Презентация
на тему: Баланс воды в организме
и его нарушения
Баланс
воды в организме человека
- Учёные всегда заостряли внимание на том, что энергию организм получает из пищи, синтезируя аденозинтрифосфат (АТФ), при этом роль воды обычно не обсуждается.
- Но дело в том, что именно вода синтезирует энергию, заставляя функционировать ионные протеиновые “насосы” клеточных мембран, способствуя получению клеткой питательных веществ и натрия, и выводя из неё продукты распада.
- Человеческий организм способен накапливать и сохранять полезные вещества достаточно длительное время. Однако без потребления воды в том или ином виде человек может жить не более 3 дней.
- У здорового человека доля воды составляет 2/3 от массы тела. Малейшее снижение процентного содержания воды в организме влечёт за собой опасные патологические состояния, поскольку клетка не способна нормально функционировать в растворах с высокой вязкостью.
Жидкости в человеческом организме
находятся в трёх основных состояниях:
1. В виде крови, циркулирующей в сосудистом
русле.
2. В виде межклеточной жидкости, заполняющей
межклеточное пространство.
3. В виде внутриклеточной жидкости (цитозоль),
в которой находятся все органоиды живой
клетки.
• На клеточном
уровне вода выполняет важнейшую роль
– она является питательной средой для
клеток!
• В человеческом организме, не испытывающем
дефицита воды, содержится в среднем 94%
воды. Клетка, между тем, содержит до 75%
воды. Благодаря этой разнице возникает
осмотическое давление, обусловливающее
попадание жидкости в клетки.
Потребность
организма в воде
- Объём воды в организме человека постепенно уменьшается с возрастом. У новорождённого вода составляет более 80% веса тела, у взрослого – около 60%.
- К 70-ти годам соотношение внутриклеточной и межклеточной жидкости уменьшается – с 1,1 до 0,8. Другими словами, потеря цитозоля негативно сказывается на эффективности работы клеток.
Причины
обезвоживания (дегидратации)
Наиболее
естественная причина обезвоживания – это продолжительное отсутствие
поступления в организм воды. Однако существуют
и другие причины.
Напитки,
вызывающие обезвоживание:
Чай, кофе, газировка,
пиво, алкогольные напитки содержат не
только воду, но и обезвоживающие компоненты,
например кофеин. Учёные доказали, что
при употреблении вышеперечисленных напитков
организм теряет больше воды, нежели приобретает.
В зависимости
от степени дефицита воды и электролитов
(минеральных солей) выделяют три
степени обезвоживания организма:
- Гипертонический (вододефицитный) тип – характеризуется преобладанием потери воды с выведением доли электролитов (в большей степени калия и натрия).
- Изотонический тип – состояние, при котором происходит равномерная потеря воды и электролитов.
- Гипотонический (соледефицитный) тип – характеризуется преобладанием потери электролитов.
Симптомы
обезвоживания
Клинические симптомы
зависят от типа обезвоживания (гипертоническая,
гипотоническая, изотоническая), и от
его степени.
Гипертоническое
обезвоживание характеризуется
острым началом и бурным течением.
Основные симптомы:
• жажда, сухость полости рта;
• упадок сил;
• апатия;
• возбуждённое состояние;
• спутанность сознания;
• спазматическое сокращение мышц;
• прогрессирование коматозного состояния;
• сухость кожи;
• гипертермия;
• снижение количества выделяемой мочи,
повышение её концентрированности;
• уменьшение содержания воды в крови.
Гипотоническое обезвоживание развивается медленно,
исподволь, вследствие интенсивной рвоты.
Основные симптомы:
- снижение влажности, плотности и упругости кожи и глазных яблок;
- циркуляторные нарушения;
- повышенная концентрация азотистых метаболитов в крови;
- нарушение работы почек и головного мозга;
- уменьшение содержания воды в крови;
- отсутствие жажды, питьё может вызывать рвоту;
- пониженная сократительная способность сердца, учащённое сердцебиение;
- одышка.
Изотоническое
обезвоживание характеризуется
умеренными симптомами дегидратации и
нарушения обменных процессов. Частота
сердечных сокращений повышена, наблюдается
глухость сердечных тонов.
