Зеленый конвейер

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ.

 

Введение                                                                                 

1. Обзор литературы                                                            

1.1. Роль многолетних трав в системе сырьевого конвейера для заготовки сена, сенажа и силоса

1.2. Биологические и экономические особенности трав, включенных

в травосмесь 

1.3. Требования  многолетних трав (клевера лугового) к условиям произрастания                                                             

1.4. Оптимальные сроки и продолжительность использования многолетних трав в системе сырьевого конвейера

1.5. Технология заготовки сена, сенажа и силоса

2. Охрана окружающей  среды и получение

экологически  чистой продукции

3. Экспериментальная  часть                                             

3.1. Условия и место проведения исследований

3.2. Схема опыта, методика его закладки и проведения исследований

3.3. Результаты  исследований                                      

3.3.1. Химический состав и питательная ценность травостоев

режима использования                                     

3.3.2. Урожайность и продуктивность травостоев

3.3.3. Сроки и продолжительность уборки трав в системе сырьевого конвейера

4. Энергетическая эффективность возделывания трав в системе сырьевого конвейера

5. Выводы и  предложения  

6. Охрана труда            

7. Список использованной литературы                           

8. Приложения                                                                    

 

Введение.

Кормопроизводство – отрасль сельского хозяйства, которая занимается выращиванием кормовых культур на полевых землях и на сеяных и естественных сенокосах и пастбищах.[3]

Кормопроизводство в Республике Беларусь является специализированной отраслью сельского хозяйства. В  задачу лугового кормопроизводства, как важнейшей составляющей части этой отрасли, входит разработка новых и совершенствование существующих приемов создания и улучшения сенокосов и пастбищ, производство различных видов кормов из трав. Трава культурных пастбищ и сенокосов – полноценный биологический корм. Так, в 1 кормовой единице пастбищного корма содержится 130-150 г. переваримого протеина, 120-130 мг каротина, 10-12 г кальция, 4-6 г фосфора и т. д. В настоящее время в Республике Беларусь многолетние травы возделываются на пашне, на площади 1,0 млн. га, что составляет 21,5%. Кроме этого, они составляют основу сенокосных и пастбищных угодий, которые занимают 2848 тыс. га (13,7% территории или более трети всех сельскохозяйственных угодий). [17]

Основные источники  кормопроизводства – луговые и кормовые культуры. В качестве кормов используют также отходы полеводства ( солома, отходы  переработки продовольственного зерна и технических культур). Определенная доля в кормовом балансе принадлежит продуктам микробиологической деятельности. Это – кормовые дрожжи, витамины и другие биологические активные вещества, вводимые в рацион животных в виде добавок, улучшающих питательные свойства естественных кормов.

Полевое кормопроизводство включает: выращивание кормовых культур на пашне и производство из этих культур силоса, сенажа и других кормов. На кормовые цели используются: зерновые культуры, которые в структуре посевных площадей занимают более 50%, зернобобовые – до 17% и многолетние травы – 30%.

       Очень важно совершенствовать традиционные технологии консервирования кормов – заготовка сенажа, силосование. Немалый резерв укрепления кормовой базы – развитие комбикормовой промышленности.[18]

         Создание прочной базы и успешное решение этой проблемы возможно лишь на строго научной основе, а также применении сырьевого конвейера, который основан на том, что животные получают  зеленый корм в течение всего пастбищного периода, а так же в зимний период животные получают как концентрированные корма так и сенаж (приготовленный из зеленой травы корм, где трава проявляется до влажности 45..55% и заложенный в герметические емкости) и сено, которое занимает значительное место в балансе кормов.

         Сено, силос и сенаж – важнейшие корма для скота зимой, пастбищный зеленый корм – в пастбищный период. С этой целью, чтобы животные получали постоянны бесперебойный корм создан зеленый и сырьевой конвейеры, включающий пастбища и специальные посевы других культур. При этом следует стремиться обеспечить функционирование зеленого конвейера с ранней весны до поздней осени.

В связи с  этим разработка новых и совершенствование  существующих технологических приемов  возделывания многолетних трав с  целью повышения их продуктивности и улучшения качества заготавливаемого корма имеет важное практическое значение в повышении эффективности животноводческой отрасли. 

В настоящей  работе освещаются результаты исследований автора в этом направлении, которые проводятся с 1982г. В Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. Они направлены на разработку и биологическое обоснование приемов повышения продуктивности многолетних бобовых трав, возделываемых в одновидовых посевах, а также в составе бобово-злаковых смесей различного хозяйственного назначения на дерново-подзолистых почвах республики.

