Современные формы организации и стимулирования труда в условиях экономических преобразований

В части материального  вознаграждения американские компании, прежде всего, уделяют внимание основному жалованью и в целом общему «набору» выплат сотрудникам. Жалованье менеджерам низшего звена обычно устанавливается на уровне окладов, типичных для соответствующих должностей в других компаниях. Оплата управляющих высшего звена зависит от важности работы и почти всегда индивидуальна. На некоторых американских предприятиях повышение заработной платы ставится в зависимость не столько от выработки, сколько от повышения квалификации работника и количества освоенных специальностей.

При определении итогов работы основное внимание уделяется тому, какие качества работника влияют на результат. Американские корпорации обычно применяют комплекс систем оценок.

В последние годы в США, а также во Франции и многих других странах получила широкое  распространение индивидуализация заработной платы, основанная на оценке заслуг.

Смысл оценки заслуг сводится к следующему; работники, имеющие одинаковую квалификацию и занимающие одну должность, благодаря своим природным способностям, стажу, целевым установкам, мотивам и стремлениям могут добиться различных результатов в работе. Эти различия должны найти отражение в заработной плате, что достигается с помощью дифференциации окладов в рамках разряда.

Анализ практики использования  оценки заслуг показывает, что расширился контингент работников, на которых она распространяется.

Для западноевропейских компаний характерны три модели стимулирования труда:

• без премиальная (функции стимулирования труда выполняет заработная плата);
• премиальная, включающая выплаты, величина которых связана с размером дохода или прибыли предприятия;
• премиальная, предусматривающая выплаты, размеры которых устанавливаются с учетом индивидуальных результатов труда.

Премиальные модели оплаты труда реализуются путем привлечения работников к участию в прибылях (они получают дифференцированное годовое вознаграждение из прибыли компании); в доходах (из сумм дохода каждому работнику выплачивается вознаграждение, размер которого определяется по результатам оценки выполнения им производственного задания и не зависит от прибыли фирмы); в капитале (работники получают премии в виде акций по их номинальной цене).

На некоторых промышленных предприятиях Германии заключаются договоры, по которым работник обязуется с максимальной отдачей использовать свой потенциал, намечая определенные показатели результативности, при этом он имеет право распоряжаться своим рабочим временем по личному усмотрению. В итоге повышается трудовая мотивация - человек не просто выполняет поставленные перед ним задачи, но и привлекается к участию в управлении своей деятельностью.

В Англии, Франции и ряде других стран получила распространение так называемая гибкая система оплаты, в основе которой - учет индивидуальных качеств работника, его заслуг и результатов работы с помощью специальных оценочных шкал по ряду факторов. При этом по существу, происходит индивидуализация оплаты труда, против чего выступают профсоюзы, однако эту систему поддерживают высококвалифицированные специалисты и рабочие. Придавая большое значение квалификации работников, ряд западных фирм производит оплату труда не по разряду работ, а по разряду рабочих, что в большей степени стимулирует последних к повышению квалификации.

Во Франции индивидуализация заработной платы используется преимущественно для управленческих работников и специалистов. В отношении рабочих этот принцип применяется меньше. Вместе с тем есть фирмы, которые применяют индивидуализацию заработной платы в отношении всех категорий работников.

Успешное осуществление  индивидуализации оплаты труда требует совершенствования методов оценки груда для достаточной мотивации работника и установления определенного соотношения между постоянной и переменной частями заработной платы с учетом «психологического порога», ниже которого заработная плата утрачивает свою стимулирующую роль и не воспринимается как адекватное вознаграждение за труд³.

Наилучший эффект, как показывает опыт, достигается там, где надбавка к заработной плате составляют не менее заработной платы. Хотя это и не является общим правилом, однако большинство французских предприятий придерживается именно такой системы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОРОЖЕНОГО «СНЕЖНЫЙ БАРС»

ООО «Снежный барс» - энергично развивающееся производство, постоянно совершенствующееся, старающееся шагать в ногу со временем и в техническом, и в творческом плане, что позволяет производить безопасные, вкусные и полезные продукты питания. Данное предприятие специализируется на производстве мороженого. Мороженое можно отнести к группе молочных консервов, полученных воздействием низких температур. Это вкусный освежающий продукт, обладающий высокой питательной ценностью, легкой усвояемостью.

