Ремесло в Средневековой Англии

В обязанности цехов входило: обращалось особое внимание на сырье, жесткими правилами технологии, контролем за формой орудий труда и т. д.

Кроме качества сырья и  готовых изделий, строго оговариваются  время работы, место расположения инструмента, размер оплаты труда подмастерьев и наемных работников, сроки найма на работу и т. д.

Между различными гильдиями  наблюдалась большая разница  в степени самостоятельности  и объеме их прав. Чем многочисленнее и богаче была гильдия, тем большими правами в отношении своих  членов она обладала. Ежегодно все  мастера созывались на общие собрания, на которых обсуждались  разнообразные вопросы. На гильдейских собраниях обсуждались не только внутрицеховые, но и общегородские вопросы: организация праздников и шествий, благоустройство и охрана города, осуществлялся сбор взносов на общие нужды. Здесь же выбирались должностные лица гильдии: мастер, присяжные, смотрители, помощники смотрителей (в разных ремеслах должностные лица назывались по-разному). Именно они были наиболее влиятельными членами ремесленной организации. В наиболее богатых цехах, где расслоение зашло достаточно далеко, должностных лиц выбирали уже не на общем собрании. Обязанности должностных лиц, которые они исполняли в течение года были обширными и достаточно обременительными: они осуществляли контроль за производством и продажей, за наймом подмастерьев и учеников, решали споры между мастерами и следили за общественной нравственностью. О повседневных обязанностях смотрителей (присяжных) есть сведения во многих постановлениях. Вероятно, смотрители иногда злоупотребляли своими правами.

К началу XIV в. а английском ремесле складывается институт ученичества, но на протяжении двух последующих столетий в нем не существовало каких-либо жестких правил. В большинстве ордонансов XIV-XV вв. предусматривается замена ученичества удостоверением высокой квалификации подмастерья должностными лицами гильдий. Только обученный всем тонкостям ремесла ученик мог рассчитывать стать самостоятельным хозяином, занять руководящее положение в гильдии или даже в городском управлении. Хотя звание мастера, видимо, можно было купить. Замена ученичества проверкой профессионального уровня подмастерья свидетельствует о возникновении определенного слоя людей, обреченных всю жизнь, работать по найму. Ни в одном из постановлений не сказано, что проверка «знаний и умений» производится для получения звания мастера, она просто давала право заниматься тем или иным ремеслом. Срок пребывания в учениках в XIV в. определялся особо в каждом отдельном случае. Но постепенно он становится единым для всех гильдий: и торговых, и ремесленных и составлял 7 лет. Конечно, обучиться многим профессиям можно было за более короткое время, и такое единообразие говорит о том, что самостоятельные ремесленники прежде всего заботились об ограничении конкуренции, а уже потом — о качестве обучения. Кроме того, в течение нескольких лег мастер мог пользоваться бесплатным трудом, уже квалифицированного работника.

Такая категория ремесленников, как подмастерья, появляется в английских цехах одновременно с институтом ученичества. Рассмотрение положения  подмастерьев сталкивается с известными трудностями из-за его двойственности. С одной стороны, подмастерье  занимал вполне определенное  место в цеховой иерархии и со временем мог стать мастером (мог, конечно, и не стать), а с другой — он работал за определенную плату на хозяина. И в этом качестве он наемный работник. Грань между этими категориями в XIV — XV вв. была достаточно размытой. Порядок, по которому обученный ученик должен был какое-то время работать подмастерьем, прежде чем стать мастером, в рассматриваемое время не был обязательным. К концу XIV в. начинают вырабатываться правила, регулирующие условия найма подмастерьев. Во всех гильдиях мастера требуют, чтобы поступление на работу оформлялось договором.

Объединение подмастерьев в  гильдии говорит о том, что  он сами стали осознавать свое новое  качество. Однако следует признать, что в Англии братства подмастерьев не играли такой роли, как в Германии, где им посвящены и местные, и общеимперские постановления.

К середине XIV столетия в  английском городе сложился еще один слой населения, достаточно значительный, чтобы на него обратило внимание общегосударственное  законодательство, — наемные рабочие.

В первой половине XIV в. ремесленные  гильдии достигли наивысшего развития. После этого они в течение  еще двух столетий продолжали существовать как основная форма организации  ремесленников в большинстве  отраслей производства. Более того, они возникали даже в XVI в. в тех  отраслях, в которых раньше их не было. Но уже в середине XIV в. начали появляться признаки упадка цехового строя, а в некоторых отраслях промышленности наряду с цехом стали  возникать новые формы организации  производства.

