Технологический процесс на птицефабрике

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2014 в 20:34, курсовая работа

Краткое описание

Технологический процесс птицефабрики имеет целью производство яиц и диетического куриного мяса, а для поддержания высокой продуктивности куриного стада необходимо постоянно инкубировать и выращивать кур-несушек для обновления продуктивного поголовья. Куры больше всего яиц несут в первый год, на второй год на 20-25% меньше, а на третий на 30-35% меньше, чем в первый год, поэтому на птицефабриках кур-несушек меняют каждый год.

Содержание

1. Технико-экономическая характеристика АПК ООО «Липецкптица» 4
1.1. Характеристика хозяйственной деятельности 4
1.2 Состояние электрификации объекта проектирования 10
2. Технологическая схема производства и выбор основного технологического оборудования 12
2.1 Описание технологического процесса. 12
2.2 Выбор промышленного оборудования для содержания кур промышленного стада 18
2.3. Выбор кормораздатчика и другого основного технологического оборудования 18
2.3.1. Раздача кормов. 18
2.3.3. Поение кур 20
2.3.4. Уборка помета 21
3. Электрификация птичника 25
3.1. Расчет и выбор электросилового оборудования 25
3.1.1 Сокращённый расчёт отопительно-вентиляционной системы 25
3.1.2 Расчёт электродвигателя вентилятора ВО -4. 33
3.2 Расчет и выбор электродвигателя скребкового навозоуборочного транспортера 35
3.3. Расчет силовой сети 38
3.3.1.Расчет сечения и выбор марки проводов 38
3.3.2. Выбор коммутационно-защитной аппаратуры 40
3.3.2.1. Выбор предохранителей для защиты групп токоприемников 40
3.3.2.2. Выбор автоматического выключателя к электродвигателю скребкового транспортера уборки помета ТСН – 3,0 Б 41
3.3.2.3. Выбор пускателя к электродвигателю универсального транспортера ТУУ-2А 43
3.3.3 . Выбор распределительных устройств электросиловой сети 43
3.4 Расчет мощности на вводе 44
3.5 Расчет наружного освещения территории птицефабрики 47
4. Разработка энергосберегающей осветительной установки для кур-несушек клеточного содержания в 4х ярусных клеточных батареях. 49
4.1 Общие сведения 49
4.2 Размещение светильников и выбор расчетных данных 52
4.3 Светотехнические расчеты 54
4.4 Роль цвета освещения в птичниках 56
4.5 Расчет электрической сети питания освещения птичника 59
4.5.1 Выбор системы питания 59
4.5.2 Выбор способа прокладки кабелей и проводов 59
4.5.3 Выбор мест установки осветительных щитков выключателей 60
4.5.4 Групповые осветительные сети 61
4.6 Регулирование работы осветительной установки птичника кур-несушек промышленного стада 64
4.7 Расчет сечения проводов и кабелей, а также определение потерь напряжения 66
4.8 Выбор аппаратуры защиты 71
5. Безопасность жизнедеятельности и экологическая безопасность работы в птичнике 74
5.1. Разработка санитарно бытовых требований для птичника. 74
5.2 Подбор количества и размещение в птичнике первичных средств пожаротушения 80
5.3 Разработка и расчет заземляющего устройства птичника. 86
6. Экономическое обоснование 88
Список литературы 89

Вложенные файлы: 1 файл

липецкптица-10.doc

— 2.42 Мб (Скачать файл)

Расчётные нагрузки на вводах от однородных энергопотребителей, отличающихся по мощности не более 4 раз на отдельных участках линии 0,38 кВ суммируют, пользуясь коэффициентами одновременности. Расчётные нагрузки от потребителей несоизмеримой мощности и разнородных групп суммируют только пользуясь специальной таблицей разработанной Горьковским отделением "Сельэнергопроекта". По этой методике сумму нескольких нагрузок находят путём прибавления к наибольшей нагрузке надбавок, соответствующих меньшим нагрузкам.

При определении энергетических нагрузок на вводах животноводческих и птицеводческих помещений пользуются специальными " Рекомендациями" 1976 года, согласно которым при отсутствии суточного или сменного графика работы оборудования расчётную нагрузку определяют по формуле:

Ррасц =

 

где Руст- установленная мощность электрических нагрузок кВт

от n - электроприёмников участвующих в формировании максимальной нагрузки, работающих более чем на 0,5 часа в момент установления максимума нагрузки.

Кз - средний коэффициент загрузки электроприёмника по активной мощности.

η -кпд электроприёника (для электродвигалей) .

Руст - установленная мощность электроприёмников, работающих в момент определения нагрузочного максимума менее чем на 0,5 часа

m - число таких электроприёмников  работающих менее 0,5 часа

Определим расчётную мощность нагрузки на вводе в помещение птичника [9,10]

Ррас=

+
+
+

+

+

Sрац =Ррасц макс / cosφ

где cos φ - средневзвешенное значение коэффициента мощности нагрузок участвующих в формировании получасового тока.