А также:
- Усталость без видимой причины. Вода – это основной источник энергии. Пища не имеет для организма никакой ценности, пока питательные вещества не пройдут реакцию гидролиза.
- Прилив крови к лицу. Когда тело испытывает состояние дегидратации, и мозг не способен получить из кровотока достаточный объём воды, он отдаёт команду на расширение кровеносных сосудов, посредством которых получает питательные вещества.
- Раздражительность, вспыльчивость. Раздражительность – это уловка, попытка мозга отказаться от работы, требующей больших энергозатрат. Если раздражённый человек выпьет 1-2 стакана воды, он достаточно быстро успокоится.
Тревога, страхи. Через чувство тревоги мозг сигнализирует об опасном недостатке воды в лобных долях.
- Беспричинное нетерпение. Для спокойной работы мозг должен тратить немало энергии. Если энергии не хватает, мозг пытается закончить работу в максимально быстрые сроки. Такую уловку мозга называют “нетерпением”.
- Невнимательность. Это очередная уловка мозга в целях избегания деятельности, требующей энергозатрат для сосредоточения на чём-то определённом. Чем больше мозг насыщен водой, тем больше энергии он может затратить на накопление информации в своих отделах памяти.
Последствия
обезвоживания для различных
систем организма
При
дегидратации барьерная функция капилляров
мозга нарушается. В результате в мозг
попадают опасные для него вещества, что
со временем может привести к ряду заболеваний,
в т.ч. к множественному склерозу, паркинсонизму
и болезни Альцгеймера. Вода так же важна
для работы клеток мозга, как и кислород,
и является его основным питательным элементом.
Это объясняет то обстоятельство, что
головной и спинной мозг на 85% состоят
из воды, тогда как в других клетках организма
её не более 75%.
Обезвоживание
и клетки крови
- В последнюю очередь вода для снабжения наиболее важных систем, т.е. мозга, извлекается из сосудистого русла, что приводит к загустению крови, снижению её объёма, уменьшению просвета сосудов, потере их эластичности и повышению ломкости.
Иммунная
система
- Не меньше от дегидратации страдают клетки иммунной системы, при нарушении функционирования которых развиваются т.н. иммунодефицитные патологии.
- К ним можно отнести все хронические заболевания: бронхит, бронхиальная астма, бесплодие, системная красная волчанка, системная склеродермия и другие.
- Это сложные патологии, в которых задействованы структуры и процессы, страдающие от обезвоживания в первую очередь.
Ожирение
как результат обезвоживания
- Многие учёные утверждают, что ожирение в первую очередь обусловлено обезвоживанием. Иногда чувство жажды весьма трудно отличить от голода, поэтому люди часто начинают есть, в то время как им достаточно всего лишь утолить жажду.
Диагностика
обезвоживания
Диагностика типа
и степени обезвоживания базируется
на адекватной оценке его клинических
симптомов.
Наиболее важные
данные, получаемые в ходе лабораторных
анализов:
- степень сгущения крови;
- концентрация эритроцитов на единицу объёма крови;
- концентрация электролитов в плазме.
Лечение
обезвоживания
- Назначение лечения обезвоживания зависит от типа и степени дегидратации. В зависимости от степени нарушения водно-солевого метаболизма, лечение можно осуществлять как перорально, так и парентерально.
- Объём жидкости, необходимый для успешного лечения, зависит от возраста пациента, степени дегидратации и темпов продолжающихся потерь.
Пероральная
регидратация
- Пероральное лечение назначают при I-й, и в ряде случаев II-й степени обезвоживания (с потерей веса до 7% без симптомов выраженной потери объёма крови). Применяют глюкозо-солевые растворы (регидрон, оралит, глюкосолан и др.).
- Для насыщения организма жидкостью до нормального уровня вводится 50-100 мл раствора на 1 кг веса тела, в зависимости от степени дегидратации.
- Существенным критерием, определяющим необходимый объём солевого раствора, является жажда.
Парентеральная
регидратация
- Показания для парентеральной терапии дегидратации: тяжёлые формы обезвоживания (II-III степени с потерей веса 8-10% и более).
- 20-50% суточной дозы жидкости вводят через капельницу в центральную или периферическую вену.
Спасибо
за внимание!