Обмен углеводов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Октября 2015 в 18:08, лекция

Краткое описание

1.Переваривание углеводов в желудочно-кишечном тракте, всасывание продуктов переваривания.
2.Общая схема источников и путей расходования глюкозы в организме
3.Катаболизм глюкозы. Последовательность реакций до образования пирувата как специфический путь катаболизма глюкозы. Челночные механизмы переноса водорода из цитозоля в митохондрии. 4.Распространение и физиологическое значение аэробного и анаэробного распада глюкозы.
5.Биосинтез глюкозы (глюконеогенез). Взаимосвязь гликолиза и глюконеогенеза (глюкозо-лактатный и глюкозо-аланиновый циклы).
6.Пентозофосфатный путь превращения глюкозы. Распространение и физиологическое значение.
7.Обмен гликогена, физиологическое значение.
8.Роль гормонов в регуляции углеводного обмена.
9.Гликогенозы и агликогенозы. Некоторые частные пути углеводного обмена: обмен фруктозы и галактозы. Метаболизм сахарозы, лактозы,

Вложенные файлы: 1 файл

Lektsia_5_Uglevod_obmen.ppt

— 500.00 Кб (Скачать файл)

 

 

44

Гликопротеины

 

  • Углеводная часть гликопротеинов, к которым относятся многие ферменты, гормоны, транспортные белки крови, структурные белки, является своего рода "визитной карточкой" белка по  которой  он узнается  и связывается с соответствующим клеточным рецептором.
  • Например,  внутренний фактор  Касла,  обеспечивающий  перенос  витамина  В12 в клетки кишечника,  представляет собой гликопротеин,  достаточно устойчивый к действию протеолитических ферментов. 
  • Если это белок обработать гликозидазами, разрушающими углеводную часть, он становится легко доступным для протеиназ и быстро переваривается

 

45

Гликопротеины - клеточные  рецепторы

 

  • Например,белок плазмы церулоплазмин содержит на конце углеводной части сиаловую кислоту. Если удалить концевую сиаловую кислоту, то  такой  а-сиал-церулоплазмин быстро улавливается гепатоцитами печени и разрушается.
  • Помимо рецепторов узнающих углевод с галактозным концевым остатком,  есть рецепторы, улавливающие гликопротеины с концевой фукозой,  маннозой, N-ацетилглюкозамином.
  • Подобные рецепторы имеются в клетках Купфера,  фиробластах, почек и др. 

 

 

46

Гликопротеины плазмы  крови 

 

  • В плазме крови содержится много разных  гликопротеинов, и если они утрачивают концевую сиаловую кислоту, то они улавливаются главным образом печенью и разрушаются в ней.
  • При некоторых заболеваниях печени эта ее функция утрачивается и в крови  увеличивается  уровень  асиал-гликопротеинов от 1 мг/л (в норме) до 5 мг/л. Это имеет место при гепатите, циррозе печени, опухолях.

 

 

47

Гликозидозы

 

  • Синтез гетерополисахаридов происходит при участии очень большой группы ферментов гликозилтрансфераз,  связанных в клетках с мембранами эндоплазматического ретикулума и аппарата Гольджи,  где  и происходит сборка различных мукополисахаридов с белками (синтез протеогликанов)
  • При наследственной недостаточности ферментов, участвующих в метаболизме гетерополисахаридов они накапливаются в  клетке - развивается гликозидоз. 
  • Чаще всего такие болезни связаны с дефектом ферментов разрушающих гетерополисахариды -  гликозидаз. Эти ферменты преимущественно локализованы в лизосомах. 
  • Существует много форм гликозидозов при которых имеет место накопление определенных гетерополисахаридов в лизосомах клеток.
  • Гликозидозы часто проявляются с первых дней жизни и обычно приводят резким нарушением развития ребенка.

 

48

Регуляция и нарушения  обмена углеводов. 

 

  • Уровень глюкозы в крови (3,5 - 5,7 ммоль/л) зависит от многих факторов и находится по непосредственным нейро-гуморальным контролем.
  • Гормоны адреналин и глюкогон   через  адениатциклазный каскадный механизм мобилизацию гликогена, повышают уровень глюкозы в крови.
  • Глюкокортикоиды через стимуляцию глюконеогенеза также увеличивают уровень глюкозы в крови.
  • Гормон поджелудочной  железы  инсулин,  ускоряя вовлечение глюкозы в клетки печени,  жировой ткани  и  активацией  синтеза гликогена вызывает гипогликемию.

