Интенсификация сельскохозяйственного производства

 

Таблица 5 (окончание)

Телки ст. 2-х лет	100			91	9				50	410	7,5	18250
Телки до 2-х лет	125					14	3	108	117	400	17	42705
Бычки и кастраты всех возрастов	175		4	4	43	37	6	89	132	400	19,3	48180
Взрослый скот на откорме		77			77			0	19	450	3,1	6935
Телята рождение планируемого года	х	618				60	40	518
Итого	1063	878	4	258	129	111	49	1398

 

На основании данных движения животных в течение года рассчитывают среднемесячное поголовье как среднее между поголовьем на начало и конец месяца, так как перевод из одной группы в другую условно принято на середину месяца (таблица 6).

Продуктивность коров  в течение года  рассчитывается  с учетом растёла   коров и нетелей. Удой на 1 фуражную корову  увеличивается в течение года с января до июня-июля месяцев  и снижается к  концу года в связи  с уменьшением  и снижением  качества  зелёных кормов и запуском коров  и приближением сухостойного периода.

При ранне - внесенном растеле  основной массы коров и нетелей  поступление молока по месяцам года можно условно принять в процентах от валового объема: в январе 2,1%, феврале 5,6%, марте 9,3% апреле 10,1%, мае 10,8%, июне 11,0%, июле 12,5%, августе 10,8%, сентябре 9,7% октябре 8,4%,  ноябре 5,7%, декабре 4%.

Валовая продукция (молоко) представляется суммой надоенного молока  и условного  (приравненного к родившимся телятам). Телята при рождении приравнивают к 1,5 ц молока, что соответствует расходу кормов на содержание коровы в сухостойный период. Приплод телят определяется по плану отелов (таблица 4).

Таблица 6

Производственные показатели по ферме

 

Показатели	В том числе по месяцам  и кварталам
	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь	Всего за год
Наличие коров на начало месяца, гол.	563	583	600	617	627	621	615	609	603	597	591	585
Поступление первотелок, гол.	26	23	23	16
Выбраковка коров, гол.	6	6	6	6	6	6	6	6	6	6	6	5	71
Поголовье на конец месяца, гол.	583	600	617	627	621	615	609	603	597	591	585	580
Среднее поголовье коров, гол.	573	591,5	608,5	622	624	618	612	606	600	594	588	582,5
Средний удой на 1 корову, кг	85	226	375	407	435	444	504	435	391	339	230	161	4032
Валовой надой молока, ц	487	1337	2282	2532	2714	2744	3084	2636	2346	2014	1352	937	24465
Приплод телят, гол.	77	71	68	58	38	32	29	25	21	66	67	66	618
Приплод, пересчитанный в условное молоко, ц	116	107	102	87	57	48	44	38	32	99	101	99	930
ВП фермы, условное молоко, ц	603	1444	2384	2619	2771	2792	3128	2674	2378	2113	1453	1036	25395

 

Численность работников, обслуживающих  животных на ферме КРС, рассчитывается по каждой группе. Норма закрепления  за одним работником определяется с  учетом трудоемкости на основании паспортизации  фермы в каждом конкретном случае (таблица 7).

Численность работников рассчитывают делением среднегодового поголовья по ферме на норму нагрузки на 1 работника, принятую в хозяйстве.

Среднегодовое поголовье  первотелок определяется умножением количества нетелей, переведенных в основное стадо, на продолжительность раздоя и приручения (≈6,4 мес) и делением на 12 месяцев. Среднегодовое поголовье коров в родильном отделении рассчитывают умножением количества отелившихся коров на число дней пребывания в родильном отделении (15-20 дней), полученное произведение делят на 365 дней. Среднегодовое поголовье коров в основном стаде определяют как разницу между среднегодовым поголовьем коров, рассчитанным в обороте стада, поголовьем первотелок и коров в родильном отделении. Среднегодовое поголовье коров, быков-производителей, обслуживаемых скотниками и другими категориями работающих, указывается то же, что и в годовом обороте стада.

Численность подменных рабочих  определяется в размере 24,8 % от общей  численности основных рабочих по данной группе животных.

Таблица 7

Расчет численности работников по обслуживанию дойного стада (стойловый  и пастбищный периоды).

