Анатомия, физиология и гигиена – как науки

Анатомия, физиология и гигиена – как науки

Анатомия человека - изучает строение человеческого организма, его органов и систем в связи с выполняемыми функциями.

Термин «анатомия» происходит от греческого слова «anatemno» - рассекаю.

Разделы анатомии:

• нормальная анатомия (изучает микроскопическое и макроскопическое строение организма здорового человека),
• топографическая анатомия (изучает взаимное расположение органов в организме),
• патологическая анатомия (изучает изменения в строении органов и тканей при болезнях).

Методы анатомии:

• вскрытие и препарирование трупов;

• антропометрический (измерение различных органов и частей тела);

• гистологический (микроскопическое изучение тканей и органов);

• рентгенографический и рентгеноскопический (изучение внутреннего строения органов живого человека при помощи рентгеновских лучей);

• ультразвуковое исследование и компьютерная томография.

Ученые - анатомы:

Гиппократ (460-377 гг. до н.э.). В его трудах по медицине имелись отдельные сведения по анатомии и физиологии человека. Гален (131-201 гг. н.э.): производил эксперименты и вскрывал трупы. Везалий (1514-1564 гг.): написал труд «О строении человеческого тела», изучая его строение на трупах. Создателем общей теории анатомии является Биша (1771-1802 гг.). Основы топографической анатомии разработал Н. И. Пирогов (1810 -1881 гг.). 

Физиология человека - изучает функции и процессы жизнедеятельности организма, его тканей, органов и систем, а также механизмы их регуляции.

Термин «физиология» происходит от двух греческих слов: «physis» - природа и «logos» - учение.

Разделы физиологии:

• нормальная физиология (изучает жизнедеятельность здорового организма);
• патологическая физиология (изучает жизнедеятельность организма при болезнях);
• физиология отдельных систем органов (кровообращения, пищеварения и т. д.).

Одним из разделов физиологии является психология, которая изучает общие закономерности психических процессов, индивидуально-личностные свойства конкретного человека, его поведения в обществе.

Методы физиологии:

Физиология начинала познание предмета своего изучения с наблюдения. Основным методом являлся эксперимент (на животных), посредством которого физиология получала, расширяла сведения о жизнедеятельности органов и систем организма животных и человека.

Для изучения функций организма используют следующие группы методов:

1. подавление функции вплоть до ее выключения;
2. стимуляция функций;
3. регистрация электрической активности;
4. моделирование.

Методы, позволяющие выделить и наблюдать в «чистом виде» исследуемую функцию, достигаются обездвиживанием животного, действием наркоза, вскрытием и изолированием органов. При этом трудно соблюдать правила асептики, и после опыта жизнь животного заканчивалась (острый эксперимент).

Если исследования проводят на подготовленных соответствующим образом животных, часто в условиях свободного поведения, то эти опыты называют хроническими экспериментами.

Особые требования предъявляются к методам исследования физиологических функций человека. Прежде всего, эти методы не должны причинять человеку какой-либо вред и допустимы лишь при полной безопасности их применения.

К таким методам относятся:

• рентгенографический и рентгеноскопический,

• наблюдение за физиологическими процессами - эндоскопия (осмотр и фотографирование внутренних органов с помощью оптических приборов),

• графическая регистрация физиологических процессов - электроэнцефалография (запись биотоков головного мозга), электрокардиография (запись биотоков сердца), термография (получение теплофотографий),

• радиографический (введение радиоактивных веществ и обнаружение функционирующих органов),

• биохимические (изучение молекулярных механизмов физиологических процессов).

Ученые - физиологи:

Становление физиологии связано с английским врачом В. Гарвеем (1578-1657 гг.), открывшего кровообращение.

И. М. Сеченов (1829-1905 гг.) установил рефлекторный характер деятельности головного мозга.

И. П. Павлов (1849 -1936 гг.) сделал величайшие открытия в различных разделах физиологии - кровообращении, пищеварении и изучении работы больших полушарий головного мозга.

Гигиена - изучает влияние различных факторов среды и производственной деятельности на организм человека, с целью создания благоприятных условий для труда и отдыха, сохранения здоровья человека.

Термин «гигиена» происходит от греческого слова «hugienos» – здоровый.

Разделы гигиены:

• общая гигиена (изучает общие гигиенические закономерности);
• гигиена труда (изучает условия труда для профилактики профессиональных заболеваний);
• гигиена питания (наука о рациональном питании);
• гигиена детей и подростков;
• гигиена отдельных систем органов (зрения, слуха, дыхания).

