Сравнительная характеристика сортов валерианы лекарственной

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2014 в 22:29, курсовая работа

Краткое описание

Использование биомассы валерианы лекарственной обуславливается ее химическим составом. Первые сведения о применении этого растения вкачестве лекарственного сырья относятся к первому веку нашей эры. У Диоскорида и Плиния Старшего она описывается под названием «фу» как средство, применяемое в виде сухой травы и измельченных корней в чистом виде и в настоях на воде при «грудных болезнях» и в качестве мочегонного средства.
В 18 веке валериана и различные ее препараты были включены в фармакопеи всех европейских стран, однако применение ее в то время было основано только на эмпирических данных.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
3
1.
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
6
2.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
15
2.1.
Обоснование и задачи исследований
15
2.2.
Методика и условия проведения исследований
17
2.3.
Результаты исследований
23
2.4.
Экономическое и энергетическое обоснование результатов исследований
28
3.
Охрана труда и окружающей среды
34
4.
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
39
5.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Вложенные файлы: 1 файл

диплом.docx

— 122.18 Кб (Скачать файл)

Помимо использования стоимостных показателей не маловажную роль занимает расчет затрат энергетических. Энергетическая оценка рассматривает все затраты: материальных, энергетических и трудовых ресурсов в производственных процессах, как результат затрат энергии механической, электрической, тепловой и другой добыче сырья, производство и применение удобрений, пестицидов,  которые могут быть выражены в единицах энергии. Используются для этого установленные экспериментально энергосодержащие и энергетические эквиваленты. Расчеты проводят в единых международных единицах (джоулях).

Экономическая оценка эффективности  изучаемых вариантов в связи с неустойчивостью отдельных показателей в ценовом отношении не является абсолютной. Поэтому целесообразно при экономическом обосновании результатов исследований определять затраты совокупной энергии в МДж/га и сравнивать их с выходом валовой энергии с урожаем валерианы лекарственной. Результаты анализа данных таблицы 7 свидетельствуют о повышении выхода энергии с одного гектара  у сортов Анастасия и Любельский  при одинаковых затратах энергии на один гектар у всех сортов. В результате биоэнергетический коэффициент увеличился у сортов Анастасия и Любельский и составил 4,7 и 4,6 единиц.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 7─Биоэнергетическая оценка сортов валерианы.

 

варианты

Урожайность, ц/га

Затраты энергии, МДж/га

Содержание энергии в 1ц, МДж

Выход энергии, МДж

Биоэнергетический коэффициент

1

Маун (контроль)

33,7

18929,00

2200

74140

3,9

2

Кардиола

36

18929,00

2200

79200

4,2

3

Анастасия

40,6

18929,00

2200

89320

4,7

4

Любельский

39,9

18929,00

2200

87780

4,6

5

Жарнуф

35

18929,00

2200

77000

4,1

6

Превосходная

34,3

18929,00

2200

75460

4,0


 

 

В заключение, в результате проведенных экономических расчетов, можно сделать вывод, что максимальный уровень рентабельности (90,0 и 87,1%), чистый доход (10236,82 и 9887,7 тыс. руб./га) и биоэнергетический коэффициент (4,7 и 4,6) при наименьшей себестоимости 1 ц продукции (280,26 и 284,59 тыс. руб./ц) получены при использовании сортов валерианы лекарственной Анастасия и Любельский.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 ОХРАНА ТРУДА  И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Охрана труда изучает условия возникновения и причины производственных травм и заболеваний работающих, аварий, взрывов, пожаров, разрабатывает мероприятия по их предупреждению, созданию здоровых и безопасных условий труда. Наличие корреляционной связи между условиями труда, создаваемыми в хозяйствах, и его производственными показателями приводит к тому, что вопросы охраны труда становятся важнейшими составляющими комплекса мероприятий социального и производственного характера [24].

 Условия работы людей, их  здоровья, быт, остаются в центре  внимания нашего общества. Предусматривается  уменьшать число рабочих, занятых  ручным трудом, существенно сокращать, а в перспективе – ликвидировать  монотонный тяжелый физический, ручной труд, обеспечивать здоровые  санитарно-гигиенические условия  и внедрять совершенную технику  безопасности, устраняющие производственный  травматизм и профессиональные  заболевания [1].

