Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2014 в 00:05, курсовая работа
Настои и отвары - это жидкие лекарственные формы, которые являются водными извлечениями из лекарственного растительного сырья, а также водными растворами сухих или жидких экстрактов-концентратов.
Водные извлечения применяются для лечения вялотекущих, хронических заболеваний, но они не используются для оказания первой медицинской помощи. Технология отваров и настоев во многом похожа. Их основными отличиями являются применяемое лекарственное растительное сырье и более жесткие условия экстракции.
Введение 3
1. Общая характеристика настоев и отваров. Особенности изготовления 4
1.1.Классификация настоев и отваров. Их достоинства и недостатки. 4
1.2.Особенности изготовления настоев и отваров 6
2.Общие правила изготовления настоев и отваров 8
3.Частные примеры приготовления отваров и настоев 11
3.1. Водные извлечения из сырья, содержащего алкалоиды 11
3.2.Водные извлечения из сырья, содержащего дубильные вещества: 12
3.3. Многокомпонентные водные извлечения 14
3.4.Технология водных извлечений с использованием экстрактов-концентратов 15
3.5.Слизистые водные извлечения 16
Заключение 19
Список литературы 20