Пути ускорения оборачиваемости оборотных активов

- квас  брожения 1,5л ПЭТ

- квас  брожения 2,5л ПЭТ

3. Напитки:

- напитки  0,5л ПЭТ

- напитки  1,5л ПЭТ 

4. Напитки  сокосодержащие:

- напитки  сокосодержащие 0,5л ПЭТ

- напитки  сокосодержащие 1,5л ПЭТ

5. Минеральная  вода:

- минеральная  вода 0,5л ПЭТ

- минеральная  вода 1,5л ПЭТ

- минеральная  вода 2,5л ПЭТ

6. Сопутствующая  продукция:

- упаковка  ПЭТ и пробки

- углекислота

2. К отходам  от производства относятся:

- аспирационные  отходы

- дробина

 

 

Анализ  работы ЗАО «Липецкпиво» в 2010г.

За отчетный период ситуация на предприятии является стабильной. В связи с этим в 2010 году по предприятию наблюдается  повышение показателей по производству, как в натуральном выражении, так и стоимостном к показателям 2009 года. Это связано с увеличением  спроса на выпускаемую продукцию  и выпуском новых образцов продукции.

 

 

 

 

 

Выпуск продукции  за 2010 и 2009 года.

№	Наименование  товара	Выпуск продукции тыс.р.		Отклонение к 2009г.
		2010 год	2009 год	+/-	%
1	Пиво, л	70672,1	49608,1	+21064,0	142,5
2	Пиво специальное, л	0,0	183,9	-183,9	0,0
3	Квас, л	3650,4	2730,3	+920,1	133,7
4	Напитки, л	12703,9	9616,8	+3087,1	132,1
5	Напитки сокосод., л	346,3	0,0	+346,3	0,0
6	Минеральная вода, л	12592,6	9331,9	+3260,7	134,9
7	Сопутств.прод. кг-шт	34,9	39,3	-4,4	88,8
ИТОГО		100000,2	71510,3	+28489,9	139,8

 

С начала года производство продукции составило  – 100000,2 тыс. единиц, что привело к  увеличению на 28489,9 тыс. единиц или на 39,8% к 2009 году. Производство пива за год  составило 70,7 млн. л, к соответствующему периоду прошлого года производство выросло на 21,1 млн.л или на 42,5%. Также произошло увеличение по производству кваса на 0,9 млн.л, напитков на 3,1 млн.литров, минеральной воды на 3,3 млн.л по отношению  к 2009 году, что составило увеличение от 32,1% до 34,9%. В то же время, производство сопутствующей продукции (углекислоты  и упаковок ПЭТ) уменьшилось на 4,4 тыс.шт или на 11,2%. Производство пива специального («Контейль») прекращено, что привело к уменьшению на 0,2 млн.л, а в октябре разработан и выпущен новый вид продукции – напитки сокосодержащие, в тару емкостью 0,5л и 1,5л ПЭТ.

 

 

 

 

 

 

Реализация  продукции за 2010 и 2009 года

№	Наименование товара	Реализ.продукции		Отклонение к 2009г
		2010г	2009г	+/-	%
1	Пиво, л	69113,1	50004,4	+19108,7	138,2
2	Пиво специальное, л	0,0	242,6	-242,6	0,0
3	Квас, л	3672,9	2640,0	+1032,9	139,1
4	Напитки, л	12603,9	9774,3	+2829,6	128,9
5	Напитки сокосод., л	220,1	0,0	+220,1	0,0
6	Минеральная вода, л	12532,9	9408,9	+3124,0	133,2
7	Сопутств.прод. кг-шт	118,7	113,6	+5,1	104,5
ИТОГО		98261,6	72183,8	+26077,8	136,1

 

Улучшилась  ситуация и по сбыту готовой продукции. За 2010 год увеличилась реализация продукции с 72,2 млн.единиц до 98,3 млн.единиц, что составило увеличение на 26,1 млн.единиц за год или 36,1%. Увеличилась реализация пива на 19,1 млн.литров или на 38,2%. При этом прекращена реализация пива в стеклянную тару объемом 0,5л, значительно увеличилась реализация пива в ПЭТ бутылях емкостью 0,5л и 2,5л. Возросла реализация кваса на 1,0 млн.л в год, напитков на 2,8 млн.л, минеральной воды на 3,1 млн.л по отношению к 2009 году, что соответствует увеличению от 28,9 до 39,1%. Одновременно с этим прекращена реализация пива специального «Контейль». В октябре начата реализация нового вида продукции – напитки сокосодержащие. Реализация составила 0,2 млн.л. По сопутствующей продукции также увеличение реализации на 5,1 тыс.шт или на 4,5%.

Реализация  продукции по Липецкой области в 2010 году составила 63,18% от общего объема реализации. С каждым годом ЗАО  «Липецкпиво» увеличивает реализацию продукции за пределы Липецкой области. Продукция предприятия поставляется в Воронежскую, Тамбовскую, Ростовскую, Белгородскую, Волгоградскую, Орловскую, Курскую и др. области. В 2009 году реализация по другим областям составляла 28,13% от общей реализации продукции, то в 2010 году она составила 36,82%, что на 8,69% больше по отношению к 2009г.

 

Бухгалтерский учет и отчетность.

Бухгалтерский учет и формирование отчетности на предприятии ведется в соответствии с положением по учетной политике ЗАО «Липецкпиво». [Приложение 6]

Бухгалтерский баланс.

Выводы  о финансовом состоянии ЗАО «Липецкпиво» делаются на основе бухгалтерского баланса  на 31 декабря 2010 года.

 

Состав  и структура актива.