 

49

Гипергликемии

 

  • По происхождению различают гипергликемии физиологические и патологические. 
  • К физиологическим гипергликемиям относятся алиментарные,  возникающие при одномоментном приеме больших количеств легкоусвояемых углеводов и гипергликемиях развивающиеся при стрессовых ситуациях.
  • Физиологические гипергликемии быстро проходят.
  • Патологическая гипергликемия  является  частым  симптомом различных заболеваний, связанных с нарушением функции некоторых эндокринных желез.

 

 

50

 

51

Сахарный диабет

 

  • Значительное повышение содержания глюкозы в крови отмечается при сахарном диабете, возникающем в результате недостаточной продукции инсулина.
  • При инсулярной  недостаточности  мембраны  клеток  (кроме нервных клеток) мало проницаемы для глюкозы.
  • В клетках нарушается использование глюкозы,  так как снижается синтез ферментов гликолиза, гликогенсинтетазы.
  • Также снижается синтез ферментов, катализирующих превращение глюкозы в жиры и заменимые аминокислоты.
  • Кроме того,  из-за дефицита инсулина увеличивается синтез ключевых ферментов глюконеогенеза. 
  • Для диагностики скрытых форм сахарного диабета используют глюкозотолерантный тест,  который проводят следующим образом.
  • У пациента натощак определяют уровень глюкозы в крови.
  • Затем после пробного завтрака через каждые 15-30 минут в течение 2 часов определяют уровень глюкозы.
  • У здорового человека после пробного завтрака уровень глюкозы через 15 минут повышается  и достигает максимума к 45-60 минутам, затем начинает снижаться и достигает нормальных величин к 2 часам от начала исследования.
  • При сахарном  диабете после пробного завтрака гипергликемия к 2 часам от начала исследования не исчезает.

 

52

Диагностическое значение  определения гексоз

 

  • Гексозы (галактоза, манноза, фукоза и др.) входят в состав различных гликопротеидов.
  • Диагностическое значение имеет определение гексоз, включенных в гликопротеиды крови.
  • Увеличение их содержания свидетельствует об активации процесса вяло текущего воспалительного процесса.
  • Указанные изменения отмечаются до появления клинических признаков.
  • Чаще всего содержание связанных с белками гексоз определяют для подтверждения активации ревматического процесса.

 

53

Молочная кислота

 

  • Значительное  количество  молочной кислоты  образуется  при  усиленной физической работе в мышцах, откуда она током крови доставляется в печень. 
  • Молочная кислота является  субстратом глюконеогенеза.  Часть молочной кислоты из крови поглощается сердечной мышцей,  где она  используется  как энергетический материал.
  • Повышение концентрации молочной кислоты сопровождается уменьшением щелочных резервов крови. 
  • Содержание молочной  кислоты в крови увеличивается при гипоксиях (сердечная и легочная недостаточность,  анемия), злокачественных  новообразованиях,  при  остром гепатите,  циррозе в терминальной стадии.
  • Концентрация молочной кислоты в крови резко увеличивается при заболеваниях,  сопровождающихся усиленными мышечными сокращениями (эпилепсия,  тетания,  столбняк и другие судорожные состояния).

 

 

54

Пируват

 

  • Пируват (пировиноградная кислота) является одним из центральных метаболитов углеводного обмена. 
  • При окислительном декарбоксилировании пирувата образуется ацетил-КоА - ключевой субтсрат цикла трикарбоновых кислот Кребса.
  • В анаэробных условиях из пирувата образуется молочная кислота.
  • В процессе глюконеогенеза из пируват синтезируется глюкоза.
  • Повышение уровня пирувата наблюдается при гиповитаминозе В1, при интенсивной мышечной работе, при сердечной декомпенсации, сахарном диабете, при гепатитах.
  • В ликворе концентрация пирувата резко повышается после черепно-мозговой травмы, при менингите, абсцессе мозга.

 

55

Сиаловые кислоты

 

  • Сиаловые кислоты являются структурными компонентами гетерополисахаридов,  входящих в состав гликопротеидов.
  • При поражении соединительной ткани разрушается коллаген и другие глюкопротеиды.
  • В крови при этом накапливаются различные гликозамингликаны и входящие в их состав  сиаловые кислоты.
  • Содержание сиаловых кислот в сыворотке крови отражает  тяжесть воспалительно-деструктивных процессов  в соединительной ткани.
  • По содержанию сиаловых кислот судят о степени активности ревматического  процесса.

 

 

 

56


Информация о работе Обмен углеводов