Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2015 в 15:06, реферат
Наука о клетке называется цитологией (греч. «цитос»-клетка, «логос»-наука). Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений, размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей среды. В результате изучения строения клетки привело к такому выводу, что многие структуры клетки выполняют свои определенные функции.
Содержание
Введение
Наука о клетке называется цитологией (греч. «цитос»-клетка, «логос»-наука). Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений, размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей среды. В результате изучения строения клетки привело к такому выводу, что многие структуры клетки выполняют свои определенные функции.
Ядро (лат. nucleus) — это один из структурных компонентов эукариотической кл
Кле́точная мембра́на (также цитолемма,
плазмалемма, или плазматическая мембрана) —
эластическая молекулярная структура,
состоящая из белков и липидов. Отделяет
содержимое любой клетки от внешней среды,
обеспечивая её целостность; регулирует
обмен между клеткой и средой; внутриклеточные
мембраны разделяют клетку на специализированные
замкнутые отсеки — компартмент
Глава I. Строение и функции ядра
1.1 Хроматин
Огромная длина молекул ДНК эукариот предопределила появление специальных механизмов хранения, репликации и реализации генетического материала. Хроматином называют молекулы хромосомной ДНК в комплексе со специфическими белками, необходимыми для осуществления этих процессов. Основную массу составляют «белки хранения», так называемые гистоны. Из этих белков построены нуклеосомы - структуры, на которые намотаны нити молекул ДНК. Нуклеосомы располагаются довольно регулярно, так что образующаяся структура напоминает бусы. Нуклеосома состоит из белков четырех типов: H2A, H2B, H3 и H4. В одну нуклеосому входят по два белка каждого типа — всего восемь белков. Гистон H1, более крупный чем другие гистоны, связывается с ДНК в месте ее входа на нуклеосому. Нуклеосома вместе с H1 называется хроматосомой. Нить ДНК с нуклеосомами образует нерегулярную соленоид-подобную структуру толщиной около 30 нанометров, так называемую 30 нм фибриллу.
Дальнейшая упаковка этой фибриллы может иметь
различную плотность. Если хроматин упакован
плотно, его называют конденсированным или
Считается, что в ядре существуют так называемые функциональные домены хроматина(ДНК одного домена содержит приблизительно 30 тысяч пар оснований), то есть каждый участок хромосомы имеет собственную «территорию». К сожалению, вопрос пространственного распределения хроматина в ядре изучен пока недостаточно. Известно, что теломерные (концевые) и центромерные (отвечающие за связывание сестринских хроматид в митозе) участки хромосом закреплены на белках ядерной ламины.
1.2 Ядерная оболочка, ядерная ламина и ядерные поры
От цитоплазмы ядро отделено ядерной оболочкой, образованной за счёт
расширения и слияния друг с другом цистерн эндоплазматической сети таким образом,
что у ядра образовались двойные стенки
за счёт окружающих его узких компартментов.
Полость ядерной оболочки называется люменом или перинук
1.3 Ядрышко
Ядрышко находится внутри ядра, и не имеет
собственной мембранной оболочк
Под электронным микроскопом в ядрышке выделяют несколько субкомпартментов. Так называемые Фибриллярные центры окружены участками плотного фибриллярного компонента, где и происходит синтез рРНК. Снаружи от плотного фибриллярного компонента расположен гранулярный компонент, представляющий собой скопление созревающих рибосомных субчастиц.
1.4 Ядерный матрикс
Ядерным матриксом некоторые
исследователи называют нерастворимый
внутриядерный каркас. Считается, что
матрикс построен преимущественно из
негистоновыхбелков, формирующих сложную
разветвленную сеть, сообщающуюся с ядерной
ламиной. Возможно, ядерный матрикс
принимает участие в формировании функциональных
доменов хроматина. В геноме клетки
имеются специальные незначащие А-Т-богатые участки
прикрепления к ядерному матриксу (англ.
S/MAR —Matrix/Scaffold
Глава II. Плазматическая мембрана.
2.1 Строение плазматической мембраны
Плазматическая мембрана, или плазмалемма, представляет
собой поверхностную периферическую структуру,
ограничивающую клетку снаружи и обеспечивающую
ее связь с другими клетками и внеклеточной
средой. Она имеет толщину около 10 нм. Среди
других клеточных мембран плазмалемма
является самой толстой. В химическом
отношении плазматическая мембрана представляет
собой липопротеиновый комплекс. Основными
компонентами являются липиды (около 40%),
белки (более 60%) и углеводы (около 2-10%).
К липидам относится большая группа органических веществ, обладающих плохой растворимостью в воде (гидрофобность) и хорошей растворимостью в органических растворителях и жирах (липофильность). Характерными представителями липидов, встречающимися в плазматической мембране, являются фосфолипиды, сфингомиелины и холестерин. В растительных клетках холестерин замещается фитостерином. По биологической роли белки плазмалеммы можно разделить на белки-ферменты, рецепторные и структурные белки. Углеводы плазмалеммы входят в состав плазмалеммы в связанном состоянии (гликолипиды и гликопротеины).
