Ароматерапия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 16:34, реферат

Краткое описание

Цель моей работы: изучение состава и свойств эфирных масел и действия их на человека
Задачи:
Проведение литературного обзора по теоретическим вопросам темы исследования
Определение свойств и химического состава эфирных масел
Проведение практической части

Содержание

Введение…………………..…………………………………………………………...3
История ароматерапии…………………………………………………………4
Эфирные масла как основа ароматерапии……………………………………7
Химический состав эфирных масел……………………………………9
Методы производства эфирных масел………………………………..11
Свойства эфирных масел и их воздействие на организм человека………..12
Применение эфирных масел в быту…………………………………………15
Воздействие запахов на психику человека…………………………...16
Практическая часть…………………………………………………….19
Проблемы и перспективы развития ароматерапии………………………....20
Заключение…………………………………………………………………………..20
Список литературы…………………………………………….………………….....23
Приложение………………………………………………………………………….24

Вложенные файлы: 1 файл

АрОмАтЕрАпИЯ-ГЛАВНАЯ.docx

— 467.82 Кб (Скачать файл)
  1. Свойства эфирных масел и их воздействие на организм человека.

Различные фармакологические  свойства эфирных масел позволяют  определить и объяснить оказываемое  ими благоприятное действие на здоровье человека и его эмоциональное  состояние. Влияние ароматов можно  даже рассматривать на клеточном  уровне. Эфирные масла действуют  деструктивно на цитоплазматические мембраны микроорганизмов, снижают их проницаемость, уменьшая активность аэробного дыхания  микробов. Изменяя экологические  условия, которые допускали развитие микробов, эфирные масла противодействуют их выживанию, не дают возможности создать  защиту.           Противовирусное действие обусловливается наличием в составе альдегидов, кетонов, эфиров. Более того, они препятствуют возрождению микробов - как немедленному, так и спустя длительное время. Таким образом, не происходит изменений в генетическом аппарате микробных клеток, т. е. эфирные масла не обладают мутагенным действием. При этом для эфирных масел характерна высокая проникающая способность, которая определяется молекулярным весом и формой [1]. Ароматические углеводороды проникают через кожу, слизистые, легкие, желудочно-кишечный тракт, что обуславливает разнообразие методик их применения. Важно отметить, что агрессивность эфирных масел по отношению к микробам сочетается с их совершенной безвредностью для организма человека. Эфирные масла и природные антибиотики, содержащиеся, например, в зверобое (иманин), бессмертнике (аренанин), шалфее лекарственном (сальвин), чистотеле и т. д., действуют только против микробов, но не против высших организмов [1]. Антисептическая способность эфирных масел не слабеет, не уменьшается со временем, и организм не привыкает к ароматическим лечебным средствам.  Что касается антибиотиков, то, если сравнивать действие эфирных масел на организм с их действием, можно сказать, что длительное применение антибиотиков снижает механизмы защиты, при этом нередки случаи развития лекарственной аллергии и кандидозной (грибковой) инфекции. Как результат этой жизнедеятельности низших организмов появляются микроорганизмы, устойчивые к применению антибиотиков. Микробы же при длительном контакте с эфирными маслами практически не вырабатывают к ним устойчивости. Эфирные масла создают для микробов такую среду обитания, в которой они не могут нормально развиваться и гибнут, не приспособившись к новым условиям, они также способствуют проникновению антибиотиков в клетки человека и этим дают возможность снизить дозы антибиотиков при тяжелых заболеваниях [4].           В связи с тем, что белковая среда сыворотки человека не является препятствием для эфирных масел, они, помимо собственной активности, могут служить носителями для многих других лекарств, которые требуется приложить или ввести локально для получения необходимого эффекта. Таким образом, в медицине и косметологии известно, что все природные эфирные масла имеют бактерицидное и противовоспалительное действие, обладают положительными косметическим и дерматологическим действием; часть известных эфирных масел активизирует иммунную систему. Большая часть имеет обезболивающее действие, а также около половины известных эфирных масел благотворно влияют на органы дыхания, кровообращения и пищеварения (приложение 7).        