Заболевания семейства тыквенные

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Рязанский государственный  университет имени С.А. Есенина»

РГУ имени С.А. Есенина  

 

 

 

Реферат 

 

«Заболевания семейства Тыквенные»  

 

Учебный предмет: Фитопатология  

 

 

  

 

Выполнила:

Путятина Н А

ЕГФ 3 курс группа Б2 

 

Проверил:

__________________ Габибов Р.А.  

 

__________________

 

 

Рязань 2012

 

Введение

Тыквенные – семейство двудольных растений насчитывающее более 600 видов. Большинство тыквенных - однолетние или многолетние травы, перезимовывающие при посредстве корневых клубней или нижних частей стебля, и лишь немногие из них кустарники и полукустарники.

Произрастают они преимущественно  в тропических и субтропических районах, в умеренных широтах представителей данного семейства сравнительно мало.

Плоды многих видов съедобны (дыни, огурцы, тыквы, арбузы, и др), другие виды идут на изготовление сосудов(различные  виды Лагенарии) или губок(Люффы ), а  некоторые используются как декоративные растения(Люффа, Переступни, Лагенарии ).

 

Тыквенные болезни

Антракноз

Болезнь выявляется на огурце, арбузе и дыне во влажные годы, особенно при обильных росах. Поражаются тыквенные  культуры во всех районах выращивания  на протяжении всего вегетационного периода как в защищенном, так и открытом грунте. На листьях появляются светло-бурые или желтые круглые пятна, которые часто сливаются и охватывают весь лист. Пораженные листья буреют и крошатся. На плодах, стеблях и черешках пятна бурые или черные, вдавленные в виде язв. Во влажную погоду пятна покрываются розовыми или красновато-желтыми подушечками, которые размещаются концентрическими кругами. При сильном поражении листья и стебли засыхают, плоды загнивают. Часто поражается корневая шейка, в результате чего растение вянет и засыхает.

Возбудитель болезни — несовершенный  гриб Colletotrchum orbculare Аrх. из порядка Melanconales. Антракноз быстро распространяется во влажную погоду. Оптимальная влажность  воздуха для развития болезни 85—90 %. При такой влажности и температуре 25—27 °С инкубационные период продолжается 3 дня. Из года в год болезнь передается семенами и послеуборочными остатками. В период вегетации конидии гриба разносятся ветром, дождем и насекомыми.

Вредоносность болезни велика и во влажные годы может привести к полной гибели урожая. Против антракноза в защищенном грунте необходимо строго соблюдать фитосанитарные мероприятия, а в открытом грунте и севооборот, в котором тыквенные возвращают на прежнее место не ранее чем через 4 года, а бахчевые — не ранее чем через 6—7 лет. Семена обязательно обеззараживают, а во время вегетации растений осуществляют химическую защиту.

Корневые гнили

Болезнь выявляется повсеместно. Поражаются растения, как в закрытом, так и открытом грунте. Обычно развивается она на растениях, ослабленных неблагоприятными температурами и почвенными условиями. Особенно сильно проявляется в теплицах в условиях гидропоники. На рассаде происходит побурение и утончение стеблей и корней. Семядоли и молодые листья увядают, вследствие чего растения выпадают. На более взрослых растениях болезнь проявляется в пожелтении и постепенном увядании листьев, начиная с нижних. На нижних частях стеблей и корнях обнаруживается побурение коры, мочки корней отсутствуют, а стебли размочаливаются.

Возбудителями болезни чаще бывают несовершенные грибы из родов Fusarum Lnk, Rhzoctona DC. и другие, ведущие полусапрофитный  образ жизни. Они сохраняются  в почве, искусственных питательных  средах, иногда на семенах. Против корневых гнили важно протравливание семян и строгое соблюдение агротехнических мероприятий возделывания тыквенных культур.

Фузариозное увядание

Болезнь распространена в зонах товарного бахчеводства. Поражаются в основном арбуз и  дыня. Семена, высеянные в зараженную почву, имеют низкую полевую всхожесть. Подсемядольное коленце у таких ростков загнивает, и они погибают, не выходя на поверхность почвы. На всходах болезнь проявляется в двух формах — увядания и гнили корневой шейки. При первой форме семядольные листочки приобретают бледно-зеленую окраску, теряют тургор, вянут и засыхают в течение 2—3 дней. Гниль корневой шейки чаще всего встречается при чрезмерной влажности и снижении температуры почвы. Корневая шейка растения утончается и загнивает, стебель становится водянистым и просвечивается. Такие всходы надламываются и падают. У взрослых растений также встречаются две формы болезни — увядание и остановка роста. Взрослые вянут так же быстро, как и всходы. Часто увядают отдельные плети. Иногда пораженные растения не погибают, а остаются карликовыми, имеют короткие междоузлия, мелкие листья. Плоды на таких растениях мелкие или совсем не образуются.