Должностные лица в пределах своих подразделений обязаны: регулярно проверять состояние охраны труда, требовать соблюдения всеми работниками действующих стандартов ССБТ, норм и правил инструкций по охране труда; обучать рабочих и служащих безопасным примам работы; своевременно и качественно проводить инструктажи по охране труда; обеспечивать работающих средствами индивидуальной защиты; запрещать производство работ в случае возникновения травмоопасных или аварийных ситуаций.

Рабочее время нормируется путём установления его продолжительности на протяжении календарной недели и в течение суток (рабочий день, рабочая смена). Рабочим считается время, в течение которого работник в соответствии с трудовым, коллективным договорами, правилами внутреннего распорядка обязан находиться на рабочем месте и выполнять свои трудовые обязанности.

Полная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю. Для работников занятых на работах с вредными условиями труда, устанавливается сокращенная продолжительность рабочего времени – не более 35 часов в неделю. Накануне государственных праздников и праздничных дней продолжительность работы сокращается на один час.

В настоящее время рабочим сельхозпредприятия, организаций сельского хозяйства устанавливается суммированный учёт рабочего времени за годовой учётный период, при котором наниматель в праве:

1) в период напряженных полевых  работ (посев, уход за посевами, заготовка  кормов, уборка урожая и другие) в случае необходимости увеличивать  продолжительность ежедневной работы (смены) до 10 часов, с согласия работника  – до 12 часов.

2) компенсировать возникшую переработку  путём уменьшения        рабочего дня (смены) в другие  периоды сезона или в зимнее  время, или путём предоставления  других дней отдыха (из расчёта  один день отдыха за 8 часов  переработки).

Запрещается применение труда женщин на тяжелых работах и на работах с вредными условиями труда. Беременные женщины и женщины имеющие детей в возрасте до трех лет не привлекаются к работам в ночное время, к сверхурочным работам, работам в государственные праздники и выходные дни.

Для работников моложе восемнадцати лет устанавливается сокращенная продолжительность рабочего времени: в возрасте от 14 до 16 лет не более 23-х часов в неделю, от 16 до 18 не более 35-ти часов в неделю.

Не допускается заключение трудового договора с лицами моложе 16-ти лет. Запрещается применение труда лиц моложе 18-ти лет на тяжелых работах и на работах с вредными или опасными условиями труда. Запрещается подъем и перемещение несовершеннолетними тяжести вручную превышающими установленные для них нормы. Все лица моложе 18-ти лет принимаются на работу лишь после предварительного медицинского осмотра. Запрещается привлекать работников моложе 18-ти лет к ночным и сверхурочным работам, работам в государственные праздники и праздничные дни, работам в выходные дни [24].

В хозяйствах проводит следующие виды инструктажей: вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой.

Вводный инструктаж проводит инженер по охране труда с регистрацией в журнале регистрации вводного инструктажа по охране труда, а все остальные инструктажи – руководитель работ фиксированием в журнале регистрации инструктажа по охране труда или личной карточке [1].

При выращивании валерианы лекарственной основная часть работ проводится на открытом воздухе, где рабочие подвергаются воздействию переменных температур, ветра, атмосферных осадков. Негативное влияние на рабочих оказывают производственные пыли. Они представляют собой витающие в воздухе рабочей зоны и медленно оседающие твердые частицы размером от нескольких десятков до долей микрометра. При возделывании валерианы наиболее пылеопасны работы, связанные с обработкой почвы и уборкой. При загрязнении воздушной среды следует использовать специальные средства защиты органов дыхания, зрения и т.д. За каждым рабочим на весь период работ закрепляют комплект индивидуальных защитных средств: спецодежду, спецобувь, респиратор, защитные очки, перчатки.

При выполнении механизированных работ следует строго выполнять правила техники безопасности при работе на тракторах и сельскохозяйственных машинах. Современные принципы проектирования и изготовления тракторов и сельскохозяйственной техники учитывают все основные требования производственной санитарии, эргономики, техники безопасности. Перед работой в поле трактора и сельхозмашины должны быть опробованы, укомплектованы комплектом приспособлений для технического обслуживания, аптечкой первой помощи, огнетушителем и штыковой лопатой. Все операции по уходу за машинами, сцепку орудий производят под наблюдением бригадира.[2]

В современных условиях производство продукции растениеводства невозможно представить культуры, при возделывании которой не используются минеральные удобрения. Однако они в той или иной мере опасны для человека. Неправильное обращение с ними наносит огромный, часто непоправимый вред. Поэтому выполнение работ, связанных сиспользованием   минеральных   удобрений,   должно   осуществляться   под руководством агронома-агрохимика.