С другой стороны, длительное отсутствие во вдыхаемом воздухе ароматических веществ растительного происхождения сопровождается нарушением биологического равновесия на клеточном уровне, а, значит, развитием дефицита ароматических веществ, которые необходимы организму для синтеза биологически активных веществ. С помощью эфирных масел можно противостоять различным инфекциям. Ароматерапия дает такие результаты, которые невозможно получить никакими другими современными средствами [8].        Наибольшей загадкой, а вместе с тем, важным свойством эфирных масел является их неслыханно сложный состав. Большинство из них состоит из сотен компонентов, содержащихся в разных количествах.        Эта особенность масел является причиной того, что они оказывают очень разнородное воздействие на человека. Эфирные масла, создают тончайшие физические или атмосферные среды, высокопроводимые для благотворных воздействий на разнообразные системы организма,  и, таким образом, позволяют нам поднимать ощущение здоровья и полноценности бытия в целом на более высокий уровень. Масла, обладающие такой способностью многостороннего воздействия, меняющегося в зависимости от потребности организма, называются адаптогенами [5].   Известно, что из всех чувств обоняние является наиболее чувствительным, быстрее всего переносящим в мозг внешнее раздражение. В верхней части носовой полости находятся реснички обоняния – рецепторы, при контакте которых с молекулой пахучего химического соединения возникает импульс электрического характера, который мгновенно проходит в обонятельную луковицу, где обрабатываются полученные данные, а оттуда – к мозговому центру обоняния, где определяется многообразное воздействие на весь организм (приложение 7). Запахи способны оказывать мощное эмоционально-психическое воздействие, а также влиять на ход физиологических процессов. Приятные запахи способствуют улучшению самочувствия человека, а неприятные могут оказывать угнетающее влияние, вызывать различные отрицательные реакции, вплоть до тошноты, рвоты, обмороков (от сероводорода, бензола и пр.); они способны изменять температуру тела, вызывать отвращение к еде, обострять чувствительность нервной системы, вести к подавленности, раздражительности. В исследованиях ученых-физиологов было показано, что раздражение обонятельного анализатора человека «приятными запахами» (розовым, бергамотовым маслами) вызывает падение кровяного давления, замедление пульса, повышение температуры тела. "Неприятные запахи" (уксусной кислоты, аммиака, гнили) вызывают, наоборот, повышение кровяного давления, учащение пульса и понижение температуры.        Принцип действия эфирных масел в последнее время связывают с их способностью изменять электромагнитное поле человека, передавать колебания на вегетативную систему. Именно эти особенности действия ароматических веществ определяют их мощное влияние на функционирование нервной системы, гормональный статус организма человека. Действие эфирных масел даже сравнивают с действием гормонов.           Удивительно высокая проникающая способность эфирных масел позволяет получить быстрое терапевтическое воздействие. Правильное использование ароматических веществ растений обеспечит не только лечение, но и профилактику многих заболеваний, поможет в эффективной психосоматической регуляции организма.              Эфирные масла можно рассматривать как универсальные профилактические вещества, имеющие целый ряд преимуществ перед другими профилактическими средствами.  Что касается сердечно-сосудистой системы, то известно, что с помощью эфирных масел можно благотворно влиять на нарушения сердечного ритма, поскольку некоторые компоненты растительных ароматических веществ и их композиции способны расширять коронарные сосуды, что способствует улучшению снабжения мышц сердца кислородом и глюкозой. Улучшают процессы проводимости, снимают аритмии.  В случаях, связанных с эндокринной системой, воздействие ароматов приводит к стимуляции выработки гормонов и восстановлению организма.  Особое внимание было обращено на иммуномодулирующие и антиоксидантные свойства эфирных масел. Иммуностимулирующая активность в отношении В-звена иммунной системы [2].               Эфирные масла являются потенциальными радиопротекторами. Эфирные масла способствовали также значительному снижению постлучевых бактериальных осложнений, являющихся основной причиной гибели животных.В процессе применения улучшается мышечный тонус, эфирные масла - эффективное средство против усталости. Особенно благотворно эфирные масла действуют на нервную систему человека, оказывают успокаивающее влияние на психику. Эфирные масла способны оказывать противовоспалительный, отхаркивающий эффект, увеличивать функциональную активность респираторной системы легких [2].

