Товароведная характеристика и таможенная экспертиза тканей

По прочности окраски хлопчатобумажные, шерстяные и шелковые ткани делят  на три группы: обыкновенной, прочной  и особо прочной окраски; льняные  – на две: прочной и особо прочной  окраски. Текстильные фабрики гарантируют  прочность окраски. При несоответствии фактической прочности окраски  тканей к различным воздействиям (света, воды, трения, глаженья) и нормам хотя бы по одному из этих видов воздействий, хлопчатобумажные и льняные ткани  переводят в группу пониженной прочности  окраски или бракуют. При отклонении показателя прочности окраски шерстяных  тканей от норм ГОСТов на 1 балл по одному или двум различным видам воздействий  ткань относят ко 2-му сорту.   

При оценке отклонений по физико-механическим показателям и прочности крашения длину куска ткани не учитывают.    

Физико-механические и химические показатели, предусмотренные стандартами, являются гарантийными.   

Сорт штучных изделий устанавливают  по ограничительной системе и  определяют по внешним дефектам каждого  изделия или комплекта. Сорт комплекта (скатерти с салфетками) определяют по наихудшему изделию в комплекте. Так, платок размером 0,5 – 1,5 м² с двумя дефектами относят к 1-му сорту, а с тремя – ко 2-му.   

Для штучных изделий 2-го сорта допускаются  отклонения от минимальных норм 1-го сорта: по поверхностной плотности  – 5%, по числу нитей на 10 см – 2%.   

Оценка  уровня качества тканей. По уровню качества ткани и штучные изделия подразделяют на особо модные («ОМ»), новые улучшенного качества с индексом «Н» и массового (серийного) производства («ТМП»).   

Уровень качества тканей и штучных  изделий определяют по художественно-эстетическим, физико-механическим и физико-химическим показателям. К художественно-эстетическим показателям тканей относят художественно-колористическое  оформление (художественная выразительность, оригинальность и новизна; соответствие гаммы цветов и рисунка направлению  моды и назначению); структуру (художественная выразительность, соответствие рисунка  переплетения и фактуры направлению  моды и назначению) и заключительную отделку (наличие отделок, улучшающих внешний вид и эстетические свойства).    

Оценка уровня качества тканей по художественно-эстетическим показателям  осуществляется органолептически экспертным методом; по физико-механическим и физико-химическим показателям – лабораторным методом  в соответствии с требованиями стандартов и другой нормативно-технической  документации.

2.6. Складывание, упаковка, маркировка и хранение тканей

 

 

   Складывание и упаковка тканей. Ткани в процессе складывания формируются в куски. ГОСТами предусмотрено общее для всех тканей требование комплектации кусков одного вида и сорта. Количество отрезов в куске тканей ограничивается. В кусок должны комплектоваться отрезы ткани одного артикула, сорта, цвета, оттенка цвета, рисунка и т. п.   Способы складывания зависят от вида и ширины ткани и указаны в стандартах на первичную упаковку и маркировку тканей.   

Для перевозки на дальние расстояния текстильные материалы упаковывают  в кипы, в жесткую, полужесткую  или мягкую тары.   В жесткую тару – ящики из досок или фанеры – упаковывают ткани, которые не должны подвергаться прессованию (ворсовые, креповые, махровые и т. п.).   К полужесткой таре относят кипы, в которых куски ткани, находящиеся в спрессованном состоянии, обернуты бумагой и обтянуты металлической проволокой или лентой. В полужесткую тару упаковывают большинство тканей.   Мягкая тара – это мягкие кипы (без планок), тюки, рулоны. При упаковке в мягкие кипы ткань накрывают двумя слоями оберточной бумаги и обтягивают упаковочной тканью, затем скрепляют двумя металлическими лентами, под которые подкладывают картонную ленту.   Ткани и штучные изделия без дополнительной упаковки можно транспортировать только в фургонах или контейнерах.   

