Оптимизация затрат на торговом предприятии ЧУП «ПИНСКАЯ МРБ»

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ	3
1 ПОНЯТИЕ ЗАТРАТ, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ,  ЗАТРАТЫ В ТОРГОВЛЕ	4
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ЧУП «ПИНСКАЯ  МРБ»	12
3     АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ  ЗАТРАТ ЧУП «ПИНСКАЯ МРБ»	22
4 ОПТИМИЗАЦИЯ СТРУКТУРЫ ЗАТРАТ ЧУП «ПИНСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ ТОРГОВАЯ БАЗА»	31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ	40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ	42
ПРИЛОЖЕНИЯ	44

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

          Для осуществления торговой деятельности организации необходимо иметь материальные, трудовые и финансовые ресурсы в виде наличия материально-технической базы, персонала, которому необходимо выплачивать заработную плату, товаров, требующих затрат на закупку, хранение и реализацию и т.д.

Деятельность любого предприятия  предполагает возникновение определенных затрат. Затраты на производство и  реализацию продукции включают в  себя расходы сырья, основных и вспомогательных  материалов, а также комплектующих  изделий; расходы на топливо и  энергию; расходы по основной и дополнительной заработной плате, в том числе  отчисления на социальное страхование; амортизационные отчисления; прочие денежные расходы; внепроизводственные  расходы.

В условиях рыночной экономики усложняется  система экономических связей предприятий, меняются задачи и характер управленческой деятельности. Особое значение приобретает оперативность и адекватность реагирования на изменения внутренней и внешней среды. На первый план выдвигается цель максимизации прибыли и увеличения рыночной стоимости предприятия. Развиваются такие виды управленческой деятельности, как стратегическое планирование и прогнозирование, финансовое управление, повышение эффективности как в краткосрочном, так и в долгосрочном периоде. В основе этой деятельности лежит информация о затратах. Практика хозяйствования строится на повседневной работе с затратами, так как стабильность позиций предприятия на рынке связана с успешным решением проблем по их снижению.

Актуальность темы исследования. На этапе перехода к рыночным отношениям многие предприятия, утратив государственную  поддержку, стали самостоятельными субъектами экономической жизни. Вопросы  выбора вида деятельности, организации  производственного процесса, выпуска  и сбыта готовой продукции  стали прерогативой самих предприятий. В условиях самофинансирования основной задачей для предприятий стала  задача получения прибыли в размере, достаточном для воспроизводственного процесса. Основным условием увеличения прибыли предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции, в частности себестоимости выпускаемой  продукции. Данная тема в настоящее  время актуальна, ведь без управления затратами предприятие рано или  поздно прекратит свое существование  – обанкротится или в лучшем случае будет поглощено более удачливыми конкурентами.

 

        Объектом исследования является ЧУП «Пинская межрайонная торговая база», а предметом исследования выступает управление затратами на ЧУП «Пинская МРБ»

Целью работы является разработка мероприятий, повышающих эффективность управления затратами на ЧУП «Пинская межрайонная торговая база».

Для решения поставленной цели определены основные задачи работы:

- раскрыть сущность и значение затрат на предприятии

- проанализировать структуру  затрат в ЧУП «Пинская МРБ»

- определить пути оптимизации структуры затрат на ЧУП «Пинская МРБ»

Курсовая работа состоит  из введения, четырех глав, заключения, списка использованных источников и  приложений.

В первой главе курсовой работы дается определение затрат, рассматриваются виды, классификация  затрат.

Вторая глава посвящена  анализу организации деятельности ЧУП «Пинская межрайонная торговая база», а именно рассматривается товарооборот  за различные периоды времени, прибыль по торговой деятельности и основные направления развития ЧУП «Пинская межрайонная торговая база».

Третья глава посвящена  анализу структуры затрат ЧУП «Пинская межрайонная торговая база».

В четвертой главе предлагаются основные мероприятия по оптимизации  затрат на ЧУП «Пинская МРБ».

При написании курсовой работы были использованы общенаучные методы исследования, такие как анализ, синтез, наблюдение.

 Курсовая работы включает в себя: 13 таблиц, 9 рисунков, 8 формул, 21 литературный источник, приложения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ПОНЯТИЕ ЗАТРАТ, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ. ЗАТРАТЫ В ТОРГОВЛЕ

 

 

Для осуществления торговой деятельности организации необходимо иметь материальные, трудовые и финансовые ресурсы в виде наличия материально-технической  базы, персонала, которому необходимо выплачивать заработную плату, товаров, требующих затрат на закупку, хранение и реализацию и т.д. Затраты ресурсов в экономической деятельности характеризуют  разными терминами «расходы», «затраты», «издержки», «потребление», «потери» и  др. в зависимости от исторически  конкретного периода времени, сфер их применения и документов, в которых  они предусматриваются. Разграничение  между этими понятиями провести достаточно сложно, но определить их экономическую  сущность в целях организации  и управления хозяйственной деятельностью  необходимо.

Расходы организации –  уменьшение экономических выгод  в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения  обязательств, приводящее к уменьшению собственных источников организации  за исключением уменьшения вкладов  по решению участников (собственников  имущества). Сопоставлением величины расходов с суммой полученного дохода рассчитывается финансовый результат отчетного  периода – прибыль или убыток (ИНСТРУКЦИЯ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ "РАСХОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ").

Издержки обращения – выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по доведению товара  от производителя к потребителю, хранению товарных запасов и поддержанию торгового ассортимента, организации процесса купли-продажи и потребления, удовлетворению спроса потребителей и управлению.

