Понятие и сущность логистики

Тема 1. Понятие и сущность логистики

1. Понятие логистики

Логистика — наука об организации, планировании, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя

Логистика рассматривается как система, обеспечивающая рыночную ориентацию управления предприятием, что и определяет содержание деятельности предприятия по установлению связей с потребителем.

Основными направлениями работы, осуществляемыми в данной области, являются:

• изучение рынка и прогнозирование спроса на конкретные виды продукции;
• закупка материальных ресурсов, необходимых для производства продукции, принятие решений о размерах запасов и управление запасами;
• организация материальных потоков в производстве;
• организация товарораспределения: подбор и упаковка готовой продукции, транспортирование ее к месту назначения, поставка продукции потребителю, оформление необходимой документации

 

Развитие логистики обусловлено стремлением к сокращению временных и денежных затрат, связанных с товародвижением.

Возрастание интереса к логистике определяется следующими факторами:

• переход от рынка продавца к рынку покупателей, когда потребности потребителей служат основой для разработки производственных программ и обусловливают необходимость в создании системы товародвижения;
• обеспечение конкурентных преимуществ предприятиям, применяющим логистические принципы организации производственной и сбытовой деятельности;
• создание объективных возможностей для использования в системе логистики достижений технического прогресса в средствах связи и информатики.

 

2. Сущность и  функции логистики

Логистика предполагает формирование и обеспечение функционирования материальных потоков на отдельных этапах движения материалов. Выделяют следующие функции логистики:

• интегрирующая — формирование процесса товародвижения как единой целостной системы;
• организующая — обеспечение взаимодействия и согласование стадий и действий участников товародвижения;
• управляющая — поддержание параметров производственной системы в заданных пределах.

 

Логистика объединяет стадии закупки, производства и сбыта в единый процесс.

Посредством логистики управление движением потоков материалов осуществляется как управление единой, интегрированной системой, включающей источник сырья, ряд стадий обработки (изготовления продукции) и сбыта готовых изделий. Происходит переход от частных, локальных задач подсистем к глобальным целям производственной организации.

Объективной основой хозяйственных связей выступает разделение труда по стадиям товародвижения, которое ведет к обособлению отдельных процессов и вызывает потребность объединения различных сфер. Решение данной задачи осуществляется посредством организации в рамках единого потокового процесса перемещения материалов и информации по всей цепи от производителя к потребителю, обеспечения взаимодействия отдельных стадий и согласования действий всех участников товародвижения.

Логистическое управление направлено на экономию всех видов ресурсов, сокращение затрат живого и овеществленного труда на различных стадиях товародвижения.

Таким образом, логистика обеспечивает формирование процесса товародвижения, его эффективное функционирование путем установления необходимых хозяйственных связей между отдельными стадиями и участниками логистического процесса и управление движением материальных потоков.

Главная цель логистики — вовремя и в необходимом количестве доставить произведенную продукцию в нужное место с минимальными издержками.

Совокупность логистических функций и цели определяют, сущность логистики.

Сущность логистики состоит в интеграции, обеспечении взаимодействия стадий и участников процесса товародвижения, управлении материальным потоком на основе сопровождающей его информации с целью доставки необходимых товаров в нужное место в определенное время с минимальными издержками.

3. Предмет и содержание логистики.

Логистика изучает сложные динамические производственно-коммерческие комплексы, осуществляющие организационно-экономическую деятельность в области снабжения, основного производства, транспортных и сбытовых операций.

Характерными особенностями таких комплексов являются:

- рассредоточенность основных средств и коллективов людей на значительной территории;

- высокая фондоемкость большей части технических средств;

- обильность или жесткая привязка к определенным географическим регионам элементов логистической системы;

- зависимость от результатов работы большого числа смежных подсистем (грузоотправителей, грузополучателей, поставщиков ресурсов )

Предметом логистики как науки служат организационно-экономические отношения в сфере товародвижения на этапах закупки, производства и сбыта продукции.

Содержанием логистики как науки является установление причинно-следственных связей и закономерностей, присущих процессу товародвижения, в целях определения и реализации на практике эффективных организационных форм и методов управления материальными и информационными потоками.

 

4. Основные понятия логистики.

1. Материальный  поток - это ключевое понятие в логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями — начиная от первичного источника сырья и заканчивая конечным потребителем.

Материальный поток — это отнесенная к временному интервалу совокупность товарно-материальных ценностей, рассматриваемых в процессе приложения к ним различных логистических операций.

Совокупность ресурсов одного наименования, находящихся на всем протяжении от конкретного источника производства до момента потребления, образует элементарный материальный поток. Множество элементарных потоков, формирующихся на предприятии, составляет интегральный (общий) материальный поток, обеспечивающий нормальное функционирование предприятия.

