Отчет по практике ООО ТК «Коктейль Путешествий»

Показатели	Обозначение	2010 год	2011 год	2012 год
Количество проданных  путевок в год	-	758	803	824
Средняя стоимость основных фондов, руб.	Сф	1800000	1872000	1943136
Среднесписочная  численность  работников, чел.	Чсп	4	5	6
Валовая прибыль	ВП = Вреал - Себестоимость	2597275	2735167,5	2798197,28

 

На основе полученных данных, составим таблицу показателей состояния  и эффективности использования  основных фондов в туристической  компании «Коктейль Путешествий».

 

Таблица 2.4

Показатели состояния  и эффективности использования  основных фондов

ООО ТК «Коктейль Путешествий»

 

Показатели	Обозначения показателей, формулы	2010 год	2011 год	2012 год
Выручка от реализации, руб.	Вреал   = Ср.кол-во проданных путевок  в год*ср.стоим. путевки	2692795	2852657,5	2927260
Фондоотдача	Фотд = Вреал /Сф	1,496	1,524	1,506
Фондоемкость	Фёмк = Сф/ Вреал	0,668	0,656	0,664
Фондовооруженность	Фв= Сф/Чсп	450000	374400	323856
Рентабельность основных фондов, %	Рф = (ЧП /Сф ) × 100%	1,35	1,36	1,34
Себестоимость	Себестоим.= АО + Перем.изд.	95520	117490	129062,72
Коммерческие и управленческие расходы	У.и К.Расх	9000	11200	12000
Прибыль от реализации, руб.	Преал  = ВП - Ком.и Упр.Расходы	2588275	2723967,5	2786197,28
Единый налог	ЕН = 6% * Вреал	161567,7	171159,45	175635,6
Чистая прибыль	ЧП= Преал - ЕН	2426707,3	2552808,05	2610561,68

 

Из таблицы 2.4. видно, что фондоотдача в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась, но незначительно (0.01). Рост вызван увеличением количества проданных путевок,  а его незначительность – повышением стоимости основных средств. Фондоемкость, величина, обратная фондоотдаче, соответственно незначительно уменьшилась (0,004). Уменьшение фондоемкости говорит о рациональном использовании основных средств. Фондовооруженность уменьшилась, так как количество работников на предприятии возросло. Рентабельность основных средств в 2011 году по сравнении с 2010 годом незначительно выросла (0,1) за счет увеличения прибыли  и увеличения стоимости основных средств.

 

 

2.4. Оборотные средства предприятия 

 Оборотные средства  предприятия - это вложения финансовых ресурсов в объекты, использование которых осуществляется в рамках одного воспроизводственного цикла либо в течение относительно короткого календарного периода времени. В составе оборотных средств выделяют товарно-материальные ценности (готовая продукция и другие материально-вещественные элементы), денежные средства (краткосрочные финансовые вложения и др.).

В состав оборотных средств ООО ТК «Коктейль Путешествий» входят денежные средства и запасы. В запасы включены расходы на канцелярские принадлежности и запасы воды (предприятие закупает воду в бутылях для диспенсера).

Рассмотрим структуру  оборотных средств.

 

 

 

 

Таблица 2.5

Динамика и структура  оборотных средств ООО ТК «Коктейль  Путешествий»

 

Оборотные средства предприятия	2010 год	2011 год	2012 год
Денежные средства	1100000	1250000	1300000
Запасы	17520	17050	18200
Итого	1117520	1267050	1318200

 

Доля денежных средств  увеличилась в 2012 году по сравнению  с 2010 годом на 200000 тысяч.

 

 

Рассмотрим эффективность  использования оборотных средств; для этого, прежде всего, необходимо подсчитать показатели рентабельности и оборачиваемости. Под оборачиваемостью оборотных средств понимается продолжительность  прохождения оборотными средствами отельных стадий производства и обращения. Три основных показателя – это  оборачиваемость оборотных средств (или продолжительность одного полного оборота в днях), коэффициент оборачиваемости оборотных средств (количество оборотов, совершаемых оборотными средствами в течение отчетного периода) и рентабельность оборотных средств.

 

Таблица 2.6

Показатели состояния  и эффективности использования  оборотных средств

ООО ТК «Коктейль Путешествий»

Показатели	Обозначения показателей, формулы	2010 год	2011 год	2012 год
Рентабельность оборотных  средств, проц.	Рос = ЧП/ОС	2,17	2,01	1,98
Оборачиваемость оборотных средств	Обос= (ОС×360) / Вреал	149,4	159,9	162,1
Коэффициент оборачиваемости  оборотных средств, обороты (количество оборотов, совершаемых ОС в течение  года)	Ко  = Вреал / ОС	2,4	2,25	2,22

 

 

Оборачиваемость основных средств за данный период увеличилась  с 149,4 до 162,1. Коэффициент оборачиваемости оборотных активов характеризует эффективность использования (скорость оборота) оборотных активов. Он показывает, сколько раз за период оборачиваются оборотные активы или сколько рублей выручки от реализации приходится на рубль оборотных активов. Чем выше этот коэффициент, тем лучше. Однако из таблицы мы видим, что этот коэффициент с 2010 г. по 2012 г. уменьшился на 0,18, что говорит об неэффективности использования оборотных средств. О чем нам в доказательство свидетельствует уменьшение рентабельности предприятия.