Если сначала для желающих работать в том или ином производстве было одно требование — соответствие производимых изделий установившимся нормам, то в XIV в. появилось требование поручительства. Новичок должен был  найти несколько человек в  гильдии, которые могли его рекомендовать. Затем добавляется еще одно условие: никто не может заниматься ремеслом, не став полноправным гражданином города. Ужесточение условий приема в члены цеха связано также с расширением, функций должностных лиц гильдии: приставов, смотрителей, инспекторов. Если первоначально смотрителя лишь контролировали качество производимой продукции, то в XIV в. они получили право решать, насколько пригоден тот или иной человек для занятия ремеслом.

Более жесткие правила  были введены и в отношении  учеников: ограничивался круг лиц, имевших  возможность поступить в ученики, увеличивался срок ученичества. Это  объяснялось желанием ограничить количество людей, имевших (в данном случае —  потенциально) право вступить в ремесленный  цех.

В течение XV в. сложился обычай взимать сравнительно большие вступительные  взносы с тех, кто желал стать  членом, той или иной гильдии. Одновременно с процессом «замыкания» цеха происходило складывание новых  форм организации производства. Их возникновение вовсе не связано  с исчезновением, гильдейской системы, то есть эти процессы нельзя рассматривать  как два разных этапа в развитии промышленности. Наряду с упрочением цехов и распространением их на все  новые отрасли ремесла в сукноделии, производстве шелка и льна и некоторых других ремеслах появляются новые формы организации труда.

3. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕМЕСЛА В БРИСТОЛЕ В XIV-XV ВЕКАХ

Одним из крупнейших городов  современной Англии является Бристоль, расположенный на юго-западе страны. В XIV-XV вв., задолго до расцвета таких  центров, как Бирмингем, Манчестер, Ливерпуль и Лидс, Бристоль был  вторым после Лондона городом  и по богатству, и по количеству населения.

Хартия Иоанна (тогда графа  Мортона) 1188 г. дала бристольцам очень большие права: избавила от феодальной юрисдикции, подтвердила существование торговой гильдии, определила права граждан на имущество и их личный статус. Они были освобождены от наиболее обременительных сеньориальных платежей и контроля.

В Бристольском проливе не было другой подходящей гавани, и город  уже с раннего средневековья  процветал как центр торговли на реке Северн, которая с давних пор являлась одной из самых оживленных водных артерий страны. Однако благосостояние города базировалось не только на торговле, Бристоль — один из старейших промышленных центров Англии. Наличие порта способствовало развитию разнообразных ремесел, поскольку обеспечивало широкий рынок сбыта для производимой продукции. С раннего времени в городе жило мною ткачей, сукновалов, бондарей, кузнецов и других мастеров ремесленных специальностей.

Первыми появились гильдии  ткачей и сукновалов. Это естественно, поскольку на ткани всегда существовал  достаточно большой спрос, позволявший  многим людям посвятить себя данной работе всецело. То обстоятельство, что  гильдия сукновалов Бристоля в ордонансе  от 1346 г. упоминает 12 наиболее «почтенных»  и 76 прочих членов, говорит о ее значительности. В XIV в., кроме ткачей и сукновалов, свои профессиональные организации в Бристоле имели красильщики, портные, изготовители кордовской кожи (cordwainers), дубильщики, оловянщики, бондари, кузнецы и прочие. Прежде всего во всех цехах обращалось особое внимание на сырье, с которым работали ремесленники. В гильдии ткачей следили за качеством нитей основы и самого сукна в середине и по краям, у красильщиков — за качеством вайды, а также технологией ее приготовления и хранения, у кожевников и дубильщиков — за качеством кожи и шкур. Такое внимание к сырью вполне объяснимо: от него во многом зависел конечный результат работы.

В статутах явно прослеживается стремление гильдий сохранить за своими мастерами монополию на занятие  тем или иным ремеслом. Цехи охраняли своих членов от конкуренции пришлых  ремесленников, чем объяснялся, например, запрет заниматься ткачеством людям, не являющимся полноправными горожанами. По своим функциям ремесленные гильдии в английских городах мало чем отличались от таковых в немецких или французских, но применительно к Бристолю нужно отметить одну особенность: в регламентах бристольских цехов в XIV — XV вв. почти отсутствуют уравнительные требования. Еще одна обязанность лежала на профессиональных объединениях: организация праздничных шествий и представлений. Наиболее богатые и влиятельные цехи должны были организовывать постановку одной из картин в серии театрализованных представлений во время праздника Тела Христова, и там, где представление не ставилось, устраивать торжественные процессии. Все это требовало значительных расходов, а значит, взносов со стороны членов гильдии. Поэтому становится понятным требование запретить заниматься ремеслом тем, кто не принимал участия в общих расходах.

