Організація гостиності при розміщенні туристів-інвалідів в засобах розміщення

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2013 в 14:24, реферат

Краткое описание

реферат с гостиничного хозяйства

Вложенные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word НАСТЬДОР.doc

— 115.00 Кб (Скачать файл)

Міністерство освіти та науки, молоді та спорту України

Київський університет  туризму, економіки та права

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Контрольна  робота

З дисципліни «Організація готльного господарства».

На тему «Організація гостиності при розміщенні туристів-інвалідів в засобах розміщення»

 

 

 

 

 

 

 

                                                     Студентки

                                                     Забіяка Анастасія

                                                     Групи № 31-ГРСз

 

 

 

 

 

Київ 2013

Зміст

Вступ

Глава 1. Туризм інвалідів 

1.1Основні поняття і класифікація  виду туризму

  1.2 Оцінка розвитку туризму інвалідів на короткий і довго строкову перспективу

Глава 2. Характеристика індустрії розмішування туристів Інвалідів

Висновок 

Список літератури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

Інвалідність являє собою соціальний феномен, уникнути якого не може жодне суспільство, і кожна держава по рівню свого розвитку, пріоритетів та можливостей формує соціальну та економічну політику щодо інвалідів.

В даний час чисельність  інвалідів наближається до 10 млн. чол. (Близько 7% населення) і продовжує рости. Особливо зростання чисельності інвалідів значний за останні 3 роки і не буде, мабуть, перебільшенням твердження, що в не настільки віддаленій перспективі Росії загрожує "інвалідизація всієї країни", у всякому разі, за все її населення у пенсійних віках. Незважаючи на існуючі макроекономічні та фінансово-бюджетні обмеження, з якими стикається перехідна економіка, очевидно, що при таких масштабах і процесах ігнорувати проблему інвалідності російська держава дозволити собі не може.

У нашій державі, де для інвалідів  робиться і так досить мало, украй  рідко порушуються питання, пов'язані з їх відпочинком. А вже тим паче мало вірять, що цей відпочинок може бути активним. Туризм може стати дуже корисним в якості методу соціальної реабілітації інвалідів. Можна висувати претензії до влади, що приділяє недостатньо уваги інвалідам. Певною мірою, це справедливо. Однак у Росії прийнято багато указів, які мали б забезпечити інвалідам безперешкодне і самостійне пересування по місту.

Більшості здорових людей незрозуміло, навіщо інвалідові ходити по вулицях. Цього не можуть збагнути не лише сторонні люди, а іноді навіть найближчі родичі інваліда. Припустимо, немає у людей часу замислюватися над психологією інвалідів. Але незрозуміло от що: чому власники готелів, магазинів, інших закладів досі не усвідомили, що інвалід - це теж потенційний клієнт? Він також може приносити прибуток, і треба його залучити.

 

 

Глава 1. Туризм інвалідів 

 

1.1Основні поняття  і класифікація виду туризму

Інвалід - обличчя, що має  порушення здоров'я зі стійким  розладом функцій організму, обумовлене захворюваннями, наслідками травм чи дефектами, що веде до обмеження життєдіяльності і що викликає необхідність її соціального захисту. Присвоєння статусу «інвалід» має юридичним та соціальним змістом, оскільки передбачає певні особливі стосунки з суспільством: наявність пільг, отримання виплат, обмеження в дієздатності.Инвалидность — перешкоди чи обмеження діяльності з обмеженими фізичними, розумовими, сенсорними чи психічними відхиленнями.;

Прийнято умовно розділяти  обмеження функцій за такими категоріями

· порушеннястатодинамической функції (рухової),

· порушення функцій кровообігу, дихання, травлення, виділення, обміну речовин і, внутрішньої секреції,

· сенсорні (зору, слуху, нюху, дотику),

· психічні (сприйняття, уваги, пам'яті, мислення, промови, емоцій, волі).

З іншого боку, законом  визначаються різні ступеня порушень в кожному їх виду, залежно від послуг цього роблять висновок категорію і терміні інвалідності: з першої ступеня (найменше обмеження) до третьої (найбільше обмеження). Статус підтверджується довідкою, котру видають на1-2г, іноді на більший термін. Відповідно до офіційній статистиці, у Росії проживає всього близько10млн інвалідів, за оцінкою Агентства соціальної інформації— щонайменше15млн.

У Росії її організована широка законодавча й організаційна  підтримка людей обмеженими можливостями. Людина, яка має діагностовано обмеження, може мати простий підтвердження статусу інваліда. Такий статус дозволяє йому отримувати певні соціальних пільг.

 

 

 

 

Инвалидний  туризм — вид рекреаційного туризму, розрахованого на людей обмеженими фізичнимивозможностями.Рекреационний туризм - це пересування людей вільний час у цілях відпочинку, який буде необхідний відновлення фізичних душевних сил людини. Багатьом країн світу цей вид туризму є найпоширенішим і масовим.

