Учет затрат основного производства и формирование производственной себестоимости

Позаказный метод учета затрат используется в индивидуальном и мелкосерийном производстве сложных изделий (судостроение, машиностроение).

На предприятии путем заполнения специальных бланков открываются заказы. Принятые к исполнению заказы регистрируются и им присваивается номер. После открытия заказа вся документация по нему составляется с указанием кода заказа. Копия извещения об открытии заказа передается в бухгалтерию, где составляется карта аналитического учета издержек производства по заказу.

Прямые основные издержки производства учитываются в разрезе калькуляционных статей по производственным заказам. Остальные издержки учитываются по местам возникновения и в дальнейшем включаются в себестоимость заказов путем распределения. До выполнения заказа все производственные расходы, которые к нему относятся, считаются незавершенным производством. По окончании работ заказ закрывается. Определяется, индивидуальна себестоимость единицы продукции (заказа).

Попроцессный (простой) метод учета затрат используется в отраслях с ограниченной номенклатурой продукции и там, где незавершенное производство отсутствует или незначительно (в добывающей промышленности, на электростанциях и т. п.).

Сущность Прямые и косвенные издержки учитываются по калькуляционным статьям затрат на весь выпуск готовой продукции. Средняя себестоимость единицы продукции определяется делением суммы всех издержек за отчетный период на количество выпущенной в периоде готовой продукции.

Издержки вспомогательных производств и управленческие расходы формируются по комплексным калькуляционным статьям затрат. Если незавершенное производство на конец периода отсутствует, то общая величина производственных издержек является себестоимостью, иначе производится распределение издержек на готовую продукцию и незавершенное производство[16, 89].

Нормативный метод учета затрат используется в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции (машиностроение, металлообработка, швейное, обувное, мебельное производство и другие).

Основными требованиями к учету производственных затрат нормативным методом является:

- составление нормативных (плановых) калькуляций для каждого изделия с учетом изменений норм затрат на начало отчетного периода;

- раздельный учет фактических производственных затрат по нормам и отклонениям от норм;

- учет изменений плановой себестоимости изделий и отражение этих изменений в нормативных калькуляциях.

При нормативном методе учета затрат отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями. Обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования, учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции. Отклонения определяются методом документирования или при помощи инвентаризации [11, 106].

Фактическая себестоимость рассчитывается одним из способов:

- если объектом учета являются отдельные виды продукции, то отклонения от норм и их изменения относят на эти виды продукции прямым путем. Фактическую себестоимость определяют по формуле (1):

Затраты фактические = Затраты нормативные + Величина отклонений от норм + Величина изменений норм.  (1)

- если объект учета - группы однородных видов продукции, то фактическая себестоимость каждого вида получается путем распределения отклонений от норм и изменений норм пропорционально нормативам затрат на производство каждого вида продукции.

Виды отклонений:

- отклонение затрат основных материалов

- отклонение прямых трудовых затрат

- отклонение общепроизводственных расходов

Каждое из отклонений может быть вызвано лишь двумя причинами: изменение запланированной цены ресурса и изменение запланированного объема расхода ресурса.

1.3 Технико-экономическая характеристика

Акционерное общество «Астера» является закрытым акционерным обществом и зарегистрировано 12 марта 1996 года Регистрационным от­делом администрации г. Тольятти, свидетельство № 1635. Общество является юридическим лицом и действует на основании устава и законодательства РФ.

Основной целью ЗАО «Астера» является извлечение прибыли и качественное удовлетворение потребителей. Виды деятельности предприятия:

- строительные, строительно-монтажные, отделочные, пуско-наладочные работы, ремонт зданий и сооружений;

- реконструкция, капитальный ремонт оборудования промышленного назначения, ремонтно-восстановительные работы;

- проектирование, изготовление, монтаж и сервисное обслуживание цехов, зданий, сооружений, конструкций;

- производство металлоизделий, металлических конструкций промышленного назначения, технологического и другого оборудования.

Организационная структура ЗАО «Астера» представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Организационная структура ЗАО «Астера»

Органами управления обществом являются общее собрание акционеров, совет директоров, то есть наблюдательный совет, генеральный директор, то есть единоличный исполнительный орган. Органом контроля за финансово-хозяйственной и правовой деятельностью является ревизионная комиссия.

Руководством текущей деятельности общества занимается генеральный директор, который подотчетен совету директоров и общему собранию акционеров. Совет директоров и ревизионная комиссия избираются общим собранием акционеров в порядке, предусмотренным Уставом ЗАО «Астера» и положением об общем собрании акционеров, совете директоров и ревизионной комиссии.

