Анализ расчетов с покупателями и заказчиками

Территория Гомельского  района, на которой расположено предприятие, относится к умеренно-континентальному климату. Господствующие в течение  года западные и северные ветра смягчают колебания температуры зимой  и летом и обуславливают выпадение  осадков на территории предприятия. Среднегодовая температура воздуха + 3,7 0С. Наиболее теплым месяцем является июль (+22,40С), наиболее холодным – январь (-18,4 0С). Вегетационный период длиться 136-140 дней, что отвечает требованиям  по возделыванию районированных в данной зоне сельскохозяйственных культур  и трав. Среднегодовое количество осадков составляет 600 мм. Большая  часть осадков выпадает в теплый период (с апреля по ноябрь), с максимумом в июле и минимумом в феврале  и марте. 

ОАО «Гомельская птицефабрика»  является крупным производителем птицеводческой продукции в Гомельской области. Организация производит яйцо куриное, мясо птицы, ремонтный молодняк птицы, майонез, яичный порошок, но основной продукцией птицефабрики является яйцо куриное  и мясо птицы. Также выращиваются зерновые культуры для обеспечения  птицы зерном и кормом.

Организация осуществляет следующие виды деятельности:

1. Животноводство;
2. Растениеводство;
3. Производство пищевых продуктов;
4. Снабжение паром и горячей водой;
5. Оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами;
6. Розничная торговля и общественное питание;
7. Предоставление услуг столовым при предприятиях и учреждениях;
8. Поставка готовой пищи;
9. Хранение и складирование;
10. Организация перевозки грузов;
11. Покупка и продажа собственного недвижимого имущества;
12. Сдача в наем собственного недвижимого имущества.

Основные виды промышленной деятельности:

1. Производство яйца;
2. Выращивание молодняка кур;
3. Производство инкубационного яйца;
4. Производство мяса птицы и полуфабрикаты из них;
5. Производство яичного порошка;

ОАО «Гомельская птицефабрика»  является крупным производителем птицеводческой продукции в Гомельской области  и имеет яичное направление.

Основными базами снабжения  являются:

1. Топливо – РУП «Беларуснефть - Гомельоблнефтепродукт»;
2. Корма – ОАО «Речицкий КХП», РДСУП «Белоруснефть - Особино»;
3. Семена – ОАО «Гомельхимагро»;
4. Минеральные удобрения – Агробезнесс «Минерал»;
5. Строительные материалы – филиал ООО «Ома», ООО «ТД Керамин»;
6. Запасные части – ОАО Альфа ДФН;
7. Сельскохозяйственная техника – Белагросервис, Гомельоблагросервис.

Основными рынками сбыта  продукции ОАО «Гомельская птицефабрика»  являются рынок Республики Беларусь (в основном это город Гомель и  Гомельская область). В Гомельской области  реализуется 90% яиц, 80% мяса и 85% яичного  порошка, производимых на птицефабрике. Также продукция поставляется  на рынки сбыта других стран (России и Украины). В 2008 году птицефабрика поставила 11,9% яиц на российский рынок.

          Основными потребителями ОАО  «Гомельская птицефабрика» на  внутреннем рынке являются:

1. Государственная и частная торговля – в этом сегменте реализуется 80% производимой продукции;
2. Бюджетные организации   (школы, больницы, воинские части) – реализация продукции этой группе не превышает 1%.

Осваиваются новые рынки  сбыта и продвижения на них  продукции, производимой на предприятии.

Организационная структура  ОАО «Гомельская птицефабрика» рассмотрена на рисунке 2.1.

Структура управления ОАО  «Гомельская птицефабрика» рассмотрена  на рисунке 2.2.

 

 

 

 

 

Рис. 2.1. Организационная структура ОАО «Гомельская птицефабрика»

 

 

Рис. 2.2. Структура управления ОАО «Гомельская птицефабрика»

 

Производственная деятельность ОАО «Гомельская птицефабрика»  связана с развитием растениеводческой  и животноводческой отраслей. Определяющим направлением развития предприятия является его специализация.