Маркировка. Маркируют ткани клеймом и прикрепляемыми к ним ярлыками с данными о качестве и количестве. Клеймо наносят контрастной смываемой краской с изнаночной стороны ткани так, чтобы краска не проходила на лицевую сторону. Клеймо должно содержать наименование предприятия-изготовителя и номер контролера ОТК. На верхнем конце куска должно быть дополнительное клеймо с указанием длины ткани в куске. На кусках ставят также штамп, указывающий дополнительный вид обработки тканей.   

К номеру артикула тканей, выработанных с дополнительными видами отделки, добавляют условные буквенные обозначения.    

К кускам ткани должны быть прикреплены  ярлыки из картона или плотной  бумаги.   

На ярлыках, прикрепляемых к  тканям, должны быть указаны: наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак и местонахождение, наименование нормативно-технической документации, в соответствии с которой выработана данная продукция, номинальная ширина ткани, наименование волокон, нитей  и их процентное содержание, вид  отделки, степень устойчивости окраски, номер и вид рисунка, сорт, номер  куска, длина ткани в куске, количество отрезов в куске, группа несминаемости (указывают только на тканях, для  которых этот показатель предусмотрен в нормативно-технической документации), розничная цена 1 м, дата выпуска, номер контролера, индекс «Д» (для детского ассортимента). Цвет ярлыка должен быть для тканей 1-го сорта светлого тона; для 2-го сорта – с синей полоской по диагонали; для шелковых тканей 3-го сорта с красной полоской по диагонали.   

В каждый кусок ткани, в каждое штучное  изделие и в каждую пачку мерного  лоскута, изготовленных с применением  химических волокон, вкладывают памятки  с указанием способа ухода  за тканью и изделием.   

На таре каждого вида несмываемой  краской ставят маркировку с цифровым шифром, первые две цифры которого обозначают номер склада, а остальные  – порядковый номер упаковочного места.   

Хранение. Ткани хранят в сухих крытых складских помещениях при температуре 15 – 18^°С и относительной влажности воздуха 60 ± 65%. Высокая температура (30 ± 40^°С) и повышенная влажность (выше 65%) способствуют развитию микроорганизмов разрушающих ткани. Кроме того, при высокой температуре ускоряется процесс постепенного ухудшения свойств тканей за счет старения полимеров. При понижении температуры увеличивается возможность отсыревания тканей.   

Для контроля температуры и относительной  влажности воздуха в складских  помещениях должны быть установлены  гигрометры или психрометры. Следует помнить, что при длительном воздействии прямых солнечных лучей окраска тканей, особенно хранящихся без упаковки, может изменяться (выцветать). Вместе с тем ультрафиолетовые лучи замедляют развитие многих микроорганизмов, поэтому в помещение, где хранятся ткани, должен быть обеспечен доступ света.   

Шерстяные ткани следует предохранять от моли. Для отпугивания бабочек  моли и уничтожения ее личинок  используют различные препараты  в виде порошков, растворов, аэрозолей.    

Упакованные (в кипах, ящиках, коробках) и неупакованные (в кусках, пачках) текстильные товары должны храниться  раздельно. Упакованные ткани укладывают по группам: костюмные, платьевые, пальтовые  и т. д. Кипы, ящики размещают в  штабеля на поддонах в высоту 4 – 5 рядов, но не выше 2 м.   

Складские помещения для хранения текстильных неупакованных товаров  должны быть специализированы по видам  волокон: хлопчатобумажные, шерстяные, шелковые, льняные. Ткани укладывают на стеллажах по группам, артикулам, рисункам. На стеллажах, где хранится неупакованный товар, должны быть помещены указатели: номер ряда, расположение стеллажей, номер стеллажа, наименование групп тканей (бельевая, костюмная, платьевая и т. д.).   

Для предохранения тканей от воздействия  прямых солнечных лучей и от пыли стеллажи следует закрывать занавесками.    

