Адаптогенные растения применяемые во Вьетнаме

Ряд исследований показал, что  женьшень уменьшает поглощение полисахаридов, усиливает ресинтез гликогена и  фосфатов высокой энергии. Такое  действие отчетливо проявляется  при физическом утомлении и напряженном  состоянии. Установлена также тенденция  к ускорению восстановления альбумина  в крови под влиянием женьшеня после кровотечения, ускорению синтеза  антител и повышению общей  реактивности организма. Имеются сообщения  о том, что женьшень увеличивает  массу тела молодых белых мышей, и что при длительном употреблении женьшень способствует повышению массы  тела человека. Женьшень влияет и на функцию желез внутренней секреции. В частности, эфирный настой женьшеня усиливает половую возбудимость у кастрированных самцов мышей.

Установлено также, что женьшень, оказывая влияние на центральную  нервную систему, ускоряет формирование дифференцировки. При изучении влияния  женьшеня на биоэлектрическую активность головного мозга в острых и  хронических опытах на кошках при  использовании различных доз  женьшеня также установлено, что  это растение влияет на процессы возбуждения  и торможения. В зависимости от функционального состояния коры головного мозга в действии препарата  может преобладать возбуждающее или седативное действие.

 

2. Женьшень вьетнамский (женьшень Нгок Линь) - Panax vietnamensis Ha & Grushv.

Нког Линь является более  редкой разновидностью женьшеня.Вьетнамцы  считают, что он более ценен, чем  тот, который растет в России, Корее  и Китае, потому что содержит более  высокую концентрацию некоторых сапонинов ( сумма сапонинов до 11,5%).

 В отличие от женьшеня обыкновенного вьетнамский женьшень. является единственным среди женьшеней вечнозеленым растением. Он более высокий с высотой до 1,2м. Завязь одногнездная. Размножают его не только семенами, но и с помощью корневищных черенков. . Цветет Нгок Линь в апреле-июне, плодоносит в июле-августе

Распространение

Во Вьетнаме женьшень Ngoc Linh (Нгок Линь) растет в диком виде и культивируется. Название происходит от горы Нгок Линь. Это место в  стране, где женьшень. Место находится  на высоте 2.5 км в горной части провинций  Кон Тум и Куанг Нам. Вид  является самым южным среди Panax genus (Araliaceae).

Первые плантации вьетнамского женьшеня были созданы в 1977 г. в высокогорьях южного Вьетнама в местах его естественного  произрастания. Пока работает одна небольшая  государственная ферма и одна большая частная. Плантации расположены  в джунглях, где женьшень растет среди деревьев. Выращивать женьшень сложно. Кроме знания агротехнических приемов необходимо заботиться о сохранности растений и семян, которые любят птицы и грызуны. Повреждают их и тайфуны, и солнце. Здесь тоже приходится прменять затенение как и в других странах.

Заготовка, первичная обработка  и сушка.

 Корни осторожно выкапывают  после созревания семян, очищают  от земли мягкой щеточкой, чтобы  не поцарапать поверхность, мыть  не рекомендуется.

Корни сушат на солнце или  в сушилках при температуре около  60°С, раскладывая тонким слоем.

Лекарствкнное сырье

Корни цилиндрической формы часто не прямые длиной до 15 см и толшиной 0,5-1,5 см, поверхность чассто продольно-моршинистая. Излом неровный серого цвета. Цвет желтовато-серый, запах слабый, специфический, вкус горьковато-гладковатый.

Числовые паказатели.содержание сапонинов в пересчете на зингелозид Rg1 не менее 9%; влаги не более 13% (при  такой влажности кор­ни хрупкие  и ломаются); золы общей не более 5%; корней, потемневших и побуревших с поверхности, не более 10%.

Хранение. В аптеках - в  банках; на складах корень хранят расфа­сованным по 1 кг в целлофановых мешках, уложенных  по 10 кг в плотные деревянные ящики, выложенные внутри бумагой. При распаковке ящиков корни перекладывают в  стеклянные банки с крышкой.

 

 

Ч

Рис.  Женьшень вьетнамский. А- растение; В- корни.

Химичекий состав

Корни вьетнамского женьшеня содержат в большом каличестве сапонинов (до 11,5 %), в состав которых кроме глкозидов протопанаксдиола и протопанакстриола, содерщихся в женьшене обыкновенном еще наблюдаются гликозиды окотиллола. В настояшее время установленны более 17 производных окотиллола, самым главным компанентом среди которых является Majoloside R2, который составляет более 5% сухой массы корней и более половины суммы сапонинов.

В корнях вьетнамского женьшеня найдены жирные масла, эфирные масла, свободные аминокислоты, витамины С, В1, В2. В золе обнаружены K, Ca, Mg, Mn, Fe, Al, Si, Ag; в сравнительно большом количестве обнаружен марганец. Соли образованны в основном фосфорной и серной кислотами.

 

R= H : Oкотиллол.

R= -Glu2-Xyl : Majolosid

R2R= -Glu2- Rham : псевдогигенозид F11.

