Тара и упаковка в логистике

 

Требования предъявляемые к упаковке:

 

• Требования социального назначения.

Они характеризуют соответствие производства различных видов упаковки и упаковочных материалов потребностям общества в целом, групп населения, оптимальному ассортименту и объемам производства упаковываемого товара.

• Функциональные требования.

  Они предусматривают соответствие  упаковки выполнению основной  функции - защите товара от  внешних воздействий и т.д.  Упаковочные средства должны  отвечать следующим функциональным  требованиям - предохранять упаковочный  товар от отрицательного воздействия  влаги, кислорода воздуха, тепла,  света, механических воздействий  и др., обеспечивать полную сохранность  качества и количества товара  при транспортировании, хранении  и реализации. Упаковка должна  быть химически инертна и устойчива  к действию упакованного товара.

• Требования к надежности в потреблении.

Надежность - это способность упаковки осуществлять свои функции в течение определенного  времени. Упаковка должна быть прочной  и надежной при эксплуатации в  течение времени, совпадающего со сроками  годности, хранения или транспортирования  товара.

• Гигиенические требования.

  обеспечивают безопасные условия  для жизнедеятельности человека  при его взаимодействии с упаковкой  и упакованным в нее товаром.  Тара или упаковка, содержащая  или выделяющая в процессе  эксплуатации вредные для организма  человека вещества в количествах,  превышающих гигиенические нормативы,  не пригодна для использования по назначению.

 

 

• Антропометрические требования.

  предусматривают соответствие упаковки  размерам и форме руки человека. Например, бутылка с напитком  или чистящим средством по  своим размерам должны соответствовать  размерам руки взрослого человека, обеспечивая тем самым максимальную  степень удобства и комфортности  при использовании товара в  данной упаковке, переноске, открывании и закрывании.

Тара  для товаров детского ассортимента должна соответствовать размера  руки ребенка, а усилие, необходимое  для открывания, - силе его руки. В  тех случаях, когда упаковка должна быть недоступна для ребенка, нужно  использование такой укупорки, которую ребенок не сможет открыть.

• Психологические требования.

  характеризуют соответствие упаковки  психике человека, ее восприятию на подсознательном уровне.

• Эстетические требования.

  Это требования к выразительности,  рациональности формы упаковки, внешнему оформлению, четкости и  совершенству исполнения всех  элементов упаковки. Особое роль приобретают эстетические требования, когда речь идет об упаковке товаров, которые потребители часто используют.

• Экологические требования.

Они предусматривают отсутствие отрицательного воздействия на окружающую среду  при производстве, транспортировании, хранении и эксплуатации упаковки, а так же и после ее функционального  использования.

• Требования безопасности.

Это необходимость обеспечить безопасность человека при пользовании упаковкой. Требования безопасности упаковки являются приоритетными в установлении ее качества. Если они не соблюдаются, то важность иных потребительских свойств  тары или упаковочного материала  становится незначительной.

 

• Таким образом, такое количество и разнообразие предъявляемых к упаковке требований выдвигают необходимость проведения их системного анализа. Некоторые требование оказываются общими для многих функций, некоторые - сугубо специфическими, характерными для какой-либо одной функции. А некоторые требования противоречат друг другу. В этом случае приходится находить компромиссное решение.

 

Основные  факторы, влияющие на процесс конструирования

Главными факторами, влияющим на процесс  конструирования, являются вид изделия, его конструктивная сложность, новизна  конструкции, характеристика исходных материалов, стадия разработки

 

• Виды изделий

В производстве тары и упаковки, как  и в других видах производства, выпускаемую продукцию можно  назвать изделиями.

 

В зависимости от назначения различают  изделия:

• основного производства - предназначенное для поставки предприятием-изготовителем заказчику (потребителю).
• вспомогательного производства -предназначенное для поставки предприятием-изготовителем заказчику (потребителю).

В зависимости от организационной  формы производства различают изделия:

• единичного производства - изготавливают в условиях единичного производства в одном или нескольких экземпляров. Их подразделяют на изделия повторяющегося единичного производства и изделия разового изготовления.
• серийного производства - изготавливают в условиях серийного производства периодически повторяющимся сериям .
• Серийное производство характеризуется одновременным изготовлением на предприятии сравнительно широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течении продолжительного времени. Большинство видов тары и упаковки можно отнести к изделиям серийного производства. Их выпускают на предприятиях, специализирующихся преимущественно по видам перерабатываемых материалов - бумаги, картона, гофрокартона, пластмасс, стекла, метала, дерева. Эти предприятия оснащены соответствующим универсальным и специализированным обрабатывающим оборудованием.

