Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Мая 2014 в 19:54, курсовая работа
Цель работы.
- Изучить особенности изготовления настоев и отваров, факторы, влияющие на качество экстрагирования.
- Доказать актуальность применения водных извлечений из лекарственного растительного сырья.
Задачи:
1. Изучить изготовление настоев из различных видов лекарственного растительного сырья.
2. Изучить изготовление отваров из различных видов лекарственного растительного сырья.
3. Изучить приготовление водных извлечений из экстрактов-концентратов.
4. Выделить преимущества настоев и отваров, изготовленных в аптеке, по сравнению с неводными извлечениями заводского производства.
5. Проанализировать терапевтические эффекты настоев и отваров из лекарственного растительного сырья и из экстрактов.
6. Определить наиболее эффективные виды извлечений.