К самостоятельной работе с минеральными удобрениями допускаются лица не моложе 18-ти лет и прошедшие: обучение по специальной программе правилам безопасной работы с минеральными удобрениями, медицинский осмотр и допущены по состоянию здоровья, вводный и первичный инструктаж на рабочем месте, за каждым работающим с минеральными удобрениями должен быть закреплен полный комплект средств индивидуальной защиты.

При внесении удобрений выбирают такой порядок движения разбрасывателя направленное против ветра или под углом к нему, двери кабины держать закрытыми. Во время работы в поле не подходить к работающим разбрасывателям ближе чем на 15 метров. Очистку рабочих органов разбрасывателя и устранение неисправностей производить при отключенном ВОМ и заглушенном двигателе. Очистку и мойку машин от удобрений производить не ближе 200 метров от водоемов. Обо всех недостатках, замеченных во время работы сообщать непосредственному руководству[2].

При ручных работах на поле при уходе за посадками валерианы лекарственной администрация хозяйства должна обеспечить рабочих исправным инвентарем и средствами индивидуальной защиты в соответствии с особенностями выполняемых работ. Особое внимание необходимо уделить перевозке людей к месту работы и обратно. При проведении работ в растениеводстве необходимо должностным лицам осуществлять постоянный контроль за соблюдением мер пожарной безопасности. Ежедневно проводится очистка двигателей от растительных остатков, устраняются подтеки и масла. Все трактора комплектуются огнетушителем и штыковой лопатой [2].

При проведении работ в растениеводстве необходимо должностным лицам осуществлять постоянный контроль за соблюдением мер пожарной безопасности.  Причинами пожаров являются процессы самовозгорания некоторых веществ, неосторожное обращение с огнем, искры от эксплуатируемой техники и т.д. Из минеральных удобрений наиболее пожароопасны селитры, аммиак, карбамид.

Склады с минеральными удобрениями снабжают первичными средствами пожаротушения. К ним относятся: огнетушители, бочки с водой вместимостью не менее 200 литров, укомплектованные ведрами емкостью не менее 8 литров; ящики с песком, укомплектованные  совковыми лопатами; ломы, багры, топоры; пожарные щиты и др. Ответственность за обеспечение пожарной безопасности на предприятии возлагается на руководителя, а в структурных подразделениях на руководителей этих подразделений[2].

При выращивании валерианы лекарственной средства химической защиты не применяются.

Делая вывод, можно сказать, что своевременное проведение всех мероприятий при строгом соблюдении правил по охране труда поможет снизить процент травматизма рабочих и служащих на предприятиях.

 

 

 

 

 

 

 

4. ВЫВОДЫ  И РЕКОМЕНДАЦИИ

Результаты полевых исследований, проведённых в 2011–2012 годах на дерново-подзолистой супесчаной почве в почвенно-климатических условиях КСУП «Совхоз «Большое Можейково» Щучинского района Гродненской области, позволили сделать следующие выводы:

1. Погодные условия и, в первую  очередь обеспеченность растений  влагой в июле–сентябре, оказывают  значительное влияние на продуктивность  валерианы лекарственной.

2. Максимальный уровень урожайности корней и корневищ (39,9 и 40,6 ц/га) получен при возделывании сортов Любельский и Анастасия.

3. Наибольшее содержание экстрактивных  веществ в корнях и корневищах  установлено для сортов Анастасия (30,4%), Любельский (30,5%) и Жарнуф (29,5%)

4. Максимальный сбор листовой  массы был получен при возделывании  сортов Анастасия и Любельский (соответственно 27,3 и 26,8 ц/га).

5. Наибольший сбор экстрактивных  веществ с единицы площади  установлен для сортов Анастасия (12,4 ц/га), Любельский (12,2 ц/га), в то  время как для сорта Маун, взятого  за контроль, этот показатель  составил всего 9,7 ц/га.

6. Максимальные значения  соотношения массы корней и  корневищ к листовой массе  показали, что более высокие показатели  получены для сорта Любельский (0,67). В то время как для сорта  Маун этот показатель составил  всего 0,64.

Информация о работе Сравнительная характеристика сортов валерианы лекарственной