Дыхательная система животных

Государственное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования Московская Государственная  Академия Ветеринарной Медицины и Биотехнологии  им. К. И. Скрябина.

 

 

            

 

 

 

                                          Кафедра : «Физиологии животных»

                           Реферат на тему: "Дыхательная система."

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                         Выполнила студентка очной формы обучения

 

                                                                                       ФВМ 2 курс 3 группа

 

                                                                               Елисеева Олеся Владимировна

 

 

                                                                 Москва 2012 г.

Оптимальный для метаболизма  газовый состав организма - относительное  постоянство диоксида углерода и  кислорода в альвеолярном воздухе, крови и тканях - обеспечивает система  дыхания. Системой дыхания называют исполнительные органы системы дыхания  и механизмы регуляции поддержания  оптимального для метаболизма газового состава организма. В процессе метаболизма  в клетках тканей постоянно используется кислород и образуется диоксид углерода. Система дыхания обеспечивает снабжение  тканей кислородом и удаление диоксида углерода.

Исполнительные  органы системы дыхания следующие:

мышцы инспираторные - диафрагма, наружные косые межреберные  мышцы и др.;

мышцы экспираторные - внутренние косые межреберные мышцы, мышцы брюшной стенки и др.;

грудная клетка;

плевра;

бронхи и  легкие;

трахея, гортань, носоглотка, носовые ходы - воздухоносные  пути;

сердце и  сосуды;

кровь.

Воздухоносные пути. Обеспечивают прохождение воздуха  в легкие из окружающей среды. Проходя  через них, вдыхаемый воздух увлажняется, согревается или охлаждается, очищается  от пыли и микроорганизмов. Слизистая  оболочка стенки воздухоносных путей  покрыта слизью; трахею и бронхи выстилает мерцательный эпителий. Поступающий  воздух контактирует со слизью, к которой  прилипают частицы из воздуха  и микроорганизмы; движением мерцательного  эпителия слизь продвигается по направлению  к носоглотке.

Функциональной  единицей легких является альвеола - легочный пузырек. Альвеола имеет полушаровидную форму, малую толщину стенки. Внутренняя поверхность альвеолы выстлана эпителием, находящимся на базальной мембране; снаружи она густо оплетена легочными  капиллярами. Внутренняя поверхность  альвеол покрыта пленкой сурфактанта, которая препятствует слипанию стенок их в период выдоха. Легочные пузырьки расположены на концах разветвленных бронхиол, переходящих в два бронха. Альвеолы образуют губчатую массу легких. Легкие обеспечивают газообмен между воздухом и кровью, т.е. обмен кислорода и диоксида углерода.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ДЫХАНИЯ

Дыхание - совокупность физиологических процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода  и удаление диоксида углерода, т.е. поддержание  относительного постоянства диоксида углерода и кислорода в альвеолярном воздухе, крови и тканях.

Дыхание включает в себя следующие физиологические  процессы:

обмен газами между внешней средой и смесью газов в альвеолах;

обмен газами между альвеолярным воздухом и газами крови;

транспорт газов  кровью;

обмен газами между кровью и тканями;

использование кислорода тканями и образование  диоксида углерода.

Обмен газами между внешней средой и смесью газов в альвеолах. Процесс обмена газами между внешней средой и  смесью газов в альвеолах называется легочной вентиляцией. Обмен газами обеспечивается за счет дыхательных  движений - актов вдоха и выдоха. При вдохе происходит увеличение объема грудной клетки, понижение  давления в плевральной полости  и, как следствие, поступление воздуха  из внешней среды в легкие. При  выдохе объем грудной клетки уменьшается, давление воздуха в легких повышается, и в результате альвеолярный воздух вытесняется из легких наружу.

Механизм  вдоха и выдоха. Вдох и выдох  происходят потому, что объем грудной  полости изменяется, то увеличиваясь, то уменьшаясь. Легкие - губчатая масса, состоящая из альвеол, не содержит мышечной ткани. Они не могут сокращаться. Дыхательные движения совершаются  с помощью межреберных и других дыхательных мышц и диафрагмы.