  ,

где Рni - потребляемая мощность электроприёмников участвующих в формировании максимума нагрузки,кВт

tg φ - коэффициент реактивной мощности электроприёмников, участвующей в формировании максимума нагрузки.

Определяется по транспортным дданны электроприёмников с использованием cos φ u приёмников электроэнергии

= 0,804 ,

 

Определяем расчётную мощность на вводе птичника

Sрасч =61,9/0,804 = 77 кВт ,

Сводные результаты выбора аппаратуры защиты и пуско-силовой аппаратуры  приведены в расчётно-монтажной схеме электросилового оборудования птичника.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.5 Расчет наружного освещения  территории птицефабрики

 

При освещении улиц, дорог, проходов между зданиями, как правило, применяют светильники наружного освещения, а в качестве источника света применяют, как лампы накаливания, так и газоразрядные лампы высокого давления. В последнее время предприятиях, имеющие огромные территории стали всё чаще использовать светильники заливающего света установленные на высоких мачтах (на высоте 25-40 м).

Небольшие территории, как у птицефабрики, освещаются в основном лампами ДРЛ, ДРИ, ДНаТ, при уровне нормируемой освещённости равной 4 лк и более.

Для ограничения сменяющего действия установок наружного освещения высота установки светильников с защитным углом менее 15 должна быть в пределах 7-10 м, в зависимости от мощности источника света при установке светильников по одной стороне проезжей части улицы, дороги.

При расчёте наружного освещения, прежде всего выбираем тип источника света лампы ДНаТ и светильника типа ЖКУО3. Расчёт осветительной установки проводим методом коэффициента использования светового потока, в котором главная расчётная формула имеет вид: [15,16]

L  =

где L - расстояние между опорами установки светильников, м

Фл- световой поток всех ламп установленных на одной

опоре, лм

Кз - коэффициент запаса, для газоразрядных ламп Кз= 1,5

В - ширина освещенной площади, м, принимаем В = 8 м

ηи - коэфициент использования светового потока.

Светильники ЖКУО3 - 250 рассчитаны на одну лампу ДНаТ - 250 с световым потоком 26 клм с полуширокой кривой силы света и согласно нормам, должен устанавливаться на высоте 8-9 м. По таблицам определяем ширину освещенного пространства при высоте установки 8 м, тогда

  ,

по типу светильника и отношению находим коэффициент использования светового потока, который окажется для светильника ЖКУОЗ равным

η = 0,28

Определяем пролёт между опорами при Еmin = 6 лк

L =  = 101 м =100 м ,

При длине дорог между птичниками и по территории птицефабрики равной 2,5 км потребуется всего 25 опор, общая мощность уличного освещения с учётом потерь в производстве составит:

Р = 25*0,25*1,2 = 7,5 кВт

 

 

 

4. Разработка энергосберегающей осветительной установки для кур-несушек клеточного содержания в 4х ярусных клеточных батареях.

 

4.1 Общие сведения

 

Длительными наблюдениями за птицами установлена прямая зависимость функций организма и тонуса жизнедеятельности от продолжительности светового дня. Длинный световой день, ведёт к активизации жизненных процессов в организме птиц, большему потреблению корма, более быстрому росту и развитию организма, а также повышению их продуктивности. Чтобы в полной мере пользоваться этим фактором регуляции жизненных функций организма птиц, на птицефабриках перешли к содержанию кур и других птиц при искусственном освещении, а при строительстве птичников отказались от окон и естественного освещения.

Было установлено, что наибольший эффект продуктивности и активности у молодых кур-несушек бывает, если их содержат при той же освещённости, при которой они росли от 61 до 140 дневного возраста. Снижение или увеличение светового дня ведёт к снижению продуктивности. Повышение или снижение длительности светового дня следует осуществлять постепенно, увеличивая или уменьшая его на несколько минут.

Избыточная освещенность, особенно при клеточном содержании, вызывает каннибализм и расклевы, которые приводят к гибели птиц или к их выбраковке [2] .

Для промышленного стада кур рекомендуется применять дифференцированный световой режим.

Для достижения оптимальной продуктивности кур-несушек на основе общего режима освещенности птичников, рекомендованных Птицепромом на каждой птицефабрике были разработаны свои режимы и графики изменения освещенности птичников, обеспечивающих наибольшую продуктивность кур-несушек конкретно в условиях содержания и кормления свойственных для данной птицефабрики.

Таблица 4.1

Световой режим для цыплят и кур-несушек в безоконных помещениях

Возраст птиц (дней)

Продолжительность светового дня

Включение электроосвещения часы, мин

Включение электроосвещения часы, мин

1-3

17.00

8.00

1.00

4-60

14.00

8.00

22.00

61-140

9.00

8.00

17.00

141-160

10.00

8.00

18.00

161-180

11.00

8.00

19.00

181-200

12.00

8.00

20.00

  201-220

       13.00

8.00

21.00

  221-240

       14.00

8.00

22.00

        241-до конца        содержания

15.00

7.00

22.00


 

Из таблицы видно, что по достижении молодыми курочками 140-дневного возраста продолжительность светового дня еженедельно увеличивается на 30 минут, а после 160 дневного возраста еженедельно увеличивается на 1 час, доводя к концу использования кур-несушек до 17-20 часов.