 

Цель  исследований: разработать технологию выращивания и систему рационального использования многолетних злаковых и бобовых трав в одновидовых посевах и в травосмесях с целью создания сырьевого конвейера для заготовки грубых и сочных кормов.

Задачи  исследования:

1.    Изучить и обосновать сроки и продолжительность использования трав;
2.    Дать оценку культур по урожайности, сбору сырого протеина, обменной энергии и кормовых единиц с 1 га посева при трехукосном использовании;
3.    Определить энергетическую эффективность выращивания культур сырьевого конвейера;
4.    Дать конкретные рекомендации производству.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Обзор  литературы.

1.1.Роль многолетних  трав в системе сырьевого конвейера для заготовки сена, сенажа и силоса.

       Важной задачей в сельском хозяйстве Республики Беларусь является повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы за счет создания прочной кормовой базы, наращивания объемов производства и заготовок высококачественных кормов. [18]

Достигнутый уровень  развития кормовой базы пока не удовлетворяет потребности животноводства, не полностью отвечает физиологическим требованиям животных по составу и качеству. В настоящее время обеспеченность животных растительным белком составляет 85-86 г на одну кормовую единицу, что ниже зоотехнических норм на 22%. Общий дефицит растительного белка в республике остается весьма высоким около 250 тыс. тонн в год. Дефицит одного грамма переваримого протеина в  кормовой единице влечет к перерасходу кормов для получения 1 кг молока и мяса в 1,8-2,2 раза. Это приводит к увеличению себестоимости продукции и снижению эффективности отрасли. [19]

Большое значение  в решении  обеспечения животных качественными  кормами имеют многолетние травы, прежде всего, бобовые. В хозяйствах республики на их долю приходится 50% всех производимых и потребляемых кормов.

До настоящего времени  урожайность многолетних трав остается низкой. Биологический потенциал  их продуктивности по разным оценкам  используется не более чем на 60%. В то же время себестоимость центнера кормовых единиц многолетних трав почти в три раза меньше, чем зерна. Затраты минеральных удобрений на их получение меньше на 30-40%. Несопоставимы также затраты трудовых ресурсов.

В Республике Беларусь многолетние  травы возделываются на пашне, на площади 1,0 млн. га, что составляет 21,5 %. Кроме этого, они составляют основу сенокосных и пастбищных угодий, которые занимают 2848 тыс. га 13,7% территории или более трети всех сельскохозяйственных угодий. Почвенно-климатические условия республики благоприятны для развития травосеяния и ведения интенсивного лугового кормопроизводства. Климат характеризуется сравнительно мягкими зимами, устойчивым увлажнением и достаточным количеством тепла. По термическим ресурсам и обеспеченности вегетационного периода влагой территория республике делится на три агроклиматические зоны: южную – теплую и неустойчиво влажную; центральную – умеренно теплую и умеренно влажную; северную - прохладную и влажную. Южная зона характеризуется наиболее длинным

вегетационным периодом – 195-210 дней. В отдельные  годы он достигает 210-230 дней. Сумма активных температур здесь составляет 2400-2600⁰С. Сумма осадков колеблется от 500 до 640 мм, в том числе за теплый период – от 345 до 455. Безморозный период длится 5-6 месяцев. Из каждых 10 зим 2-3 зимы в западных районах этой зоны бывают без устойчивого снежного  покрова. Эта зона охватывает Брестскую и Гомельские области, Полесскую низменность и Прибугскую равнину.

Центральная зона характеризуется суммой активных температур в пределах 2200-2400⁰С, что на 200-250⁰С больше, чем в северной зоне, вегетационный период здесь начинается с 10-15 апреля и заканчивается в третьей декаде октября. Его длительность составляет 180-200 дней. Сумма осадков за год – 500-600, в том числе за теплый период 350-450 мм. Безморозный период длится 4,5-5,5 месяцев. На долю этой зоны приходится 43% территории республики. Она включает почти всю Могилевскую область (без северной части), низменные и равнинные части Минской и Гродненской областей.

В северной зоне сумма активных температур составляет 2000-2150⁰С, годовая сумма осадков – 500-700, а в теплый период – 400-450 мм. Вегетационный период длится 180-190 дней с колебаниями по годам от 150 до 210 дней. Безморозный период в среднем продолжается 4,5 месяца. Эта зона охватывает всю Витебскую область, возвышенности севера Могилевской области, части Минской и Гродненской областей. Она составляет 29,7% всей территории республики.

