Модели стрижек мужской и женской

Сложность в том, что изготовление париков – процесс кропотливый, требующий определенных знаний и  умений. Тем более изготовление натуральных  париков потребует от вас приличных денежных вложений в натуральные волосы.

 

4. Правила техники безопасности и производственной санитарии для парикмахерских

 

Общие положения:

1. Санитарно-эпидемиологические требования должны соблюдаться при осуществлении следующих услуг гигиенического, декоративного и эстетического характера, оказываемых парикмахерскими населению:

- стрижка, укладка, окраска,  химическая завивка и другие  услуги по уходу за волосами:

- окраска бровей, ресниц, макияж, маски, гигиеническая чистка  лица и другие косметические  процедуры;

- массаж лица и шеи;

- маникюр, педикюр;

- изготовление париков,  накладных усов, бород, бакенбард,  шиньонов и украшений из волос,  в том числе по индивидуальным  заказам клиентов.

2. В соответствии с оказываемыми услугами в составе парикмахерских могут быть: чалы парикмахерского обслуживания, кабинеты: косметический, массажа, педикюра, маникюра; помещение для постижерных работ.

3. В косметических кабинетах  выполняются процедуры гигиенического  и декоративного характера. Работники  косметических кабинетов должны  иметь среднее медицинское образование  и сертификат специалиста на  данный вид деятельности.

Требования к размещению парикмахерских:

1. Парикмахерские могут  размещаться как в отдельно  стоящем здании, так и в пристроенном, встроенно-пристроенном к жилым  и общественным зданиям (в составе  предприятий бытового обслуживания  и общественных торговых центров,  центров красоты и здоровья, бань, гостиниц и других), на первых  этажах общественных и жилых  зданий (при наличии изолированного  входа от жилых квартир и  изолированной вентиляции), в домах  отдыха, санаториях, интернатах, домах престарелых: в лечебно-профилактических учреждениях (стационарах) для обслуживания пациентов и персонала (при наличии изолированных помещений административно-хозяйственного блока).

2. Не допускается размещение  парикмахерских в подвальных  этажах зданий.

3. Подвальные этажи могут  использоваться только как подсобные  и вспомогательные помещения  (кладовые, гардеробные, склады, прачечные), кроме помещения для хранения  легковоспламеняющихся и горючих  жидкостей.

4. В цокольных этажах  жилых и общественных зданий, пол которых расположен ниже  планировочной отметки тротуара (не более 0.5 метра при высоте  помещений не менее 2.7 м) допускается  размещать парикмахерские при  наличии санитарно-эпидемиологического  заключения о соответствии нормам  естественного освещения, обоснованного  расчетами.

Требования к устройству и оборудованию помещений:

1. Объемно-планировочные  и конструктивные решения зданий  и помещений определяются перечнем  парикмахерских услуг и их  мощностью. Набор и площади  помещений должны соответствовать  действующим нормативам.

2. Высота рабочих помещений  парикмахерских должна быть не  менее 3.0 м бытовых помещений  - не менее 2,7 м. Допускается  размещение парикмахерских при  высоте помещений не менее  2.7 м вместимостью до трех рабочих  мест.

3. Глубина помещений при  одностороннем естественном освещении  не должна превышать 6 м.

4. Кабинеты: косметический,  маникюра и педикюра - должны размещаться  в отдельных изолированных помещениях. В парикмахерских залах до 3-х  рабочих мест допускается размещение  одного рабочего места для  маникюра при наличии дополнительной  площади не менее 6 кв.м. В  косметических кабинетах допускается  организация до 3 рабочих мест  при условии их изоляции перегородками  высотой 1,8 - 2,0 м. В педикюрных  кабинетах должно быть не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды.

5. Рабочие места оборудуются  мебелью, допускающей обработку  моющими и дезинфицирующими средствами  и расположенной так, чтобы  обеспечить возможность уборки, не загораживать источник света,  не загромождать проходы.

6. Не допускается размещение  в парикмахерских залах и кабинетах  оборудования и предметов, не  имеющих отношения к выполняемым  работам на конкретном участке.

7. Расстояние между рабочими  местами (креслами туалетного  стола) должно быть 1,8 м от крайнего  кресла до стены - 0.7 ч. При  2-рядном и более расположении  кресел расстояние между рядами  должно быть не менее 5 м.

