Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"

Витаминную  обеспеченность кормления контролируют по количеству каротина и витамина А в сыворотке крови и молоке. При высокой обеспеченности рационов каротином, в крови содержится 0,5-1 мг/% каротина в зимний период и 1-2 мг/% в летний, витамин А соответственно 0,1-0,3 мг/%. Зимнее молоко содержит до 1 мг/% каротина; 0,4 мг/% витамина А, летнее соответственно 1,2-2 мг/%. Белок в сыворотке крови составляет в среднем 7-8%, Са – 9- 11 мг/%,  Р – 5-6 мг/%, калий  - 17 мг/%, натрий - 330 мг/%, хлор – 370 мг/%. Эти показатели учитываются при характеристике протеинового ,минерального и витаминного питания животных. Количество в крови форменных элементов, щелочность, реакция крови и мочи дают представление о здоровье и обмене веществ у животных. Реакция крови слабощелочная (рН в среднем 7,5). Сдвиги реакции, особенно в кислую сторону, приводит к разным, нарушениям физиологических процессов в организме и как следствие, и как следствие, снижается продуктивность и ухудшается здоровье. Реакция мочи у коров щелочная (рН=8,7). Длительное изменения реакции мочи в направлении увеличения кислых элементов – признак наступления ацидоза. Существенное значение при контроле за обменом веществ клинические показатели: температуры тела, пульс, давление. Температура взрослых животных должна быть в пределах 37,5-39,5. В норме у коров высокой продуктивности частота пульса 70-78 ударов в минуту. Частота дыхания указывает на интенсивность обмена веществ, в норме количество дыхательных движений до 30 раз в минуту.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Часть 2.

Анализ  рациона животных в хозяйстве. Определение  нормы и составление предлагаемого  рациона.

 

На ферме  ЗАО «Возрождение» высокопродуктивным коровам живой массой 600 кг при суточном удое 22 кг молока жирности 3,8 % назначен рацион: сено злаково-бобовое 1 класс – 2 кг, сенаж викоовсяный   1 класс – 25кг, солома овсяная – 2кг, свекла кормовая – 15 кг, комбикорм К 60-7 – 1,5 кг, ячмень – 1,5 кг, поваренная соль – 115 г.

Анализируемый рацион

Показатели	Норма	Корма						Добавки	В рационе содержится	+ к норме
		Сено зл. Боб. 1 кл	Солома овсяная	Сенаж  вик-овс 1 кл	Свекла кормовая	Комбико К60-7	Ячмень
Суточная дача, кг	Х	2	2	25	15	1,5	1,5		Х	Х
Корм. Ед.	16,3	1,1	0,56	9	1,65	1,58	1,74		15,63	-0,67
Обменная энергия  МДж	189	12,48	10,38	100,3	21,3	16,43	17,07		177,91	-11,09
Сухое вещество, кг	19,7	1,66	1,55	11,4	1,62	1,28	1,3		18,81	-0,89
Сырой протеин ,г	2565	192	78	1475	195	294	144		2378	-298
Переваримый протеин,г	1711	110	26	950	135	225	103,5		1549,5	-187
Сырая клетчатка, г	4530	500	622	2625	120	84	61,5		4012,5	-517,5
Крахмал, г	2390	36	------	3,50	45	484,5	727,5		1643	-747
Сахар, г	1590	100	12,	550	990	85,5	81		1818,5	+228,5
Сырой жир, г	550	32	32	350	15	39	25,5		493,5	-56,5
Соль поваренная, г	118	-------	------	-----	----	15	-----	1	130	+12
Кальций, г	118	14,6	8,6	75	9	7,8	3		118	0
Фосфор, г	8,4	3	4,4	25	9	13,35	7,5		62,3	-21,75
Магний, г	31	3,2	2,2	20	3	2,25	1,8		32,45	+1,45
Калий, г	125	30	27,8	24,0	60	12	7,5		377,3	+252,3
Сера, г	40	3,6	3,4	17,5	3	2,85	2,1		32,5	-7,55
Железо, мг	1300	230	182	2975	187,5	121,5	31,5		3727,5	+2427
Медь, мг	155	64	4,8	45	10,5	19,5	4,8		148,6	-6,4
Цинк, мг	1020	48	14	200	90	51	40,5		443,5	-576
Кобальт, мг	12,3	0,16	0,12	9,75	0,15	1,875	0,075		12,13	-0,17
Марганец, мг	1020	296	174	650	180	64,5	34,5		1399	+379
Йод, мг	13,9	0,5	0,48	2,5	1,5	3	0,045		5,43	+8,5
Каротин, мг	730	40	-----	1375	---	94,5	-----		1509	+779
Витамин Д, тыс. МЕ	16,3	1	0,01	------	----	4,8	-----		5,81	-10,49
Витамин Е , мг	650	160	-----	1125	10,5	60	57		1412,5	+762

1 соль поваренная 115 г.

 

 

Анализ  рациона.

