Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2013 в 20:10, курсовая работа
Имея ясное представление о роли каждого элемента основных фондов в производственном процессе, физическом и моральном их износе, факторах, влияющих на использование основных фондов, можно выявить методы, направления, при помощи которых повышается эффективность использования основных фондов и производственных мощностей предприятия, обеспечивающая снижение издержек производства и рост производительности труда.
Введение………………………………………………………………………………….3
Глава 1 Теоретические аспекты формирования и использования основных средств предприятия
Основные средства предприятия: сущность и классификация………………….6
Виды оценки основных средств…………………………………………………..10
Влияние амортизации на экономику предприятия……………………………..12
Глава 2 Анализ эффективности использования основных фондов гостиничного предприятия средней вместимости
2.1 Анализ структуры и динамики основных фондов……………………………...15
2.2 Анализ показателей состояния и движения основных фондов………………...19
2.3 Анализ показателей эффективности использования основных фондов……………………………………………………………………….................22
2.4 Оценка эффективности использования номерного фонда гостиницы……………………………………………………………………………....25
Глава 3 Пути улучшения использования основных фондов в гостиничном хозяйстве……………………………………………………………………………......28
Заключение……………………………………………………………………………..32
Библиографический список………………
1 Горфинкель В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. – Москва, Юнити-Дана, 2008. – С. 122-123
2 Карлик А.Е. Экономика предприятия / А.Е. Карлик, М.Л. Шухгальтер. – Санкт-Петербург, Питер, 2009. – С. 106-109
3 Горфинкель В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. – Москва, Юнити-Дана, 2008. – С. 123-124
4 Горфинкель В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. – Москва, Юнити-Дана, 2008. – С. 127-128
5 Горфинкель В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. – Москва, Юнити-Дана, 2008. – С. 128-129
6 Горфинкель В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. – Москва, Юнити-Дана, 2008. – С. 131-132
7 Горфинкель В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. – Москва, Юнити-Дана, 2008. – С. 132-133
8 Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов / О.П. Ефимова. – Москва, Новое знание, 2004. – С. 312-313
9 Петрова М. Консалтинг: территория советов / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. – 2009. - №5 – С. 10-11
10 Петрова М. Страхование / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. – 2009. - №3 – С. 18-19
11 Кузнецов А.В. Экономические предпосылки инновационного развития менеджмента предприятия / А.В. Кузнецов // Вестник ИНЖЭКОНА, серия: экономика. – 2008. – Выпуск 5 (24) – С. 332-333