Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2014 в 23:23, курсовая работа
В умовах сучасного ринку, найчастіше перенасиченого різними товарами і послугами, одну з найбільш вагомих і багато об'ємних ніш займає ринок кондитерських виробів. Протягом більше одного десятка років, цей ринок набирав все більші обсяги і поліпшував свої показники, як в межах території України, так і за кордоном.
Володіючи особливими смаковими якостями і високою харчовою цінністю, кондитерські вироби є досить затребуваними серед споживачів.
ВСТУП…………………………………………………………………………3
Розділ 1 Ринок мармеладу та проблеми його насичення в Україні…………5
Світові тенденції розвитку ринку кондитерськихвиробів……..5
Ринок кондитерських виробів з цукру та особливості його розвитку в Україні……………………………………………………14
Прогноз розвитку експортно-імпортних операцій на ринку мармеладу…………………………………………………………….18
Розділ 2 Митні платежі та методи їхвизначення……………………………21
Митні платежі та їх значення для економік України…………..21
Методи визначення митної вартості: їх переваги т недоліки….22
Розділ 3 Визначення митних платежів при переміщенні мармеладу
через митний кордон України в режимі імпорту………...…………….29
3.1. Аналіз цін на ринку мармеладу як основа для розрахунку митних
платежів…………………………………………………………..……29
3.2. Розрахунок митних платежів при ввезенні мармеладу на митну
територію України в режимі імпорту……………………………….35
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………..38
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……
Розділ 3.
Визначення митних платежів при переміщенні мармеладу через митний кордон України в режимі імпорту
3.1. Аналіз цін на ринку мармеладу як основа для розрахунку митних платежів
Залежно від сировини, що у ролі студнеутворювача, розрізняють такі види мармеладу:
Залежно від способів формування мармелад ділять на різновиду:
Нині асортимент вироблюваного мармеладу досить різноманітний. Розглянемо його на прикладі роздрібній мережі: «Обжора», «Амстор» «Брусниця», «АТБ».
Асортимент мармеладу в супермаркеті «АТБ» представлено в таблиці 3.1.
№ п/п |
Найменування мармеладу |
Виробник |
Маса нето, гр |
Ціна за од, грн |
Стандарт |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Мармелад желейний абрикос |
ROSHEN |
300 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
3 |
Мармелад желейний диня |
ROSHEN |
300 |
13,6 |
ГОСТ 6442-89 |
4 |
Мармелад лимонні дольки |
ROSHEN |
300 |
15,30 |
ГОСТ 6442-89 |
5 |
Мармелад чорна смородина |
АВК |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
6 |
Мармелад малиновий |
АВК |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
7 |
Мармелад яблуко |
АВК |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
8 |
Мармелад диня |
АВК |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
9 |
Мармелад мармеландія апельсинові дольки |
АВК |
250 |
16,00 |
ГОСТ 6442-89 |
10 |
Мармелад мармеландія лимонні дольки |
АВК |
250 |
16,00 |
ГОСТ 6442-89 |
Таблиця 3.1. Асортимент супермаркету «АТБ»
Асортимент мармеладу супермаркету «АТБ» недостатньо широкий. У ньому представлено 10 найменувань мармеладу двох виробників. У таблиці 3.2. представлено кількість у виробників і кількість зразків мармеладу, а як і порівняння середньої ринкової ціни мармеладу за 1 кг двох виробників.
№ п/п |
Виробник |
Кількість найменування мармеладу |
Відсоток продукції даного виробника до загальної кількості |
Середня ціна за 1 кг, грн |
1 |
ROSHEN |
4 |
40 |
45,60 |
2 |
АВК |
6 |
60 |
40,75 |
Таблиця 3.2. Виробники, представлені у супермаркеті «АТБ»
У супермаркеті «АТБ» представлено два виробника мармеладної продукції, причому кількість найменувань продукту майже однакове – ТОВ «ROSHEN» - 40%, а ВАТ «АВК» - 60%. Середня ціна мармеладу за 1 кг у кондитерської фабрики ТОВ «ROSHEN» на 5,1 грн більше, ніж в кондитерської фабрики ВАТ «АВК». Усі вироби вироблені по ГОСТ 6442-89 «Мармелад. Технічні умови».
Асортимент мармеладу в супермаркеті «Брусниця» представлено таблиці 3.3.
