Организация и методика ревизии наличия и движения производства продукции выращивания и откорма КРС

 

Анализируя данные таблицы 2.5, можно сделать выводы, что уровень   фондовооруженности и фондооснащенности в хозяйстве в 2012г. по сравнению с 2010 г увеличился на 142,5  и 159.4% соответственно, что  связано с переоценкой основных фондов вследствие инфляционных процессов в республике. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств в 2012 году увеличился в 2 раза по сравнению с 2010 годом.

Для изучения того, насколько эффективно используются на предприятии энергоресурсы, можно воспользоваться данными таблицы 2.6.

 

Таблица 2.6 – Обеспеченность производства энергоресурсами и их использование

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	2012г. в % к 2010г.
Энергооснащенность производства, л.с./100 га	211	223	240	113,7
Энерговооруженность работников, л.с./чел.	57,4	62,8	68,9	120,0
Энергоотдача ресурсов, руб./л.с.	1,1	1,4	2,4	218,2
Энергоемкость продукции, л.с./руб.	0,9	0,7	0,4	44

 

Из данных таблицы 2.6 видно что энергооснащенность производства, энерговооруженность работников и энергоотдача ресурсов в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась соответственно на 13,7%, 20,0% и 118,2%. Энергоемкость продукции сократилась на 36%.

Фактором интенсивного развития производства, в целях сокращения себестоимости продукции и ее трудоемкости, является повышение производительности скота и продуктивности животных. Удельный вес продукции животноводства в объёме реализуемой продукции занимает более 70%. Для характеристики отрасли растениеводства и животноводства в хозяйстве проанализируем изменение урожайности основных культур и продуктивность животных на основе данных за 3 года, которые отражены в таблице 2.7.

 

Таблица 2.7- Урожайность основных культур и продуктивность животных

Наименование культуры	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г., %	В среднем по району за 2011 год
Урожайность культур, ц/га:
Зерновые и зернобобовые	18,9	29,1	33,3	176,2	34,5
Картофель	157,6	308	220	139,6	257,9
Овощи открытого грунта	311	225	107	34,4	573
Рапс	5,8	8,2	24,5	422,4	16,1
Удой от одной среднегодовой коровы, ц/гол.	5113	5672	6327	123,7	6170
Среднесуточный прирост живой массы КРС, г.	602	647	685	113,8	645
Среднесуточный прирост живой массы свиней, г	526	554	579	110,1	418

 

При изучении данных таблицы 2.7 мы сделали следующие выводы, урожайность основных сельскохозяйственных культур в 2012г. была значительно выше по сравнению с 2010г, за исключением зернобобовых (увеличилась на 14,4 ц/га по сравнению с 2010г.); рапса (увеличилась на 18.7/га); овощей открытого грунта (уменьшились на 204ц/га по сравнению с 2010г.) Всё это обусловлено плохими погодными условиями, а также снижением доли затрат в 2012 г. на семена и средства защиты растений по сравнению с 2010г.

Также из данных таблицы следует, что 2012 год был благоприятным для развития КРС. Все показатели имеют тенденцию к увеличению. Анализируя данные таблицы 1.7 можно сделать вывод, что среднесуточный прирост живой массы КРС в 2012г. по сравнению с 2010 годом увеличился на 83гр. (или на 13.8%) С каждым годом увеличивается среднегодовой удой от одной коровы, так в 2012г. по сравнению с 2010г он увеличился на 1214 кг (или на 23,7%). Среднесуточный прирост живой массы свиней также увеличился в 2012г. по сравнению с 2010г. на 53гр. (или 10,1%).

Результаты уровня производства  и трудоемкости продукции рассмотрим в таблице 2.8.

 

Таблица 2.8- Уровень производства и трудоемкости продукции

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г.,%	В среднем по району за 2011 год
Уровень производствав расчете на 100 га, ц (млн.руб.)/100 га с/х земель:
-валовой продукции	180,1	243,1	466,0	258,7	356,2
прироста живой массы КРС, ц	82,5	85,9	96,6	117,1	122,8
молока, ц	803,1	1241,7	1093,5	136,2	1340,1
Уровень производства, ц (млн.руб.)/100га пахотных земель:
- зерна, ц	943,8	1410,3	1872,2	198,4	1870,2
- овощей открытого грунта, ц	226,1	133,0	72,9	32,2	19,4
- рапса, ц	10,4	74,7	277,3	464,3	124,5
- картофель	178,8	419,4	348,9	195,1	34,9
- прироста живой массы свиней, ц	220,6	340,4	752,2	341,0	-
Трудоемкость производства, чел.-ч./ц:
- зерна	0,7	0,4	0,9		0,473
- картофеля	3,0	1,8	2,9		0,722
- молока	3,0	3,3	0,4		2,428
- прироста живой массы  КРС	8,9	8,6	7,6		21,5

 

На основании данных таблицы 2.8 можно сделать вывод, прибыль (убыток) от реализации продукции в 2012г. по сравнению с 2010 годом увеличился на 2746млн.руб. Соответственно рентабельность (убыточность) от реализации продукции по растениеводству снизилась на 34,1%, а по животноводству увеличилась на 27,5%. Увеличилось производство зерна в 2012г. на 928,4 ц пашни по сравнению с 2010г. Производство овощей открытого грунта уменьшилось на 153,2 ц пашни в 2012г по сравнению с 2010г. Заметно увеличилось производство рапса в 2012г по сравнению с прошлым годом на 266,9 ц пашни. Трудоемкость производства по видам продукции, кроме рапса, молока и прироста живой массы КРС, выше.