 

Агликон	P. ginseng	P. vietnamensis
20(S)-ppd	2.9	3.1
20(S)-ppt	0.6	2.0
Ocotillol	----	5.6
Oleanolic acid	0.02	0.09
%  Сумма	3.5	10.8

ppd:протопанаксдиол; ppt: протопанакстриол.

табл. 1: сравнение содержания сапонинов в корнях вьетнамского женьшеня и женьшеня обыкновенного.

Применение

Еще в древние времена  люди из местной этнической группы Седанг использовали женьшень Нгок Линь для лечения многих болезней и  укрепления иммунитета. Во время войны  сопротивления против США, местные  партизаны использовали его как  лекарство, которое было всегда под рукой.

Во Вьетнаме исследовать  женьшень на его фармакологические  свойства начали еще в 1976 г. в Хошиминском  фармацевтическом институте. Затем, в 1985 г. при Министерстве здравоохранения  был образован Научный центр, который начал производить товарный корень.

Отвар корней вьетнамского женьшеня рекомендуется применять в качестве тонизирующего, стимулирующего и адаптогенного средства, как отхаркивающее при ангине, бронхиальной астме. Препарат “VINA GINSENG PASTILLES” применяют при ангине.В 2006 г. стартовала вьетнамо-южнокорейская программа совместных исследований и производства медикаментов из вьетнамского женьшеня.

3. Гиностемма пятилистная- Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino

Семейство Тыквенные – Cucurbitaceae

многолетнее листопадное  растение с ползучим корнем. Стебли тонкие, лазающие, в узлах с беловатым  опушением, у основания иногда деревенеющие. Листья сложные, с 5 узко овально-эллиптическими или узко-яйцевидными заостренными зубчатыми листочками до 8 см длиной и 3 см шириной, тонкие, щетинистые. Усики - разветвлённые. Растения двудомные. Цветки однополые в кистевых метелках, до 15 см длиной, мелкие, желтовато-зеленые. Плоды до 0,8 см в диаметре, нерастрескивающиеся, шаровидные, черновато-зеленые. Цветет - август-сентябрь.

Гиностемма пятилистная  распространена в Вотсочноазиатско-тихоокеанском  ареале. Лесной вид. Общий ареал –  Китай, Тайвань, Корея, Вьетнам, Лаос, Малайзия, Мьянма, Тайланд, Индия, Шри Ланка  и Япония. Растет в горных лесах, на высоте 200- 2000 м. Во Вьетнаме встречается  на Фансипанге, в Лаокае, Хоавинге и  т.д..

Химический состав

Изучение Гиностеммы началось в 70-е годы прошлого столетия, когда  ученые установили, что выделенные из нее вещества — сапонины подобны  действующему началу женьшеня. Но содержание сапонинов в Гиностемме значительно  превосходит женьшень. В Листьях  Гиностемы найдены более 150 сапонинов, относящиеся к типу даммарана  и агликонами которых являются главным  образом 7 веществ, перечисленых ниже (рис.  ) [5]. Гликозиды Гиностеммы содержат в углеводных цепях от 3 до 6 моносахаридных остатков (глюкозы, рамнозы, арабинозы, ксилозы). Почти все гликозиды имеют по две углеводные цепи, соединенные с агликоном обычными гликозидными связями. Сумма сапонинов составляет 2,3-9,0%.[5-12]

(1) 20(S)-dammar-24-ene-3b,19,20 triol

(2) 20(S)-dammar-24-ene-3b,12b,19,20 tetrol; (3) Panaxatriol; (4) 20(S)-protopanaxadiol; (5) oleanolic acid; (6) 20(S)-protopanaxatriol; (7) 20(S)-dammar-24-ene-2a,3b,12b,20 tetrol.

R1     R2     R3

Обозначение Gyp: Gypnoside; Rut, a-L-rhamnopyranosyl-(1?6)-b-D-glucopyranosyl; Gen, b-D-glucopyranosyl-(1?6)-

b-D-glucopyranosyl; Glc, b-D-glucopyranosyl.

 

1. Gypenoside VN1 ; 2- Gypenoside VN2 ;3- Gypenoside VN3 ;4- Gypenoside VN4; 5- Gypenoside VN5; 6- Gypenoside VN6;7- Gypenoside VN7.

Кроме сапонинов в листьях  гиностеммы также содержится большое  каличество флавоноидов, которое составляет 1-6% массы сухого сырья. Главными компанентами являются рутин, кемпферол, кверцетин.[11, 13]

Листья содержат также  микроэлементы (Zn, Fe, Se), аминокислоты, белки, полисахариды и витамины.

Лекарственное сырье:

Собранная в июле и августе  и высушенная надземная часть дикорстущего и культивируемого многолетнего травяного растения Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino из семейства Тыквенные –  Cucurbitaceae; используют как лекарственное средство.

В качества лекарственного сырья изпользуют траву- надземную  часть растения гиностеммы пятилистной.

Загатовка растение собирают в июле и августе, срезают надземмную часть, разрезат на куски, сушат.

