Вирусы и фаги

Но и в первом и во втором случае на выживаемость вирусов  влияние оказывают температура  среды, ее химический состав, сезон  года, продолжительность пребывания вируса в этой среде (вирус кори в  воздушной среде сохраняет свои свойства не более 30 минут).

При одновременном пребывании в одном организме нескольких видов вирусов в результате специфической  репродукции вирусов могут возникнуть их рекомбинанты, часть которых может адаптироваться к существованию в тканевых клетках данного хозяина. Не востребованные гены патогенных вирусов могут до определенного момента длительное время сохраняться в природных биоценозах, не претерпевая при этом каких – либо существенных изменений. Гены исчезнувших вирусов и циркулирующих в настоящее время выделены из природных биоценозов (птиц, летучих мышей, свиней, обезьян, несовершенных грибов и пр.).

1.5 Распространение вирусов  

Среди циркулирующих вирусов, есть возбудители заболеваний у  организмов как животного, так и растительного происхождения.

Заболевания растений и животных, вызываемые вирусами, называются вирозами. Известны вирусы, поражающие бактерии, водоросли синезеленые и зеленые, диатомовые и золотистые, бурые и красные, грибы несовершенные,

Сумчатые, базидиомицеты, низшие и высшие растения, простейших, моллюсков  и нематод, ракообразных, паукообразных  и насекомых, рыб, земноводных и  пресмыкающихся, птиц, млекопитающих  и человека.

Вирусы широко распространены среди деревьев и кустарников. Поражение  вирусом тополя, клена ясеня, боярышника, дуба, вяза и других деревьев вызывает снижение их жизнеспособности и даже гибель. Гибнут саженцы и посадочный материал.

Вирозы развиваются у плодово – ягодных кустарников и деревьев, у овощных и зерновых культур. Вирусы поражают бобовые культуры, сою, горох, фасоль, клевер, люцерну, различные цветы, бахчевые культуры, томаты. Мозаику озимой пшеницы вызывает вирус, который перезимовывает в пораженных растениях и распространяется переносчиком – полосатой цикадкой в течение вегетационного периода. На листьях появляются лимонно – желтые пятна. Заболевшие растения становятся карликами и не выколашиваются.

Цикадка является переносчиком вируса, вызывающего закукливание злаков. Поражаются овес, кукуруза. У больных растений развивается карликовость, усиленное кущение без метелок, листья краснеют или желтеют, растение засыхает.

Вирусы вызывают полосатую  мозаику пшеницы, ячменя и овса; желтую карликовость и штриховатую мозаику ячменя, риса, ржи, кукурузы, проса, однолетних и многолетних трав.

У фасоли, пораженной вирусом, развивается обыкновенная мозаика, а у картофеля при вирусной инфекции развивается скручивание  листьев.

Переносчиками фитопатогенных вирусов могут быть различные  сосущие насекомые (цикадки, тли, паутинные клещи) и почвенные грибы.

Питаясь на больном растении, насекомые вместе с соком поглощают  и вирионы. Попав в кишечник, вирионы  проникают в клетки тканей насекомых  и репродуцируются. После инкубационного периода, вирус попадает в слюнные  железы насекомого. Насекомое, попав  на здоровое растение, вместе со своей  слюной вносит и вирус.

Нередко у растений наблюдаются  ассоциированные инфекции (сочетания  двух видов вирусов, вирусов с  микоплазмами, вирусов с грибами).

При вирусных инфекциях животных регистрируются гепатоэнцефаломиелит, инфекционный энцефаломиелит, клещевые энцефалиты, ящур, стоматит, контагиозный пустулезный дерматит крупного рогатого скота, у лошадей – оспа, полиомиелит, фарингит, ринопневмония, герпес. У свиней вирусы вызывают везикулярную экзантему, папилломатоз ротовой полости, оспу, у поросят часто регистрируется ринит.

Гепатит, бешенство, энцефалит  наблюдаются у лисиц и собак, у кроликов – фиброматоз и папилломатоз ротовой полости, у мышей – энцефаломиелит и ящур, у морских свинок, мелкого рогатого скота и овец – клещевые энцефалиты и гепатоэнцефаломиелит.

Птицы являются одними из хранителей вирусов. Они болеют клещевыми энцефалитами, гриппом, лейкозом , латентными инфекциями и злокачественными новообразованиями, ларенгитотрахеитом, некрозом печени и селезенки, оспой.

У кошек развивается ринотрахеит, у летучих мышей – грипп, гепатоэнцефаломиелит.

Вирусы вызывают менингоэнцефалит у лошадей и свиней, вирусную вертячку овец, инфекционную анемию лошадей и мелких жвачных животных, чуму крупного рогатого скота и свиней, вирусную пневмонию и инфлюэнцию у свиней, азиатскую чуму птиц, контагиозный гепатит у собак, бешенство у шакалов, лисиц, волков, собак.

Вирусы животных являются причиной диареи, лейкоза, инфекционного  ринотрахеита, инфекционного вагинита, пузырьковой сыпи, злокачественной катаральной гарячки, ложного бешенства. У лошадей при контагеозном вирусном артериите развиваются некроз стенок кровеносных сосудов, катаральные воспаления органов дыхания и пищеварения, у кобыл происходят аборты, а у жеребцов – нарушается репродуктивная система.

Вирусы вызывают эпизоотии  среди насекомых. Болеют мухи и комары, бабочки и моли, муравьи, осы и  пчелы, жуки, саранча, паутинные клещи, златоглазки и другие насекомые  и членистоногие.

В подавляющем большинстве  насекомые болеют полиэдрозами и гранулезами.

