Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 19:36, статья
Понятие глобальных проблем как общепринятого термина возникло в 70-х годах XX столетия, после появления первого доклада Римскому клубу (1972 год), озаглавленного "Пределы роста". Он был подготовлен группой ученых под руководством американского ученого Д.Л. Медоуза и использовал набор идей, выдвинутых его учителем профессором кибернетики Д. Форрестером за год до этого в книге "Мировая динамика". Последний предсказал на начало XXI века неизбежность всемирных катастроф, связанных с истощением природных ресурсов, загрязнением окружающей среды, а также с демографическим взрывом в развивающихся странах.
Практически все сценарии будущего потепления предсказывают улучшение условий для земледельческого производства на большей части территории России. Период оптимума температур закончился их падением во всем мире, которое продолжалось вплоть до 1880-х годов, после чего началось их медленное повышение. Точные причины подобных климатических колебаний до сих пор неизвестны, и ученые могут лишь строить на этот счет предположения. Ясно, однако, одно: все предшествующие потепления и похолодания не были антропогенными.
Вопрос о глобальном потеплении во многом способствовал усилению тенденции к объединению человечества для совместного решения проблем окружающей среды. В 1997 году в Японии был принят известный Киотский протокол, который предусматривал регулирование выброса парниковых газов в соответствии с квотами, установленными для каждой страны.
Императивы сбалансированного развития
Трудно сказать, найдется ли
в мире хоть одна достаточно крупная
страна, которая не внесла бы свой "вклад"
в ухудшение окружающей среды
в каком-либо виде или форме. Обеспечение
растущего населения средствами
к существованию на сложившемся
технологическом уровне неизбежно
наносит ущерб окружающей среде
и, следовательно, ведет к необратимым
изменениям в природе. Человечество
в некотором смысле живет не по
средствам, образно говоря, не на проценты,
а проедая основной капитал. Технологическое
развитие, которое на протяжении всей
обозримой истории было движимо
стремлением к оптимизации
Этот фактор приобретает
все большее значение и становится
решающим для человечества, если оно
обладает желанием и волей, чтобы
выжить в условиях продолжающегося
роста населения и
На национальных и международных форумах все более настойчиво звучит призыв к стабилизации как производства, прежде всего сельскохозяйственного, так и населения на нынешнем или близком к нему уровне. В воззвании ученых к мировому общественному мнению подчеркивается, что земля конечна. Конечны ее способность абсорбировать отходы и разрушительные стоки, обеспечивать продовольствием и энергией, содержать растущее число людей. И мы быстро приближаемся ко многим из пределов земли.
Существующая практика, которая наносит ущерб окружающей среде, не может продолжаться без риска того, что жизненно важные глобальные системы понесут невосполнимый урон. Неограниченный рост населения оказывает такое давление на природу, которое может оказаться сильнее любых усилий обеспечить надежное будущее. Если мы хотим остановить разрушение природной среды, надо установить пределы этому росту. Согласно оценкам Всемирного банка население Земли не стабилизируется на уровне ниже 12,4 млрд. человек, а, по расчетам ООН, возможно достижение отметки в 14 млрд. Но уже сейчас один человек из пяти живет в абсолютной бедности, не получая достаточного питания, а один из десяти страдает от хронического голода. Остается не более нескольких десятилетий до того времени, когда шанс предотвратить растущие угрозы будет окончательно потерян23.
К чести Л. Брауна (а его
некоторые соотечественники, как
мы помним, называют неомальтузианцем)
можно отметить, что публикации Института
наблюдения за миром приводят более
консервативные оценки, чем те, которые
содержатся в воззвании ученых. Согласно
данным ООН, население вырастет с 6,1
млрд. в 2000 году до 9,4 млрд. в 2050 году и
весь его прирост (3,3 млрд.) придется
на развивающиеся страны. При этом
делается оговорка, что эти данные
могут и не подтвердиться. В исследовании
Института обращается внимание на тот
факт, что в некоторых странах
численность населения уже
В 32 странах, где проживает 14% мирового населения, его рост прекратится. Но в некоторых государствах он набирает скорость. Так, население Эфиопии может вырасти в три раза - с 62 млн. до 213 млн. в 2050 году. Пакистан увеличит население с нынешних 148 млн. до 357 млн., обогнав по этому показателю США. Население Нигерии возрастет со 122 млн. до 339 млн., то есть превзойдет все население Африки в 1950 году. Наибольший прирост ожидается в Индии - на 600 млн. к 2050 году, что сделает ее самой населенной страной мира вместо Китая24. В ряде развивающихся стран осуществляются с разной степенью строгости меры по контролю над рождаемостью и планированию семьи, например в Китае и Индии. Однако население здесь все еще продолжает расти по закону больших чисел.