1. Включенные в рацион корма вполне соответствуют природе и вкусу высокопродуктивных коров.
2. Общее количество кормов, включенных в рацион, отрицательного влияние на пищеварение высокопродуктивных коров оказать не может, за исключением соломы которая не рекомендуется скармливать высокопродуктивным животным.
3. Количество кормов включенных в рацион составляет 47 кг, что вполне соответствует вместимости пищеварительного тракта высокопродуктивных коров.
4. Разнообразие кормов в рационе удовлетворительное: в него включены представители всех групп кормов (грубых, сочных, концентрированных ). Однако желательно было бы из грубых кормов убрать солому, так как этот корм очень объемистый и трудно переваримый; к сочным кормам необходимо добавить силос, так как этот корм является необходимой частью рациона для высокопродуктивных коров.
5. Корма, входящие в состав рациона заготовлены в хозяйстве, что удешевляет его стоимость, кроме комбикорма.
6. Структура рациона далека от рекомендуемой.

Фактическая:                                    Рекомендуемая:

 грубые -65%                                       грубые – 24%

сочные – 10%                                    сочные – 36%

концентраты – 25%                           концентраты – 40%

 

В рационе сильно завышена дача   грубых кормов. Сочные корма представлены только кормовой свеклой, поэтому доля сочных кормов в рационе занижена. Доля концентратов также занижена.

7. Сбалансированность  рациона с нормой по контролируемым  показателям не удовлетворительна. Между тем наблюдается дефицит отдельных элементов или соотношения между ними, что может вызвать нарушения обмена веществ и соответствующие заболевания.   

В рационе  наблюдается  значительный недостаток общей энергии  (-0,67 к. ед.), также явный дефицит переваримого протеина (-161,5 г), крахмала (-747 г) и явный избыток сахара(+228,5 г).

Подобная несбалансированность рациона основная причина нарушения  обмена веществ, которые чаще всего встречаются у высокопродуктивных коров. Это проявляется в увеличении яловости, рождении слабого приплода, падении продуктивности, ухудшении качества молока, а это ведет к выбраковке животных.

Завышено сахаропротеиновое  отношение 1,18:1. Несмотря на  большой удельный вес грубых кормов в рационе заметен значительный недостаток клетчатки (-517,5 г).

В рационе также  наблюдается дефицит Сu(-16,6мг), Со (-0,17 мг), I (-8,5 мг), витамина Д (-5,92 тыс. МЕ), недостаток которых может привести к соответствующим заболеваниям: анемии (Сu,Co), эндемический зоб (йод), остеомаляция у коров и рахит у новорожденных телят (витамин Д).

Дефицит протеина может быть устранён за счёт дачи концентратов, одновременно можно будет устранить дефицит кормовых единиц.

Дефицит микроэлементов предлагается устранить за счёт включения  в рацион минеральных солей.

Обеспечить  коров витамином Д в зимний период в условиях РБ надёжнее всего  с помощью использования препаратов этих витаминов, с учётов вышесказанного, предлагаю свой рацион, отвечающий всем предъявленным  к нему требованиям. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предлагаемый рацион

Показатели	Норма	Корма						В рационе содержится	+ к норме
		Сено злаково бобовое. 1 кл	Сенаж  вико-овсянный 1 кл	Силос тимофеечный 1 кл	Свекла кормовая	Комбикорм К60-7	добавки
Суточная дача, кг	Х	4	9	17	20	5,1		Х	Х
Корм. Ед.	16,3	2,2	3,24	3,23	2,2	5,35		16,22	-0,08
Обменная энергия  МДж	189	24,96	36,09	29,41	28,4	55,8		174,66	-14,34
Сухое вещество, кг	19,7	3,3	4,1	3,2	2,1	4,3		17	-2,7
Сырой протеин ,г	2565	384	1003	357	260	999,6		3003,6	+438,6
Переваримый протеин,г	1711	220	342	204	180	765		1711	0
Сырая клетчатка, г	4530	1000	945	1105	160	285,6		3495,6	-1034,4
Крахмал, г	2390	72	126	136	60	1647,3		2041,3	-348,7
Сахар, г	1590	200	198	34	1320	290,7		2042,7	+452,7
Сырой жир, г	550	64	126	204	20	132,6		546,6	-3,4
Соль поваренная, г	118	-----	---	---	---	51	1	118	0
Кальций, г	118	29,2	27	22,1	12	26,5	2	118	0
Фосфор, г	8,4	6	9	11,9	12	49,4		88,3	+79,9
Магний, г	31	6,4	7,2	8,5	4	7,65		33,75	+2,75
Калий, г	125	60	86,4	49,3	80	40,8		316,5	+191,5
Сера, г	40	7,2	6,3	6,8	4	9,7	3	40	0
Железо, мг	1300	460	1071	1175	250	413,1		3369,1	+2069,1
Медь, мг	155	12,8	16,2	17	14	66,3	4	126,3	0
Цинк, мг	1020	96	72	119	120	173,4	5	580,4	0
Кобальт, мг	12,3	0,32	3,51	0,34	0,2	6,4	6	10,77	-1,53
Марганец, мг	1020	592	234	255	240	219,3		1540,3	+520,3
Йод, мг	13,9	1	0,9	1,36	2	10,2		15,46	+1,56
Каротин, мг	730	80	495	238	---	321,3		1134,3	+404,3
Витамин Д, тыс. МЕ	16,3	2	---	---	---	16,32		18,32	+2,02
Витамин Е , мг	650	320	405	782	14	204		1725	+1075