 

• Деталью называют изделие из однородного по наименованию и марке материала, изготовленное без применения сборочных операций.
• Сборочной единицей называют изделие, составные части которого подлежат соединению между собой сборочными операциями на предприятии-изготовителе. Большинство видов тары можно отнести к сборочным единицам.
• Комплексом называют изделия, состоящие из нескольких специфицированных изделий взаимосвязанного назначения, не соединяемых на предприятии-изготовителе сборочными операциями. Такие изделия монтируют, как правило, непосредственно на месте эксплуатации. К комплексам можно отнести многие виды тары и упаковки, комплектование и окончательная сборка которых осуществляется после их заполнения продукцией
• К комплектам относят несколько изделий общего функционального назначения вспомогательного характера, не соединяемых на предприятии-изготовителе сборочными операциями.
• Макетом называют изделие, воспроизводящее разрабатываемое изделие или его составные части в объеме, необходимом для проверки принципов их работы при создании экспериментального образца, выполнение проектной или рабочей документации.
• Моделью называют изделие, воспроизводящее разрабатываемое изделие полностью в другом масштабе для иллюстрации внешнего вида изделия и взаимосвязи его составных частей либо для проверки принципа работы изделия на стадиях его разработки.
• К опытным образцам относят изделия, изготовленные по снова разработанной рабочей конструкторской документации для проверки их соответствия техническому заданию, необходимой последующей корректировки документации и подготовки технологического процесса изготовления основных составных частей изделия. В отдельных случаях для этих целей изготавливают опытную партию изделий
• Изделие установочной серии изготавливают по документации, уточненной в процессе изготовления и испытания опытного образца или опытной партии для контроля его соответствия техническому заданию. Изделие головной серии производят по документации, уточненной при изготовлении и испытании изделия установочной серии, для контроля соответствия его техническому заданию и принятию решения о дальнейшем выпуске изделий в серийном или массовом производстве.

 

Стадии  разработки упаковки

Разработка изделий представляет собой сложный многоступенчатый процесс, для которого характерны три  четко выраженные фазы: разработка технического задания, разработка проектной конструкторской документации, разработка рабочей конструкторской документации. Разработка технического задания представляет процесс установления исходных требований и формирование предварительных очертаний объекта разработки Техническое поручение является обязательным исходным документом на разработку новых и модернизируемых изделий и конструкторской документации на них.

 

• Под модернизацией понимаются такие изменения в конструкторской документации на изделия, которые влекут изменения основных параметров изделия и нарушают конструктивную и эксплуатационную взаимозаменяемость изготовленных ранее. Модернизируемому изделию присваивается новое обозначение. Техническое поручение в общем случае должно состоять из следующих разделов: наименование и область применения; основание для разработки; поставленная проблема и назначение разработки; источники разработки; технические требования; экономические показатели; стадии и этапы разработки.
• Техническое предложение - совокупность конструкторских документов, которые должны содержать техническое, социологическое, эстетическое и техноэкономическое обоснование целесообразности разработки изделия на основании анализа технического задания и различных вариантов с учетом конструктивных, эксплуатационных, эргономических особенностей разрабатываемого и существующих изделий
• Эскизный проект - совокупность конструкторских документов, которые должны содержать принципиальные конструктивные решения, дающие общее представление об устройстве и принципе работы изделия, а также данные, определяющие назначение, основные параметры и габаритные размеры разрабатываемого изделия. На основе технического задания, согласованного с заказчиком, конструкторская организация разрабатывает техническое предложение и эскизный проект
• Технический проект представляет собой совокупность конструкторских документов, которые должны содержать техническое и технико-экономическое обоснование целесообразности разработки документации изделия на основании анализа технического задания и различных вариантов возможных решений с учетом конструктивных и эксплуатационных особенностей разрабатываемого и существующих изделий.

В технический проект входят: пояснительная записка с описанием схем, сборочных чертежей, сборочные чертежи общего вида и сборочные чертежи узлов, показывающие окончательную разборку конструктивного, эргономического и цветофактурного решения и т.п.

• Рабочая конструкторская документация включает все сборочные чертежи изделия и их полную деталировку, спецификацию по каждому сборочному чертежу, комплексу и т.п.
• Спецификация - протокол, содержащий перечень всех составных частей, входящих в данное специфицированное изделие, а также конструкторские документы, относящиеся к этому изделию
• Разработка проектной конструкторской документации включает процесс последовательно углубляемой технико-экономической проработки инженерных решений, осуществляемый на базе данных технического задания, результатов научно-исследовательских работ и практического опыта.

 

• Итак, для каждой фазы, разработка технического задания, разработка проектной конструкторской документации, разработка рабочей конструкторской документации, характерны своеобразная целевая установка, различная глубина конструкторской проработки технических решений и степень укрепления их технико-экономических оценок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Технология упаковывания (на примере конкретных товаров).

 

Рассмотрим технологию упаковывания товара на примере упаковки шоколадных конфет:

Перед тем как начать конструирование упаковки нужно  ознакомиться с техническим заданием.

Техническое поручение  на дизайн упаковки для шоколадных конфет:

Наименование  товара:

• Шоколадные конфеты

Необходимость дизайна:

• Новый товар
• Расширенная линейка марки
• Для популяризации компании

Описание  товара:

• Шоколадные конфеты с начинкой, класса "Премиум".

Условия хранения:

• Хранить при температуре от +5°С до +22°С и относительной влажности воздуха не более 70%, Срок годности 7 месяцев

Тип продажи:

• Розничные каналы

Предпочтение  или ограничение типа тары:

• Картонная тара, должна иметь 8 граней с отдельной крышкой, желательно тёмного оттенка. Минимум изображений.

Будет ли связь с рекламой марки