Организация и технология торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2012 в 11:41, контрольная работа

Краткое описание

Товароснабжение розничной торговой сети представляет собой комплекс коммерческих и технологических мероприятий, осуществляемых промышленными, торговыми и транспортными организациями и предприятиями, направленных на доведение товаров от производственных предприятий и оптовых баз до магазинов.
От уровня организации товароснабжения зависят своевременное и ритмичное поступление товаров в торговую сеть, скорость обращения товаров, объём запасов, структура торгового ассортимента магазина, выполнение плана товарооборота и в конечном итоге уровень торгового обслуживания и эффективность торговли.

Вложенные файлы: 1 файл

Организация торговли.docx

— 26.10 Кб (Скачать файл)

На основании всех первичных  документов по требованию руководителя могут составляться следующие отчеты:

1) ежедневный отчет о состоянии хранящейся продукции, баланс остатка продукции на вечер предыдущего рабочего дня (содержит данные обо всех перемещениях продукции на складе и конечный остаток товара);

2) отчет по срокам годности продукции (предупреждение об окончании срока годности продукции за 6 месяцев до его истечения по каждому наименованию продукции).

 

25) При приёмке продукции на складе оптовой базы забраковано 6 пар обуви, поступившей с Витебского обувного предприятия Марко.

В данной ситуации заведующий склада должен:

Приостановить приёмку обуви.

Бракованную обувь отложить отдельно, принять меры по обеспечению её сохранности, предотвращению утери и хищени, а также смешения с другим товаром.

Составить односторонний  акт о выявленном несоответствии, в котором будет указано количество забракованной обуви и дефекты.

Вызвать представителя Витебского обувного предприятия Марко телеграммой  или послать уведомление, в которых необходимо указать наименование товара, дату, номер транспортного документа, основные недостатки, обнаруженные в обуви, а также время, на которое назначена проверка (для продолжения приёмки и составлении двустороннего акта).

Оприходовать обувь (за минусом  забракованной обуви).

После прибытия представителя  составить двусторонний акт о  приёмке товаров, в котором будет указанно количество забракованной обуви и выявленные дефекты.

Предъявить претензию  поставщику о поставке товара ненадлежащего  качества, который в свою очередь обязан удовлетворить её или же сообщить мотивированный отказ.

В состав комиссии для приёмки  обуви по качеству входят лица, призводящие приёмку товара:

-представитель оптовой  базы;

-представитель предприятия  Марко, а в случае неявки - эксперт  бюро товарных экспертиз;

- лица, участвующие в приёмке обуви.

 

Литература:

1)Организация и технология  торговли: Учебник. Под общей редакцией  С.Н. Виноградавой . – М.: Вышэйшая школа,2002.

2)Дашкова Л.П., Памбухциянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. М.: ИКЦ «Мапкетинг»,1995.


Информация о работе Организация и технология торговли