Неорганические вещества, их роль в клетке

Содержание:

1. Введение.
2. Неорганические вещества и их роль в клетке.
3. Доказательства их наличия и роли в растении.
4. Заключение.
5. Источники информации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение 

Растение, как и всякий живой организм, состоит  из клеток, причем каждая клетка порождается  тоже клеткой. Клетка - это простейшая и обязательная единица живого, это  его элемент, основа строения, развития и всей жизнедеятельности организма. Чтобы понять строение и жизнь  растений, их потребности, а также  оценить пользу, которую приносят растения в хозяйстве человека, нужно  узнать, из каких веществ они состоят.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Неорганические  вещества и их роль в клетке.

 

Вода - необходимое условие существования всего живого. Без воды организм погибает или впадает в состояние анабиоза. Содержание воды в растительных клетках  составляет 70-95% сырой массы. Роль воды многообразна.

 

Вода в биологических объектах выполняет следующие основные функции:

 

1. Водная среда объединяет все макро- и микросистемы  клетки и растения в целом.

2. Вода - растворитель и среда для биохимических  реакций.

3. Вода участвует в упорядочении структур в  клетках. Она входит в состав  белковых молекул, определяя их  строение.

4. Вода - метаболит и непосредственный компонент  биохимических процессов. Так,  при фотосинтезе вода является  донором электронов. При дыхании  вода принимает участие в окислительных  процессах.

5. Вода - это главный  транспортный компонент.

6. Вода является терморегулирующим фактором.

7. Благодаря осмосу, вода обеспечивает напряженное  состояние (тургор) растительных  клеток и тканей.

В ходе эволюции растительных организмов прогрессировалась и роль воды. Так, для водорослей вода - это среда обитания. Наземные споровые растения

еще сохраняют зависимость  от жидкой воды в период размножения  с

участием гамет, передвигающихся  с помощью жгутиков.

Семенные растения, у которых  появляется пыльца, уже  не нуждаются  в свободной воде для полового процесса. У них совершенствуются механизмы поступления и экономного расходования воды, необходимой для  жизнедеятельности растительного  организма.

 

 

Минеральные соли. Минеральные соли относятся к обязательным компонентам пищи, и отсутствие их приводит к гибели организма. Минеральные вещества активно участвуют в жизнедеятельности организма, в нормализации функций важнейших его систем. Известна их роль в формировании и регенерации тканей организма.

 

3

По содержанию элементы, входящие в состав клетки можно разделить  на две группы.

 
1.Макроэлементы. Содержание макроэлементов составляет около 98 % массы клетки. Особенно высока концентрация водорода, кислорода, углерода и азота(98% всех макроэлементов). 
Так же к макроэлементам относят: калий, магний, натрий.

2.Микроэлементы. К ним относят преимущественно атомы металлов, входящие в состав ферментов, гормонов и других жизненно важных веществ, такие как: бор, кобальт, цинк, ванадий, йод, бром, фтор. 
В клетке химические элементы находятся в виде ионов либо в составе соединений. Например: углерод, водород и кислород входят в состав углеводов и жиров. В белках к ним добавляются азот и сера, в нуклеиновых кислотах - азот и фосфор; железо участвует в построении молекулы гемоглобина, магний находится в молекулах хлорофилла, йод в молекулах тироксина (гормон, щитовидки), натрий и калий - в цитоплазме и межклеточной жидкости, цинк входит в молекулу инсулина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 Доказательства наличия неорганических веществ и роли в растении.

 

       Для доказательства придется еще раз вернуться к функциям воды:

1. Вода – универсальный растворитель для полярных веществ, например солей, Вещества, хорошо растворимые в воде, называются гидрофильными. Ее молекулы участвуют во многих химических реакциях, например при образовании или гидролизе полимеров. В процессе фотосинтеза вода является донором электронов, источником ионов водорода и свободного кислорода.

2. Неполярные вещества вода не растворяет и не смешивается с ними, поскольку не может образовывать с ними водородные связи. Нерастворимые в воде вещества называются гидрофобными. Гидрофобные молекулы или их части отталкиваются водой, а в ее присутствии притягиваются друг к другу.

3. Вода обладает высокой удельной теплоемкостью. Для разрыва водородных связей, удерживающих молекулы воды, требуется поглотить большое количество энергии.

4. Вода характеризуется высокой теплотой парообразования, т. е. способностью молекул уносить с собой значительное количество тепла при одновременном охлаждении организма. Благодаря этому свойству воды, проявляющемуся при потоотделении у млекопитающих, тепловой одышке у крокодилов и других животных, транспирации у растений, предотвращается их перегрев.

5. Для воды характерно исключительно высокое поверхностное натяжение. Многим мелким организмам поверхностное натяжение позволяет       удерживаться на воде или скользить по ее поверхности.

 

5

6. Вода обеспечивает передвижение веществ в клетке и организме, поглощение веществ и выведение продуктов метаболизма.

7. У растений вода определяет тургор клеток, а у некоторых животных выполняет опорные функции, являясь гидростатическим скелетом (круглые и кольчатые черви, иглокожие).

8. Вода — составная часть смазывающих жидкостей и слизей (облегчают передвижение веществ по кишечнику, создают влажную среду на слизистых оболочках дыхательных путей). Она входит в состав слюны, желчи, слез и др.

Т.е. без воды всё вышеперечисленное  было бы невозможным.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

Заключение.

Вода  и минеральные соли – неорганические вещества необходимые для жизнедеятельности  клетки растения, и всех организмов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

Источники информации:

 

1. Общая биология: Учебник для студенческих образовательных учреждений среднего профессионального образования / В.М. Константинов, А.Г. Рязанов, Е.О. Фадеева; Под редакцией В.М. Константинова. – М.: Издательский центр «Академия»,  2003. - 256с.
2. http://rastenia.siteedit.ru/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8