Анализ организации и технологии приемки товаров на складе на примере ОАО «Оршанский льнокомбинат»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2013 в 18:23, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Применение при хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация постоянного контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию складской площади.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Технология организации приемки товаров на складе………………...5
Сущность складских технологических процессов……………………...5
Организация приемки товаров по количеству и качеству на складе...17
Документальное оформление приемки товаров на склад…………….19
Глава 2. Анализ организации и технологии приемки товаров на складе на примере ОАО «Оршанский льнокомбинат»…………………………………...25
2.1 Характеристика предприятия ОАО «Оршанский льнокомбинат»…...25
2.2 Технологические процессы на складе на примере приемки этилового спирта…………………………………………………………………………32
2.3 Пути совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства…………………………………………...38
Заключение……………………………………………………………………….40
Список использованной литературы…………………………………………...41

Вложенные файлы: 1 файл

2.3.docx

— 279.78 Кб (Скачать файл)

В случае если отправитель в этих документах указал не только общую массу товаров, но и общее количество мест, то во время приемки следует сверять и массу, и количество мест. Что касается массы наливных, насыпных или навалочных грузов, то она определяется взвешиванием транспортных средств вместе с содержащимся в них грузом или расчетом массы этих товаров по удельному весу и объему с применением соответствующих нормативных (нормируемых) показателей.

Если на поступившие товары по каким-то причинам сопроводительные документы отсутствуют, то возникает  необходимость составления акта о фактическом количестве поступивших  товаров с указанием-примечанием, какие именно отсутствуют документы.

Порядок и сроки приемки  поступивших товаров по количеству определяются характером упаковки или  тары, в которой поступил на склад  данный товар, способа его доставки, физико-химических свойств груза и прочих условий.

Товары, которые поступили  на склад без тары (упаковки), в  поврежденной или открытой таре, должны приниматься по количеству в момент их разгрузки (вскрытия) с транспортных средств, однако не позднее тех сроков, которые установлены для их разгрузки. В эти же сроки производится приемка по общей массе брутто и по количеству мест тех товаров, которые поступили в исправной таре (упаковке).

Окончательная приемка поступившего товара (по массе нетто, а также  по числу товарных единиц) выполняется  одновременно со вскрытием тары (упаковки), но не позднее десяти дней, а скоропортящейся  продукции не позднее одних суток  с момента получения складом  продукции от его поставщика.

Что касается районов Крайнего Севера РФ, а также иных районов  досрочного завоза, то там нормативные  сроки приемки товаров по их количеству составляют два месяца для непродовольственных  товаров, для не скоропортящихся  продовольственных товаров - 40 дней и двое суток для скоропортящихся  товаров.

В практике складской деятельности по количеству приемка товаров осуществляется чаще всего методом сплошного  подсчета полученных единиц, массы  либо меры товара в конкретной партии (за исключением тех товаров, которые  получены складом в фабричной  упаковке). Выборочную проверку количества товаров с обобщением результатов  такой проверки на всю полученную партию можно производить в случаях, которые предусмотрены действующими государственными стандартами (ГОСТ), техническими условиями (ТУ) или подписанными договорами.

 

    1. Документальное оформление приемки товара на склад

 

Любая организация, получив  товары, должна оформить их поступление. Для этого предназначен целый  ряд типовых форм.

Для оприходования товаров  Госкомстат России разработал целый  ряд унифицированных форм первичных  документов, в которых поступление  или перемещение товаров отражается по их количеству и стоимости.

Все формы документов содержат такие обязательные реквизиты, как  наименование документа, код формы, дату составления, содержание хозяйственной  операции, измерители хозяйственной  операции (в натуральном и денежном выражении), наименование должностей лиц (ответственных за совершение хозяйственной  операции и правильность ее оформления), личные подписи и их расшифровки.

Если это необходимо, то в первичные документы могут  быть включены дополнительные реквизиты.

Ответственность за достоверность  и правильность оформления документов, передачу их в установленные сроки  в бухгалтерию несут лица, создавшие  и подписавшие эти документы.

