Мероприятия по учету затрат и исчислению себестоимости продукции растениеводства в ОАО «Холдинговая компания «АК БАРС»

Себестоимость 1 ц основной продукции озимых и яровых зерновых и зернобобовых культур определяют по массе зерна после доработки, т.е. за вычетом усушки и неиспользуемых отходов. При этом используемые отходы переводят в полноценное зерно исходя из содержания в них зерна. В затраты на выращивание и уборку зерновых культур включают расходы по очистке и сушке зерна на току и доставку его в складские помещения.

Общую сумму затрат за вычетом стоимости побочной продукции распределяют на полноценное зерно и используемые зерноотходы пропорционально их удельному весу в общей массе полученного зерна в пересчете на полноценное.

В ОАО «Холдинговая компания «АК Барс» с площади 580 га собрано 19 100 ц зерна в бункерной массе, что после очистки и сушки составило 16 320 ц полноценного зерна и 2500 ц зерновых отходов с содержанием в них 40% полноценного зерна. За год затраты составили 499 млн. руб., из них 7 млн. руб. – нормативные (расчетные) затраты на солому. Собрано соломы 15 500 ц.

В Приложении приводится форма калькуляционного расчета, содержащего минимум показателей, необходимых для экономической работы.

Для обобщения информации по списанию калькуляционных разниц в бухгалтерии составляется ведомость списания калькуляционных разниц (форма 607-АПК). Заполняется она после составления отчетных калькуляций. Ведомость предназначена для списания отклонений между фактической себестоимостью продукции и нормативно-прогнозной, по которой эта продукция была учтена в течение года. Ведомость формы 607-АПК составляется на каждую отрасль производства по соответствующим видам продукции. В ней указывается количество произведенной продукции, ее себестоимость, калькуляционная разница. Списание калькуляционных разниц производится по направлениям использования продукции пропорционально ее массе.

Ведомость формы 607-АПК является основанием для заполнения журнала-ордера формы 10-АПК, а также используется при составлении годовой бухгалтерской отчетности.

Заключение

В заключении хотелось бы сделать краткие выводы по написанной работе. В отечественном учете состав себестоимости продукции устанавливается государством и определен в Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. На основе этого Положения соответствующие министерства и ведомства разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, работ, услуг для подведомственных организаций.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

Растениеводство – одна из главных и специфических отраслей сельского хозяйства – отличается сезонным характером работ. Производственные затраты осуществляются неравномерно в разное время года. Выход продукции обусловлен сроками созревания растений и происходит в период уборки урожая.

Анализируя фактическое состояние экономики растениеводства в нашем предприятии можно предложить следующие мероприятия по повышению экономической эффективности производства и снижению его себестоимости:

1.     Снижение ресурсоемкости производства.

Для этого необходимо повысить производительность труда. Важную роль в повышении производительности труда и экономической эффективности производства играет механизация производственных процессов.

Наряду с повышением производительности труда основанием снижения ресурсоемкости производства является доведение до норматива расхода кормов, удобрений, семян, горючего, оросительной воды и других материальных ресурсов. Также целесообразно минимизировать издержки производства по каждой из статей затрат.

2.     Внедрение перспективных сортов основных сельскохозяйственных культур.

Селекция является важным направлением современной отрасли растениеводства. Поэтому нашему хозяйству необходимо внедрение новых перспективных сортов. Это позволит увеличить урожайность основных сельскохозяйственных культур, а следовательно, снизить затраты на производство 1 центнера продукции.

3. Грамотное экономическое планирование производства зерна на перспективу.

Устойчивость любой отрасли растениеводства во многом зависит от состояния планирования и прогнозирования в хозяйстве. Специфика перспективного планирования на сельскохозяйственных предприятиях обусловлена экономическими и технологическими особенностями отрасли. С одной стороны, большая зависимость от погодных условий ограничивает возможности предвидения результатов производства, поэтому в условиях неопределенности необходимо использовать различные методы планирования. С другой стороны, необходимость перспективных планов очень остра из-за того, что реализация большинства технологических мероприятий требует длительного времени (внедрение севооборотов, мелиорация земель, сортообновление).

Список использованных источников

1.        Большой экономический словарь / Под редакцией Азрилияна А.Н. – 5-е изд. Доп. и перераб.- Москва: Институт новой экономики, 2006. – 864 с.

2.        Василевич И.П. Учет расходов, включаемых в себестоимость продукции. // Бухгалтерский учет, №8. – 2002. – 15 с.

3.        Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. Учебное пособие. - М.: ЗАО "Финстатинформ", 2009. – 541 с.

4.        Воронова Е.Ю. Взаимосвязь динамики затрат и изменений объема производства // Аудиторские ведомости, 2004. – №1. – С. 16-19

5.        Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов – 2-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 615 с.

6.        Г.М. Лисович, И.Ю. Ткаченко, Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК – Ростов-на-Дону, Издательский центр «МарТ», 2000. – 325 с.

7.        Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2005 – 788 с.

8.        Илюхина Н.А. Калькулирование себестоимости: современные методы учета затрат // Аудиторские ведомости. – 2006. – №4. – С. 25-28.

9.        Карпова Т.П. Основы управленческого учета. Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 541 с.

10.        Кыштымова Е.А., Боброва Н.А. Формирование информации по затратам на производство для калькулирования себестоимости // Аудиторские ведомости. – 2007. – №4. – С. 15-18

11.        Луговой В.А. Учет затрат на производство и реализацию продукции. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 452 с.

12.        Мизиковский Е.А. Нормативная база в управленческом учете // Бухгалтерский учет, №5. – 2007. – с. 28-30.

13.        Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. – М.: Эдиториал УРСС. 2001. – 423 с.

14.        Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. Утверждены Министерством сельского хозяйства РФ 11 марта 1993 г. №2-11/473.

15.        Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации». ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. №33н.

16.        Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Утверждено в редакции приказом Минфина РФ от 24 марта 2000 г. №31н.

17.        Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (Постановление Правительства РФ от 5.08.92 №552 с последующими изменениями).

18.        Палий В.Ф. Основы калькулирования. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 318 с.

19.        Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. 3129-ФЗ «О бухгалтерском учете».

20.        Федеральный закон от 28 марта 2002 года №32-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О бухгалтерском учете».

21.        Хоружий Л.И. Управленческий учет затрат // Аудиторские ведомости. – 2005. – №4. – С. 15-18.

22.        Черных Г.И., Основы калькулирования. – М.: «Финансы и статистика», 2007. – 268 с.

23.        Шеремет А.Д. Управленческий учет. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2002. – 517 с.

24.        Юцковская И.Д. Процесс калькулирования. // Финансовые и бухгалтерские консультации, №6. – 2002. – с. 34.

Размещено на Allbest.ru

22