Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2013 в 18:03, научная работа
Общеизвестно, что витамины необходимы для поддержания хорошего самочувствия. Вследствие этого многим из них приписываются целебные свойства, что не всегда соответствует действительности. О витамине С зачастую говорят как о почти магическом средстве, именно по¬этому полезно привести полную картину химии и биохимии этого загадочного соединения.