№ п/п |
Найменування мармеладу |
Виробник |
Маса нето, гр |
Ціна за од, грн |
Стандарт |
1 |
Мармелад малиновий |
АВК |
325 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
2 |
Мармелад диня |
АВК |
325 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
3 |
Мармелад яблуко |
АВК |
325 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
4 |
Мармелад чорна смородина |
АВК |
325 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
5 |
Мармелад вишня |
АВК |
325 |
14,50 |
ГОСТ 6442-89 |
6 |
Мармелад мармеландія асорті |
АВК |
400 |
17,00 |
ГОСТ 6442-89 |
7 |
Мармелад апельсинові дольки |
АВК |
250 |
15,10 |
ГОСТ 6442-89 |
8 |
Мармелад лимонні дольки |
АВК |
250 |
15,10 |
ГОСТ 6442-89 |
9 |
Мармелад мармеландія |
АВК |
330 |
17,00 |
ГОСТ 6442-89 |
Таблиця 3.3. Асортимент супермаркету «Брусниця»
Асортимент мармеладу супермаркету «Брусниця» недостатньо широкий. У ньому представлено 9 найменувань мармеладу одного виробника - ВАТ «АВК». Середня ціна мармеладу за 1 кг у кондитерської фабрики ВАТ «АВК» дорівнює 48,2 грн. Усі вироби вироблені по ГОСТ 6442-89.
Асортимент мармеладу в супермаркеті «Амстор» представлено таблиці 3.4.
№ п/п |
Найменування мармеладу |
Виробник |
Маса нето, гр |
Ціна за од, грн |
Стандарт |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Мармелад мармеландія лимонні, апельсинові,грейпфрутові дольки |
ROSHEN |
330 |
19,20 |
ГОСТ 6442-89 |
2 |
Мармелад мармеландія фруктовий коктейль з натуральним соком |
ROSHEN |
250 |
16,10 |
ГОСТ 6442-89 |
3 |
Мармелад мармеландія мармеладної асорті |
ROSHEN |
400 |
18,65 |
ГОСТ 6442-89 |
4 |
Мармелад мармеландія полуничний нектар з натуральним соком |
ROSHEN |
250 |
17,00 |
ГОСТ 6442-89 |
5 |
Мармелад мармеландія апельсинові дольки з натуральним соком |
ROSHEN |
250 |
18,65 |
ГОСТ 6442-89 |
6 |
Мармелад мармеландія лимонні дольки з натуральним соком |
ROSHEN |
250 |
18,65 |
ГОСТ 6442-89 |
7 |
Мармелад мармеладне асорті |
ROSHEN |
400 |
15,65 |
ГОСТ 6442-89 |
8 |
Мармелад мармеландія |
ABK |
330 |
13,25 |
ГОСТ 6442-89 |
9 |
Мармелад чорна смородина |
ABK |
325 |
13,25 |
ГОСТ 6442-89 |
10 |
Мармелад яблуко |
ABK |
325 |
13,25 |
ГОСТ 6442-89 |
11 |
Мармелад диня |
ABK |
325 |
13,25 |
ГОСТ 6442-89 |
12 |
Мармелад вишня |
ABK |
325 |
14,37 |
ГОСТ 6442-89 |
13 |
Мармелад малина |
ABK |
325 |
14,37 |
ГОСТ 6442-89 |
14 |
Мармеладні дольки |
АВК |
250 |
15,65 |
ГОСТ 6442-89 |
15 |
Мармелад желейний абрикос |
ВАТ «Ударница» |
300 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
16 |
Мармелад желейний вишня |
ВАТ «Ударница» |
300 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
17 |
Мармелад желейний диня |
ВАТ «Ударница» |
300 |
13,60 |
ГОСТ 6442-89 |
18 |
Мармелад лимонні дольки |
ВАТ «Ударница» |
300 |
15,30 |
ГОСТ 6442-89 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
19 |
Мармелад чорна смородина |
ВАТ «Ударница» |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
20 |
Мармелад малиновий |
ВАТ «Ударница» |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
21 |
Мармелад яблуко |
ВАТ «Ударница» |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
22 |
Мармелад диня |
ВАТ «Ударница» |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
23 |
Мармелад мармеландія |
ВАТ «Ударница» |
250 |
16,00 |
ГОСТ 6442-89 |
24 |
Мармелад мармеландія |
«Мармеладов» |
300 |
18,00 |
ГОСТ 6442-89 |
25 |
Мармелад чорна смородина |
«Мармеладов» |
300 |
16,85 |
ГОСТ 6442-89 |
26 |
Мармелад яблуко |
«Мармеладов» |
250 |
16,85 |
ГОСТ 6442-89 |
27 |
Мармелад диня |
«Мармеладов» |
250 |
16,85 |
ГОСТ 6442-89 |
28 |
Мармелад вишня |
«Мармеладов» |
250 |
16,85 |
ГОСТ 6442-89 |
29 |
Мармелад малина |
«Мармеладов» |
250 |
16,85 |
ГОСТ 6442-89 |
30 |
Мармеладні дольки асорті |
«Мармеладов» |
300 |
18,00 |
ГОСТ 6442-89 |
Таблиця 3.4 Асортимент супермаркету «Амстор»
Асортимент мармеладу супермаркету «Амстор» широкий. У ньому представлено 30 найменувань мармеладу чотирьох виробників. У таблиці 3.5 представлено кількість у виробників і кількість зразків мармеладу, а як і порівняння середньої ринкової ціни мармеладу за 1 кг чотирьох виробників.