 

Категория обслуживающего персонала	Среднегодовое поголовье	Расчетная норма  нагрузки, гол.	Численность персонала, чел.
Доярки
дойного стада	563	30-35	19
родильного отделения	80	20-25	4
подменные			6
Скотники
основные	1063	60	18
подменные			5
Механизатор-кормач	1063	200-240	6

 

Таблица 7 (окончание)

Слесарь			1ед.
Электрик			1ед.
Осеменатор			1ед.
Лаборант			1ед.
Бригадир	1063	400	3
Телятницы профилактория	80	15-20	4
Обслуживающие молодняк до 4 мес.	285	15-20	14
Обслуживающие телят от 4 мес. до 1 года	440	100	44
Скотники по уходу за нетелями	88	60-100	1
Скотник ночной	440	100-400	2
Тракторист		-	1
Слесарь-наладчик		-	1
Итого		-	132

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

На современном этапе  развития такие виды полевых работ, как пахота, сев и уборка основных сельскохозяйственных культур, полностью  механизированы. Значительно повысился уровень механизации и в животноводстве. Такие трудоемкие процессы, доение коров, подача воды на фермах, очистка помещений от навоза, приготовление и раздача кормов, в большинстве хозяйств механизированы.

Укрепление материально-технической  базы сельского хозяйства связано со все возрастающими объемами капитальных вложений в эту отрасль. Несмотря на рост технической оснащенности хозяйств, уровень индустриализации сельского хозяйства в России еще недостаточно высок. Поэтому на сегодняшний день главная задача – произвести перевод сельскохозяйственного производства на индустриальную базу и прогрессивные технологии, для чего необходимо увеличить разработку и поставку техники сельскому хозяйству.

Уровень интенсификации сельскохозяйственного  производства характеризуется объемом затрат средств производства и живого труда, плотностью поголовья скота и выходом продукции на 1 га земельной площади, а ее эффективность – соотношением этих затрат и полученной продукции, а также темпами роста производительности труда, снижением себестоимости продукции. Чем больше производится продукции с 1 га земли и ниже ее себестоимость, тем выше эффективность интенсификации производства.

Особенность интенсификации современного производства – ее планомерность. Интенсификация сельскохозяйственного производства играет большую роль в сближении материальных и культурных условий жизни, в приближении сельскохозяйственного труда в разновидность индустриального, в приближении сельского хозяйства к уровню промышленности по технической вооруженности и организации производства.

 

Список использованной литературы

 

1. Данкверт С., Дунин И., Гарай В., Суслина Е. Свиноводство сегодня и завтра. // Животноводство в России. – 2010. - №10.

2. Никитенко А.А. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. - М.: Агропромиздат, 2000.

3. Околышев С., Тимофеев Л. Зачем нужна селекция свиней по колодке. // Животноводство в России. – 2007. - №8.

4. Организация сельскохозяйственного производства. / Под ред. Шакирова Ф.К. – М.: Колос, 2011.

5. Птицеводство России: между молотом и наковальней. // Животноводство России. – 2012. - №8.

6. Сергеев И. Экономика региональных молочных стад. // Животноводство в России. – 2010. - №6.

7. Соболь Н. Вклад ученых птицеводов в экономику страны. // Животноводство в России. – 2005. - №10.

8. Шабукаев Ш., Кунцевич Г. Финансовое благополучие - в руках каждого предприятия. // Животноводство в России. – 2002. - №4.

9. Энциклопедический словарь земледельца. – М.: Педагогика, 1999.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения

Приложение 1

 

Примерная структура стада  крупного рогатого скота (в %)

 

Половозрастные группы	Направление в развитии скотоводства
	молочное	молочно-мясное	мясо-молочное	мясное
Быки-производители	1	1	1	1
Коровы	55-60	40-45	35-40	30-35
Нетели	8-9	6-7	5-6	5-6
Ремонтные телки старше 1 года	9-10	7-8	8-10	7-8
Телки до 1 года	13-19	18-20	17-18	19-20
Молодняк старше 1 года на откорме	-	6-7	7-15	20-22
Бычки до 1 года	7-8	19-20	17-20	22-26