Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Мая 2012 в 13:25, курсовая работа
Кожа — сложный и многофункциональный орган. Главная функция наружного покрова позвоночных — защита организма от вред¬ных воздействий окружающей среды. Сформировавшиеся в процес¬се эволюции модификации эпидермиса, который находится в прямом контакте с окружающей средой, существенны для поддержа¬ния постоянства внутренней среды в воде и в воздушной среде и защиты от опасностей окружения. Развитие кератинизированных придатков кожи, таких как ороговевшие «зубы» у миноговых, чешуя, панцирь и коготки рептилий, чешуйки, коготки, перья и клюв птиц, чешуйки, когти, копыта, ногти, шерсть, волосы и рога млекопитающих, необходимо не только для защиты, но и для полового поведения, локомоции, хищничества, поддержания постоянной температуры тела и др.
1 — сетчатый слой кожи; 2 — волосяная сумка; 3— наружное корневое влагалище; 4 — внутреннее корневое влагалище; 5 — корень волоса (а — кутикула волоса, б — корковое вещество, в — мозговое вещество); 6 — жировые клетки; 7 — базальная (стекловидная) мембрана; 8 — волос (г — бледный эпителиальный слой — слой Генле, д — гранулосодержащий эпителиальный слой — слой Гексли, е — кутикула волоса).
Наружное корневое влагалище, распространяясь от луковицы волоса, где оно образовано 1—2 слоями клеток, постепенно утолщается и переходит в области воронки волоса в ростковый слой эпидермиса кожи. В нем можно выделить характерные для многослойных плоских эпителиев три слоя клеток: базальный шиповатый и поверхностный (плоские клетки).
Волосяная сумка образована базальной мембраной и двумя слоями соединительной ткани. Внутренний, примыкающий к наружному корневому влагалищу, характеризуется преимущественно циркулярной ориентацией волокон межклеточного вещества, а наружный — их продольным расположением. Волосяная сумка и волосяной сосочек богато васкуляризированы. В области губ, век, ноздрей находятся осязательные (синусоидные) волосы, волосяная сумка которых содержит особые полости—синусоиды, выстланные эндотелием и наполненные кровью.
Развитие волоса.
Волос — продукт
дифференцировки эпидермиса
Смена волоса.
Для каждого вида животных характерны определенные закономерности роста волос и их смены. Различают ювенильную, периодическую и перманентную смену волос.
При ювенильной смене волосяной покров новорожденного животного заменяется дефинитивным. Эта линька не зависит от сезона года. Периодическая (сезонная) смена волос преимущественно характерна для диких животных. Она соответствует весеннему периоду года. Для большинства домашних животных, в том числе и для крупного рогатого скота, типична постепенная линька, не связанная с сезонами года. Перманентная линька — смена волос в течение года, характерна для свиней, шерстяных волос овец культурных пород.
При линьке редуцируется волосяной сосочек. В клетках луковицы волоса исчезают митозы. Луковица в своей большей части ороговевает, отходит от соединительнотканного сосочка и смещается по волосяному каналу к поверхности кожи. Некоторое время волос остается в воронке волосяного фолликула, затем выпадает. По мере регенерации луковицы формируется новый волос (рис.244).
Рис. 244. Смена волос в коже (по Ржаницкой):
а — волосяной сосочек; б — волосяная луковица; в — новый волос; г — старый волос; д — нервные волокна.
Молочные железы.
Молочные железы — специализированные
апокриновые железы кожного покрова,
функционально органически
По морфологии выводных протоков и секреторных отделов молочная железа относится к сложным разветвленным трубчато-альвеолярным железам. Паренхима железы состоит из системы разветвленных выводных протоков, концевых секреторных отделов и соединительной ткани, богатой жировыми клетками. Последняя разделяет паренхиму железы на дольки различных размеров. В междольковой соединительной ткани проходят кровеносные сосуды, нервы и междольковые выводные протоки, заканчивающиеся в паренхиме долек концевыми железистыми отделами альвеолярной или трубкообразной формы. Крупные выводные протоки впадают в молочную цистерну. Из цистерны молоко поступает в сосковый канал.
