Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2013 в 16:47, реферат
Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.
Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи;
• изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
• выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
• изучить состояние ассортимента магазина «Силуэт»;
• обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина «Силуэт».
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Понятие, показатели ассортимента
Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации
Управление ассортиментом
2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2 Анализ структуры ассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности
3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»
3.1 Планирование ассортимента товаров
3.2 Мероприятия по совершенствованию ассортимента товаров