Возбудитель заболевания — несовершенный  гриб Fusarum oxysporum Schl. Он имеет специализированные формы, приспособленные к культурам: f. nveum Wr.— на арбузе и огурце, f. melons Leach — на дыне и т. д. Распространяется патоген через почву, растительные остатки и зараженные семена. Особенно велика вредоносность болезни при бессменном выращивании бахчевых культур. Бахчевые культуры необходимо выращивать в севообороте с тем, чтобы они возвращались на прежнее место не ранее чем через 7—8 лет. Агротехнические мероприятия, направленные на создание благоприятных условий для роста и развития растений, повышают их устойчивость к заболеванию.

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз

Заболевание было распространено на Дальнем Востоке и в районах  черноморского побережья Кавказа. С 1985 г. ложная мучнистая роса проявлялась  в большинстве районов страны на дыне, иногда арбузе и кабачках, но наиболее сильно на огурце. Поражаются главным образом листья во всех фазах развития растений, начиная с семядолей, как в закрытом, так и открытом грунте. На листьях образуются желто-зеленые круглые или угловатые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах.

При угловатой форме пятен болезнь часто принимают за бактериоз. В отличие от бактериоза, на пятнах с нижней стороны листа экссудат не образуется и ткань между жилками не выпадает, а при высокой влажности воздуха листья с нижней стороны покрываются серо-фиолетовым налетом, представляющим спороношение гриба. В дальнейшем пятна увеличиваются и покрывают всю пластинку листа. Листья очень быстро приобретают бурую окраску, засыхают и крошатся. Вредоносность болезни очень велика, при сильном поражении посевы в течение нескольких дней гибнут. Возбудитель болезни — гриб Pseudoperonospora cubenss Rostowz.— относится к классу Oomycetes из порядка Peronosporales. Для развития возбудителя болезни требуется высокая относительная влажность и умеренная температура 15— 22 °С. Распространяется патоген на протяжении вегетации зооспорангиями, образующимися на 300 спорангиеносцах. Из года в год гриб сохраняется при помощи зимующих спор — ооспор, которые образуются в результате полового процесса. Для прорастания спор и заражения растений наряду с высокой влажностью воздуха необходима капельножидкая влага в течение 4—6 ч. При прорастании зооспорангиев выходят двужгутиковые зооспоры. Ооспоры прорастают и образуют сначала зооспорангии, из которых выходят зооспоры. Важное значение против ложной мучнистой росы имеет размещение посевов на хорошо проветриваемых участках. Начиная с образования двух настоящих листьев растения опрыскивают фунгицидами.

Мучнистая роса

Болезнь распространена в открытом и защищенном грунте. В открытом грунте она распространена и наиболее вредоносна в южных  зонах страны. В защищенном грунте проявляется повсеместно, особенно в теплицах на огурце, где нарушается режим выращивания культуры. Поражаются все тыквенные культуры. Болезнь проявляется во всех фазах развития растений в виде белых мучнистых пятен, сначала на верхней, а затем на нижней стороне листа. При сильном поражении, листья и стебле сплошь покрываются мучнистым налетом, листья желтеют и засыхают.

Возбудители заболевания  — сумчатые грибы Erysphe cchoracearum DC. f. cucurbtacewrum DC. и Sphaerotheca fulgnea Poll f. cucurbtae Jacz. из порядка Erysphales. Мучнистый налет представляет собой грибницу и спороношение гриба. Грибница образует присоски — гаустории, с помощью которых проникает в клетки листа. На грибнице образуются конидиеносцы с цепочкой конидий. На протяжении вегетации болезнь распространяется конидиями, а в конце вегетации на мучнистом налете появляются мелкие бурые точки — клейстотеции. Клейстотеции гриба Е. cchoracearum f. cucurbtacearum содержат много сумок, в каждой из которых по две сумкоспоры, гриба S. fulgnea f. cucurbtae — по одной сумке с восемью сумкоспорами. Развитию болезни способствует резкое колебание температуры и влажности воздуха. Против заболевания в открытом грунте важно придерживаться севооборота, а в защищенном грунте строго соблюдать фитосанитарные мероприятия. При появлении первых признаков болезни растения обрабатывают биологическими или химическими средствами.