При вдохе  одновременно сокращаются наружные косые межреберные мышцы и  другие мышцы груди и плечевого  пояса, что обеспечивает поднятие или  отведение ребер, а также диафрагма, которая смещается в сторону  брюшной полости. В результате объем  грудной клетки увеличивается, понижается давление в плевральной полости  и в легких и, как следствие, воздух из окружающей среды поступает в  легкие. Во вдыхаемом воздухе содержится 20,97% кислорода, 0,03% диоксида углерода и 79% азота.

При выдохе одновременно сокращаются экспираторные мышцы, что обеспечивает возвращение ребер  в положение до вдоха. Диафрагма  возвращается в положение до вдоха. При этом уменьшается объем грудной  клетки, повышается давление в плевральной  полости и в легких и часть  альвеолярного воздуха вытесняется. В выдыхаемом воздухе содержится 16% кислорода, 4% диоксида углерода, 79% азота.

У животных различают  три типа дыхания: реберный, или грудной, - при вдохе преобладает отведение  ребер в стороны и вперед; диафрагмальный, или брюшной, - вдох происходит преимущественно  за счет сокращения диафрагмы; ребернобрюшной - вдох за счет сокращения межреберных мышц, диафрагмы и брюшных мышц.

Обмен газами между альвеолярным воздухом и газами крови. Обмен газов в легких между  альвеолярным воздухом и кровью капилляров малого круга кровообращения осуществляется вследствие разности парциального давления этих газов. Концентрация кислорода  в альвеолярном воздухе значительно  выше, чем в венозной крови, движущейся по капиллярам. Кислород вследствие разности парциального давления по закону диффузии легко переходит из альвеол в  кровь, обогащая ее. Кровь становится артериальной. Концентрация диоксида углерода гораздо выше в венозной крови, чем в альвеолярном воздухе. Диоксид углерода вследствие разности напряжения его в крови и парциального его давления в альвеолярном воздухе  по закону диффузии проникает из крови  в альвеолы. Состав альвеолярного  воздуха постоянен: около 14,5% кислорода  и 5,5% диоксида углерода.

Газообмену  в легких способствует большая поверхность  альвеол и тонкий слой мембраны из эндотелиальных клеток капилляров и  плоского альвеолярного эпителия, разделяющей  газовую среду и кровь. В течение  суток из альвеол в кровь переходит  у коровы около 5000 л кислорода  и из крови в альвеолярный воздух поступает около 4300 л диоксида углерода.

Транспорт газов  кровью. Кислород, проникнув в кровь, соединяется с гемоглобином эритроцитов  и в виде оксигемоглобина транспортируется артериальной кровью до тканей. В артериальной крови содержится 16... 19 объемных процентов  кислорода и 52...57 об. % диоксида углерода.

Диоксид углерода поступает из тканей в кровь, плазму и затем в эритроциты. Часть  его образует химическое соединение с гемоглобином - карбогемоглобин, а  другая под действием фермента карбоангидразы, который содержится в эритроцитах, образует соединение - угольную кислоту, которая быстро диссоциирует на ионы Н+ и НСО3". Из эритроцитов НСОз~ поступает в плазму крови, где соединяется с NaCl или КС1, образуя соли угольной кислоты: NaHC0₃, КНС0₃. Около 2,5 об. % СО2 находится в плазме в состоянии физического растворения. В виде этих соединений диоксид углерода транспортируется венозной кровью от тканей к легким. В венозной крови содержится 58...63 об. % диоксида углерода и 12 об. % кислорода.