О том, что в XIV в. подмастерья  превращались в «вечных» подмастерьев, а по сути дела, в наемных работников свидетельствует возникновение  их профессиональных организаций, таких, например, как у слуг кожевников в Бристоле. Современники достаточно ясно видели отличие этих работников от учеников или подмастерьев. Например, в 1406 г. сукновалы Бристоля, определяя  заработную плату, записали: «названные слуги и рабочие не будут брать большую плату, чем было принято в прежние времена». Если слугами, как мы отметили, назывались подмастерья, то вторым термином явно обозначались наемные рабочие.

И в официальных городских  документах появляются новые термины. В постановлении, изданном Городским  советом Бристоля в XIV в. и касающемся торговли и благоустройства города, отмечается, что среди ремесленников  строительных специальностей: плотников, кровельщиков, штукатуров и других — были как квалифицированные рабочие, гак и неквалифицированные. Вопрос о применении неквалифицированных рабочих связан с таким явлением, как «совмещение» профессий. Совмещение наблюдалось, во-первых, между ремесленниками смежных профессий и, во-вторых, между представителями разных отраслей производства. Видимо, тот вариант, когда кузнецы начинают заниматься работой ножовщиков или замочников, прядильщики «подрабатывают» как чесальщики, а ткачи — как прядильщики, можно расценивать как способ пополнения семейного бюджета и свидетельство того, что основная специальность перестала давать достаточные средства для существования ремесленником,

Второй вариант совмещения профессии отражает изменения в  организации ремесленного производства. Заинтересованность в сохранении цеховых  ограничений проявляли прежде всего рядовые члены ремесленных объединений, которые не желали терять самостоятельность и не имели возможности расширять производство. В Городской совет Бристоля поступали многочисленные жалобы от портных, красильщиков, сукновалов, изготовителей кордовской кожи, дубильщиков, бондарей, кузнецов и других мастеров на то, что тем или иным ремеслом занимаются не члены цеха. Поскольку недовольство у ремесленников вызывали как те, кто нанимались на работу, плохо владея ремеслом, так и те, кто брали на работу «не сведущих в ремесле» людей, можно заключить, что жалобщиками были мелкие самостоятельные производители. Для них сохранение цеховой монополии на производство было единственной возможностью выстоять в борьбе с предпринимателями.

Уже в первой половине XIV в. в Бристоле можно обнаружить зарождение системы раздачи сырья и скупки готовых изделий (в сукноделии —  полуфабрикатов), которая, как известно, являлась первой зачаточной формой капиталистического производства. Скупщик способствовал разорению не только зависимых от него ремесленников, но и мелких самостоятельных производителей, которые не могли конкурировать с ним на рынке. Поэтому борьба между ними нашла отражение в различных цеховых ограничениях и запретах, при помощи которых бристольские гильдии ткачей, сукновалов, красильщиков и других ремесленников пытались остановить наступление скупщиков. Этапы этой борьбы можно проследить на протяжении многих десятилетий. В 1355 г. гильдия ткачей запрещает «получать шерстяную пряжу от кого-либо, кроме своих мужей и жен», показывая тем самым, что ремесленники до этого постановления не покупали, а получали от посторонних лиц сырье для работы. После 1360 г. это решение конкретизируется: два человека, избравшиеся гильдией, должны были «следить за изготовленном законного сукна без получения или раздачи пряжи или шерсти кому-нибудь, кроме бюргеров или их жен» . Таким образом, вопреки запрету кто-то по-прежнему продолжает раздавать пряжу для работы. Более того, можно сделать вывод, что недоброкачественное сукно (из обрывков и очесов) изготавливалось не членами гильдии ткачей, так как речь идет о запрещении раздавать кому-либо или получать от кого-либо шерсть, кроме полноправных горожан. В этом же постановлении отразилась и непоследовательность политики гильдии, так как предполагается, что бюргерам и их женам разрешено получать или передавать пряжу. Город всегда стремился ограничить ремесленное производство за пределами своей территории, но совершенно запретить сукноделие в деревне было невозможно. Поэтому меры противодействия со стороны города направлялись против сельского ремесленного производства, ориентированного на рынок, а не против ремесла, рассчитанного на удовлетворение потребностей деревенских жителей.