Правила и сроки приема товаров и их документальное оформление определяются техническими условиями, договорами купли-продажи и инструкциями о порядке приемки товаров. Комитет РФ по торговле в письме от 10.07.96 N 1-794/32-5 изложил Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли.

Договором купли-продажи  также могут предусматриваться  дополнительные требования к условиям приемки 

товаров и ссылки на другие инструкции. В этом случае при приемке  должны применяться такие требования и инструкции.

Договор может содержать  ссылки, например на:

-  Инструкцию о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству (утверждена Постановлением Госарбитража СССР от 15.06.65 N П-6; с изменениями, внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22.10.97 N 18);

-  Инструкцию о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утверждена Постановлением Госарбитража СССР от 25.04.66 N П-7; в редакции Постановлений Госарбитража СССР от 29.12.73 N 81, от 14.11.74 N 98).

С работником, принимающим  товар на хранение, заключается договор  о полной материальной ответственности.

Заключение такого договора с работником, непосредственно обслуживающим  или использующим денежные, товарные ценности или иное имущество, предусмотрено  ст. 224 Трудового кодекса РФ.

Минтруд России в силу возложенных  на него Правительством РФ полномочий своим Постановлением от 31.12.02 N 85 утвердил Перечень должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с  которыми работодатель может заключать  письменные договоры о полной индивидуальной или коллективной (бригадной) материальной ответственности, а также типовых  форм договоров о полной материальной ответственности.

При приемке товара в первую очередь проверяют полноту и  правильность составления всех необходимых  товаросопроводительных документов.

Приемка товаров по количеству в торговой организации предусматривает  проверку соответствия фактического наличия  товара данным, содержащимся в транспортных, сопроводительных и/или расчетных  документах, а при приемке их по качеству и комплектности - требованиям  к качеству товаров, предусмотренных  в договоре.

Поступающие товары приходуются  в день окончания их приемки по фактическому количеству и стоимости.

При разгрузке товара покупатель проверяет количество товаров в  поступившей партии (взвешивает, проверяет  заполнение тары полностью, подсчитывает штучные товары).

Покупатель может потребовать  вскрытия тары и проверки веса нетто  и количества товарных единиц в каждом месте.

Если проверка фактического наличия товара в таре не проводится, то необходимо сделать отметку об этом в сопроводительном документе.

На следующем этапе  приемки проверяют качество поступивших  товаров.

Сначала выполняется внешний  осмотр, устанавливаются наличие  явных дефектов, соответствие маркировки требованиям нормативной документации и данным, указанным в сопроводительных документах.

Далее может проводиться  более углубленное определение  качества, чтобы обнаружить скрытые  дефекты, несоответствие поступивших  товаров указанным срокам годности.

В соответствии с условиями  договора и общими правилами приемки  товара может производиться также  выборочная проверка качества товаров.

Для оформления поступившего товара применяются унифицированные  формы первичных документов (формы  с N Торг-1 по N Торг-14), утвержденные постановлением Госкомстата России от 25.12.98 N 132 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций".

Приемка товаров осуществляется материально-ответственным лицом  на основании товаросопроводительных документов поставщика, предусмотренных  условиями поставки товаров и  правилами перевозки грузов (товарной накладной, товарно-транспортной накладной (ТТН), железнодорожной накладной, счетом или счетом-фактурой).

Если товар доставляется, например, автомобильным транспортом  непосредственно на склад покупателя, то материально-ответственное лицо, осуществляющее приемку товара, ставит свою подпись на товаросопроводительных документах и заверяет ее печатью  своей организации.

Порядок приемки товаров  и ее документальное оформление зависят  от:

- места приемки; 

- характера приемки (по  количеству, качеству, комплектности);

- от наличия или отсутствия  сопроводительных документов поставщика  и соответствия их договору  купли-продажи.

