Инженерно-технологическое обеспечение биотехнологических процессов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2013 в 12:49, реферат

Краткое описание

Номенклатура лекарственных препаратов, полученных на основе биообъектов в силу объективных причин имеет тенденцию к своему расширению. В категорию таких лекарственных препаратов входят: 1. лекарственные средства для лечения, в число которых входят аминокислоты и препараты на их основе, антибиотики, ферменты, коферменты, кровезаменители и плазмозаменители, гормоны стероидной и полипептидной природы, алкалоиды; 2. профилактические средства, в число которых входят вакцины, анатоксины, интерфероны, сыворотки, иммуномодуляторы, нормофлоры;

Вложенные файлы: 1 файл

Биотехнология.docx

— 29.48 Кб (Скачать файл)

2. Поверхностный биосинтез (продуцент  растет по поверхности среды). Параметры, влияющие на биосинтез .

 

Требования к продуцентам

1. Безвредность.

2. Устойчивость к фагам и вирусам

3. Активность биосинтеза, скорость  роста и накопление биомассы.

4. Стабильность по производительности.

5. Чувствительность к условиям культивирования (аэрация, рН (кислотность

среды), температура).

6. Потребность в источниках углеводов  и азота. 

7. Использование дешевых и доступных  питательных сред.

8. Соответствие условиям промышленного производства (отсутствие неприятного запаха, не слишком большая вязкость его среды). Способы предупреждения попадания продуцента в окружающую среду. После использования культуральной жидкости ее стерилизуют и только

после этого смешивают со сточными водами. В геноме многих продуцентов имеется дополнительная потребность в азоте и они могут размножаться только на хороших питательных средах, поэтому при выходе из ферментера они уже размножаться не могут. Продуцент делают капризным, то есть зависимым от какого либо вещества питательной среды, без которого он размножаться не может (например, это может быть также какая-либо витаминная добавка).

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Инженерно-технологическое обеспечение биотехнологических процессов