У майских жуков, чешуекрылых  и жесткокрылых, двукрылых, болотных долгоножек вирусы вызывают радужную болезнь и оспу, у вощинной моли – дензонуклеоз, у пчел - паралич.

Вирусы у насекомых, также  как и у других организмов, являются этиологическим фактором острых, хронических  и латентных инфекций.

Вызывая численные эпизоотии, вирусы играют существенную роль в регуляции численности насекомых.

Вирусными болезнями рыб  являются геморрагическая септицемия (болеют карп, сазан, карась, лещ, толстолобик  и другие рыбы). У карпа, сазана и  их гибрида нередко вирусы являются причиной воспаления плавательного  пузыря. У лосевых рыб нередко  развивается очень контагеозное вирусное заболевание – инфекционный некроз поджелудочной железы. Мальки канального сома нередко погибают от герпес-инфекции. При поражении селезенки иридовирусами погибает обычный сом. Рабдовирусы поражают окуня и большеротого буфало, угрей, щуки и судаков. При поражении ретровирусами у щук и судаков развивается лимфосаркома.

У людей вирусы вызывают самые различные заболевания  с поражением самых различных  органов и систем. Источниками  возбудителей вирусных инфекций человека могут быть млекопитающие, птицы, рыбы, насекомые, рептилии, человек.

Заражение человека вирусами может осуществляться несколькими  путями: алиментарно, аэрогенно, контактно, трансмиссивно.

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ФАГИ

2.1 Что такое фаги?

Кроме вирусов, поражающих макроорганизмы, существуют вирусы, проникающие в микроорганизмы (микроскопические грибы и водоросли, простейшие и бактерии, спирохеты и спириллы, актиномицеты), вызывающие их лизис или существующие с ними в симбиотическом союзе.

Эти вирусы называются фагами.

Лизис бактериальных клеток впервые обнаружил в 1898 году русский  врач Н.Ф. Гамалея. 1915 году феномен лизиса бактерий наблюдал английский бактериолог Ф.Туорт. Но только в 1917 году канадский микробиолог Ф. д’Эрель, наблюдая гибель дизентерийных бактерий, объяснил этот факт существованием в бактериях размножающегося вируса и назвал его бактериофагом.

Вирусы, поражающие микроорганизмами, назвали фагами.

Фаги различаются по морфологии, типу нуклеиновой кислоты, по химической структуре и характеру взаимодействия с микробной клеткой.

По морфологии наиболее хорошо изучены фаги кишечной палочки. Эти  фаги самые крупные, по форме напоминают перматозоиды. Они состоят из головки, воротничка, хвостового отростка, базальной пластинки с короткими шипами и хвостовыми нитями.

2.2 Строение фаг

Головка фага, диаметр которой  колеблется в пределах 60 – 90 нм, имеет  шестиугольную форму. Внутри головки  содержится нуклеиновая кислота, окруженная белковой оболочкой. Хвостовой отросток состоит из полого цилиндрического  стержня, окруженного сократительным чехликом. Хвостовой отросток достигает 250 нм длину и 30 нм в ширину. Базальная  пластинка имеет шестиугольную  форму. От нее отходят шесть шипов  и шесть хвостовых нитей (фибрилл). Хвостовой отросток обеспечивает прикрепление фага к микробной клетке.

Существуют фаги и другого  строения: с длинным отростком  и несокращающимся чехликом, с  коротким отростком, без отростка.

Фаги обладают строгой  специфичностью и поражают лишь определенные виды микроорганизмов.

Различают моновалентные фаги, лизирующие микробные клетки определенного вида, и поливалентные фаги, способные вызвать лизис группы родственных видов микроорганизмов.

На основании специфичности  фаги до появления антибиотиков использовали с лечебной целью, а затем –  для идентификации микроорганизмов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Существует множество  возбудителей инфекционных болезней человека, животных и растений, которые не видны даже в микроскоп. Это - мельчайшие микроорганизмы: вирусы и фаги, размеры  которых меньше даже размеров бактерий.

В основу классификации вирусов  положены особенности строения, тип  нуклеиновой кислоты, входящей в  их состав, процентное содержание ее, число  нитей ДНК или РНК, относительная  молекулярная масса. Все вирусы разделены на две группы: ДНК-содержащие и РНК-содержащие. Первая группа содержит пять семейств, вторая — десять. Вирусы состоят в основном из белка и нуклеиновой кислоты.

Важнейшим отличием вирусов  от бактерий является их неспособность  размножаться вне организма. Поэтому  вирусы не растут на обычных питательных  средах, на которых хорошо развиваются  бактерии и грибы. Вирусы являются внутриклеточными паразитами и размножаются только в живых клетках. Вирусы, вызывая заболевания человека, растений и животных, наносят большой вред сельскому хозяйству.

Фаги или бактериофаги являются специфическими паразитами обычных  бактерий. Проникая в их клетки, бактериофаги вызывают их лизис, т.е. растворение. Бактериофаг действует на живые бактерии. Явление бактериофагии часто происходит на пищевых производствах, связанных с использованием микроорганизмов. Фаги растворяют микробов, участвующих в технологических процессах, нанося этим ущерб производству.

Что касается пользы, приносимой фагами, их применяют в качестве профилактических лечебных средств в борьбе с разными заболеваниями. Прохождение через бактериальные фильтры, способность развиваться только в живых средах позволяют считать бактериофаги разновидностью вирусов, паразитирующих на бактериях.

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Вирусы. Вызов современной медицине / под ред. Н. Донзановича. – М: 2012. – 236с.

2. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности / Л. Мармузова. – М: Academia, 2012 – 160с.

3. Биология. Растения, грибы, бактерии, вирусы / Е. Овчарова, В. Елина – М: Инфа-М, 2010. – 704с.