Но с режимом светового дня следует обращаться осторожно с учётом развития и продуктивности кур-несушек. Если в первые месяцы яйцекладки молодки несутся интенсивно, то увеличивать продолжительность светового дня следует очень медленно. Так же поступают и в конце яйцекладки, если куры несутся хорошо, то длительность светового дня увеличивается также значительно медленнее [2].

К сказанному следует добавить, что куры очень чувствительны и к уровню освещённости, если освещённость недостаточна, то куры перестают клевать корм, т.к. у них обоняние отсутствует и корм они находят только глазами. При небольших уровнях освещённости (сумеречное освещение 5лк) куры ничего не видят, отсюда народная поговорка о куриной слепоте.

Установлено, что для нормального самочувствия и активного клевания корма, освещенность на кормушках в птичнике должна быть при лампах накаливания не менее 10 лк, а при люминесцентных лампах c электронным ПРА 20 – 30 лк или 50 лк с электромагнитным ПРА.

В виду, того что в настоящее время птичники строят без окон, т.е. на круглосуточном искусственном освещении, поэтому доля электроэнергии, потребляемая осветительной установкой с лампами накаливания в суточном электропотреблении птичника составляет 25 – 30%. В условиях непрерывного роста цены на электроэнергию стоимость этой доли непрерывно возрастает, поэтому весьма актуальной стала проблема экономии электроэнергии. Использование люминесцентного освещения с электронным ПРА позволяет снизить расход электроэнергии до пяти раз.

Процесс внедрения энергосберегающих источников упрощается тем, что для новых осветительных установок можно использовать существующие осветительные установки и имеющиеся светильники НСП03 и НСП03М, которые большой частью находятся еще в хорошем техническом состоянии. Эти светильники герметичного исполнения и ранее использовались в птичниках, где доля агрессивных испарений в атмосфере несмотря на интенсивную работу вентиляции составляет значительную величину.

4.2 Размещение светильников  и выбор расчетных данных

 

Приступая к расчёту освещения следует дать оценку окружающей среде помещения, в котором будут работать светильники. По условиям. окружающей среды. Птичники относятся к категории сырых и особо сырых ''помещений с химически агрессивной атмосферой [12]. Исходя из условий среды, светильники для птичников необходимо выбирать герметичные пылевлагозащищенные с герметичными вводами, изготовленные из химически стойких материалов.

Для освещения в проектируемом объекте выбираем для применения в качестве источников света энергосберегающие лампы типа ЭСКЛЛ-20 с светильником НСП01 с преимущественно прямой светораспределения и кривой силы света типа М (равномерного светораспределения по всем углам).

Для управления и регулирования светового режима дня в птичниках наиболее широкое применение получили устройства программного управления светом типа «Регсов» и другие, позволяющие имитировать рассвет и закат плавно или ступенчато. Для регулирования управления освещением на птицефабрике в части птичников используют автоматическое электронное программное устройство.

Управление освещением в проектируемом объекте можно проводить с помощью электронного программного устройства с печатными платами.

Современная модификация регулирования и управления освещением предназначена для поддержания суточного светового цикла по заданной программе в птичниках во время выращивания и содержания взрослой птицы.

Прибор не предназначен для работы в осветительных сетях, связанных с жилыми массивами, так как питание его осуществляется только от трехфазной четырехпроводной системы переменного тока при колебании напряжения 380 ±10-15% В при частоте 50 Гц. По климатическому исполнению он предназначен для работы в интервале температур +1 (+40 С) и относительной влажности воздуха 80%. Он может эксплуатироваться в среде, содержащей токопроводящие пары и пыль в концентрации до 50 ммг/м.

Исполнение регулятора освещенности относится к категории УХЛ4 согласно ГОСТ 15150 – 89.

Прибор регулирования и управления освещением состоит из следующих блоков:

1. Устройство программирующее

2. Устройство импульсно-фазового управления

3. Устройство синхронизации

4. Таймер

5. Фотосчитывающая головка (устройство)

6. Механизм шагового  перемещения

7. Блок тиристоров (силовой)

В основе работы регулятора освещенности лежит принцип управления во времени выходным напряжением трехфазного выпрямителя. Конструктивно прибор выполнен в виде блока, помещенного в металлический корпус, закрывающийся дверцей с резиновым уплотнением. Сетевой выключатель, предохранители, клеммы для подключения к сети и нагрузки размещены в правой стороне корпуса.

В левом герметизированном отсеке находятся:

  • фотосчитывающая головка
  • устройство программирующее – УП
  • устройство импульсно-фазового управления
  • таймер и устройство синхронизации
  • питающий трансформатор с блоком тиристоров.

Весь диапазон выходного напряжения регулятора разбит на 16 перестраиваемых уровней с номерами от 0 до 15, каждому из которых соответствует определенная величина выходного напряжения, а также определенное состояние счетчика уровней находящегося в блоке программного устройства.

Информация о работе Технологический процесс на птицефабрике