Гидротермический  коэффициент (по Селянинову) на территории республики колеблется в пределах 1,35-1,55, что свидетельствует о хорошем увлажнении и благоприятствует развитию многолетних злаковых и бобовых трав, транспирационный коэффициент которых составляет 450-500 единиц и более. [18]

Из многолетних  трав на территории Беларуси возделывается 5-6 видов бобовых (клевер луговой, ползучий, гибридный, люцерна посевная, лядвенец рогатый, донник, галега восточная), а также злаковые (тимофеевка луговая, овсяница луговая, тростниковая и красная, ежа сборная, кострец безостый, мятлик луговой, двукисточник тростниковый, лисохвост луговой, полевица белая, райграс пастбищный, овсянице-райграсовый гибрид ). Особое внимание уделяется расширению площадей под бобовыми травами. В настоящее время удельный вес бобовых трав и бобово-злаковых смесей составляет на пашне 59%. В перспективе намечается иметь таких травостоев в укосной площади 70-75%. На сенокосах и пастбищах удельный вес бобово-злаковых травостоев невелик и составляет около 600 тыс. га или 21% их общей площади.

Наиболее пригодными почвами для возделывания бобовых  трав и бобово-злаковых смесей являются дерново-подзолистые, дерновые, дерново-глееватые суглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые водоупорными породами (например суглинками ). Таких почв насчитывается 2540 тыс. га, из которых оптимальными для возделывания бобовых трав в чистом виде будет 633 га. Кроме этого, вполне пригодными являются песчаные и супесчаные почвы на песках для донника, бобово-злаковых смесей. Их площадь составляет 2276 тыс. га. Учитывая биологические особенности таких видов, как клевер гибридный, ползучий, лядвенец рогатый, для их возделывания в одновидовых посевах и в составе травосмесей со злаковыми травами можно использовать временно избыточно увлажненные почвы среднетяжелого гранулометрического состава, в том числе глееватые и глеевые на площади 370 тыс.га, а также торфяные почвы на площади около 70 тыс.га.

На основании  пригодности почв разработана структура  многолетних трав на пашне. По оценке Минсельхозпрода Республика Беларусь в соответствии с Основными направлениями  развития кормопроизводства на 2003-2008 гг. удельный вес бобовых трав в чистом виде должен составлять 62%, бобово-злаковых травосмесей – 30%, злаковых трав на семенные цели – 7-8 %.

Совершенствование структуры многолетних трав на пашне  преследует цель повысить урожайность  зеленой массы и сбор переваримого протеина при экономии 318,5 тыс. тонн азотных удобрений вместо 172 тыс. тонн.

Анализ продуктивности бобовых трав показывает, что они  способны сформировать за вегетацию 400-600 ц/га зеленой массы, или 90-150 ц/га сухого вещества.

Установлено, что в структуре бобовых трав раннеспелых сортов клевера лугового необходимо иметь 40-45% ,среднераннего и среднеспелого типов, 20-25%, среднепозднего и позднеспелого – 20-30%. Наряду с этим поставлена задача увеличить посевные  площади под люцерной, лядвенцем рогатым, донником белым, клевером гибридным, галегой восточной и клевером ползучим, с целью стабилизации продуктивности травяного поля,  более полного использования почвенных разностей и создания сырьевого и зеленого  конвейера. [18]

 

1.2. Биологические и экологические особенности трав, включенных в травосмесь.

Клевер  луговой.  Относится к семейству бобовые. Из клеверов в республике возделывается: клевер луговой, клевер гибридный, клевер ползучий. Клевер луговой (красный) имеет стержневую корневую систему, корни которой проникают на глубину до 2,5 м и более. Клубеньки вначале развиваются на стержневом корне, а затем на боковых корнях. Образование первого клубенька совпадает с появлением первого настоящего тройчатого листа. Корневая система клевера лугового обладает способностью к сокращению главного корня. Через два месяца после посева корневая шейка центрального корня находится на глубине 1 см от поверхности почвы. Погружение корневой шейки в почву предохраняет образующиеся почки от поедания животными и вымерзания в зимний период.

       Стебли опушены прижатыми белесоватыми волосками, округлые, внутри полые. По числу междоузлий на хорошо сформированных стеблях различают два типа клевера лугового. Если число междоузлий не превышает 5 —7 то клевер относят к скороспелому типу; при 7 и более междоузлиях относят к позднеспелому.

Листья сложные, тройчатые. Нижние имеют длинные  черешки, верхние— более укороченные. Форма листочков — яйцевидная, удлиненно-яйцевидная, эллиптическая. На прилистнике имеется характерное белое пятно, напоминающее треугольник.