Основные технико-экономические показатели ЗАО «Астера» представлены в таблице 1.

Таблица 1

Основные технико-экономические показатели ЗАО «Астера» за период с 2009 по 2010 год

ЗАО «Астера» ведет бухгалтерский и статистический учет, а также представляет финансовую отчетность в порядке, установленном федеральным законом «О бухгалтерском учете» от 21 ноября 1996 года № 129-ФЗ, а также Гражданского кодекса РФ, Налогового кодекса РФ части 1 и 2 и Трудового кодекса РФ. Учетная политика ЗАО «Астера» разработана в соответствии с ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» от 06.10.2008 № 106н; Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия, утвержденным Приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 года № 94н (в редакции от 08 ноября 2010). Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме учета с частичным применением компьютерной программы.

2. УЧЕТ ЗАТРАТ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ФОРМИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ  СЕБЕСТОИМОСТИ ЗАО «АСТЕРА»

2.1 Учет материальных затрат

Материальные расходы занимают большой удельный вес в себестоимости промышленной продукции. В бухгалтерском учете по статье «Сырье и материалы» отражают затраты на предметы труда, составляющие основу изготавливаемой продукции; стоимость изделий промышленного назначения и затраты на некоторые вспомогательные материалы. Расход сырья, материалов, полуфабрикатов на производство определяется по данным первичной документации – лимитных карт и требований. В случае если отпущенные в производство материалы не прошли первой стадии обработки, то стоимость таких материалов не включается в затраты на производство.

В соответствии с положениями бухгалтерского учета подрядчики при выполнении договоров на строительство должны обеспечить формирование информации по объектам бухгалтерского учета по следующим показателям:

- затраты по выполнению подрядных работ по объектам учета в отчетном периоде и начала выполнения работ по договору;

- незавершенное производство в разрезе объектов учета, в том числе по оплаченным или принятым к оплате работам, выполненным привлеченными организациями по договору на строительство;

- доходы, полученные от заказчика за сданные им объекты по договору на строительство;

- финансовый результат по работам, выполненным по договору на строительство.

Материалы отпускаются в производство на основании надлежаще оформленных первичных учетных документов по весу, объему, площади или счету с указанием кодов заказов, объектов, видов работ, для производства которых они отпущены, в строгом соответствии с разрабатываемыми непосредственно строительной организацией и утверждаемыми ежегодно ее руководителем нормами расхода ресурсов.

Отнесение материальных затрат на соответствующие производства, объекты, виды работ и статьи затрат осуществляется на основании кода затрат в первичных документах на отпуск материальных ценностей.

В элементе «Материальные затраты» отражается:

- стоимость приобретенных материалов, строительных конструкций, деталей, запасных частей и других материалов, которые используются при производстве строительно-монтажных работ, потребляются в процессе монтажа оборудования, линий связи с т.п., расходуются на проведение испытаний, на содержание, ремонт и эксплуатацию строительных машин и механизмов, зданий, сооружений и других объектов основных фондов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, на административно-хозяйственные и прочие производственные нужды, в том числе расходуемые подсобными и вспомогательными производствами и хозяйствами (подразделениями), находящимися на балансе строительной организации;

- износ инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования, средств индивидуальной защиты и других средств труда, относящихся к малоценным предметам, включая и износ временных сооружений, приспособлений и устройств;

- стоимость работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами самой строительной организации, не относящимися к основному виду деятельности, а также предпринимателями без образования юридического лица.

При этом к работам и услугам производственного характера относятся: выполнение отдельных видов этапов, комплексов, работ на объектах строительства и монтажа; проведение испытаний для определения качества потребляемых материалов, строительных конструкций, деталей; контроль за соблюдением технологии строительно-монтажных работ; ремонт основных производственных фондов; оплата научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, связанных с подготовкой и освоением новых технологических процессов выполнения строительно-монтажных работ, относимых на себестоимость; транспортные услуги по перевозке строительных материалов и конструкций от центральных (базисных) до при объектных складов и т.п.

- стоимость покупных топлива и энергии всех видов, расходуемых на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды строительной организации.

- недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли;

- стоимость воды, забираемой из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов;

- платежи строительных организаций за добычу природных ресурсов и выбросы (сбросы) в окружающую среду в пределах установленных лимитов, плата, взимаемая за древесину, отпускаемую на корню, а также за другие природные ресурсы, используемые строительными организациями, в пределах норм, установленных законодательством.