Выделяют следующие виды материальных потоков:

Внешний материальный поток — это поток, который протекает во внешней по отношению к данной логистической системе среде.

Внутренний материальный поток — это поток, который протекает во внутренней среде по отношению к данной логистической системе.

Входящий материальный поток — это внешний поток, входящий в данную логистическую систему.

Выходящий материальный поток — это выходящий во внешнюю среду поток из данной логистической системы.

Управление материальными потоками предусматривает определение параметров траектории движения материалов, к числу которых относятся:

• наименование материальных ресурсов;
• количество материальных ресурсов;
• начальная точка (выбор поставщика);
• конечная точка (выбор потребителя);
• время (срок выполнения заказа).

 

 

2. Информационный  поток — это совокупность циркулирующих внутри логистической системы, между данной системой и внешней средой сообщений, необходимых для управления и контроля логистических операций.

Выделяют внешний и внутренний, входящий и выходящий информационные потоки (их определения аналогичны определениям материального потока).

Информационный поток характеризуется:

- источником возникновения,

- направлением,

- периодичностью,

- объемом,

- скоростью передачи.

Управление информационным потоком включает в себя изменение направления потока и ограничение его параметров.

3. Логистическая операция — это обособленная совокупность действий, направленных на преобразование материального и (или) информационного потока.

К логистическим операциям с материальным потоком можно отнести складирование, транспортировку, упаковку и др.

Логистические операции с информационным потоком включают действия по сбору, обработке и передаче соответствующей информации.

Выделяют внешние и внутренние логистические операции. К внешним логистическим операциям относят все действия в области снабжения и сбыта готовой продукции, а к внутренним — операции по управлению материальным потоком в производстве.

4. Логистическая функция — это укрупненная группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы. Каждая из функций логистики представляет собой однородную (с точки зрения цели) совокупность действий.

К основным логистическим функциям относят:

- планирование материального обеспечения производства,

- управление ходом выполнения производственных заказов,

- управление запасами,

- управление распределением продукции.

К логистическим функциям могут быть также отнесены прогнозирование, контроль, регулирование.

5. Логистическая цепь — это линейно упорядоченное множество физических и (или) юридических лиц, осуществляющих логистические операции по проведению внешнего материального потока от одной логистической системы до другой в случае производственного потребления или до конечного потребителя в случае личного непроизводственного потребления.

Основные звенья логистической цепи:

• поставщики материалов;
• склады;
• транспорт;
• распределительные центры;
• производители товаров;
• потребители продукции.

6. Логистическая система представляет собой адаптивную систему с обратной связью, выполняющую те или иные логистические функции. Она, как правило, состоит из нескольких подсистем и имеет развитые связи с внешней средой.

Различают макро- и микро - логистические системы.

Макрологистическая система — это система управления материальными потоками, охватывающая предприятия и организации промышленности, посреднические, торговые и транспортные организации различных ведомств, расположенные в разных регионах страны или в разных странах. Макрологистическая система представляет собой инфраструктуру экономики региона, страны или группы стран.

На уровне макрологистики выделяют три вида логистических систем:

• с прямыми связями — доведение материального потока до потребителей осуществляется без участия посредников, на основе прямых хозяйственных связей;

эшелонированные — в таких системах материальный поток на пути от производителя к потребителю проходит как минимум через одного посредника;

гибкие — в этом случае доведение материального потока до потребителя осуществляется как по прямым связям, так и с участием посредников.

Микрологистические системы представляют собой структурные составляющие макрологистических систем, определенный уровень внутрипроизводственных логистических систем, в состав которых входят технологически связанные производства, объединенные единой инфраструктурой (производственные и торговые предприятия, территориально-производственные комплексы).

5.Принципы логистики

Принципы логистики представляют собой исходные положения, на основе которых осуществляется построение и функционирование логистических систем.

1. Принцип системности. Предполагает формирование интегрированной системы управления материальными потоками в рамках производственно-сбытовой системы. Данный принцип находит свое отражение в разработке и осуществлении на практике единого технологического процесса выполнения производственных заказов на стадиях закупки, производства и сбыта продукции.
2. Принцип обратной связи. В соответствии с данным принципом цели и задачи логистической системы определяются требованиями рынка продукции и услуг. Исходя из ожидаемых заказов, необходимого качества и сроков поставок устанавливаются масштабы и ассортимент производимой продукции, формируются заказы на материалы. В свою очередь, в соответствии с принятой стратегией закупок определяется величина текущего и необходимого запаса.
3. Принцип оптимальности заключается в достижении такой согласованности стадий процесса товародвижения, при которой обеспечивается наибольшая эффективность функционирования предприятия как производственно-сбытовой системы.