  1. Применение эфирных масел в быту.

Существует много способов применения масел – можно вдыхать  их запах из флакона, разбрызгивать  в комнате, использовать для массажа. В зависимости от способа применения ароматов достигается различный  эффект действия.

Способы применения эфирных  масел:

  1. Ингаляции. Ароматы, попадая на рефлексогенные точки носа (точки Боннье), массируют их, вызывая импульсы, которые воздействуют на определенные зоны головного мозга, соответствующие тому или иному органу или системе органов. Вещества, составляющие ароматы, оказывают прямое воздействие на органы дыхания, устраняя застойные и воспалительные реакции.
  2. Ванны. Аромавещества соприкасаются со всей поверхностью тела. За счет высокой проникающей способности быстро всасываются кожей, попадая в лимфатическую сеть, омывают вместе с лимфой все органы. Необходимо только добавить в воду указанное количество эфирного масла, которое предварительно смешивается с эмульгатором, который позволяет эфирному маслу легче смешиваться с водой.
  3. Компрессы.   Вещества, содержащиеся в эфирных маслах, проникают через участок кожи, находящийся в прямой проекции к больному органу, попадают в лимфу и оказывают противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее, спазмолитическое воздействие.
  4. Растирания.  Методика, при которой используют энергичное втирание, прекрасно помогает при воспалительных явлениях в мышечной, нервной, соединительной ткани, воздействуя на лимфатическую систему, позвоночный столб, системы дыхания и кровообращения. 
  5. Массаж. Является одним из наиболее активных методов воздействия на организм. Обеспечивает быстрое проникание аромавеществ в лимфу и кровяное русло, что дает эффект полного влияния на организм. Помимо получения приятных ощущений, у человека происходит оздоровление печени, кишечника и желез внутренней секреции. Также очень действенным является точечный массаж, который проводится рефлексотерапевтом и наносится на рефлексогенные точки [6].
    1. Воздействие запахов на психику человека.

