Афаниптероз

Введение.

   Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота вызывается личиночной стадией - цистицерком (Cysticercus bovis) бычьего цепня (Taeniarhynchus saginatus) из сем. Taeniidae. Цистицеркоз крупного рогатого скота и тениаринхоз человека чаще встречаются в республиках Средней Азии, Закавказья, в южных и восточных районах Сибири. Экономический ущерб складывается из тех же потерь, что и при цистицеркозе свиней, но они в несколько раз больше.

Возбудитель.

   Бычий цепень по строению напоминает свиного цепня, отличается от него большим размером тела (до 10 м длины), невооруженным сколексом, двухлопастным яичником и большим числом боковых ветвей, отходящих от продольного ствола матки (18-32), и огромным количеством яиц в зрелом членике (до 175 000). Яйца и онкосферы бычьего и свиного цепней имеют одинаковое строение.

   С. bovis представляет собой пузырек, наполненный полупрозрачной жидкостью, от 5 до 9 мм длины и 3-6 мм ширины; внутри пузырька находится один сколекс.

Эпизоотологические данные.

   Интенсивность инвазии у крупного рогатого скота обычно слабая. Телята более восприимчивы к цистицеркозу, чем взрослые животные; нередко наблюдают внутриутробное заражение. Единственный источник заражения крупного рогатого скота - человек, инвазированный ленточной стадией T. Saginatus. Цистицерки из разных географических зон различаются как по приживаемости, так и по продолжительности жизни в организме крупного рогатого скота, что дает основание предполагать существование разных географических штаммов C.bovis.

   Распространен тениаринхоз повсеместно, но весьма неравномерно. Особенно часто тениаринхоз и соответственно цистицеркоз наблюдают там, где в пищу употребляют не проваренное или не прожаренное мясо, где низка санитарная культура и недостаточно тщательно работает ветеринарно-санитарный надзор при осмотре тушь крупного рогатого скота.    Инвазирование животных происходит при антисанитарных условиях содержания скота, а так же если обслуживающий персонал не пользуется туалетами. Гельминт ежедневно выделяет десятки тысяч яиц, которые длительное время сохраняются во внешней среде. Особенно существенную роль в распространении инвазии играет пораженность тениаринхозом работников животноводческих ферм. Одним из важных факторов распространения болезни в пригородных хозяйствах - сточные воды, используемые для полива пастбищ и овощных кормовых культур.

Биология возбудителя.

   Человек является единственным окончательным (дефинитивным) хозяином тениаринхоза. Из кишечника человека, инвазированного Taeniarhynchus saginatus, зрелые членики выделяются во внешнюю среду пассивно с экскрементами либо активно, выползая из анального отверстия. Онкосферы бычьего цепня могут сохраняться жизнеспособными в почвенно-климатических условиях в течении всего пастбищного периода, перезимовывать и являться источниками заражения животных в следующем году. Заражение промежуточных хозяев происходит при заглатывании ими онкосфер и в отдельных случаях и проглоттид тениаринхуса. Источником заражения могут являться пастбища и корма, городские нечистоты или фекалии человека.

   По данным Ж.К. Штрома темп отхождения проглоттид держится на одном уровне в размере 6 - 8 члеников в сутки. То есть в год человек, больной тениаринхозом, выделяет около 2500 проглоттид. Если учесть, что количество онкосфер, содержащихся в одной проглоттиде, достигает 145 - 175 тыс.,то при наличии даже одной цестоды гельминтоноситель может выделить в день от 175 тыс., до 4 млн. 900 тыс. онкосфер, а в течении года - около 440 млн. онкосфер.

   В кишечнике крупного рогатого скота зародыш выходит из яйца и при помощи шести крючечков внедряется в капилляры кишечника, а в дальнейшем гематогенным путем может быть занесен в любые органы, где и формируются лярвоцисты, цистицерки. Этот процесс занимает 4 - 4,5 мес. Развиваются цистицерки преимущественно в межмышечной соединительной ткани. В отдельных случаях они достигают инвазионности и в подкожной клетчатке, жировой ткани, мозге, печени, легких, сердце и в глазах крупного рогатого скота. По последним данным, промежуточными хозяевами этого вида могут быть также северные олени. У оленей всех возростов цистицерки бовисные до инвазионной стадии развиваются только под оболочками больших полушарий и мозжечка головного мозга. Те же, которые попадают в мускулатуру, развиваются плохо. Кстати, именно так дело обстоит в тундровой зоне России. Здесь местное население, ненцы, селькупы, долгане и другие аборигенные народы в большом проценте поражаются тениаринхозом при полном отсутствии здесь крупного рогатого скота. Человек заражается тениаринхозом при употреблении в пищу мяса крупного рогатого скота или головного мозга северных оленей, пораженных жизнеспособными цистицерками. Обычно это наблюдается в процессе приготовления пищи, при употреблении в пищу блюд из сырого или недостаточно проваренного мяса (строганина, шашлык, бастурма, бифштекс и т.д). При попадании цистицерков в пищеварительный тракт человека они под воздействием желудочного сока и желчи выворачивают сколекс, который при помощи присосок прикрепляется к стенки верхней части тонкого отдела кишечника. В дальнейшем происходит рост паразита. От момента попадания цистицерков в кишечник человека до формирования половозрелой цестоды проходит в среднем 3 мес. Продолжительность жизни тениаринхуса более 10 лет.

