Рациональное кормление лактирующих свиноматок

Дрожжевание кормов осуществляется безопарным и опарным (заквасочным) способами. При безопарном способе  в ящик или деревянную кадку вливают 15 л теплой воды, добавляют около 100 г пекарских дрожжей, разведенных в теплой воде. После этого засыпают 10 кг сухого зернового корма мелкого помола. Через каждые полчаса массу перемешивают. Спустя 6-9 часов корм готов к скармливанию.

При опарном способе вначале  готовят закваску. Для этого в  емкость наливают 4-5 л теплой воды и разводят в ней, тщательно перемешивая, 100 г пекарских дрожжей. Насыпают 2 кг концентратов и перемешивают. Закваска будет готова спустя 6 часов. К ней добавляют 15л теплой (40— 45 °С) воды и 8 кг корма. Массу перемешивают каждый час. Продолжительность дрожжевания 3 часа.

Осолаживание  применяется для улучшения вкуса  корма. Для этого размолотое зерно  обливают горячей водой, перемешивают, накрывают и оставляют на 3-4 часа.

Поджаривание  зерна улучшает его вкус. Его поджаривают  на противне или листе железа под  источником огня или на горячей плите, не допуская пережаривания зерна. Поджаренное зерно в качестве подкормки включают в рацион поросят 4-5-дневного возраста.

В зимний период для молодых свиней хорошим источником витаминов является пророщенное  зерно. Незаменимы и сами ростки зерновых культур, полученные гидропонным методом. Для приготовления такого корма используют ячмень, пшеницу, рожь, сорго, кукурузу, горох, вику, сою и различные смеси этих культур. За месяц до проращивания зерно вносят в теплое помещение, затем промывают в воде и в целях обеззараживания заливают слабым раствором марганцовокислого калия (1 г на ведро воды). Семена насыпают в тару слоем до 15 см и периодически поливают водой, поддерживая в помещении температуру 23-24 °С.

При появлении  ростков зерно рассыпают слоем 2-2,5 см в ящики, дно и стенки которых устилают полиэтиленовой пленкой (для доступа воздуха в ней делают надрезы). Зерно поливают 2-3 раза в сутки питательным раствором (50 г нитрофоски на 25 л воды).

Через 4-5 суток  появляются подсвеченные лампами густые побеги. Когда ростки достигают 15-25 см, их дают свиньям вместе с остатками зерна и корнями (300-500 г в сутки на голову). Опытные данные: из 1 кг зерна — 5-6 кг зеленого, богатого витаминами корма.

Сочные корма  — это картофель, морковь, сахарная и полусахарная свекла, картофельная мезга, силос и т.д. В сочных кормах содержится много воды и углеводов, но мало белков и минеральных солей.

 

Картофель свиньям  надо давать в вареном или запаренном виде (конечно, предварительно вымытый). Нельзя использовать воду после варки картофеля. Если картофель с ростками, их нужно удалить, так как в них содержатся ядовитые вещества. *

Морковь и свеклу моют и дают в сыром виде, но измельченные.

Силос скармливают  или приготовленный из одних зеленых  растений, или комбинированный. Последний более питателен и охотно поедается свиньями.

Комбинированный силос хорош тем, что в зимние^рационы  свиней вводятся корма, богатые витаминами и белками. Можно рекомендовать  несколько рецептов комбинированного силоса (компоненты указаны в процентах от общей массы).

1. Картофель — 30, отава клевера (трава, отросшая после скашивания) — 10, морковь с ботвой — 10, кукуруза с початками — 20, сахарная свекла — 30.

2. Картофель — 40, отава клевера — 30, морковь с ботвой — 15, капустный лист — 15.

3. Сахарная свекла с ботвой — 60, зеленая масса бобовых культур — 30, сенная мука — 10.

4. Морковь с ботвой — 20, сахарная свекла — 50, зеленая масса бобовых культур — 20, сенная мука — 10.

5. Сахарная (полусахарная) свекла — 60, тыква — 25, сенная мука —15.