Система мероприятий против болезней тыквенных культур

1. Создание и районирование  устойчивых к болезням сортов.

2. Строгое соблюдение севооборотов, в которых тыквенные культуры возвращают на прежнее место не ранее чем через 4 года. Поля в севообороте необходимо размещать так, чтобы посевы тыквенных культур текущего года не граничили с полем, где их возделывали в прошлом году.

3. Семена собирать только со здоровых полей и со здоровых плодов.

4. Семена тыквенных культур обязательно  протравливать суспензией 80%-ного  ТМТД. Суспензию готовят смачиванием  препарата в 1 л воды и добавлением  прилипателя 0,2 % NaKMG или 10 % ПВС.  Повышается устойчивость растений к болезням, если к суспензии добавляют 0,5 г/л сернокислого марганца и 0,1 г/л борной кислоты, 0,2 г/л молибденово-кислого аммония. Протравливать рекомендуется за 2—3 месяца до сева.

5. В закрытом грунте необходимо  тщательно дезинфицировать культивационные помещения, обеззараживать почву, инвентарь, тару, удалять послеуборочные растительные остатки так же, как это предусмотрено в системе мероприятий защиты томата и других пасленовых культур.

6. Для сдерживания развития корневых  гнили, ложной мучнистой росы и других болезней в парниках и рассадниках теплиц не допускается загущенных посевов.

7. В теплицах, особенно где выращивают  огурец, для повышения устойчивости  растений к болезням поддерживают  следующую температуру воздуха:  днем до плодоношения 20— 22 °С и во время плодоношения 22—24 °С, а солнечную погоду допускается повышение температуры на 2 °С. Ночью — соответственно 17—18 и 18—20 °С. Температуру почвы рекомендуется поддерживать на 1—2 °С ниже, чем температуру воздуха. Относительная влажность воздуха в теплицах до плодоношения должна составлять 75—80 %, в период плодоношения— 80—85 %. В гидропонных теплицах относительную влажность воздуха поддерживают до плодоношения 80—85 % и во время плодоношения до 90—95 %.

8. Против мучнистой росы в  защищенном грунте применяют биопрепараты: 10%-ный с. п. трихотецина или ампеломицина 0,2%-ной суспензии. Первое опрыскивание проводят вначале появления заболевания, а последующие — с интервалом 10—14 дней, но через 3—4 дня после применения пестицидов. Обработку растений прекращают за 3 дня до сбора плодов. Хороший эффект против мучнистой росы в открытом и защищенном грунте дает опрыскивание растений 1%-ной суспензией коллоидной серы. Первую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, последующие с интервалом 7—8 дней в открытом грунте и 5 дней в защищенном.

9. Против антракноза, ложной мучнистой  росы и бактериозов рекомендуется  опрыскивание растений 0,4%-ной суспензией 80%-ного поликарбацина или 0,2%-ной  суспензией 25%-ного ридомила либо  бордоской жидкостью или их заменителями. Первое опрыскивание проводят в начале появления болезни, второе и третье—через 10—15 дней после предыдущей обработки. В случае необходимости применяют и четвертое опрыскивание, но не позже чем за 20 дней до начала уборки плодов. Лучше применение препаратов чередовать, что способствует меньшему появлению вирулентных форм патогенов. При выявлении одновременного развития и мучнистой росы в суспензии указанных препаратов добавляют 70%-ный с. п. топсина. Норма расхода рабочей жидкости химических средств в зависимости от развития растений 500—600 л/га.

10. При обнаружении в теплицах  и поле растений с признаками  корневой гнили или фузариозного  увядания их срочно удаляют  с корнями и прилегающей к  ним почвой. Соседние здоровые  растения окучивают, а в теплицах и подсыпают песок, что стимулирует образование дополнительных корней.

11. Обязательно проводят систематическую  борьбу с сорняками и вредителями,  являющимися резерваторами и  распространителями возбудителей  болезней.

12. При сборе и транспортировке плодов необходимо соблюдать меры предосторожности от механических повреждений. Это особенно важно против антракноза и фузариоза, развивающихся при транспортировке и хранении плодов арбуза, дыни, кабачков и огурца.