Шелковые и камвольные шерстяные  ткани обворачивают бумагой. Ценные штучные товары убирают в картонные  коробки или специальные ящики.    

При хранении ткани необходимо располагать  на расстоянии не менее: от отопительной системы и других нагревательных приборов – 1 м, от стен и пола – 20 см, от электрических ламп – 50 см. В складском помещении должны быть вывешены подробные инструкции по хранению, составленные для тканей с учетом общих принципов влияния ряда факторов (влаги, температуры, света, кислорода воздуха, пыли и др.) на их потребительские свойства, а также удобства отборки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В данной курсовой работе был  подробно рассмотрен ассортимент и физические свойства тканей.  Также была проведена экспертиза по качеству тканей и другим показателям.

Качество тканей определяется степенью удовлетворения разнообразных требований, предъявляемых к ним. Основные требования, которые должны учитываться производителями изделий и материалов, заложены в ТНПА. С другой стороны, необходимо учесть и требования, которые предъявляют потребители товаров к их качеству и способности удовлетворять их потребности. Важнейшими из них являются эстетические, функциональные, эргономические, а также свойства безопасности.

Существуют различные  методы оценки показателей качества: социологический, измерительно-расчетный, экспертный, экспериментальный, комбинированный.

         Цель курсовой работы, сформулированная  во введении, достигнута, все задания  выполнены.

Ткани обладают разнообразными свойствами. Для потребителя наиболее ценны  те из них, которые оказывают влияние  на срок службы тканей, их внешний вид, гигиенические и эстетические достоинства. Эти свойства называют потребительскими.

Ассортимент тканей отличается большим  разнообразием по волокнистому составу, структуре применяемых нитей, видам  переплетений и отделки.

Важнейшими факторами, обеспечивающими  сохранность тканей в процессе товародвижения и препятствующими воздействию  природно-климатических условий, является складывание и упаковка их. Для  тканей всех групп предусматривается  складывание их в куски или  рулоны лицевой стороной внутрь, за исключением набивных тканей из натурального шелка и искусственных тканей. На хранение тканей в торговле существенное влияние оказывает соблюдение правил упаковки. Из кусков ткани формируют  кипы и рулоны. Маркировка тканей может  быть первичной и внешней. Первичная  маркировка заключается в нанесении  на изнаночную сторону материала  клейма контрастной по цвету краской.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы:

 

1. Справочник товароведа: (Непродовольственные товары): В 3-х томах. Т. 1/Т. Г. Богатырева, Ю. П. Грызанов, Е. Е. Задесенец и др. - 3-е изд., перераб. - М.: Экономика.

2. Соловьева, Л.П. Товароведение, экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле и ТМ ВЭД: Учебное пособие / Л.П. Соловьева, Н.Н. Алексеева; Российская таможенная академия, Владивостокский филиал. – Владивосток: ВФРТА, 2007.- 72 с.

3. С.А. Вилкова. Экспертиза потребительских товаров: Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Кº», 2007.

4. Николаева М.А. Товарная экспертиза.

5. Красовский П.А. и др. Товар и его экспертиза. Барченкова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров.

6. Николаева М. А. «Товароведение потребительских товаров». Теоретические основы. Учебник для вузов – М: Издательство НОРМА,

7.  http://www.znaytovar.ru

8. http://referat.yabotanik.ru/tovarovedenie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«Санкт-Петербургский  Государственный университет  
информационных технологий, механики и оптики»

 

Кафедра  товароведения  и товарной номенклатцры

 

Утверждаю:

«___»_________________20__г.  

 

Зав. кафедрой _______________

 

З А Д А Н И Е

НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

 

Студенту___________________________________________________________________

(Фамилия,  И., О.)

Руководитель________________________________________________________________

(Фамилия,  И., О., место работы, должность)

 

1. Наименование темы:________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

 

2. Срок сдачи студентом законченной  работы ________________________________________

3. Техническое задание и исходные  данные к работе _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

4. Перечень подлежащих разработке  вопросов___________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________