Клинические признаки.

   Клинически цистицеркоз крупного рогатого скота не проявляется. Отмечены лишь единичные случаи клинического проявления цистицеркоза при естественном заражении животных. В отдельных случаях прижизненно можно диагностировать цистицеркоз при поражении языка или глаз. Некоторые авторы при цистицеркозе отмечают повышение температуры, судорожное сокращение мышц, ускоренное и напряженное дыхание, болезненность грудной и брюшной стенок. Но эти явления нехарактерны и обычно трудноустанавливаемы. При экспериментальном заражении телят большим количеством онкосфер тениаринхусов многие ученые наблюдали довольно тяжелое переболевание животных в миграционный период с признаками острого общего заболевания (диспептические явления, лихорадка, отек, ригидность мышц, тахикардия) и смертельным исходом. При заражении взрослых особей крупного рогатого скота клинические признаки были выражены слабее.

   В начальной стадии болезни у крупного рогатого скота отмечают повышение температуры тела до 40-41°,. слабость, плохой аппетит, иногда понос, прекращающийся через несколько дней. Позднее наблюдают атонию преджелудков, болезненность жевательных, спинных и брюшных мышц, увеличение предлопаточных и паховых лимфоузлов, учащенное дыхание и сердцебиение. Через 8-12 дней клинические симптомы исчезают и животные на вид кажутся здоровыми.

Диагноз.

   Визуальная посмертная диагностика является основным методом выявления животных, зараженных цистицерками. Ее эффективность во многом зависит от рационального оборудования точек ветеринарного осмотра и их освещенности.

   Надежная прижизненная диагностика пока не разработана. Испытаны различные методы иммунологической диагностики, однако они пока не вошли в широкую практику; так, реакция гемагглютинации и латексагглютинации требует доработки в отношении повышения чувствительности самой реакции и применения более специфического антигена (причина - значительное число ложно-положительных реакций). Посмертная диагностика базируется на обнаружении цистицерков в тушах крупного рогатого скота при послеубойном исследовании. Люминесцентный метод значительно повышает процент выявления цистицерков в мясе. Цистицерки в организме крупного рогатого скота могут погибать. При гибели цистицерка его стенки и содержащаяся в нем жидкость мутнеют. Шейка и сколекс желтеют. Соединительнотканная капсула обычно остается без видимых изменений. Иногда, наоборот, капсула содержит казеозную массу при живом цистицерке. Обычно наиболее раннему перерождению подвергаются цистицерки в сердце.

   Сравнительно слабая интенсивность финнозной инвазии создает на практике большие трудности в обнаружении финн, так как они часто располагаются в глубоких слоях мышц и притом в количестве одной-двух.

   Однако накопленные наблюдения показывают, что при правильной методике осмотра и достаточном внимании пропуски в обнаружении финн можно свести до минимума. Так, Кирш (1928), констатировал, что при введении 6-ти надрезов жевательных мышц (4 наружных и 2 внутренних) процент обнаружения финноза повысился. Большое значение приобретает техника осмотра мышц сердца, которое часто поражается финнозом.

   Для исследования на финноз осматривают и тщательно прощупывают язык, делая в сомнительных случаях разрезы. Далее осматривают и разрезают жевательные мышцы, обязательно наружные и внутренние. Всего необходимо делать с обеих сторон (наружной и внутренней) не менее 6 разрезов, а лучше даже 8: по 2 - 3 на наружных и по одному на внутренних мышцах с каждой стороны. В наружной жевательной мышце разрезы должны быть величиной не менее ладони, начиная от нижнего края верхней челюсти до скуловой кости. Внутреннюю жевательную мышцу следует разрезать от нижнего края челюстной кости до верхней точки прикрепления мышцы. Далее осматривают поверхность сердца и делают несколько продольных и поперечных надрезов сердечных мышц. При подозрении на наличие мелких, мало заметных финн или плотных образований необходимо пользоваться лупой. Обязательно исследуют и другие органы, особенно печень и легкие, а так же осматривают пищевод с наружной стороны.

   Диагностика нормально резвившихся финн не представляет трудности. Значительно труднее диагностировать дегенеративно измененные, творожисто распавшиеся или обызвествление финны. А этих случаях подтверждением диагноза служит обнаружение под малым увеличением микроскопа или под трихинеллоскопом в шейке раздавленной финны многочисленных круглых телец в виде сильно преломляющих свет прозрачных стекловидных дисков. Эти тельца являются постоянными образованиями и состоят из известкового альбумината.