8. Рабочие места парикмахеров  оборудуются креслами, туалетными  столами с раковинами для мытья  волос. При наличии отдельного  помещения или специального места  для мытья волос допускается  установка туалетных столиков  без раковин. В мужском и  женском парикмахерских залах  должна быть оборудована раковина  для мытья рук парикмахеров. В  парикмахерской не более 3 рабочих  мест допускается иметь в зале  одну раковин; для мытья волос  и один сушуар.

9. Парикмахерские должны  иметь подсобные, вспомогательные  и бытовые помещения (гардеробные,  комнаты отдыха и приема пищи  с необходимым оборудованием,  туалеты, кладовые, помещения для  хранения инвентаря, мусора, остриженных  волос).

10. В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается совмещение  комнаты приема пиши с гардеробной  для персонала, а также вестибюля  с гардеробом для посетителей  и залом ожидания при соблюдении  санитарно-эпидемиологических требований. Туалеты для персонала и посетителей  в парикмахерских свыше 5 рабочих  мест должны быть раздельными.

11. Рабочая и домашняя  одежда персонала должна храниться  в индивидуальных шкафах.

12. Кладовые для хранения  чистого и использованного белья,  парфюмерно-косметических, а также  моющих, дезинфицирующих и педикулицидных  средств должны быть раздельными.  Помещения для хранения чистого  белья и парфюмерно-косметических  средств оборудуются стеллажами  или шкафами; для грязного белья  - ларями. В парикмахерских до 5 рабочих  мест допускается хранение чистого  белья, парфюмерно-косметической  продукции моющих, дезинфицирующих,  педикулицидных средств в раздельных  шкафах в подсобном помещении.

13. Стирка использованного  белья и рабочей одежды должна  проводиться в прачечных. Допускается  организация стирки использованного  белья непосредственно в парикмахерской  при наличии специально выделенного  помещения с подводкой горячей  и холодной воды и специального  оборудования - "мини-прачечная". Стирку и с пользованного белья и рабочей одежды необходимо проводить по режимам стирки, обеспечивающим обеззараживание.

14. Постижерные работы  должны проводиться в изолированном  помещении, площадь которого и  набор оборудования принимаются  с учетом объема и характера  проводимых работ (по изготовлению  париков, накладных усов и бород,  работ из натурального и искусственного  материала) и должна быть не  менее 8 кв.м. на одно рабочее  место.

15. В подсобном помещении  парикмахерских необходимо иметь  специальное место (кабину) для  встряхивания волос. Храпение  волос должно осуществляться  в специальной емкости с плотно  закрывающейся крышкой.

16. Парикмахерские залы, косметические,  маникюрные и педикюрные кабинеты  должны быть оборудованы бактерицидными  ультрафиолетовыми облучателями  закрытого типа (рециркуляторами)  с безозоновыми бактерицидными  лампами для обеззараживания  воздуха в помещениях в присутствии  людей. Установка и эксплуатация  бактерицидных облучателей проводятся  в соответствии с руководством  по использованию ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещении.

17. Учет работы регистрируется  в специальном журнале по каждому  бактерицидному облучателю.

18. К эксплуатации бактерицидных  облучателей допускается обученный  персонал.

19. Замеры ультрафиолетового  излучения от бактерицидных облучателей  должны проводиться после каждой  замены ламп.

20. Не допускается применение  оборудования, являющегося источником  шума, вибрации, ультрафиолетового,  инфракрасного, электромагнитного  излучений, не прошедшего гигиенической  оценки.

Охрана труда - это система законодательных и соответствующих им социально - экономических, технических, гигиенических и организационных мероприятий, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособность в процессе труда.

В охрану труда входят разделы:

- Производственная санитария;

- Техника безопасности  при работе с оборудованием;

- Противопожарные мероприятия.

Дезинфекция – это стерилизация или обеззараживание оборудования и инструмента. Существует 4 способа дезинфекции: Механический – это способ дезинфекции, при котором происходит удаление волос с инструмента руками. Физический – это способ стерилизации, при котором происходит очистка инструмента с помощью высоких температур (прокаливание, проглаживание). Химический – это способ обеззараживания, при котором происходит очищение оборудования и инструментов, с помощью химических растворов. Современный – это способ очищения инструментов с помощью микростопа (металлические инструменты, с помощью кварцевых шариков, время 5-10 секунд), микроцида (металлические, пластмассовые инструменты, с помощью ультрафиолетовых лучей, время 20-30 минут).