Зазвичай виділяють  головні концептуальні моделі інвалідності. Медична модель розглядає інвалідність як властивість, властиве фахівця в царині результаті хвороби, травми чи іншого на стан здоров'я, що потребує медичної допомоги у вигляді безпосереднього лікування в фахівців.Инвалидность за цією моделлю вимагає медичного чи іншого втручання чи лікування за тим, щоб «виправити» проблему людини. З іншого боку, соціальна модель розглядає інвалідність як соціальну проблему, ніж як властивість людини. Відповідно до соціальну модель, інвалідність вимагає політичного втручання, тому що проблему виникає через непристосованості довкілля, спричиненої ставленням та інші властивостями соціального оточення. У такій моделі закликає до інтеграції інвалідів у навколишнє суспільство, пристосування умов життя жінок у світі початку й для інвалідів у тому числі. Це і у собі створення так званої доступною середовища (з'їздів і спеціальних підйомників для інвалідів з обмеженими фізичними обмеженнями, для сліпих дублювання візуальної і текстовій інформації та дублювання звуковий інформації для глухих на, і навіть підтримку заходів, сприяють працевлаштування у звичайні організації, навчання суспільства навичок спілкування з інвалідами.

Соціальна модель послуговується популярнішою в розвинених країн, і  навіть поступово завойовує позиції  у Росії.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Оцінка розвитку туризму інвалідів на короткий і довго строкову перспективу

Нині є гарантована законом  обов'язок турбуватися про потребах інвалідів, і дедалі частіше цю групу  враховують як важливий сегмент ринку.Нацеливаясь  в маркетингової діяльності про інвалідів, туроператори отримують унікальну можливість обслуговувати це і дедалі більше зростаючий ринок, одночасно виконуючи вимогу закону.

Існує думка, що інваліди мають низький "вільний" дохід. Найчастіше це, але  особи, супроводжують їх, зазвичай, мають вищим доходом. Інваліди мають значним економічний потенціал, становлячи відчутну частина електорату місцевих органів влади.

Столиця іспанської провінції Каталонія  перетворюється на справжній курорт людей з обмеженими можливостями. Під їхнім потреби адаптований міської транспорт і центральні вулиці Барселони. Рада з питань туризму Барселони багато уваги приділяє "доступному" туризму - людей з обмеженими можливостями. Власті Каталонії також докладають чимало докладає зусиль до залучення таких повноцінну активне життя. Для інвалідів спеціально адаптується туристична інфраструктура, видаються спеціалізовані каталоги, виконуються заходи, зокрема спортивні (>Параолимпийские гри). Усі центральні вулиці міста обладнані рампами, все автобуси адаптовані, в готелях є спеціальні номери, зручні для інвалідів. Кожна нова станція метро має спеціальне обладнання людей обмеженими можливостями. . Нещодавно створено спеціальну сайт "Доступна туризм", у якому вся інформація про відповідних поїздках вКаталонию. Там можна знайти докладну інформацію про 19 туристичних напрямах, де створено необхідні умови прийому людей обмеженими фізичними можливостями. Технічне оснащення сайту дозволяє більшості інвалідів (включаючи погано бачать) самим, без сторонньої допомоги, мати повний доступом до інформації (з допомогою більш контрастного зображення, спеціальних пристосувань для полегшення читання з екрана, аудіой т.д.). Постійно зростає кількість мов, у яких працює сайт. Тепер їх шість: каталонський, іспанський, англійський, французький, італійський і "німецький.

Туристична адміністраціяАрони (Південна частина Тенеріфе) вдруге випустила  гід «Туризм без обмежень», готовий  до туристів з обмеженими фізичними  можливостями і що для таких людей  похилого віку (спеціалізований випуск для таких людей, пересуваються на інваліднихколясках).Гид, опублікований іспанською,

Англійською та німецькою мовами, ще у першому виданні бувпремирован урядом Канарських островів. Він містить повну інформацію про туристичні можливості острова Тенеріфе, адаптовану цієї категорії туристів, що у Європі близько 50 млн. Завдяки спеціальним умовам, створеним для інвалідів і людей на пляжахЛосКристианос іЛасАмерикас, ці місця стали першим напрямом у Європі і другий у світі для людей і з обмеженими можливостями.

У 2003 року Центральне туристичне бюро Німеччини (DeutscheZentralefrTourismuse.V.) повідомило проведення конкурсу під гаслом “Ласкаво просимо до відпустку - канікули з  родиною без бар'єрів”. Його мета - дати додатковий поштовх розвитку нових пропозицій дляпутешественников-инвалидов зокрема у Німеччини.

Багато західних країни високо оцінюють розвиток інвалідного туризму й  активно працюють у цьому напрямі.

>Инвалидний туризм потрібен  Росії, як соціальне явище,  ніж формою реабілітації і  інтеграції інвалідів у суспільство. Туристична фірма для інвалідів «Ліберті» - перша туристична фірма у Росії людей з обмеженими можливостями.