Наименование	На 31.12.2009г	На 31.12.2010г	Отклонение к 2009 году тыс.руб
	Сумма	Сумма
	Тыс.руб	Тыс.руб	+/-
Внеоборотные активы	236616	517201	+280585
Оборотные активы	425775	503749	+77974
Всего баланс	662391	1020950	+358559

 

За 2010 год  общая величина активов предприятия  увеличилась на 358,6 млн.руб. или на 54,1%. Внеоборотные активы увеличились  на 280,6 млн.рублей или на 118,6%. Нематериальные активы уменьшились на 31 декабря 2010 года на 68,6% и составили 0,14 млн.рублей. Основные средства увеличились на 48,7% и составили 255,4 млн.рублей. незавершенное  строительство увеличилось на конец  года в 4,3 раза и составило 256,6 млн.рублей. Оборотные активы увеличились на 78 млн.рублей или на 18,3%. Увеличение оборотных активов произошло  за счет увеличения запасов на 62,2 млн.рублей, налога на добавленную стоимость по приобретенным ценностям на 0,04 млн.рублей, дебиторской задолженности на 108,4 млн. рублей, денежных средств на 53,1 млн.рублей.

 

Состав  и структура пассива.

Наименование	На 31.12.2009г	На 31.12.2010г	Отклонение к 2009г тыс.руб
	сумма	сумма
	Тыс.руб.	Тыс.руб.	+/-
Капитал и резервы	106712	171546	+64834
Долгосрочные обяз-ва	110180	8957	-101223
Краткосрочные обяз-ва	445499	840447	+394948
Всего баланс	662391	1020950	+358559

 

По итогам 2010 года капитал и резервы увеличились  на 64,8 млн.рублей или на 60,8%. По разделу  капитал и резервы произошло  увеличение нераспределенной прибыли  на 64,8 млн.рублей. Долгосрочные обязательства  уменьшились на 101,2 млн.рублей или  на 91,9%. Уменьшение произошло за счет погашения долгосрочного кредита, уменьшения отложенных налоговых обязательств на 0,4 млн.рублей. краткосрочные обязательства  увеличились на 394,9 млн.рублей или  в 1,89 раза. Увеличение произошло за счет краткосрочного кредита в сумме 33,8 млн.рублей, кредиторской задолженности  на 360,9 млн.рублей и доходов будущих периодов на 0,3 млн.рублей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Расшифровка строк

Формы №1 «Бухгалтерский баланс» за 2010 год

Строка 240 «Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)»
Наименование показателя	Номер счета	На начало ОП, тыс.руб.	На конец ОП тыс.руб.
Дебиторская задолженность всего		199425	308315
В том числе:
Расчеты с заказчиками и покупателями		89676	106127
Расчеты с покупателями и заказчиками	62.01	89676	106127
Прочие дебиторы		109749	202188
Расчеты с прочими поставщиками и  подрядчиками	76.05	5126	5126
Расчеты с прочими покупателями и  заказчиками	76.06	25447	28146
Прочие расчеты с разными дебиторами и кредиторами	76.09	2183	2183
Расчеты по авансам и выданным	60.02	69743	3658
Расчеты по авансам выданным (в валюте)	60.22	-	152676
Расчеты по авансам выданным (в у.е)	60.32	4813	10040
Налог на доходы физ. лиц	68.01	41	-
Налог на прибыль	68.04	1901	-
Прочие налоги и сборы	68.10	1	-
Расчеты по соц.страхованию и обеспечению	69	511	369
Расчеты по прочим операц.	73.03	-17	-10
Строка 510 «Займы и кредиты долгосрочные»
Наименование показателя	Номер счета	На начало ОП	На конец ОП
Займы и кредиты долгосрочные всего		100820	-
Долгосрочные  кредиты	67.01	100000	-
Проценты по долгосрочным кредитам	67.02	820	-

 

Долгосрочные  обязательства по видам кредитов

Наименование показателя	Вид обязательства
Номер кредитного договора	№612107122
Дата кредитного договора	27.08.2007
Валюта кредита	Рубли
Процентная ставка с 25.09.2008	14,25%
Процентная ставка с 11.03.2010	13,75%
Срок погашения	23.08.2012 (начало погашения март 2010г)
Наименование банка	Сбербанк РФ
Задолженность по кредиту на 01.01.2010	100 000 000, 00
Задолженность по процентам на 01.01.2010	819 863,01
Кредиты, погашенные в 2010 г.	100 000 000,00
Проценты, начисленные за 2010г.	7 796 780,83
Проценты, уплаченные за 2010г.	8 616 643,84
Задолженность по % на 31.12.2010г.	-
Сумма задолженности по кредиту на 31.12.2010	-
Сумма задолженности с учетом % на 31.12.2010	-

 

 

 

Строка 610 «Займы и кредиты краткосрочные»
Наименование показателя	Номер счета	На начало ОП тыс.руб.	На конец ОП тыс.руб.
Займы и кредиты краткосрочные  всего		-	33 780
Краткосрочные кредиты	66.01	-	33 780
Проценты по краткосрочным кредитам	66.02	-	-

 

 

Краткосрочные обязательства по видам кредитов

Наименование показателя	Вид обязательства
Номер кредитного договора	№612110146
Дата кредитного договора	24.12.2010
Валюта кредита	Рубли
Процентная ставка	8,7%
Срок погашения	23.12.2011
Наименование банка	Сбербанк РФ
Задолженность по кредиту на 01.01.2010г	-
Задолженность по процентам на 01.01.2010	-
Кредиты, полученные в 2010г	33 780 274,00
Кредиты, погашенные в 2010г	-
Проценты, начисленные в 2010г	-
Проценты, уплаченные в 2010г	-
Задолженность по процентам на 31.12.2010	-
Сумма задолженности по кредиту на 31.12.2010	33 780 274,00
Сумма задолженности с учетом процентов  на 31.12.2010г	33 780 274,00