Противостоять объективным
тенденциям экономического и социального
развития очень трудно, если вообще
возможно. Обнадеживает тот факт, что
темпы роста населения в
Различия в темпах прироста
населения, глобализация рынков труда,
политическая нестабильность и конфликты
в ряде развивающихся стран будут
способствовать интенсификации миграционных
процессов. Сейчас легальные и нелегальные
мигранты составляют свыше 15% населения
в более чем 50 странах. Их число
будет увеличиваться, приводя к
росту социальной и политической
напряженности, созданию новых очагов
нищеты и голода, а также к изменению
этнокультурного облика принимающих
стран в связи с более высокой рождаемостью
иммигрантов и их интеграцией в сферу
экономической деятельности.
Сокращение прироста населения и стабилизация
его на допустимом (по отношению к эксплуатируемым
ресурсам планеты) уровне становится императивом.
Регулированию, видимо, должна подвергаться
и численность друзей и любимцев человека
- кошек и собак, которым ныне скармливается,
особенно в промышленно развитых странах,
большое количество высокобелковых продуктов
- мяса и рыбы. А в то же время в развивающихся
странах миллионы детей умирают от хронического
голода и связанных с ним болезней. Сегодня
многим в России эта мысль покажется кощунственной,
но когда подлинная нехватка продовольствия
поставит все человечество перед выбором,
кого сохранять в первую очередь - людей
или их любимцев, выбор скорее всего будет
в пользу людей. Человечество стоит перед
необходимостью найти такое направление
своего развития и совершенствования,
которое бы резко снизило или исключило
его дальнейшую численную экспансию. К
счастью, объективные тенденции развития
совпадают с такой стратегической задачей.
В развитых государствах, которые показывают
развивающимся их будущее, произошло существенное
снижение рождаемости и в целом фактически
наблюдается стабилизация численности
населения.
Неограниченный оптимизм уходит в прошлое. По мере того, как производительные силы становятся все более могущественными, наша планета как бы уменьшается в размерах. Настало время, когда люди в своей повседневной производственной деятельности обнаружили или обнаруживают ограниченность Земли и исчерпаемость ее природных ресурсов. Пришла пора разумного, рачительного хозяйствования, трезвого не только экономического, но и экологического расчета, пора поддержания стабильного соотношения между численностью населения и объемом наличных природных ресурсов. Кстати, как это ни парадоксально звучит, в России поддержание такого соотношения на нынешнем этапе требует резкого увеличения рождаемости и повышения численности населения. Разумеется, все сказанное не означает замораживания потребления, в том числе продовольственного, оно будет расти, хотя скорее всего больше в качественном, чем в количественном отношении. Но это не исключает общественно стимулируемого разумного самоорганичения.
Наличие двух полюсов в потреблении продовольствия - хронического голода на одном полюсе и хронического переедания на другом, численно примерно равных, создает возможность, пока, видимо, только теоретическую, разработки и внедрения некоего оптимального, медицински обоснованного, здорового рациона деятельных и энергичных людей. Более того, в мировом сельском хозяйстве и агропромышленной сфере все еще имеются большие резервы увеличения продовольственной обеспеченности без усиления давления на природную среду. К их числу относятся возможность сокращения все еще высоких потерь во всех звеньях агропромышленной цепи, дальнейшего совершенствования производительных сил земледелия на основе создания и использования природосберегающих технологий, включая достижения биотехнологии и органического земледелия, мер социально-экономического обновления, в том числе повышения регулирующей роли государства и международных межправительственных, общественных и религиозных организаций.
Энергетическая ценность некоторых продуктов питания
Продукт |
Энергетическая ценность, ккал в 100 г продукта |
Продукт |
Энергетическая ценность, ккал в 100 г продукта | ||
Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Крупа манная Крупа рисовая Крупа овсяная Крупа гречневая Кпупа пшенная Мука пшеничная Макаронные изделия Молоко 2,5% жирности Сливки 10% жирности Сметана 25% жирности Кефир 3,2% жирности Творог полужирный Масло сливочное Твердые сыры Мороженое(пломбир) Маргарин бутербродный Варенье Говядина Свинина жирная Свинина постная Окорок Корейка Колбаса сырокопченая Колбаса варено-копченая (сервелат) Колбаса полукопченая Колбаса вареная Сардельки Сосиски Мясо куриное Яйца куриные Минтай Палтус(черный) Скумбрия Треска |