Обмен газов  между кровью и тканями. В тканях кислород освобождается из непрочного соединения с гемоглобином эритроцитов  и по закону диффузии легко проникает  в клетки, так как концентрация кислорода в артериальной крови  значительно выше, чем в тканях. Здесь кислород используется на окисление  органических соединений с образованием диоксида углерода. Концентрация диоксида углерода в тканях возрастает и становится значительно выше, чем в притекающей  к ним крови. Напряжение диоксида углерода составляет 60 мм рт. ст. в тканях и 40 мм рт. ст. в артериальной крови, поэтому по закону диффузии он переходит из тканей в кровь. Она насыщается диоксидом углерода, т.е. становится венозной.

ВНЕШНИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СИСТЕМЫ ДЫХАНИЯ

Деятельность  системы дыхания характеризуют  определенные внешние показатели.

Частота дыхательных  движений за 1 мин. У лошади она составляет 8...16, крупного рогатого скота - 10...30, овцы - 10... 20, свиньи - 8...18, кролика - 15...30, собаки - 10...30, кошки - 20...30, птицы - 18...34, а у  человека 12...18 движений в минуту. Четыре первичных легочных объема: дыхательный, резервный вдоха, резервный выдоха, остаточный объем. Соответственно у  крупного рогатого скота и лошади приблизительно 5...6 л, 12...18,10...12, Ю...12л. Четыре емкости легких: общая, жизненная, вдоха, функциональная остаточная. Минутный объем. У крупного рогатого скота - 21...30 л и лошади - 40...60 л. Содержание кислорода и диоксида углерода в выдыхаемом воздухе. Напряжение кислорода и диоксида углерода в крови.

РЕГУЛЯЦИЯ ДЫХАНИЯ

Под регуляцией дыхания понимают поддержание оптимального содержания кислорода и диоксида углерода в альвеолярном воздухе  и в крови за счет изменения  частоты и глубины дыхательных  движений. Частота и глубина дыхательных  движений обусловлены ритмом и силой  генерации импульсов в дыхательном  центре, расположенном в продолговатом  мозге, в зависимости от его возбудимости. Возбудимость определяется напряжением  диоксида углерода в крови и потоком  импульсов с рецепторных зон  сосудов, дыхательных путей, мышц.

Регуляция частоты  дыхательных движений. Регуляция  частоты дыхательных движений осуществляется центром дыхания, который включает в себя центры вдоха, выдоха и пневмотаксиса; центру вдоха принадлежит главная роль. В центре вдоха ритмически залпами рождаются импульсы в единицу времени, определяя частоту дыхания. Импульсы из центра вдоха поступают к вдыхательным мышцам и диафрагме, вызывая вдох такой продолжительности и глубины, который соответствует сложившимся условиям и характеризуется определенным объемом поступившего в легкие воздуха, силой сокращения вдыхательных мышц. Количество импульсов, рожденных в центре вдоха в единицу времени, зависит от его возбудимости: чем выше возбудимость, тем чаще рождаются импульсы, а значит, и чаще дыхательные движения.

Регуляция смены  вдоха выдохом, выдоха вдохом. Регуляция  смены вдоха выдохом, выдоха вдохом осуществляется рефлекторно. Возбуждение, возникающее в центре вдоха, обеспечивает акт вдоха, который сопровождается растяжением легких и возбуждением механорецепторов легочных альвеол. Импульсы с рецепторов по афферентным волокнам блуждающих нервов поступают уже в центр выдоха и возбуждают его нейроны. Одновременно непосредственно через центр пневмотаксиса центр вдоха также возбуждает центр выдоха. Нейроны центра выдоха, возбуждаясь, по законам реципрокных отношений тормозят активность нейронов центра вдоха, и вдох прекращается. Центр выдоха посылает информацию к мышцам экспираторам, вызывает их сокращение, и осуществляется акт выдоха. Так происходит чередование вдоха и выдоха. Количество залпов импульсов, поступающих из центра вдоха в единицу времени, и сила этих залпов зависят от возбудимости нейронов центра дыхания, специфики обмена веществ, особой чувствительности нейронов к окружающей их гуморальной среде, к поступающей информации с хеморецепторов сосудов, дыхательных путей и легких, мышц и пищеварительного аппарата. Избыток в крови и альвеолярном воздухе диоксида углерода и недостаток кислорода, усиление потребления кислорода и образования диоксида углерода в мышцах и других органах при усилении их деятельности вызывают следующие реакции: повышение возбудимости дыхательного центра, увеличение частоты рождения импульсов в центре вдоха, учащение дыхания и, как следствие, восстановление оптимального содержания кислорода и диоксида углерода в альвеолярном воздухе и крови. И наоборот, избыток в крови и альвеолярном воздухе кислорода ведет к урежению дыхательных движений и уменьшению вентиляции легких. В связи с приспособлением к изменившимся условиям число дыхательных движений у животных может увеличиться в 4...5 раз, дыхательный объем воздуха в 4...8 раз, минутный объем дыхания в 10...25 раз.

ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМЫ ДЫХАНИЯ У  ПТИЦ

В отличие  от млекопитающих система дыхания  у птиц имеет структурные и  функциональные особенности. Структурные  особенности. Носовые отверстия  у птиц расположены у основания  клюва; носовые воздухоносные ходы короткие.

Под наружной ноздрей есть чешуйчатый неподвижный  носовой клапан, а вокруг ноздрей - венчик из перьев, предохраняющий носовые  ходы от пыли и воды. У водоплавающих  птиц ноздри окружены восковой кожицей.

У птиц отсутствует  надгортанник. Функцию надгортанника  выполняет задняя часть языка. Имеются  две гортани - верхняя и нижняя. В верхней гортани нет голосовых  связок. Нижняя гортань расположена  на конце трахеи в месте ее разветвления на бронхи и служит как резонатор  звука. В ней имеются особые мембраны и специальные мышцы. Воздух, проходя  через нижнюю гортань, вызывает колебания  мембраны, что приводит к возникновению  звуков разной высоты. Эти звуки  усиливаются в резонаторе. Куры способны издавать 25 различных звуков, каждый из которых отражает то или иное эмоциональное состояние.

Трахея у  птиц длинная и имеет до 200 трахеальных  колец. За нижней гортанью трахея делится  на два главных бронха, которые  входят в правое и левое легкое. Бронхи проходят через легкие и расширяются  в брюшные воздухоносные мешки. Внутри каждого легкого бронхи дают начало вторичным бронхам, которые  идут в двух направлениях - к вентральной  поверхности легких и к дорсальной. Экто - и эндобронхи делятся на большое количество мелких трубочек - парабронхов и бронхиол, а последние уже переходят в множество альвеол. Парабронхи, бронхиолы и альвеолы образуют дыхательную паренхиму легких - "паутинную сеть", где и осуществляется газообмен.

Легкие вытянутой  формы, малоэластичны, вдавлены между ребер и прочно соединены с ними. Так как они прикреплены к дорсальной стенке грудной клетки, расширяться так, как легкие млекопитающих, которые находятся свободными в грудной клетке, не могут. Масса легких у кур приблизительно 30 г.

У птиц имеются  зачатки двух лепестков диафрагмы: легочной и грудобрюшной. Диафрагма  с помощью сухожилия прикреплена  к позвоночному столбу и небольших  мышечных волокон - к ребрам. Она  сокращается в связи с вдохом, но роль ее в механизме вдоха и выдоха несущественна. У кур в акте вдоха и выдоха большое участие принимают мышцы брюшного пресса.

Дыхание птиц связано с деятельностью больших  воздухоносных мешков, которые объединены с легкими и пневматическими  костями.

У птиц 9 основных воздухоносных мешков - 4 парных, расположенных  симметрично по обеим сторонам, и  один непарный. Самые большие - это  брюшные воздухоносные мешки. Кроме  этих воздухоносных мешков имеются  также воздухоносные мешки, расположенные  около хвоста, - заднетуловищные, или промежуточные.