Питательные среды, используемые при микробиологических исследованиях

Питательная (-ые) среда — это искусственный субстрат, представляющий собой сбалансированную смесь питательных веществ в концентрациях и сочетаниях, необходимых для роста и деления микро­организмов или клеток высших организмов.
Синтетические питательные среды состоят из определённых наборов органических и неорганических соединений, которые служат источниками углерода, азота, фосфора, серы, калия, натрия, микроэлементов и др. необходимых компонентов. К сложным органическим питательным средам относятся мясопептонный бульон, пивное сусло, молоко и др

1. Введение
2. Питательные среды
2.1 Для определения общего микробного числа микроорганизмов
2.2 Для обнаружения стафилококков
2.3 Для обнаружения бактерий группы кишечных палочек
2.4 Для обнаружения энтерококков
2.5 Для обнаружения патогенныхэнтеробактерий
2.6 Для обнаружения иерсиний
2.7 Для контроля стерильности
3. Список литературы