Методы гигиенических исследований:

• гигиеническое обследование;
• гигиеническое нормирование;
• санитарное описание;
• санитарное просвещение;
• диспансеризация.

Ученые - гигиенисты: Н. А. Семашко (1874 -1949 гг.), Ф. Ф. Эрисман (1842 -1915 гг.).

Общий обзор организма человека.

Организм - целостная, саморегулирующаяся, самовоспроизводящаяся система, состоящая из клеток, тканей, органов и систем органов.

В основе жизнедеятельности всего организма лежит обмен веществ, включающий два взаимосвязанных процесса: синтез органических веществ (ассимиляция) и их расщепление и окисление (диссимиляция).

Как целостная система организм обладает свойствами живого:

• наследственностью и изменчивостью,

• ростом, развитием и размножением,

• раздражимостью,

• обменом веществ и энергии,

• целостностью, дискретностью и др.

Целостность организма обеспечивается:

• структурным объединением всех его частей (клеток, тканей, органов);
• регуляторным действием нервной системы (при помощи нервных импульсов);
• гуморальной регуляцией (при помощи циркулирующих в жидкостях внутренней среды организма биологически активных веществ, которые вырабатывают в процессе своей жизнедеятельности клетки, ткани, органы, железы внутренней секреции).

Организм состоит из клеток. На уровне клетки происходят важнейшие процессы: обмен веществ, рост, размножение.

Основные компоненты клетки: клеточная оболочка,  ядро; цитоплазма с органоидами и включениями.

Строение и функции тканей.

Ткань - совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее происхождение, сходное строение и выполняющих одинаковые функции.

Существует 4 типа тканей: эпителиальная, соединительная, мышечная, нервная.

Эпителиальная ткань (эпителий):

Классификация эпителиальной ткани:

Покровный эпителий.		Железистый эпителий.	Атипический эпителий.
Однослойный: плоский, кубический, цилиндрический.	Многослойный: неороговевающий, ороговевающий, кубический, цилиндрический, переходный. плоский.	Экзокринные железы: одноклеточные, многоклеточные, Эндокринные железы: одноклеточные, многоклеточные.

 

• покрывает тело, выстилает его полости и внутренние органы и образует большинство желез.

• клетки плотно прилегают друг к другу, образуя сплошной пласт (межклеточного вещества практически нет);

• клетки эпителия всегда располагаются на слое соединительной ткани;

• эпителий обладает высокой способностью к восстановлению;

• Функции эпителиальной ткани: защитная, участвует в обмене веществ (всасывание и выделение), секреторная (эпителиальные клетки желез выделяют секреты и биологически активные вещества).

Соединительная ткань

• образует скелет, подкожную жировую клетчатку, собственно кожу (дерму), кровь, лимфу, входит в состав всех внутренних органов.

• клетки расположены рыхло;

• хорошо выражено межклеточное вещество, состоящее из волокон и основного вещества;

• ткань обладает очень высокой способностью к восстановлению;

Классификация соединительной ткани:

Жидкая.	Рыхлая.	Плотная волокнистая.	Костная.
Кровь и лимфа.	Волокнистая.	Дерма кожи.	Компактная.
	Жировая.	Сухожилия, связки.	Губчатая.
		Хрящи.	Дентин.

 

• Функции соединительной ткани: трофическая (питательная); защитная  (фагоцитоз и выработка иммунитета); механическая (опорная); кроветворная (красный костный мозг); восстановительная (регенерация).

Мышечная ткань:

• входит в состав опорно-двигательного аппарата, стенок полых внутренних органов, сосудов.

• мышечная ткань обладает свойством возбудимости (способность отвечать на раздражение), сократимости (способность волокон укорачиваться и удлиняться), проводимости (способность проводить возбуждение). Эти свойства основываются не только на функциональных особенностях мышц, но и объясняются их строением.

• функция мышечной ткани - двигательная.

Классификация мышечной ткани:

I. По гистологическому признаку:	II. По физиологическому признаку:
Неисчерченная: гладкая мышечная ткань. Исчерченная: поперечно-полосатая мышечная ткань, сердечная мышечная ткань.	Непроизвольная: гладкая мышечная ткань, сердечная мышечная ткань. Произвольная: поперечно-полосатая мышечная ткань.