6. Сахарная (полусахарная) свекла — 60, кукуруза с початками — 30, кормовая морковь — 10.

7. Запаренный картофель — 70, зеленая люцерна — 30.

8. Початки кукурузы — 50, свекла — 35, отава клевера—15.

9. Запаренный картофель — 20, початки кукурузы — 40, морковь — 5, сенная мука бобовых культур — 10, мякина (полова) — 5, зерновые отходы — 20.

10. Початки кукурузы молочно-восковой и восковой спелости — 75, картофель — 25.

 

Из минеральных  добавок в комбинированный силос  можно включать лишь поваренную соль (400 г на 100 кг силоса).

Зеленые корма  можно отнести и к сочным; кормам, но некоторые классификаторы выделяют их в отдельную группу. Такие зеленые  корма, как люцерна, клевер, горох, вико-ов-сяная  смесь — основной источник витаминов  и минеральных веществ. Скармливают их в основном свежими, скошенными до цветения, в начале бутонизации. Если пропустить сроки скашивания, то трава становится грубой и ее плохо поедают свиньи, а главное — это ведет к потере белка (до 30 %).

Из дикорастущих трав используют крапиву, которую перед скармливанием ошпаривают кипятком. В сухом веществе крапивы высокое содержание белка, каротина и минеральных веществ. На корм свиньям используют лебеду,  сурепку, борщевик, щирицу и другие травы.

Следует остерегаться попадания в корм свиньям растений, содержащих ядовитые вещества (алкалоиды): некормовой люпин, ботва картофеля и помидоров.

Понимая полезность зеленых кормов и то, что приход осени неизбежен, хозяева готовят  сенаж из люцерны и клевера. Скашивают  их в стадии бутонизации, когда в них больше белка и меньше клетчатки. После провяливания, когда влажность скошенной травы достигнет 45-55 %, ее измельчают до величины частиц 1,5-2 см. В таком виде сенаж хорошо употребляется, не согревается и не теряет питательных веществ.

Цвет сенажа из люцерны желто-зеленый, из клевера — темно-коричневый. Один килограмм сенажа содержит 40-60 мг каротина. В его составе имеются органические кислоты, которые сдерживают развитие микрофлоры кишечника.

Грубые корма  — это сено, солома, мякина. Витаминное сено готовят, высушивая скошенную траву в тени. Свежескошенную траву сгребают в валки и после 12-18-часового провяливания складывают на несколько дней в копны для высушивания. Затем сено скирдуют.. При такой обработке сено имеет зеленый цвет и почти полностью сохраняет витамины. Из сена готовят хорошую сенную муку, содержащую много минеральных веществ, витаминов и белков.

Хороший корм для  свиней — травяная мука бобовых  культур. Приготовленную муку смешивают  с концентратами, вареным картофелем или корнеплодами. Суточная порция травяной муки, г: поросятам-сосунам — 30-60, отъемышам — 50-100, молодняку — 150-300, взрослой свинье — 400-800.

Дополнительным  кормом для свиней может быть хвойный  настой. Измельченные хвойные лапки  заливают в деревянной бочке горячей (70-80 °С) водой, закрывают крышкой и настаивают около 12 часов.

К минеральным  кормам относятся: мел, костная мука, древесный уголь, поваренная соль, яичная скорлупа, дернина, сапропель, и др. В них содержатся натрий, кальций, фосфор, железо и другие химические элементы, которые входят в состав тканей и крови живого организма. Молодняк при недостатке минеральных веществ плохо развивается, болеет малокровием, рахитом.

Рекомендуется давать свиньям минеральную подкормку  как отдельно, так и в смеси  с основными кормами. Можно смешивать костную муку с мелом и поваренной солью в соотношении, % : 40:30:30 и давать ежесуточно поросятам 10-20 г летом, зимой — 15-25 г, а свиньям на откорме — 30-40 г и 50-60 г соответственно.