 

 

 

 

Структура рациона :грубые-33,5%

                                       сочные-33,4%

                                       концентрированные-33,1%

 

Добавки  : 1 соль поваренная 67 г

                   2 кормовой преципитат 1,2х4,347=5,2г   

                   3 сера кормовая 6,12г

                    4 углекислая медь 28,7х1,739=49,9мг

                    5 углекислый цинк 439,6х1,919=843мг

                    6 углекислый кобальт 1,53х2,016=3,0мг

 

 

сахара–протеиновое отношение   1,2:1

отношение кальция  к фосфору     1,3: 1

затраты кормовых единиц на 1 кг молока -0,73

затраты концентратов на 1 кг молока -0,23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Расчёт годовой   потребности  в кормах для  коров среднегодовое поголовье  390 голов, плановый удой 5000 кг жирностью 3,8%. Требуется 5100к. ед. и 540кг переваримого протеина.

 

Показатели	Сено злаково  бобовое 1 кл	Сенаж клеверо  тимофеечный 1 кл	Травяная мука клеверотимофеечная	Силос кукурузный 1 кл	Свекла кормовая	Комбикорм К 60-6	Зелёные кор ма (травы культурных пасбищ в среднем)	Итого
Структура год  рациона, %	12	11	2	16	5	25	29	100
К.ед за счёт отдел. кормов	504	462	84	672	210	1050	1218	5100
К. ед в 1 кг корма	0,55	0,36	0,55	0,19	0,11	0,96	0,2	Х
Перевар потеин в 1кг корма	55	29	63	12	9	120	22	Х
Треб скорм  корма 1 гол, кг	916	1283	153	3536	1910	10,93	6090	Х
В них переварим  протеин,кг	50,4	37,2	9,6	42,4	17,2	131,2	134	540
Продол. скармливания в дн.	215	215	215	215	215	365	150	Х
Корма в сутки  на голову, кг	4,3	6	0,7	16,4	9	3	40,6	Х
Потери при  хран (испол),%	10	2	----	5	10	---	10	Х
То же ,кг	92	26	----	177	191	----	609	Х
Страховой фонд, %	10	10	10	10	10	----	---	Х
То же, кг	92	128,3	15,3	353,6	191	----	---	Х
Треб загот  корм на 1 гол, кг	1100	1437,3	168,3	4066,6	2292	1093	6699	Х
Треб заг  корм на всё погол,т	429	560,5	65,6	1586	893,9	426,3	2612,6	Х

                      Кроме того, хозяйству необходимо закупить поваренной соли 118*390*365=16,8т и столько же монокальцийфосфата.

 

 

Часть 4. Заключение

Высокопродуктивным  коровам для обеспечения роста  продуктивности, сохранения здоровья первостепенное значение имеет организация  правильного биологически полноценного кормления.

Животным требуется 4200 к. ед. и 422,03 кг переваримого протеина или на одну к. ед. приходится 100,4 г переваримого протеина . За год требуется скормить кормов:

1. сено злаково-бобовое  1 класса на 1 голову 1100 кг , на всё поголовье 429 т.
2. сенаж клеверотимофеечный 1 класса на 1 голову 1437,3 кг, на всё поголовье 560,5 т.
3. травяная мука клеверотимофеечная на 1 голову 168,3 кг, на всё поголовье 65,6т.
4. силос кукурузный 1 класс на 1 голову 4066,6 кг, на всё поголовье 1586т.
5. свекла кормовая на 1 голову 2292 кг, на всё поголовье 893,9 т.
6. комбикорм К 60-6 на 1 голову 1093кг, на всё поголовье 426,3 т.
7. зелёные корма на 1 голову 6699кг, на всё поголовье  2612,6т.

Тип кормления  концентратно-силостный.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  использованной литературы.

 

Основная.

I.   Баканов В.H., Менькин В.K. Кормление сельскохозяйственных животных – М.: Агропромиздат, 1989г.

2. Богданов Г.А.  Кормление сельскохозяйственных  животных- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990г.

3. Кормовые  нормы и состав кормов: Справ.  пособие/ А. П.  Шпаков, В.К. Назаров, И.Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991г.

4. Кормление  сельскохозяйственных животных: Справочник/ А. М. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.И Груздев и др.; Сост. AM. Венедиктов- 2-е изд., перераб. и доп. - М: Россельхоиздат, 1988г.

 

Дополнительная

5. Нормы  и рационы кормления сельскохозяйственных  животных: справочное пособие А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.- М.: Агропромиздат 1985 г.

6. Петухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник.- М.: Росагропром-издат, 1989г.

7. Справочник  по контролю кормления и содержания  животных/' В. А. Али-каев и др. – М.: Колос, 1982г.