В настоящее время общепринятой является жидкостно-мозаичная модель строения биологической мембраны.Согласно этой модели структурную основу мембраны образует двойной слой фосфолипидов, инкрустированный белками. Хвосты молекул обращены в двойном слое друг к другу, а полярные головки остаются снаружи, образуя гидрофильные поверхности. Молекулы белков не образуют сплошного слоя, они располагаются в слое липидов, погружаясь на разную глубину (есть периферические белки, часть белков пронизывает мембрану насквозь, часть погружена в слой липидов). Большинство белков не связаны с липидами мембраны, т.е. они как бы плавают в «липидном озере». Поэтому молекулы белков способны перемещаться вдоль мембраны, собираться в группы или, наоборот, рассеиваться на поверхности мембраны. Это говорит о том, что плазматическая мембрана не является статичным, застывшим образованием.
Снаружи от плазмолеммы располагается надмембранный слой - гликокаликс. Толщина этого слоя составляет около 3-4 нм. Гликокаликс обнаружен практически у всех животных клеток. Он представляет собой связанный с плазмолеммой гликопротеиновый комплекс. Углеводы образуют длинные, ветвящиеся цепочки полисахаридов, связанные с белками и липидами плазматической мембраны. В гликокаликсе могут располагаться белки-ферменты, участвующие во внеклеточном расщеплении различных веществ. Продукты ферментативной активности (аминокислоты, нуклеотиды, жирные кислоты и др.) транспортируются через плазматическую мембрану и усваиваются клетками.
Плазматическая мембрана постоянно обновляется. Это происходит путем отшнуровывания мелких пузырьков с ее поверхности внутрь клетки и встраивания в мембрану вакуолей, поступивших изнутри клетки. Таким образом, в клетке постоянно происходит поток мембранных элементов: от плазматической мембраны внутрь цитоплазмы (эндоцитоз) и поток мембранных структур из цитоплазмы к поверхности клетки (экзоцитоз). В круговороте мембран ведущая роль отводится системе мембранных вакуолей комплекса Гольджи.
2.2 Функции плазматической мембраны. Механизмы транспорта веществ через плазмолемму. Рецепторная функция плазмалеммы.
Плазматическая мембрана выполняет ряд
важнейших функций:
1)Барьерная. Барьерная функция плазматической мембраны заключается в ограничении свободной диффузии веществ из клетки в клетку, предотвращении утечки водорастворимого содержимого клетки. Но поскольку клетка должна получать необходимые питательные вещества, выделять конечные продукты метаболизма, регулировать внутриклеточные концентрации ионов, то в ней образовались специальные механизмы переноса веществ через клеточную мембрану.
2)Транспортная. К транспортной функции относится обеспечение поступления и выведения различных веществ в клетку и из клетки. Важное свойство мембраны - избирательная проницаемость, или полупроницаемость. Она легко пропускает воду и водорастворимые газы и отталкивает полярные молекулы, такие как глюкоза или аминокислоты.
Существует несколько механизмов транспорта веществ через мембрану:
пассивный транспорт;
активный транспорт;
транспорт в мембранной упаковке.
Пассивный транспорт. Диффузия - это движение
частиц среды, приводящее к переносу вещества
из зоны, где его концентрация высока в
зону с низкой концентрацией. При диффузионном
транспорте мембрана функционирует как
осмотический барьер. Скорость диффузии
зависит от величины молекул и их относительной
растворимости в жирах. Чем меньше размеры
молекул и чем более они жирорастворимы
(липофильны), тем быстрее произойдет их
перемещение через липидный бислой. Диффузия
может быть нейтральной (перенос незаряженных
молекул) иоблегченной (с помощью
специальных белков переносчиков). Скорость
облегченной диффузии выше, чем нейтральной.
Максимальной проникающей способностью
обладает вода, так как ее молекулы малы
и незаряжены. Диффузия воды через клеточную
мембрану называется осмосом. Предполага
Перенос полярных молекул (сахаров, аминокислот),
осуществляемый с помощью специальных
мембранных транспортных белков называется облегченной
диффузией. Такие белки обнаружены
во всех типах биологических мембран,
и каждый конкретный белок предназначен
для переноса молекул определенного класса.
Транспортные белки являются трансмембранными,
их полипептидная цепь пересекает липидный
бислой несколько раз, формируя в нем сквозные
проходы. Это обеспечивает перенос специфических
веществ через мембрану без непосредственного
контакта с ней. Существует два основных
класса транспортных белков: белки-переносчики (транспортеры) иканалообразующ
Активный транспорт. Активным транспортом называется перенос веществ против электрохимического градиента. Он всегда осуществляется белками-транспортерами и тесно связан с источником энергии. В белках-переносчиках имеются участки связывания с транспортируемым веществом. Чем больше таких участков связывается с веществом, тем выше скорость транспорта. Селективный перенос одного вещества называется унипортом. Перенос нескольких веществ осуществляют котранспортные системы. Если перенос идет в одном направлении - это симпорт, если в противоположных - антипорт. Так, например, глюкоза из внеклеточной жидкости в клетку переносится унипортно. Перенос же глюкозы и Na4 из полости кишечника или канальцев почек соответственно в клетки кишечника или кровь осуществляется симпортно, а перенос С1~ и НСО' антипортно. Предполагается, что при переносе возникают обратимые конформационные изменения в транспортере, что и позволяет премещать соединенные с ним вещества.
Примером белка-переносчика, использующего
для транспорта веществ энергию выделившуюся
при гидролизе АТФ, является Na+-К+ насос, обнаруж
Информация о работе Строение и функции клеточного ядра и плазматической мембраны