199 240 345 343 361 346 351 347 350 57 118 248 59 156 149 360 231 744 291 187 489 355 333 431 473
360 395 252 198 220 241 157 70 196 153 75 |
Майонез Масло растительное Капуста белокочанная Картофель Морковь Огурцы Перец сладкий Свекла Томаты Яблоки Апельсины Виноград Смородина черная Грибы свежие(белые) Грибы сушеные(белые) Сок апельсиновый Сок томатный Сок яблочный Хек Горбуша(соленая) Кета(соленая) Сельдь(соленая) Кальмары Икра кеты(зернистая) Икра осетровая (паюсная) Сахарный песок Мед натуральный Карамель леденцовая Какао-порошок Шоколад молочно-сливочный Конфеты шоколадные Восточные сладости Печенье Пирожные Торты |
628 899 29 88 34 15 24 50 21 49 41 73 43 25 212 59 19 50 86 169 184 145 75 251 236 399 328 385 378 569 550 320 310 500 420 |
Калорийность питания
и потребления белка в
Страна |
Калорийность питания на душу населения в день, ккал |
Потребление белка на душу населения в день, г |
Страна |
Калорийность питания на душу населения в день, ккал |
Потребление белка на душу населения в день, г |
Португалия США Греция Ирландия Австрия Италия Бельгия Франция Израиль Кипр Мальта Турция Венгрия Норвегия Германия Тунис Польша Испания Египет Великобритания Дания Исландия Ливия Сирия Швейцария Ливан Румыния Нидерланды Чехия Барбадос ОАЭ Аргентина Белоруcсия Мексика Кувейт Кабо-Верде Канада Эстония Новая Зеландия Австралия Финляндия Швеция Словакия Словения Республика Корея Китай Бразилия Марокко Кирибати Французская Полинезия Алжир Босния и Герцеговина Литва Саудовская Аравия Доминика Малайзия Фиджи Индонезия Латвия Иран Белиз Бермудские острова Россия Македония Узбекистан Уругвай Чили Болгария Иордания Киргизия Нигерия Украина ЮАР Югославия Мьянма Бруней Япония Новая Каледония Вануату Коста-Рика Туркмения Молдавия Албания Ямайка Тринидад и Тобаго Мавритания Свазиленд
|
3767,82 3754,00 3689,39 3649,02 3639,13 3628,91 3624,57 3574,57 3541,51 3486,55 3483,98 3469,39 3436,85 3425,41 3410,72 3387,55 3368,26 3353,25 3322,98 3318,27 3317,22 3312,91 3276,78 3271,93 3258,35 3255,66 3254,27 3242,77 3241,11 3202,74 3181,77 3176,49 3171,02 3168,27 3167,43 3166,18 3160,91 3153,92 3151,84 3149,58 3143,43 3141,38 3100,57 3088,85
3072,57 3044,56 3011,59 3010,21 2981,99
2969,40 2965,46
2959,54 2958,84
2952,95 2946,56 2946,49 2933,62 2931,10 2903,73 2898,37 2888,84
2882,89 2878,90 2877,65 2870,46 2862,41 2857,65 2846,97 2833,97 2833,17 2832,55 2808,60 2805,43 2805,27 2803,04 2793,19 2781,97
2772,08 2765,57 2760,51 2745,83 2728,15 2717,38 2707,76
2702,89 2702,48 2698,17
|
120,68 114,87 118,75 113,89 106,04 113,16 104,30 115,93 114,35 111,59 112,44 97,76 88,90 104,11 96,17 93,04 99,63 110,68 92,34 96,77 102,35 114,73 83,10 83,69 88,58 84,03 101,03 104,04 95,89 91,22 100,67 104,50 90,23 87,10 98,78 72,81 101,89 100,53 96,28 106,16 101,68 101,31 80,19 103,11
88,22 83,48 79,92 80,76 70,73
97,77 79,97
81,98 91,50
81,97 78,45 76,64 73,21 64,23 77,36 77,15 66,54
89,72 58,92 73,16 80,73 100,43 77,57 87,82 75,77 92,11 62,69 79,26 70,66 81,02 70,84 79,55 92,13
82,23 59,52 67,85 77,91 61,27 91,93 68,11
61,46 74,13 65,50
|
Гренада Эквадор Перу Хорватия Суринам Замбия Антильские острова(Нид.) Гана Парагвай Кот-д’Ивуар Гвиана Колумбия Вьетнам Того Багамские острова Панама Куба Бенин Габон Сальвадор Пакистан Ирак Индия Таиланд Шри-Ланка Весь мир Гондурас Антигуа и Барбуда Буркина-Фасо Судан Филиппины Грузия Доминиканская Республика Гватемала Мали Никарагуа Сенегал Лесото Мальдивы Ботсвана Сан-Томе и Принсипи Непал Камерун Гвинея-Бисау Уганда Боливия Венесуэла Азербайджан Соломоновы Острова Конго Чад Бангладеш Папуа-Новая Гвинея Казахстан
|
2684,75 2679,39 2621,25 2617,31 2603,87 2598,21
2591,23 2590,36 2588,26 2582,08 2568,65 2567,28 2564,04 2527,49
2500,01 2495,83 2489,77 2488,57 2486,80 2463,39 2462,26 2445,50 2417,29 2411,28 2411,26 2405,05 2396,25
2395,62 2375,76 2359,57 2357,05 2346,60
2333,46 2330,91 2314,38
|
66,02 56,03 66,52 64,90 66,01 51,38
80,71 50,36 75,80 49,56 75,98 58,69 59,66 59,60
74,94 65,61 57,99 58,75 69,24 61,15 62,77 53,36 58,35 53,18 54,34 57,98 57,57
78,61 69,24 74,62 55,47 65,24
50,04 58,76 66,84 |