Действие эфирных масел  на организм многогранно, в частности, оказывает влияние на психологическую  сторону. Действие выражено в двух аспектах: общем и индивидуальном действии эфирного масла. Общее действие проявляется  в характерных особенностях лечебного эффекта отдельного эфирного масла. Индивидуальное действие выражается в проявлении характерного состояния, которое наиболее оптимальное для данного момента. Определённый подход позволяет отрегулировать эмоциональное состояние с помощью подобранных специально для человека эфирных масел и их комбинаций (приложение 8).     Учитывая выше сказанное, можно сделать вывод, что применение метода ароматерапии перспективно в создании индивидуальных и общих программ для регуляции психического состояния и внедрении в лечебные и профилактические учреждения. Эфирные масла при грамотном использовании не оказывают вредных побочных эффектов. Ароматерапия с помощью эфирных масел пробуждает и усиливает жизненную энергию и способность пациента к самоисцелению. Эфирные масла способны глубоко влиять на физиологическое равновесие в организме и регулировать дисбаланс, удаляя "почву", на которой расцветает болезнь. Они действуют, затрагивая как тело, так и мозг, душу человека [3].     Эфирные масла помогают ощутить красоту и чудо жизни, они дают нам мощный импульс для поиска ее смысла. Спектр физиологического действия эфирных масел очень широк, каждый человек может найти для себя нечто полезное, узнавая о применении того или иного эфирного масла, а также лекарственного сырья, из которого его получают.          Положительные переживания, позитивный эмоциональный настрой оказывают существенное влияние на физиологию и течение патологических процессов, в ряде случаев именно вера и положительные настрой на результат помогали остановить злокачественные процессы, и добиться полного излечения. Таким образом, сейчас ведётся активный поиск способов достижения такого лечебного состояния. Известно множество методов управления своим психическим состоянием. Обонятельный анализатор обеспечивает восприятие оставшихся 5% информации, которая поступает из окружающего мира. Эта информация особенно важна для человека, потому как обонятельный анализатор обеспечивает активность жизненно важных инстинктов, а обонятельный мозг относиться к центральным структурам мозга.   Возможно, этим объясняется действие на эмоции, ассоциативную память и целом на психическую сферу. Обоняние практически не подвержено контролю, но если запах для человека имеет негативную окраску, то он испытает отрицательные эмоции, когда этот запах будет в окружающей атмосфере [2]. Обоняние влияет на кору головного мозга, действуя на мозговую активность, работоспособность, психическую активность.            Восприятие запаха и его эмоциональная окраска строго индивидуальна, каждый имеет собственную коллекцию запахов «счастья» и «горя». Формирование личного восприятия связано с ситуациями и переживаниями и длительным воздействием одного или нескольких ароматов. Действие экстрактов ароматических растений в отношении психического и физиологического состояния характеризуется как биорегулирующее. Приятные запахи уравновешивают эмоциональное состояние, позволяют быстро отреагировать на скрытые стрессовые ситуации и снять психологическую проблему. Запах, имеющий негативную эмоциональную окраску, вызывает торможение функций центральной и периферической нервных систем, что отображается на работе всего организма.         Восприятие запаха зависит от эмоциональности и отличается у мужчин и женщин. Женщины более эмоциональны и восприимчивы к запахам, и для них аромат имеет большее значение, чем для мужчин.  Все эти свойства ароматических масел так воздействовать на человека обусловлены ионными компонентами эфирных масел, которые повышают восприимчивость, открытость к энергии Космоса. Ароматы могут помочь восстановить ауру, обрести вкус к добру и справедливости, устранить комплексы и недоброжелательство. Аромапрофилактика расширяет адаптационные возможности человека, является одним из путей укрепления здоровья и повышения устойчивости организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды [1]. В реакциях привыкания для человека особенно важен психологический фактор. Экстремальные условия, помимо своего физического воздействия на ткани и системы, могут вызывать отрицательную психологическую реакцию. Поэтому использование эфирных масел целесообразно при эмоциональном стрессе. На этот момент у человека возникают неоправданно большие сдвиги в ряде функциональных систем организма, что является, по-видимому, одной из основных причин сосудистых катастроф, являющихся даже опасными для жизни.  

    1. Практическая часть.

Сегодня в центре внимания очень оригинальное хобби – создание натуральных духов  из эфирных  масел. Приготовить натуральный парфюм из эфирных масел не так уж сложно – необходимы эфирные масла и несущая субстанция. Существует всего две основные несущие субстанции, применяемые для приготовления натуральных парфюмов: жирное масло жожоба и спирт.        Аромат состоит из трех нот: начальной, средней и конечной. Эти названия соответствуют времени их действия в аромате. Однако у них есть более «романтичные» наименования. Начальную ноту, например, еще называют головной нотой или топом парфюма; среднюю – центральной нотой или нотой сердца, конечную – базовой нотой, основной нотой и фондом (приложение 9).    Для проведения практической части мне потребовались три эфирных масла, небольшие сосуды для дозирования и смешивания масел, флакончик для духов и несущая субстанция. Аромат в несущих субстанциях раскрывается по-разному и что предпочесть – дело вкуса. Кроме того, существуют и иные различия: ароматы в масле жожоба длятся немного дольше и созревают быстрее, эти духи прекрасно переносятся кожей людей, не переносящих спирт. Зато аромат на основе спирта можно прыскать себе на волосы, а ароматы с жожоба жирнят их. Исходя из того, что у меня нет масла жожоба, я решила экспериментировать со спиртом.