Лечение.

   Лечение цистицеркоза крупного рогатого скота проводят

1. Фенбендазолом в дозе 0, 025 г/кг (по АДВ) на протяжении 3 суток подряд.
2. Панакур (22,2%-ый гранулят фенбендазола) в суммарной дозе 0,05 г/кг массы 
3. Дронцит (празиквантел) в суммарной дозе 0,01 г/кг (по АДВ) при применении их 2 дня подряд индивидуально с небольшим количеством увлажненного кома. Однако ввиду отсутствия достаточно надежных методов прижизненной диагностики цистицеркоза бовисного лечение при этой инвазии пока практически не применяется.

Профилактические мероприятия и меры борьбы.

   Предотвращение заражения животных бовисным финнозом обеспечивается, прежде всего, профилактикой тениаринхоза. Значительная роль в этом принадлежит медицинским и ветеринарным специалистам и службам. Особое значение имеет просветительная работа, направленная на пропаганду среди населения культуры питания и соблюдения правил личной гигиены. Мероприятия ветеринарных организаций направлены на предупреждение заражения человека путем тщательной проверки мясной продукции на наличие цистицерков. Согласно действующим правилам ветеринарно-санитарной экспертизы на финноз подвергают органы и туши в обязательном порядке. Проверяются мышцы ножек диафрагмы, жевательные мышцы, мышцы языка и сердца, а так же шейные и поясничные мышцы. При обнаружении 3 и более финн на 40 см 2 поверхности разрезов туши, последнюю отправляют на техническую утилизацию. При меньшем количестве финн туши направляют на термическую обработку. Обезвреживание проводят промораживанием, провариванием или засолом. По существующим законам запрещен подворный убой животных. Он должен проводиться на специально отведенных площадках, убойных пунктах, под наблюдением службы ветеринарно-санитарного надзора. Обо всех случаях обнаружения финноза сообщается в службы санитарно-эпидемиологтческого надзора, которые обязаны провести работу по выявлению и лечению лиц, больных тениозами.

   Убойный скот в этой связи должен маркироваться в целях учета места происхождения животных, убойных пунктов и под чьим контролем произведена заготовка мясных туш.

   Оздоровительные и профилактические мероприятия должны проводиться по комплексному плану, в котором предусматриваются медицинские, ветеринарные, санитарно-коммунальные и общехозяйственные мероприятия.

   Разработан следующий комплекс мероприятий, направленных на оздоровление населения от тениидозов, охрану внешней среды (пастбищ и животноводческих помещений) от распространения яиц фениат с целью предотвращения заражения животных финнозом.

   1.Систематическое обследование населения с целью выявления лиц, зараженных бычьим цепнем с последующей обязательной дегельминтизацией больных. В первую очередь такой проверке должны подвергаться работники животноводства - пастухи, скотники, доярки, а так же работники пищевой промышленности, особенно те, кто, так или иначе, связан с выпуском мясной продукции.

   2.Систематическая охрана почвы и водоемов от загрязнения их фекальными массами человека, контроль за соблюдением правил строительства уборных и мест сбора отходов, контроль за их санитарным состоянием.

   3.Санитарный контроль за утилизацией экскрементов человека, бытовых отходов.

   4.Контроль за соблюдением людьми правил личной гигиены и недопущение употребления людьми в пищу сырого мяса.

   5.Среди местного населения должна постоянно проводиться санитарно-просветительная работа по разъяснению правил личной гигиены, их значению в профилактике гельминтозов и недопущению заражения животных финнозом. Формы этой работы могут быть самыми разными. Каждый ветеринарный врач должен в своем хозяйстве, районе, поселке постоянно разъяснять людям профилактические правила в форме лекций, бесед, выступлений в местной печати, по радио, телевидению, выпуска брошюр и т.д.

   6.Необходимо проводить диагностику цистицеркоза, осуществлять контроль за обезвреживанием и утилизацией такого мяса и мясных продуктов.

   7.Применять прижизненные и посмертные методы диагностики цистицеркозов.

   Большое значение в профилактике цистицеркоза крупного рогатого скота имеет технология комплектования, содержания и кормления животных.

   В хозяйстве строго следует выполнять правило «все занято - все свободно» и ветеринарно-санитарный режим, предусмотренный для предприятий закрытого типа.

Список литературы.

1.Микитюк В.В. Основные  меры борьбы и профилактика  паразитарных болезней сельсклхозяйственных животных. Методические рекомендации по изучению дисциплины для студентов 4 и 5 курсов факультета ветеринарной медицины очной и заочной форм обучения / В.В. Микитюк, С.Н. Водяницкая. - Белгород: БелГСХА, 2008. - 23 с.

2.Вскрытие и патологоанатомическая  диагностика болезней сельскохозяйственных  животных / А.В.Жаров, И.В.Иванов, А.А.Кунаков и др. - М.: Колос, 1981. - 271 с.