| |
Основные рекомендации по здоровому
питанию хорошо известны каждому из нас
с самого детства, однако, к сожалению, мы часто
пренебрегаем этими простыми истинами.
Все мы знаем, что здоровое питание должно
быть максимально разнообразным, вредно
есть много сладкого и жирного, полезно
включать в свой рацион свежие
овощи и фрукты , не нужно пересаливать пищу,
наедаться на ночь и т.д. В этих простых
житейских советах на самом деле и содержатся
все основные принципы здорового питания.
Правильность этих рекомендаций подтверждает
не только богатый опыт, накопленный предшествующими
поколениями, но и современные научные
разработки в области диетологии.
В упрощенном виде современный научный
подход к здоровому питанию сводится к
тому, что приток веществ, которые поступают в
наш организм вместе с пищей, должен соответствовать
их расходу, связанному с основным обменом
веществ, работой и другой физической
активностью, ростом и развитием нашего
организма. Нарушением полноценного питания
можно считать как недостаточное потребление
пищевых веществ, в том числе витаминов,
макро- и микроэлементов и полноценных
белков, так и их нерациональное соотношение.
Диетологи разработали так называемую «пирамиду здорового питания». Основа здорового рациона
– это хлеб, блюда
из круп и макаронных
изделий, картофеля. Эти продукты –
незаменимый источник энергии для нашего
организма. Не менее важная часть рациона
– овощи
и фрукты, которые снабжают нас витаминами,
минеральными веществами и углеводами.
На третьем месте в меню человека, заботящегося
о своем здоровье, должны стоять продукты,
богатые белками – это молочные
продукты, мясо, и рыба.
Но даже самый сбалансированный рацион
сегодня редко может полностью обеспечить
наш организм всеми необходимыми веществами.
К тому же, современный ритм жизни не всегда
позволяет нам достаточно внимательно
следить за своим питанием.
На помощь нашему организму приходят продукты, специально разработанные
с учетом принципов здорового питания, обогащенные витаминами и
минеральными веществами, с повышенным
содержанием натуральных пищевых волокон,
изготовленные без использования вредных
пищевых добавок.
Давно доказано, что плохие привычки питания
являются одной из главных причин многих
болезней. Качественное, сбалансированное
питание не только помогает нам сохранить
здоровье и красоту тела, но и позволяет
вести активный образ жизни в любом возрасте.
Полезную информацию о здоровом питании
вы также найдете в статьях нашего портала "Витаминный
рацион" и "Здоровое
питание школьника".
|