№ п/п |
Виробник |
Кількість найменувань мармеладу |
Відсоток продукції даного виробника до загальної кількості |
Середня ціна за 1 кг, грн |
1 |
ROSHEN |
7 |
20 |
45,60 |
2 |
АВК |
7 |
20 |
40,75 |
3 |
ВАТ «Ударница» |
9 |
40 |
65,94 |
4 |
«Мармеладов» |
7 |
20 |
59,04 |
Таблиця 3.5 Виробники, представлені у супермаркеті «Амстор»
У супермаркеті «Амстор» представлено чотири виробника мармеладної продукції, ВАТ «Ударница», відсоток продукції якої дорівнює 40%, АВК - 20%, «Мармеладов» - 20%, ROSHEN – 20%. Середня ціна мармеладу за 1 кг у кондитерської фабрики ВАТ «Ударница» на 6,90 грн більше, ніж в кондитерської фабрики «Мармеладов». Усі вироби вироблені по ГОСТ 6442-89.
Асортимент мармеладу в супермаркеті «Обжора» представлено таблиці 3.6.
№ п/п |
Найменування мармеладу |
Виробник |
Маса нето, гр |
Ціна за од, грн |
Стандарт |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Мармелад мармеландія мармеладної асорті |
ROSHEN |
400 |
19,00 |
ГОСТ 6442-89 |
2 |
Мармелад мармеландія полуничний нектар з натуральним соком |
ROSHEN |
250 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
3 |
Мармелад мармеландія апельсинові дольки з натуральним соком |
ROSHEN |
250 |
16,75 |
ГОСТ 6442-89 |
4 |
Мармелад мармеландія лимонні дольки з натуральним соком |
ROSHEN |
250 |
16,75 |
ГОСТ 6442-89 |
5 |
Мармелад чорна смородина |
ABK |
325 |
12,30 |
ГОСТ 6442-89 |
6 |
Мармелад яблуко |
ABK |
325 |
12,90 |
ГОСТ 6442-89 |
7 |
Мармелад диня |
ABK |
325 |
12,90 |
ГОСТ 6442-89 |
8 |
Мармелад малина |
ABK |
325 |
12,90 |
ГОСТ 6442-89 |
9 |
Мармелад лимонні дольки |
ТМ «Ударница» |
300 |
15,75 |
ГОСТ 6442-89 |
10 |
Мармелад чорна смородина |
ТМ «Ударница» |
325 |
12,80 |
ГОСТ 6442-89 |
Таблиця 3.6 Асортимент супермаркету «Обжора»
Асортимент мармеладу супермаркету «Обжора» широкий. У ньому представлено десять найменувань мармеладу трьох виробників. У таблиці 3.7 представлено кількість у виробників і кількість зразків мармеладу, а як і порівняння середньої ринкової ціни мармеладу за 1 кг двох виробників.
№ п/п |
Виробник |
Кількість найменувань мармеладу |
Відсоток продукції даного виробника до загальної кількості |
Середня ціна за 1 кг, грн |
1 |
ROSHEN |
4 |
40 |
45,60 |
2 |
АВК |
4 |
40 |
40,75 |
3 |
ВАТ «Ударница» |
2 |
20 |
65,94 |
Таблиця 3.7 Виробники, представлені у супермаркеті «Обжора»
У супермаркеті «Обжора» представлено три виробника мармеладної продукції, АВК - відсоток продукції якої 40%, і ВАТ «Ударница» - 20% і ROSHEN – 40%. Середня ціна мармеладу за 1 кг у кондитерської фабрики ВАТ «Ударница» більше, ніж у інших. Усі вироби вироблені по ГОСТ 6442-89.
3.2. Розрахунок митних платежів при ввезенні мармеладу на митну територію України в режимі імпорту
Розрахунок митного платежу в режимі імпорт на прикладі мармеладу у консервах виробника з Франції. Митне оформлення здійснюється на території митної установи. Усі відомі дані про товар представлені нижче у табл.. 3.1.
№ п/п |
Дані про товар |
Кількість |
1 |
Найменування товару |
Мармелад |
2 |
Країна експортер |
Франція |
3 |
Ціна за одиницю |
0,50 дол США |
4 |
Загальна кількість |
70500 банок |
5
|
Ставка мита а) пільгова (умовна) б) повна (умовна) |
7,5% 15% |
6 |
Умови постачання |
EWX |
7 |
Податок на додану вартість |
20% |
8 |
Крс НБУ на час здійснення платежів |
11.76 |
Структура витрат імпортера (умовна) |