Документы, используемые для  оформления приемки товаров:

1. Журнал учета поступающих  грузов 

Применяется для регистрации  сопроводительных документов поставщиков  и транспортных организаций на поступающие  грузы и контроля их оприходования  на складе предприятия

2. Книга регистрации выдачи  счетов-фактур 

3. Акт об установленном  расхождении в количестве при  приемке товара 

Применяется для оформления приемки товароматериальных ценностей, имеющих количественные расхождения  против данных сопроводительных документов поставщика

4. Акт о приемке товара  по качеству 

Применяется при оформлении приемки товароматериальных ценностей, имеющих расхождения против данных сопроводительных документов поставщика

5. Карточка учета исполнения  договоров 

Ведется товароведом предприятия  оптовой торговли дляp> контроля поступления товаров от поставщиков по договорам и разовым сделкам

6. Отчет о движении  товаров и тары по складу

Составляется заведующим складом в двух экземплярах. Первый экземпляр отчета с приложенными первичными документами представляется в бухгалтерию, а второй - с распиской  бухгалтерии о принятии отчета и  приложенных к нему документов остается у заведующего складом.

7. Книга учета разбраковки  товаров 

Ведется товароведом-бракером на основании счетов-фактур и актов  приемки по качеству с целью контроля результатов разбраковки 

8. Отчет о получении  груза экспедитором 

Составляется ежедневно  и служит для контроля получения  груза со станции железной дороги и доставкой этого груза на склад

9. Журнал учета грузов, поступающих в экспедицию 

Ведется зав. экспедицией  для учета грузов, поступающих  от поставщиков и транспортных организаций  через экспедиционный склад

10. Приходная накладная 

Составляется материально-ответственным  лицом при поступлении в предприятие  ценностей в случаях, предусмотренных  инструкциями по учету отдельных  операций

11. Акт на оприходование  товаров, поступивших без счета  поставщика 

Применяется для оформления приемки товаров, поступивших до получения счета-фактуры поставщика.

 

 

Глава 2. Анализ организации  и технологии приемки товаров  на складе ОАО «Оршанский льнокомбинат»

 

2.1 Характеристика предприятия ОАО «Оршанский льнокомбинат»

 

ОАО «Оршанский льнокомбинат» - крупнейшее в мире текстильное предприятие - производитель льняных тканей и изделий из них, входит в состав Белорусского государственного концерна по производству и реализации товаров легкой промышленности (концерн «Беллегпром»).  Основными видами деятельности предприятия являются:

- производство и реализация  льняных тканей и изделий из  них; 

- экспортно-импортные, коммерческие  и посреднические операции;

- фирменная торговля;

- оказание услуг.

Производятся такие изделия  как:

- Столовое белье

- Постельное белье

- Костюмно-платьевые, сорочечные  ткани

- Декоративные ткани и  изделия

-Швейные изделия

Технические ткани, мешки, пряжа

Территория льнокомбината  занимает площадь 35 гектаров. В составе  предприятия 3 фабрик: 1-я – по производству тарных тканей из короткого льноволокна, 2-я – по производству пряжи и  суровья из длинного льноволокна, отделочная фабрика – по выпуску готовых  бытовых тканей. Фабрики включают сопряженные и расположенные  на единых производственных площадях льночесальные, прядильные, ткацкие  и отделочные производства.

Основное производство обслуживают  четыре вспомогательных отдела: главного механика, главного энергетика, сырьевой, транспортный цех. Ведущими структурными подразделениями на фабриках и во вспомогательных отделах являются цеха и мастерские участки. На предприятии 25 цехов и 122 производственных участка. Непроизводственная сфера включает: строительное управление, отдел общественного  питания, торговую фирму, детские дошкольные учреждения, физкультурно-оздоровительный  комплекс.

Мощность предприятия 58,5 тысяч прядильных веретен и 1200 ткацких  станков, что позволяет перерабатывать в год 30 тысяч тон льноволокна  и вырабатывать 55 млн. кв. м льняных  тканей. Списочная численность работающих составляет 7233 человека.

Существенная особенность  предприятия состоит в том, что  оно имеет оборудование и технологические  процессы по переработке как длинного, так и короткого льноволокна. Это способствует устойчивой реализации продукции поставщиками льноволокна  в случаях сырьевой нестабильности и переработке льноводческой  продукции.

Информация о работе Анализ организации и технологии приемки товаров на складе на примере ОАО «Оршанский льнокомбинат»