Сырье представляет собой  куски надземной части, состоящие  из стеблей и листьев, иногда мелких их частей. Стебли тонкие, в узлах  с беловатым опушением. Листья сложные, с 5 узко овально-эллиптическими или  узко-яйцевидными заостренными зубчатыми  листочками до 8 см длиной и 3 см шириной, тонкие, щетинистые. Усики – разветвлённые. Цвет темно-зеленный. Наличие цветков в сырье не допускается. Запах славбый, вкус сладковатый.

Качественная  реакция. При нанесении на порошок капли порошка сырья концентрированной серной кислоты через 1-2 мин появляется кирпично-красное окрашивание, переходящее в красно-фиолетовое, а затем в фиолетовое.

Эффекты: Гиностемма пятилистная снимает стресс, повышает устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам среды, успокаивает нервы при перегрузке работой, снижает нервозность.

Она уменьшает уровень сахара  крови при диабете.

Растение обладает антиоксидантными свойствами.

Понижает уровень холестерина  и триглицеридов в крови. Имеется  спазмолиическое действие при бронхиальной астме и бронхитах.

Хотя эта "чудо трава" имеет широкий спектр областей применения, в основном изучены эффекты на сердце и кровеносную систему.

Оказалось, что существует прямое влияние на укрепление сердца, основанное предположительно на увеличении насосной функции сердца и тем  самым также положительно сказывается на кровообращении. Противодействует слипанию компонентов крови, которое может привезти к тромбозу, инсульту и сердечным приступам.

В ходе лабораторных исследований было обнаружено, что активные ингредиенты  этого растения положительно влияют на высокое кровяное давление и уменьшает  сопротивление насоса сердца.

Интересно также, что Rh2 гликозид гинзенозид имеет тормозное действие на опухоль. Это было недавно обнаружено в экспериментах на животных. Гиностемма пятилистная также стимулирует образование лейкоцитов, оказывает иммунномодуляторное действие. Это может быть полезно для пациента после радиологического или химиотерапевтического лечения.

Использование: Гиностемма пятилистная используется при стрессах, утомляемости, расстройствах сна, повышенном уровне сахара и холестерина в крови, астме, бронхите, диабете. Испоьзуется чаще всего в виде настоев.

Косметическая промышленность использует гиностемму пятилистную в препаратах против старения.

 

 

4. Астрагал перепончатый- Astragalus membranaceus (Fisch.)

Семейство Бобовые- Fabaceae

Собранные осенью и весной, очищенные и высушенные корни дикорастущего и культивируемого многолетнего траянистого растения астрагала перепончатого- Astragalus membranaceus (Fisch.) из семейства Бобовых- Fabaceae. Используют в качестве лекарственного сырья и лекарственного средства.Астрагал перепончатый - многолетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Многолетнее травянистое растение со стержневым многоглавым корнем. Стебли многочисленные, приподнимающиеся. Листья длиной до 20 см, очередные, непарно-перистосложные с 15-25 эллиптическими или продолговато-яйцевидными листочками длиной 6-20 мм. Цветки в числе 10-20 в коротковатых, затем удлиняющихся, рыхлых кистях. Прицветники до 5 мм длиной. Чашечки 5-7 мм длиной, ширококолокольчатые, с короткими зубцами. Венчики мотыльковые, 15-17 мм длины, жёлтые. Бобы – 15-20 мм длины, полуовальные. Все части голые или почти голые. Цветёт астрагал в июле.

Распространение

Астрагал перепончатый встречается  на территории России и сопредельных государств, главным образом в  Средней Азии. Встречается на юге  Западной и Восточной Сибири, в  Приморье и Приамурье. Вне России растет в Юго-Восточном Казахстане, Монголии, Корее, Северо-восточном, северном и северо-западном Китае. Растет на опушках и полянах лиственничных, сосновых лесах. Астрагал перепончатый занесен в Красную книгу.

Во Вьетнаме этого растения почти не встречается. Оно импортируется  главным образом из Китая.

Лекарственное сырье

В качестве лекарственного сырья во Вьетнаме изпоьзуются корни. Но в других странах изпоьзуют  и листья.

Корни астрагала перепончатого  выкапывают осенью, провяливают на открытом воздухе и досушивают под  навесами или в теплых проветриваемых помещениях.

Корни цилиндические, иногда разветвленные длиной до 90 см, толшиной 1,5- 3,0 см. Поверхности продольно-моршинистые, желтоватые. Излом не ровный, желтовато-белого цвета. Запах слабый, вкус сладковытый  во рту.

Числовые показатели: экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 17%, влажность не более 12%, золы общей не более 5%.

Химический состав астрагала перепончатого: корни астрагала перепончатого содержат тритерпеновые сапонины, производные циклоартана и состяющие из агликона циклоастрагенола (под номером 25) (рис. ): астрагалозиды (вещества под номерами 11,12,13,14,15,16 и др.) , изоастрагалазоиды (17, 18, 19), агроастрагалозиды (20,21,22).