Древесную золу перед скармливанием надо просеивать, яичную скорлупу — высушивать и размалывать. Строительный мел можно давать в пищу только после удаления примесей. Для этого мел заливают в соотношении 1:1, перемешивают и быстро сливают воду с мелом в подготовленную посуду, а оставшиеся на дне камешки и другую примесь выбрасывают. Так повторяют несколько раз, затем осадок просушивают и мелко размалывают.

В качестве минеральной  подкормки используют дернину, которая  богата солями кальция, фосфора, железа, меди, натрия и пр. Дернину берут  слоем 10-15 см на целине, около леса с корневищами клевера, люцерны и других бобовых трав. Заготавливают ее в сухие дни. Нельзя брать дернину там, где пасутся скот и птица, чтобы избежать заразных заболеваний.

Вода в рационе  свиней. Несмотря на то, что свиньям  скармливают сочные корма и влажные мешанки, чистая и свежая вода им необходима. Даже в домашних условиях можно изготовить автопоилку, чтобы не тратить время на частую смену воды.

Поплавковая поилка делается по принципу сливного бачка. Корыто разделяется на две половины: в одной размещают клапанно-поплавковое устройство, а другую используют как поилку. При расходе воды поплавок опускается, открывается клапан, и вода поступает из емкости, расположенной выше уровня корыта. При наполнении поплавок поднимается и перекрывает поступление воды.

(Свиноводство: Учеб. / И.П. Шейко, B.C. Смирнов. — Мн.: Новое знание, 2005. — 384 с.: ил. ISBN 985-475-105-8.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кормление лактирующих свиноматок

 

За 60 дней лактации свиноматки выделяют в среднем около 300 кг, или по 30 кг на поросенка молозива и молока, в котором содержится 53,5 кг сухих веществ, 16 кг белка, 21 кг жира, 14 кг молочного сахара, 2,5 кг минеральных веществ, а также витамины, антитела, вода и другие незаменимые элементы питания для поросят. В среднем за сутки свиноматка выделяет около 4,8 кг молока, что на одного поросенка составляет около 0,5 кг.

Наибольшее  количество молока у свиноматок выделяется на второй-третьей неделе лактационного  периода, после чего количество молока постепенно уменьшается. Каждый оператор должен учитывать эту особенность и заранее приучать поросят к поеданию разнообразной подкормки, чтобы полностью обеспечить потребность поросят в питательных веществах, когда материнского молока уже недостаточно.

В первые дни  лактации свиноматки выделяют молозиво, имеющее исключительно важное значение для поросят в первые часы и дни жизни. Оно отличается более высоким по сравнению с молоком содержанием сухих веществ, энергии, белка, витаминов, иммунных тел и других биологически активных веществ. Поэтому очень важно, чтобы родившиеся поросята как можно быстрее получили первое молозиво. Даже небольшие его порции, попавшие в. желудочно-кишечный тракт поросят впервые часы после рождения, активируют работу пищеварительных органов, укрепляют общее состояние организма. Кроме того, молозиво способствует освобождению от первородного содержимого желудочно-кишечного тракта, нормализует деятельность органов и тканей, а также терморегуляция. Поросята становятся активными, хорошо передвигаются, отыскивают соски у свиноматки, энергично массажируют и сосут, чем способствуют повышению молокоотдачи.

Мастер-свиновод должен знать, что у свиноматок часто  может быть мало молока (гипогалактия) или оно может совсем отсутствовать (агалактия). Основные причины этого: неполноценное кормление, плохие условия содержания, нарушение функций эндокринных желез, а также различные заболевания половой системы и молочной железы, а также генетические факторы.