 

 

2.5 Форма и система оплаты труда в ООО ТК «Коктейль Путешествий»

В ООО ТК «Коктейль Путешествий» производится сдельная оплата труда. Сдельная оплата труда - это форма оплаты труда наёмного работника, при которой заработок зависит от количества произведённых им единиц продукции или выполненного объёма работ с учётом их качества, сложности и условий труда. При осуществлении сдельной оплаты труда чаще всего определяются сдельные расценки — размер заработка за единицу выполненной работы или изготовленной продукции. То есть оплачивается результат, а не отработанное время. В отличии от повременной, сдельная оплата труда в большей степени стимулирует производительность труда работников. Сдельные расценки определяются исходя из установленных разрядов работы, тарифных ставок и норм выработки. Расчёты с работниками могут быть как индивидуальными, так и коллективными, когда заработная плата определяется на всю бригаду работников в целом. Сдельная форма оплаты труда наиболее полно отвечает интересам и работника, и работодателя, поскольку величина заработка зависит от объема сделанной (проданной) продукции или оказанных услуг, от результатов труда и его продуктивности. Прямую зависимость между результатами работы и величиной вознаграждения действительно следует отнести к достоинствам сдельной оплаты труда. Интересы нанимателя успешно реализуются, поскольку работник заинтересован в увеличении выработки и в этом отношении его не нужно контролировать. Если работник по тем или иным причинам снизит выработку или производительность, он же и понесет в первую очередь потери. Следовательно, его риск выше, чем риск нанимателя. Если учесть, что сдельная оплата привлекает работников, согласных работать усердно и интенсивно, то это может восприниматься, как своего рода рыночный сигнал работодателю о желании работать производительно.

 

2.3. Форма и системы оплаты  труда

Выбор системы оплаты труда  – это важнейшая составляющая для любого предприятия. Традиционно  применяются две основные формы  оплаты труда: повременная и сдельная. На предприятии «Коктейль Путешествий» используется повременная оплата труда, включающая в себя только оклад.

Таблица 2.7

Основные показатели оплаты труда в ООО ТК «Коктейль Путешествий»

Показатель	2010	2011	2012
Фонд заработной платы, руб.	480000	600000	720000
Среднесписочная численность, чел.	4	5	6
Средняя зарплата, руб.	10000	10000	10000

 

      За три года оклад заработной платы не менялся, начальство стимулирует работников за счет получения премии.

 

2.6 Структура издержек ООО ТК «Коктейль Путешествий»

Издержки, связанные с  продолжением производственного процесса в сфере обращения, например, расходы связанные с доставкой, хранением, реализацией товара, его возможной доработкой, фасовкой, а также затраты на содержание подразделения, занимающегося сбытом товаров, транспортно-экспедиторские расходы, затраты на исследование рынков, маркетинг, рекламу, связь, оплата стоимости финансовых услуг, связанных с обращением – все эти издержки называются издержками обращения.

Существуют постоянные и  переменные издержки.

Постоянные издержки – это такие затраты предприятия, которые оно несет в любом случае и которые не зависят от объема выпускаемой продукции.

Переменные издержки – это такие затраты, которые напрямую зависят от объема производимой продукции и применение которых непосредственно будет сказываться на производимом объеме продукции.

Рассмотрим статьи и структуру  издержек обращения предприятия 

ООО ТК «Коктейль Путешествий»

 

Таблица 2.8

Структура постоянных издержек обращения

 

Постоянные издержки	2010 год	2011 год	2012 год
Оклад заработной платы	480000	600000	720000
Коммунальные платежи	38400	38800	39050
Интернет	18000	15600	15600
Охрана	30000	30000	38400
Телефонная связь	11880	11880	11880
Итого	578280	696280	824930

 

 

Таблица 2.9

Структура переменных издержек обращения

 

Переменные издержки	2010 год	2011 год	2012 год
Процент от продаж менеджеров	42000	60000	72000
Запасы	17520	17050	18200
Итого	59520	77050	90200

 

 

Данная таблица отображает структуру издержек обращения в  период за 2010-2012гг. Мы видим, что оклад  заработной платы работников увеличился на 240 тыс. руб. Расходы на интернет снизились  на 2400 руб. Остальные издержки незначительно  выросли, либо остались на прежнем уровне.

 

Основными задачами анализа  издержек обращения на Предприятии  являются:

-  изучение объема структуры  и динамики затрат;

- исследование факторов, оказывающих влияние на общий  уровень издержек обращения и  количественное измерение этого  влияния;

-  выявление непроизводительных  расходов и потерь и разработка  мероприятий по их устранению.

 

 

РАЗДЕЛ 3. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТЫ

ООО ТК «КОКТЕЙЛЬ  ПУТЕШЕСТВИЙ»

3.1. Политика ценообразования  на предприятии

Ценообразование – это  процесс формирования цен на товары и услуги. Ценовую политику предприятия можно охарактеризовать как совокупность экономических и организационных мер, направленных на достижение с помощью цен лучших результатов хозяйственной деятельности, на обеспечение устойчивого сбыта и получения достаточной прибыли. Ценовая политика предполагает взаимосвязанный учет необходимости возмещения затрат и получения необходимой прибыли. Ценообразование данного предприятия на санаторно – оздоровительные услуги  требует особого внимания. При разработке ценообразования на лечебно-оздоровительный продукт учитывают: деятельность посредников, занимающихся сбытом услуг; конкурентоспособность; затраты на содержание, охрану, эксплуатацию и ремонт оборудования, сооружений, инвентаря и имущества.

Установление цен  на санаторно - оздоровительные услуги не является одноразовым действием. Ценовая  стратегия должна базироваться на издержках, спросе и конкуренции. Услуга должна отражать качество, быть экономически обоснованной и доступной.