Чтобы определить место каждого  вида реализуемой продукции в  отрасли растениеводства необходимо рассчитать удельный вес в объёме реализации. Для этого рассмотрим состав и структуру товарной продукции  ОАО «Гомельская птицефабрика»  в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1 – Динамика состава и структуры товарной продукции

Вид продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за три года, %
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Зерновые и зернобобовые	50	0,1	3876	4,5	1864	1,2	1,9
Рапс	382	0,8	90	0,1	1374	0,9	0,6
Другая продукция растениеводства	31	0,1	42	0,1	190	0,1	0,1
Итого по растениеводству	463	1,0	4008	4,6	3428	2,1	2,6
КРС на мясо	566	1,2	1595	1,8	2478	1,5	1,5
Птица на мясо	3441	7,3	3345	3,9	3372	2,1	4,4
КРС на племенные цели	226	0,5	401	0,5	1932	1,2	0,7
Птица взрослая и молодняк на племенные цели	2205	4,7	3387	3,9	7516	4,7	4,4
Суточные птенцы	1131	2,4	3015	3,5	5545	3,4	3,1
Молоко цельное	2986	6,3	5903	6,8	13743	8,5	7,2
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	5670	12,0	6529	7,6	5059	3,1	7,6
Яйца	30535	64,6	58058	67,3	112891	70,2	67,4
Другая продукция животноводства	21	0,0	66	0,1	4954	3,1	1,1
Итого по животноводству	46781	99,0	82299	95,4	157490	97,9	97,4
Итого	47244	100,0	86307	100,0	160918	100,0	100,0

 

Данные таблицы 2.1 показывают, что в структуре товарной продукции  наибольший удельный вес занимает продукция  животноводства – 97,4% в среднем за три года. Среди выручки отдельных  видов продукции, работ и услуг  наибольшую долю составляет выручка  от реализации яиц – 67,4% в среднем  за три года. Доля выручки от реализации других видов продукции незначительна. Следовательно, специализация ОАО «Гомельская птицефабрика» - птицеводство яичного направления. За анализируемый период в структуре товарной продукции произошли незначительные изменения.

Важнейшим вопросом внедрения  в хозяйстве научно-обоснованной системы ведения хозяйства является рациональное использование земли. Ведущая роль в этом вопросе принадлежит  правильной организации земель и  севооборотов. От обеспеченности земельными ресурсами во многом зависят результаты производственно-финансовой деятельности хозяйства.

Важнейшим вопросом внедрения  в хозяйстве научно-обоснованной системы ведения хозяйства является рациональное использование земли. Ведущая роль в этом вопросе принадлежит  правильной организации земель и  севооборотов. С этой целью были решены вопросы трансформации земель, определена структура сельскохозяйственных земель, установлены виды и количество севооборотов. От обеспеченности земельными ресурсами во многом зависят результаты производственно - финансовой деятельности хозяйства.

Состав и структура  землепользования ОАО «Гомельская  птицефабрика» представлены в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2 – Динамика состава и структуры землепользования

Виды земель	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за три года, %	2012 г. в % к 2010 г.
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная  площадь	10131	100	9648	100	9606	100	100,0	94,8
В том числе сельхозземли	7644	75,5	7383	76,5	6187	64,4	72,1	80,9
из них: пахотные	4093	40,4	4076	42,2	3899	40,6	41,1	95,3
луговые	3551	35,1	3307	34,3	2280	23,7	31,0	64,2
Несельхозземли	2487	24,5	2265	23,5	3419	35,6	27,9	137,5

 

Данные таблицы 2.2 показывают, что общая земельная площадь  хозяйства с 2010 года по 2012 год снизилась  на 525 га или на 5,2% в относительном  выражении. В структуре землепользования наибольший удельный вес занимают сельхозземли – 72,1% в среднем за три года. При  этом 41,1% всей земельной площади  ОАО «Гомельская птицефабрика»  занимают пахотные земли. Доля луговых  и несельскохозяйственных земель соответственно 31,0 и 27,9% в среднем за три года. За изучаемый период в структуре  землепользования произошли следующие  изменения. Снизился удельный вес площади  сельхозземель и луговых земель соответственно на 11,1 и 11,4 п.п. Доля несельскохозяйственных земель увеличилась на 11,1 п.п.

Кроме земель, для осуществления  производственной деятельности, предприятие  должно располагать необходимыми трудовыми  ресурсами. Рассмотрим состав и структуру  рабочей силы ОАО «Гомельская  птицефабрика» в таблице 2.3.

 

Таблица 2.3 - Состав и структура  рабочей силы

Группы работников	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за три года, %	2012 г. в % к 2010 г.
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	666	78,2	667	79,5	646	78,7	78,8	97,0
из них: рабочие	555	65,1	566	67,5	543	66,1	66,2	97,8
служащие	111	13,0	101	12,0	103	12,5	12,5	92,8
в т.ч. руководители	35	4,1	37	4,4	41	5,0	4,5	117,1
специалисты	75	8,8	63	7,5	62	7,6	8,0	82,7
Работники неосновной деятельности	186	21,8	172	20,5	175	21,3	21,2	94,1
Всего	852	100	839	100	821	100,0	100,0	96,4