Формирование ассортимента предприятия розничной торговли и пути его совершенствования

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Июля 2012 в 13:36, курсовая работа

Краткое описание

Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничного торгового предприятия.
Для достижения этой цели в работе решаются следующие задачи:
- определение сущности ассортимента товаров и его характеристик, порядка формирования и факторов, на него влияющих;
- исследования ассортиментной политики и мероприятий совершенствования формирования ассортимента предприятий розничной торговли;
- анализ формирования ассортимента и ассортиментной политики в ООО «Точка НН», в т. ч. анализ показателей ассортимента, исследование его соответствия запросам целевого рынка;

Содержание

Введение …………………………………………………………………… стр. 3
Глава 1 Теоретические аспекты формирования ассортимента
Понятие ассортимента и его характеристики ……………………….... стр. 5
Ассортиментная политика предприятия розничной торговли ………. стр. 7
1.3 Порядок формирования ассортимента товаров и факторы
на него влияющие………………………………………………………. …... стр. 10
1.4 Совершенствование формирования ассортимента товаров
в розничной торговле ………………………………………………………. стр. 12
Глава 2 Анализ формирования ассортимента в ООО «Точка НН»
и направления его совершенствования
2.1 Организационно-правовая и экономическая характеристика ………... стр. 16
2.2 Анализ показателей сформированного ассортимента …………..…….. стр. 27
2.3 Исследование соответствия ассортимента запросам целевого
рынка ………………………………………………………………………… стр. 33
2.4 Направления совершенствования ассортиментной политики………. стр. 35
Заключение ………………………………………………………………… стр. 40
Список используемой литературы ………

Вложенные файлы: 1 файл

курсовая работа.docx

— 139.03 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

Уважаемые покупатели! С целью более полного  удовлетворения Ваших потребностей и улучшения товарного ассортимента в нашем  магазине,

просим  Вас заполнить эту  анкету.

Давайте вместе изменим жизнь к лучшему!

  1. Как часто вы заходите к нам в магазин:
    • несколько раз в день
    • каждый день
    • 2-3 раза в неделю
    • 1 раз в неделю (когда?) ___________________
  1. В какой период времени вы посещаете наш магазин:
    • В дообеденное время (с 8:00 до 14:00)
    • В послеобеденное время (с 14:00 до 20:00)
  1. Делаете ли Вы покупки в следующих отделах и какие претензии к этим группам товаров:

Хлеб и хлебобулочные изделия




 

Кондитерские изделия




 

Молочные и кисломолочные продукты




 

Колбасные изделия




 

Овощи, фрукты




 

Диабетическое питание




 

Детское питание




 

Табачные изделия




 

  1. Чего Вам не хватает в нашем ассортименте, из-за чего приходится ходить в другие магазины:

Хлеб и хлебобулочные изделия




 

Кондитерские изделия




 

Молочные и кисломолочные продукты




 

Колбасные изделия




 

Овощи, фрукты




 

Диабетическое питание




 

Детское питание




 

Табачные изделия




 

 

Сведения  о Вас:

  • пол




 

  • количество человек в семье




 

  • возраст




 

  • какой процент от общего дохода тратите на продукты питания




 

 

Еще раз спасибо за участие!


Информация о работе Формирование ассортимента предприятия розничной торговли и пути его совершенствования