 Я взяла три эфирных масла, которые мне больше всего понравились: масло пачули (базовая нота), бергамотовое (головная нота) и гераневое (нота сердца) масла. Смешала их, поочередно добавляя одно к другому. Когда смесь была готова, я добавила в нее совсем немного несущей субстанции и перелила ее в заранее приготовленный флакон. После того как все компоненты были смешаны, духи дозревали четыре недели. Аромат получился очень резкий и сладкий. В моем эксперименте участвовало всего четыре компонента, а на настоящем производстве для получения парфюмерной композиции ингредиентов может быть десятки.

 

  1. Проблемы и перспективы развития ароматерапии.

Главная проблема на сегодняшний  день — цивилизованное, научно обоснованное применение эфирных масел для  профилактики и лечения различных  заболеваний и психологических  проблем». Но существует и ряд других трудностей, связанных с развитием  ароматерапии: это, прежде всего качество эфирных масел, которое позволяет  использовать их в медицинских целях. Удешевленный и ускоренный метод  экстракции эфирных масел различными химическими растворителями требует  тщательной дополнительной очистки  эфирных масел. «В настоящее время  в Москве, да и в России, сертификация эфирных масел проводится только для парфюмерных целей и в  косметологии, что недостаточно для  медицинского применения. Еще одна проблема: подготовка специалистов в  области ароматерапии – врачей, провизоров, фармацевтов и среднего медперсонала — на высоком профессиональном уровне, а также преподавателей этой дисциплины, которые должны быть аттестованы [7].           К одной из самых важных проблем развития относится проблема финансирования научных исследований в этой области, но с такой проблемой государства пытаются справиться, выделяя средства на научные разработки. Таким образом, вооруженные новыми технологиями в химии и биологии и обширными знаниями по иммунологии и нейрохимии, ученые предприняли в последние годы новые серии исследований, направленных на утверждение действительной роли психологического и эмоционального стрессов как причины почти всех физических болезней. Эти работы показали, что эмоции, действуя через мозг, способны изменять функционирование нервной системы, уровни гормонов и иммунологические ответы организма, таким образом, воздействуя на чувствительность человека к ряду органических заболеваний.

Заключение

Ароматы заняли особое место в современной жизни. Нет на земле ни одного человека, который бы не применял ароматы. Совершенно естественно, не акцентируя свое внимание на этом факте, люди используют в пищу и в быту эфирные масла. С рождения до самой смерти, не нуждаясь в специальном обучении или терминах. Ароматы - неотъемлемая часть жизни, как тепло, цвет и звук.

Таким образом, изучив теоретический материал и сделав практическую часть, я выяснила, что существует большое количество эфирных масел и каждое из них влияет на самочувствие человека по-своему в зависимости от химического состава.

Нельзя применять эфирные масла, не зная определенных правил, так как кроме положительного действия на организм, они могут оказывать и отрицательное.

Правила использования эфирных  масел:

  • Не наносите неразбавленное масло на кожу и слизистые оболочки, поскольку они очень концентрированные, и это может вызвать раздражение кожи (кроме масла чайного дерева и масла лаванды)
  • Не используйте масло в дозировках, превышающих допустимые! Начинайте пользоваться маслами с минимальных доз, возможно для вас они будут достаточными, так как у всех людей чувствительность к ароматам различна.
  • Проверьте, нет ли у вас аллергии на какое-либо масло! Для этого нанесите 1 каплю масла на локтевой сгиб и проследите, нет ли аллергических реакций на коже - припухлостей, отёков, кроме обычного покраснения и лёгкого жжения. Проверка аллергии на запах - 1 каплю масла нанесите на носовой платок и подносить его к носу в течение дня. Признаки аллергических реакций - насморк, слёзотечение, чихание.
  • При приеме ароматических ванн первые 2 сеанса не должны длиться более 5 минут. В аромалампах первые 2 сеанса - не более 20 минут. Если самочувствие после ванны хорошее, время можно постепенно увеличивать. Никогда не наливайте в воду  эфирные   масла  без предварительного их растворения в каком-либо носителе (молоко, мёд, спирт, соль для ванн и прочее)
  • С осторожностью использовать наружно фототоксичные  эфирные   масла  (повышающие чувствительность кожи к солнечному излучению). Наносить не менее чем за 2-4 часа до пинятия солнечных ванн (все цитрусовые и некоторые другие).
  • При беременности и эпилепсии рекомендуется использовать  эфирные   масла   в ограниченном количестве и под наблюдением врача! Концентрация их должна быть в 2 раза меньше обычной.
  • При непереносимости запаха (особенно во время беременности) -  эфирные   масла не применять.   
  • При сердечных заболеваниях, бронхиальной астме и астматических состояниях масло применять только после консультации с врачом.
  • Курс ароматерапии не должен превышать 3-х недель.
  • При приеме  эфирных   масел  внутрь, в виде ванн и массажа необходимо пить много жидкости для улучшения вывода шлаков, токсинов, ядов (не менее 2-х литров в день). В первые 2 дня могут наблюдаться признаки интоксикации (головокружение, тошнота, слабость, озноб) в связи с массовым выходом токсинов из организма.
  • При параллельном приеме лекарственных препаратов и  эфирных   масел  необходимо учитывать, что  эфирные   масла  усиливают действие антибиотиков, но нейтрализуют гемеопатические, йодо- и железосодержащие препараты.
  • При смешивании использовать не более семи  эфирных   масел, причем они должны быть синергичны, т.е. усиливать и дополнять действие друг друга, а не подавлять.
  • Эфирные   масла (как и вина) любят температурное постоянство. Если масло побывало на морозе, перед применением оно нуждается в 30 минутах отогревания для восстановления богатства ароматического букета.
  • Хранить масла нужно плотно закрытыми, в темном месте, недоступном для детей

 

 

 

Список литературы

  1. Аромагия. www.aromagia.ru
  2. Брокгауз и Эфрон. Большой энциклопедический словарь. «Терра», М., 1997.
  3. Журнал «Клуб здоровья». Выпуск 44. 2002.
  4. Журнал «Новый шаг». №2, 1998.
  5. Журнал «Фармацевтический вестник». №8, 2003.
  6. Лоулесс Д. Энциклопедия ароматических масел. «КРОН-ПРЕСС», М., 2000.
  7. Мир ароматерапии. www.aromaworld.ru
  8. Саков И. В. Регуляция психического состояния с помощью эфирных масел, 2004. www.aromaru.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение

Приложение №1. Ароматерапия в Древнем Египте.

   

 

 

 

Приложение №2. Гиппократ.                       Приложение №3. Философ и врач Авиценна.

                                      

 

 

 

Приложение №4. Французский  химик Гаттефосс.

 

Приложение №5. Мадам Маргерит Маури.

 

Приложение №6. Формулы  углеводов.

Стеароптен – C5H24O                                              Метилгептенон – C6H11

Стирол – C8H8                                                        Камфора – C10H16O

Цимол – CH3C6H4CH(CH3)2                                   Тимол – C6H3CH3(OH)(C3H7)

Лимомен – C10H16                                                   Карвакрол – C6H3CH3(OH)(C3H7)

Пинен – C10H16                                                       Хавикол – C9H10

Камфен – C10H16                                                    Анетол – C10H12O

Фелландрен - C10H16                                             Сафрол – C10H10O2    

Терпинен - C10H16                                                 Цинеол – C10H18

Этиловый спирт – C2H5(OH)                               Аммиак – NH3  

Изобутиловый спирт – (CH3)2CHCH2OH            Триметиламин – (CH3)3NO 

Изоамиловый спирт – (CH3)2CHCH2CH2OH      Цианистый водород - HCN

Информация о работе Ароматерапия