Витамин Е

Дефицит витамина Е связан также с такими состояниями, как плохая передача импульсов нерва, слабые мышцы и вымирание сетчатки, которая может впоследствии вызвать слепоту. Чаще всего эти заболевания происходят в африканских или в азиатских странах. Во избежание различных болезней витамин Е прописывает врач.

Потребность в витамине Е для животных зависит от периода их развития; так, крысы испытывают критическую потребность в этом витамине уже на третьей неделе жизни.

Для успешного всасывания витамина Е в кишечнике, как для усвоения вообще масел и жиров, необходимо присутствме желчи. Всосавшийся витамин откладывается главным образом в плаценте и передней доле гипофиза, где содержание его может доходить до 150 – 300 мг в 100 г свежей ткани.

Роль депо витамина Е отчасти играют также мышцы, поджелудочная железа и селезенка. Небольшое количество токоферола находится в печени, почках и мозгу.

Истощение запасов витамина Е во всех этих органах при безвитаминной диете развивается очень медленно.

 

Безопасность.

 

Дополнительный прием  токоферола может вызвать увеличение кровяного давления и сывороточных триглицеридов и может уменьшить  потребность в инсулине у инсулинзависимых диабетиков. Поэтому важно регулярно контролировать сахар в крови, если пациент с диабетом начинает принимать витамин Е, потому что, возможно, ему потребуется уменьшить обычную инсулиновую дозу. Также важно, начиная дополнительно принимать этот витамин, увеличивать дозы постепенно, начиная с небольших.

Противопоказания:

·   повышенная чувствительность к препарату.

Побочные действия:

·   аллергические реакции,

 

·   при приеме больших  доз возможны диарея и боли в эпигастральной области.

Особые указания

Следует с осторожностью  применять:

·   при тяжелом кардиосклерозе,

·   при инфаркте миокарда,

·   при повышенном риске  развития тромбоэмболии.

 

Полезные свойства витамина Е.

 

Витамин Е - сильный антиоксидант. Другое название жирорастворимого витамина Е - токоферол. Он накапливается в жировых тканях организма, что снижает потребность употребления витамина E в повышенных дозах.

Благодаря своему антиоксидантному действию витамин Е успешно борется со свободными радикалами, способствующими развитию различных патологий. Токоферол помогает нейтрализовать действие этих химикатов, а также предотвратить образование в организме канцерогенов. Витамин Е более эффективен в сочетании с другими антиоксидантами. Так, присутствие витамина C значительно усиливает противораковое действие витамина Е.

Конечно, это не единственное полезное действие токоферола. Витамин Е выполняет и другие весьма важные функции:

витамин E способен облегчить  протекание диабета и болезни  Альцгеймера, а также укрепить иммунитет

витамин Е способствует заживлению ран и свертываемости крови, укрепляет стенки капилляров, предотвращает развитие анемии, препятствует тромбообразованию. Витамин Е важен для регенерации тканей, он уменьшает вероятность возникновения шрамов после травм

при лечении фиброзных  заболеваний груди и при предменструальном  синдроме очень полезен витамин Е

витамин Е поддерживает нормальную деятельность мускулатуры, снимает судороги ног, укрепляет выносливость

витамин Е способен замедлить старение, препятствует образованию морщин, повышает упругость кожи. Из-за увлажняющих свойств витамина Е и его способности проникать сквозь кожный покров токоферол часто используют в производстве косметических средств

в климактерический период у женщин витамин Е компенсирует недостаток эстрогена. При резком наступлении менопаузы после оперативного удаления половых органов витамин Е просто незаменим

токоферол обеспечивает нормальное сексуальное влечение. У женщин пенсионного  возраста высокий уровень витамина Е поддерживает нормальную половую жизнь

витамин E эффективен при  лечении герпеса, язв кожи, лишая  и экземы

Суточная потребность  витамина Е составляет от 3 до 7 МЕ у детей, 10 МЕ у мужчин. Для женщин дневная норма токоферола 8 МЕ, в период беременности и грудного вскармливания - 10-12 МЕ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

 

Основными источниками витамина Е являются масло из пророщенной пшеницы, орехи, подсолнечное, кукурузное, соевое, арахисовое, кунжутное масла. Много токоферола содержится в лососе, печени, яичном желтке, моркови, овсянке, шпинате.

Полезно знать, что для  нормального усвоения витамина Е необходим селен и цинк, а мучное и сладкое, напротив, снижают эффективность усвоения токоферола. Дефицит витамина E проявляется постепенно – довольно трудно бывает определить наличие гиповитаминоза токоферола. Признаками недостатка витамина Е будут мышечная дистрофия, нарушение сердечной деятельности и репродуктивной функции, ожирение печени, исчезновение сексуального влечения. Нехватка токоферола приводит к разрыву красных кровяных телец и малокровию. Возможен ли гипервитаминоз токоферола? Витамин E довольно нетоксичен, при длительном приеме его повышенных доз может развиться временная диарея, тошнота, метеоризм, повыситься кровяное давление.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы.

 

«Биологическая химия» Б. И. Збарский, И. И. Иванов, С. Р. Мардашев

«Основы биохимии» Ю. Б. Филиппович

«Учебник биологической  химии» академик А. В. Палладин