Це чудовий метод медико-соціальної та психологічної реабілітації інвалідів  з фізично обмеженими можливостями і що, особливо, для таких людей пересуваються в інвалідних візків. Ні кому як відомо, що у Росії залишаються межею нормальної людського життя, тоді як у багатьох регіонах цю проблему взагалі вирішується.

Гальмує розвиток інвалідного туризму  у Росії недоступність середовища: може мати технічно обладнаний доступ у музеї і театри, але з мати можливості спуститися з 4-го поверху або скористатися громадського транспорту.

Чисельність інвалідів у Росії  щороку збільшується, і це унеможливлює подальше ігнорування їх проблем.

Для організаціїинватуризма потрібні гроші й немалі:

1. Придбання спеціалізованого транспорту  починаючи з підйомниками для  колясок 

2. Супровід інвалідів 

3. Організація і обслуговування  інвалідів у шляху й за місцем  проведення подорожей 

4. Медичний контролю над стану  здоров'я інвалідів

5. Додаткове устаткування екскурсійних  маршрутів і місць проживання

Як  очевидно з переліченого, для реалізації справжнього проекту необхідна  підтримка держави й приватних  благодійних інвестицій.

Глава 2. Характеристика індустрії розмішування туристів Інвалідів

Інвалідів з  ушкодженням опорно-рухового апарату  можна розподілити (в залежності від допоміжних засобів, які вони мусять застосовувати при пересуванні) на три групи.

- особи, мають невеликі  фізичні ушкодження та відповідно не мають обмежень чи мають незначні обмеження щодо можливостей самостійного пересування. Такі люди не потребують допоміжних засобів;

- особи, які мають  такі фізичні ушкодження, що обумовлюють  необхідність застосування милиць, опірних тростин, стояків чи  рухомих опор;

- неспроможні до ходіння  особи, які мусять користуватися  для пересування інвалідними  візками. При цьому візки можуть  бути самохідними –з двигуном  чи без нього - або такі, що  пересуваються особою-помічником.

Залежно від того, які  вади в людини, необхідне спеціальне устаткування в готелях, яке могло б полегшити і покращити проживання гостя.

Наприклад, у приміщеннях  колективного обслуговування рекомендується організовувати зони з одним або  декількома місцями обслуговування маломобільних відвідувачів. У ряді установ можлива організація, при якій всі місця обслуговування проектуються доступними для всіх відвідувачів, незалежно від стану їх здоров'я.

Зони і  місця відпочинку (очікування) для  інвалідів і маломобільних осіб рекомендується передбачати: у вестибюлях, пасажах, в холах, в приміщеннях (залах) спеціального і комплексного обслуговування, біля початку і кінця підйомів похилих шляхів і у ліфтових майданчиків.

Місця відпочинку (очікування) рекомендується розміщувати  в тихому місці далеко від вітрин, стендів, протягів, перегріву і яскравого  освітлення. У місцях відпочинку або  очікування слід передбачати можливість розміщення не менше одного місця  для осіб на кріслах-колясках або осіб, що користуються милицями і тростинами, а також супроводжуючих їх осіб.

Для людей  з обмеженими можливостями спеціально розроблені оглядові екскурсійні програми по містах Евпаторія, Бахчисарай, Севастополь, Ялта, пропонуються відвідини Бахчисарайського і Лівадійського палаців-музеїв.

Звичайно, дуже мало, але все-таки є в Криму  спеціалізований транспорт для  перевезення туристів з обмеженими можливостями.

З метою подальшого розвитку різних видів туризму, зокрема  соціального, як засоби раціональної організації дозвілля, зміцнення здоров'я, залучення громадськості до проблем інвалідів, їх реабілітації Сімферопольським клубом глухих туристів "Бівуак", Кримською республіканською асоціацією глухих спортсменів за підтримки Міністерства курортів і туризму Автономної Республіки Крим з 18 по 24 липня 2008 року на турстоянке "Мангуп Калі" (с. Залісне, Бахчисарайськийрайон) був проведений Міжнародний зліт глухих туристів "Крим-2008". У зльоті взяли участь 16 команд з України і країн СНД.

Характеристика  індустрії розмішування туристів

Матеріальна база, що призначена для розміщування туристів, посідає одне з перших місць при формуванні туристичної  інфра структури, бо якість проживання та відповідне обслуговування, безперечно, впливають на рівень туристичного сервісу.

Послуги розміщування входять до поняття «туристична  індуст рія». Розміщування - найважливіший  елемент туризму: якщо не має розміщування - немає й туризму. Це незаперечна  та жорстка вимога економіки будь-якого  туристичного регіону або центру, який прагне твердих та великих доходів від прийому туристів і екс плуатації своїх туристичних ресурсів.

Информация о работе Організація гостиності при розміщенні туристів-інвалідів в засобах розміщення