У свиноматок с  высокими материнскими качествами молозиво выделяется за несколько часов до опороса, на что необходимо оператору обращать внимание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нормы кормления лактирующих свиноматок при отъеме поросят в 60 дней, на одну голову в сутки

 

Возраст старше 2 лет (10 поросят*)                                               Возраст до 2 лет (8 поросят*)

Показатели живая масса, кг   141-160 181-200 201—220 121-140 161-180 181-200 + на одного                   поросенка

КЕ, кг	,6,3	6,8	7,2	5,3	5,9	6,2	0,38
ОЭ, МДж	69,8	75,3	77,4	58,7	65,4	68,7	4,20
СВ, кг	4,85	5,23	5,54	4,08	4,54	4,77	0,29
СП, г	902	973	1030	759	844	887	54
ПП, г	703	758	803	592	658	692	42
Лиз, г М+Ц, г	38,8	41,8	44,3	32,6	35,3	38,2	2,3
	23,3	25,1	26,6	19,6	21,8	22,9	1,4
СК, не более, г	340	366	388	286	318	331	20
Соль, г	28	30	32	24	26	28	1,7
Са, г	45	49	52	37,9	42,2	44	2,7
Р, г	37	40	42	31,0	34,5	36	2,2
Ре, мг	563	607	643	473	527	553	34
Си, мг	82	89	94	69	77	81	5
Zп, мг	422	455	482	355	395	415	25
Мп, мг	228	246	260	192	213	224	14
Со, мг	8	9	9	6,9	7,7	8	0,5
I, мг	1,7	1,8	1,9	1,4	1,6	1,7	0,1
Ка**, мг	56	60	64	47,3	52,7	56	3,4
А**, тыс. МЕ	28	30	32	23,6	26,3	28	1,7
D тыс. МЕ	2,8	3	3,2	2,3	2,6	2,8	0,17
Е, мг	199	214	227	167	186	196	12
В,, мг	13	14	15	11	12,3	13 •	0,8
Вмг	31	37	39	28	32	33	2
Вз, мг	112	120	127	94	104	110	6,7
В4, г	5,6	6	6,4	4,7	5,3	5,5	0,34
В5, мг	392	424	449	330	368	386	23,0
В12 мкг	140	152	161	118	132	133	8,4

 

 

 

 

 

 

 

 

Нормы кормления лактирующих свиноматок при отъеме поросят в 60 дней, на одну голову в сутки

Возраст старше 2 лет (10 поросят*) Возраст до 2 лет (8 поросят*)     Показатели живая масса, кг   141-160 181-200 201—220 121-140 161-180 181-200 + на одного                   поросенка

КЕ, кг	,6,3	6,8	7,2	5,3	5,9	6,2	0,38
ОЭ, МДж	69,8	75,3	77,4	58,7	65,4	68,7	4,20
СВ, кг	4,85	5,23	5,54	4,08	4,54	4,77	0,29
СП, г	902	973	1030	759	844	887	54
ПП, г	703	758	803	592	658	692	42
Лиз, г М+Ц, г	38,8	41,8	44,3	32,6	35,3	38,2	2,3
	23,3	25,1	26,6	19,6	21,8	22,9	1,4
СК, не более, г	340	366	388	286	318	331	20
Соль, г	28	30	32	24	26	28	1,7
Са, г	45	49	52	37,9	42,2	44	2,7
Р, г	37	40	42	31,0	34,5	36	2,2
Ре, мг	563	607	643	473	527	553	34
Си, мг	82	89	94	69	77	81	5
Zп, мг	422	455	482	355	395	415	25
Мп, мг	228	246	260	192	213	224	14
Со, мг	8	9	9	6,9	7,7	8	0,5
I, мг	1,7	1,8	1,9	1,4	1,6	1,7	0,1
Ка**, мг	56	60	64	47,3	52,7	56	3,4
А**, тыс. МЕ	28	30	32	23,6	26,3	28	1,7
D тыс. МЕ	2,8	3	3,2	2,3	2,6	2,8	0,17
Е, мг	199	214	227	167	186	196	12
В,, мг	13	14	15	11	12,3	13 •	0,8
Вмг	31	37	39	28	32	33	2
Вз, мг	112	120	127	94	104	110	6,7
В4, г	5,6	6	6,4	4,7	5,3	5,5	0,34
В5, мг	392	424	449	330	368	386	23,0
В12 мкг	140	152	161	118	132	133	8,4