Чистые издержки обращения - затраты торговой организации но хране нию товарных запасов, поддержанию торгового ассортимента и организации купли-продажи товаров;

Дополнительные (производительные) издержки обращения - затраты, связанные с продолжением процесса произиодства в сфере обращении, г.е.расходы на доставку, доработку и фасовку товаров, не включенные в цену приобретения товаров в момент их прихода

Расходы на управление - затраты на содержание аппарата управления и выполнение общих функций; (метод.рекомендации по составу и бу издержек обращения в потреб. кооп-и).

Согласно СТБ 1393-2003 «Торговля. Термины и определения» затраты в торговле (экономические издержки в торговле) – этоденежная оценка суммарной величины затрат как относимых на издержки обращения, так и не учитываемых в их составе.

Издержки обращения (торговые издержки) – денежная оценка затрат, произведенных продавцом в процессе продвижения товаров к покупателю за определенный период времени. Различают материальные, финансовые, трудовые и иные затраты[3,  с. 271].

Затраты – стоимость ресурсов, приобретенных и (или) потребленных организацией в процессе осуществления деятельности, которые признаются активами организации, если от них организация предполагает получение экономических выгод в будущих периодах, или расходами отчетного периода, если от них организация не предполагает получение экономическихвыгод в будущих периодах [5].

В связи с постепенным  переходом Республики Беларусь на Международные  стандарты финансовой отчетности Министерством финансов Республики Беларусь принят ряд нормативных правовых актов по вопросам бухгалтерского учета и отчетности. Одним из них является Инструкция по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденная постановлением Министерства финансов Республики Беларусь № 102 от 30 марта 2011 г. и вступившая в силу с 1 января 2012 г. Согласно этой инструкции кардинально меняется состав расходов и доходов организаций, который до этого регулировался инструкцией Министерства финансов Республики Беларусь ««Доходы организации» (постановление № 181 от 26 декабря 2003г.) и «Расходы организации» (постановление № 182 от 26 декабря 2003 г.) [13, 14].

Затраты делятся на:

1) прямые затраты – затраты, связанные с производством определенного вида продукции, выполнением определенного вида работ, оказанием определенного вида услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг;

2) косвенные затраты – затраты, связанные с производством нескольких видов продукции, выполнением нескольких видов услуг, которые включаются в себестоимость определенного вица продукции, работ, услуг по определенной базе распределения [1].

При этом выделяются отдельно:

• текущая деятельность – основная приносящая доход деятельность организации и прочая деятельность, не относящаяся к финансовой и инвестиционной деятельности;
• финансовая деятельность – деятельность организации, приводящая к изменениям величины и состава внесенного собственного капитала, обязательств по кредитам, займам и иных аналогичных обязательств, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности согласно учетной политике организации;
• инвестиционная деятельность – деятельность организации по приобретению и созданию, реализации и прочему выбытию основных средств, нематериальных активов, доходных вложений в материальные активы, вложений в долгосрочные активы, оборудования к установке, строительных материалов у заказчика, застройщика (далее – инвестиционные активы), осуществлению (предоставлению) и реализации (погашении) финансовых вложений, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности согласно учетной политике организации.

Расходы в зависимости  от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на:

• расходы по текущей деятельности (себестоимость, расходы на управление и реализацию, прочие);
• расходы по инвестиционной деятельности;
• расходы по финансовой деятельности;
• иные расходы.

 

 

Рисунок 1.1 – Состав расходов организации

Примечание: Источник [3, с.275]

 

Расходы по текущей деятельности представляют собой часть затрат организации, относящуюся к доходам по текущей деятельности, полученным организацией в отчетном периоде.

Расходы по текущей деятельности включают в себя затраты, формирующие:

• себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг;
• управленческие расходы;
• расходы на реализацию;
• прочие расходы по текущей деятельности.

Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг включает:

• в организации, осуществляющей промышленную и иную производственную деятельность, прямые затраты и распределяемые переменные косвенные затраты, непосредственно связанные с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, относящиеся к реализованной продукции, работам, услугам;
• в организации, осуществляющей торговую, торгово-производственную деятельность, стоимость приобретения реализованных товаров (в ценах приобретения или в розничных ценах, за исключением сумм реализованных торговых наценок (скидок, надбавок), налогов, включаемых в цену товаров);
• в организации - профессиональном участнике рынка ценных бумаг – стоимость приобретения реализованных ценных бумаг [12].

К прямым затратам относятся  прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда.

В состав прямых материальных затрат включается стоимость израсходованного сырья и материалов, составляющих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий и других материалов, стоимость которых может быть прямо включена в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг.

В состав прямых затрат на оплату труда включаются затраты на оплату труда и другие выплаты работникам, занятым в производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг, а также суммы обязательных отчислений, установленных законодательством, от указанных выплат.

В состав распределяемых переменных косвенных затрат включаются косвенные общепроизводственные затраты, величина которых зависит от объема производимой продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг.

Расходы, относимые на себестоимость, формально делятся на прямые материальные затраты, прямые на оплату труда, общепроизводственные затраты, общехозяйственные затраты.

В состав прямых материальных затрат включается стоимость израсходованного сырья и материалов, составляющих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий и других материалов, стоимость которых может быть прямо включена в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг.

В состав прямых затрат на оплату труда включаются затраты на оплату труда и другие выплаты работникам, занятым в производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг, а также суммы обязательных отчислений, установленных законодательством, от указанных выплат.