Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2014 в 18:02, реферат
Особенности рынка мороженного. Формирование цены на товар. Разработка мероприятий по привлечению покупателей.
Введение 3
Особенности рынка 3
Технологии производства мороженого 4
Сегментация рынка и географические рамки 5
Продукция. 6
Субституты. 8
Цены на товар 9
Объёмы производства и выручка 11
Проблемы предприятий 12
Мероприятия по привлечению покупателей 15
Тенденции рынка в области развития товара 18
Торговые сети и реализация 19
Прогноз развития рынка. Вывод. 22
Источники информации. 23