Первичные дольки железы содержат от 158 до 226 (по Техверу) концевых отделов — молочных альвеол, концевые выводные протоки и соединительнотканную строму. Они разграничены междольковой соединительной тканью, богатой жировыми клетками. Стенка концевых отделов железы состоит из однослойного секреторного эпителия и миоэпителиальных корзинчатых клеток, охватывающих своими отростками концевые отделы.
В период лактации концевые отделы характеризуются кубической или призматической формой секреторных клеток (лактоцитов), связанных между собой системой десмосом. Апикальная поверхность железистых клеток неровная. Она снабжена микроворсинками. Цитоплазма клеток содержит гладкую и гранулярную эндоплазматическую сеть, комплекс Гольджи, микротрубулы и микрофибриллы. В период, предшествующий выведению секрета, клетки высокие. На их свободной поверхности образуются куполообразные выпячивания, содержащие капли жира. Они достигают значительных размеров, отрываются и вместе с покрывающей их плазмолеммой поступают в полость альвеол. В альвеолы выводятся и другие продукты жизнедеятельности секреторных клеток: козеин, лактоза, соли и др.
Второй слой клеток стенки секреторной альвеолы, расположенной непосредственно на базальной мембране железы, образуют миоэпителиальные клетки, участвующие в выведении секрета в выводные протоки.
Выводные протоки.
Мелкие и средние
выводные протоки молочной
Молочная цистерна выстлана двухслойным призматическим эпителием, частично в некоторых участках поверхности цистерны переходящим в многослойный плоский. Собственный слой слизистой оболочки образован рыхлой неоформленной соединительной тканью, богатой эластическими волокнами.
Заключение
Масса кожи составляет около
5 % живой массы овцы, а строение
кожи овец и ее нормальное функционирование
во многом определяют как количество,
так и качество производимой шерсти.
Вот почему, образно говоря, кожа
является той основой, на которой
растет шерсть, а потому, чтобы знать,
как устроена кожа, нужно понять,
как растет шерсть. Кожа состоит
из трех основных слоев: эпидермиса, дермы
и подкожной клетчатки.
Эпидермис - верхний слой кожи. Он состоит
из 3...4 слоев отмирающих роговых клеток
на поверхности и одного ряда подстилающих
ростковых клеток в нижней части - ростковый
(мальпигиев, базальный).
Поверхностные слои представлены плоскими,
горизонтально вытянутыми крупными клетками,
а ростковый составлен из более или менее
цилиндрических клеток. Наиболее близко
располагающиеся к поверхности кожи клетки
подвержены процессу кератизации, приводящему
к слущиванию ороговевших и потому отмерших
поверхностных клеток.
Эпидермис несет защитные функции. Он
предотвращает излишнее испарение воды
с поверхности кожи и проникновение в
кожу вредных веществ. Толщина эпидермиса
у овец нутрии росткового слоя располагаются
меланобласты.
Дерма - средний
слой кожи. Она состоит из эластичных соединительнотканных
коллагеновых волокон. В ней различают
пилярный (сосочковый, занимающий до 70
% толщины всей дермы) и ретикулярный слои.
В первом располагаются волосяные фолликулы,
из которых растет шерсть, потовые и сальные
железы, кровеносные и лимфатические сосуды,
окончания нервных волокон.
Иногда в коже различают только два слоя: эпидермис и дерму.Такое деление имеет право на существование, поскольку подкожная клетчатка, являясь важным жировым депо, меняет свои размеры в зависимости от условий питания животного.
Толщина дермы составляет
2300...3500 мкм. Начиная с 70-дневного возраста,
у эмбрионов обнаруживается дифференциация
дермы на пилярный и ретикулярный слои.
К ретикулярному слою примыкает подкожная
клетчатка, состоящая из рыхлой соединительной
ткани. Толщина этого слоя кожи непостоянна
и зависит от упитанности животного. Подкожная
клетчатка обеспечивает связь кожи с глубже
лежащими тканями и ее подвижность.
Толщина кожи и
ее отдельных слоев варьирует в широких
пределах у овец разных пород, по сезонам
года и у отдельных животных. Она изменяется
с возрастом и в зависимости от физиологического
состояния животного.