ТБ при мытье головы с наклоном назад – проверяем  чистоту раковины; накрываем салфеткой; смачиваем волосы с кончиков  к корням; температура воды должна быть 36-39 °C; с ладони наносим подушечками пальцев шампунь, от корней до кончиков волос; после вспенивания смываем; влажный волос расчесываем аккуратно.

ТБ при окрашивании  волос – перед окрашиванием изучаем  инструкцию по применению данного вида красителя; делатем тест на аллергическую  реакцию; кожу лица клиента предохраняем от окрашивания, нанесением вазелина или  другим жирным кремом, таким образом, чтоб краска не попала на волосы; при  использовании жидких красок нельзя допускать стекание на лоб, виски, шею; для каждого клиента должна использоваться стирилизованная  кисточка, не бывшую в употреблении; при работе  используем резиновые перчатки, чтобы предохранить руки от воздействия краски.

ТБ при работе с колющими и режущими инструментами - во время  работы парикмахер не должен отвлекаться  и отвлекать других; не должен класть инструмент в карман; расчески не должны иметь заусенцы; инструменты не должны иметь сильно острые зубья; нельзя оставлять  расческу в волосах у клиента; хранить инструменты в специальных  футлярах; при падении ножниц не следует их ловить.

ТБ при работе с электрическими инструментами – проверить целостность  шнура, вилки и крепление разетки; хранить инструмент в ящике туалетного столика; нельзя включать мокрыми руками;  нельзя самостоятельно разбирать инструмент.

 

 

 

 

 

 

2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 

В этой главе рассмотрим подробную технологию мужской и женской стрижки волос, изготовление парика, а так же характеристику инструментов и оборудования.

 

1. Характеристика используемых оборудования и инструментов

Парикмахерские принадлежности – это все предметы и материалы (в том числе расходные), которые  необходимы для работы мастера и  делают её более комфортной и контролируемой. К ним относятся как разнообразные  мелочи (типа шпилек для волос или  перчаток и кисточек для окрашивания), так и более важные приборы (например, электрические щипцы, утюжки и профессиональные фены)

Характеристика оборудования, инструментов и приспособлений
Наименование и марка	назначение	Масса, кг	Габаритные размеры, см	Состав материалы	Срок службы	Эргономические особенности
Парикмахерское кресло «Сити»	Процесс выполнения парикмахерских работ	25	57х45х88-98	Подушки из поролона,  обтянутые искусствен ной кожей,  плас тиковые подлокотники	15 лет	Комплектуется гидроподъемником с основанием
Парикмахерское зеркало  ZX-1	Наблюде ние за ходом работы	5	1880х390 х620	Стекло с зеркальным покрытием	5 лет	Имеется полка размещения сумок елиента
Парикмахерская тумба Ceriotti	Хранение инструментов	2	30x40x79	Пластик	5 лет	Удобные выдвижные ящики
Комбиниро ванная расческа Sibel	Расчесыва ние волос	0,02	20х2	Антистатический пластик	2 года	Оптимальное расстояние между  зубцами, не травмирует кожу
Расчекска-хвостик Sibel	Выделение прядей	0,02	20х2	Антистатический пластик	2 года	Не травмирует кожу
Плоская щетка Sibel	Укладка	0,04	20х4	Антистатический пластик	2 года	Не травмирует кожу
Ножницы прямые Mizuka 5.5	Стрижка волос	0,7	15х5х05	Сталь	3 года	Острые лезвия, удобны в  работе
Ножницы филировоч ные Mizuka 5.5	Филировка волос	0,7	15х5х05	Сталь	3 года	Острые зубцы, удобны в  работе
Фен Hairway	Сушка волос	0,7	226х218х105	Пластик	5 лет	Технология "Ionic" создает  поток отрицательных ионов
Утюжок Sibel	Укладка волос	0,5	25х3	Пластик, керамическое покрытие	5 лет	Удобен в работе
Электрощепцы Sibel	Укладка волос	0,5	25х3	Пластик, керамическое покрытие	5 лет	Удобен в работе
Пульверизатор DEWAL	Смачивание волос	0,3	15х10х8	Пластик	5 лет	Хорошо распыляет
Пеньюар Estel	Защита одежды клиента	0,1	128х140	Нейлон	3 года	Эффективно защищает одежду клиента
Фартук Estel	Защита одежды мастера	0,03	67х86	Нейлон	3 года	Легок в ношении, удобен в  работе
Уточка для волос Sibel	Закрепле ние волос	0,02	9х1	Пластик, метал	3 года	Закрепление волос