Определение себестоимости в рамках законодательства, действующего в Республике Беларусь, является обязательным и одним из ответственных этапов. Правильное исчисление себестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. Поэтому необходимо рассмотреть показатели себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции, которые приводятся ниже в таблице 2.9.

 

Таблица 2.9 - Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции, тыс. руб./т.

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г.,%	В среднем по району за 2011 год
Себестоимость продукции, тыс. руб.:
Зерновых	708	1088	1577	222,7	587
овощей открытого грунта	297	345	919	309,4	139
Рапса	1000	1976	2444	244,4	1419
Картофель	561	434	834	148,7	383
Молока	968	1309	2653	274.1	1172
прироста живой массы КРС	8468	11845	22535	266,1	10053
пророста живой массы свиней	4119	5137	12206	296,3	-

 

По результатам данной таблицы 2.9 можно сделать следующие выводы, что себестоимость зерновых в 2012 году по сравнению со средними данными по району увеличилась на 990 тыс. руб., себестоимость овощей открытого грунта увеличилась на 780 тыс. руб., себестоимость рапса увеличилась на 1025 тыс. руб., себестоимость картофеля увеличилась на 451 тыс. руб., себестоимость молока увеличилась на 1172 тыс. руб., себестоимость прироста живой массы КРС на 12053 тыс. руб. Обобщая данные  всех основных видов продукции в 2012г. по сравнению с 2010 годом увеличилась, что является отрицательным моментом, т.к. основной целью деятельности любой организации является снижение себестоимости.

 

Таблица 2.10 – Показатели финансового состояния

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение 2012 г. от 2010 г., млн. руб., п. п.	В среднем по району
Прибыль (+), убыток (-) отчетного периода, млн. руб.	- 16	193	1261	-7881,2	5853
Прибыль (+), убыток (-) от реализации продукции, млн. руб.	- 1803	27	943	-52,3	2537
Уровень рентабельности(+), убыточности(-) реализации продукции, % в том числе: - растениеводства	- 42,1	-25,6	-8,0	19,0	21,5
- животноводства	-20,2	7,5	7,3	-36,1	14,5

 

По данным таблицы 2.10 видно, что организация является убыточной. Уровень рентабельности растениеводства составляет 19,0 %, а уровень убыточности животноводства 36,1%.

Для того чтобы определить, платежеспособно ли предприятие, необходимо рассчитать коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами и сравнить их с нормативом. Рассмотрим финансовое состояние СХФ «Агро-Замостье» в таблице 2.11

 

Таблица 2.11 – Показатели финансового состояния

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами	-0,72	-0,53	-0,13	0.2
Коэффициент текущей ликвидности	1,12	1,08	0,88	1.5
Коэффициент платежеспособности	0,58	0,65	-	0,85
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств	0,53	0,45	0,43	0,85

 

Анализ данных таблицы 2.11 показывает, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом коэффициент текущей ликвидности снизился с 1,12 до 0,88. Он ниже норматива, который составляет 1,5. Из этого следует, что хозяйство не могло погасить краткосрочные обязательства, использовав денежные средства, и стребовав дебиторскую задолженность и реализовав все оборотные средства. Хозяйство не было обеспечено собственными оборотными средствами. По нормативу коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами должен составлять 0,2. Это говорит о том, что у хозяйства недостаточно собственных средств для погашения своих обязательств.

Бухгалтерский учет в хозяйстве  ведется на основании Закона Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности" по комбинированной форме. При ведении бухгалтерского учета хозяйство строго соблюдает в течение отчетного года методику принятой учетной политики предприятия (приложение 1). Как приложение к учетной политике предприятия утверждается рабочий план счетов (приложение 2) на уровне синтетических счетов и субсчетов, поскольку перечень аналитических счетов в течение отчетного периода постоянно пополняется.

Хозяйство в качестве приложений к учетной политике также  утверждает: должностные инструкции работников бухгалтерского аппарата, в них определены должностные обязанности каждого работника бухгалтерии, их права и ответственность; графики документооборота по структурным подразделениям (приложение 3). В графике документооборота закреплены порядок и сроки составления и предоставления, как унифицированных форм первичных учетных документов, так и самостоятельно разработанных хозяйством форм первичных и сводных учетных документов.