Миссия моего предприятия  заключается в том, чтобы производить и предлагать мороженое высшего качества, свежее каждый день, только с лучшими натуральными ингредиентами, дарить радость и удовольствие от привычного и узнаваемого по вкусу, но вместе с тем, нового и удивительного не похожего на прежние вкусы.

Лозунг компании: «Радовать и удивлять!»

Основной задачей я считаю удовлетворение существующих и потенциальных нужд потребителей, а также получение как можно большей прибыли от предприятия. В своих продуктах предприятие пытается с помощью натуральных мороженых продуктов принести радость каждому, кто попробует мороженое.

Главной целью работы является обеспечение непрерывного развития компании посредством оптимального сочетания интересов потребителей, акционеров, менеджеров и сотрудников компании, ее поставщиков и дистрибьюторов.  Создание и продвижение новых товаров, то есть расширение ассортимента продукции. Лидерство на рынке измеряется не объемами, а эффективностью марки. Компания стремится, прежде всего, быть эффективной, то есть постоянно обнаруживать новые источники удовлетворения нужд потребителей.

Дерево целей предприятия ООО  «Снежный барс». [Приложение 1]

Важной частью любого предприятия  является его структура.  Она тесно связана с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределение между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих решений), в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации.

На предприятие представлена линейная структура управления. Она образуется в результате построения аппарата управления и взаимоподчиняемых подразделений в виде иерархической лестницы. Во главе каждого подразделения находится вышестоящий руководитель, наделенный всеми полномочиями по всем функциям управления. Сам руководитель подчиняется вышестоящему руководителю. [Приложение 2]

Имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства:

1. единство и четкость руководства;

2. согласованность действий исполнителя;

3. быстрота реакций на любые  указания;

4. четкая система взаимных связей  между руководителем и исполнителем;

5. личная ответственность руководителя  за результаты деятельности своего  подразделения.

Недостатки:

1. высокие требования к руководителю, который должен иметь разнообразные  знания по всем сферам деятельности  подразделения и по всем функциям  управления;

2. чрезмерная загруженность руководителя.

Охарактеризуем должностные обязанности  руководителей и работников предприятия.

Директор руководит деятельностью всей организации. Организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц, направляет их деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции. Обеспечивает выполнение предприятием всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами. В его подчинении находятся директор по производству, финансовый, коммерческий, директор по рекламе, а также директор административно-хозяйственной части.

Директор по производству руководит всей производственной деятельностью предприятия.

Должностные обязанности:

1. Планирование разработок и конструирование моделей, закупок, производства.
2. Контроль за складскими запасами, контроль за качеством.
3. Координирование работы с отделом продаж и маркетинга и другими отделами компании.
4. Основной задачей является увеличение объема выпускаемой продукции путем повышения эффективности производства и производительности труда.
5. Увеличение объема выпускаемой продукции должно сопровождаться ростом ее качества и снижением себестоимости.
6. Руководство модернизацией производства путем внедрения новых организационных структур и процедур, усовершенствования порядка ведения документации, а также достижения большей согласованности между всей работой компании и процессом производства.
7. Директор по производству, являясь членом управляющего звена компании, непосредственно участвует в принятии стратегических решений, связанных с деятельностью компании.

В его подчинении находятся производственный отдел, технологический отдел и  т. д.

Производственный отдел занимается обеспечением ритмичного выпуска продукции в соответствии с планом производства, договорными обязательствами, календарными графиками и сменно-суточными заданиями. Участие в подготовке перспективных и текущих планов производства по объемным показателям по предприятию в целом и его подразделениям, внесение корректив в течение планируемого периода на основе анализа деятельности подразделений. Организация оперативного контроля за ходом производства, ежесуточное уточнение производственной обстановки в подразделениях предприятия, координация их работы, принятие мер по предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса. Контроль за обеспечением цехов и участков необходимым сырьем, материалами, конструкциями, комплектующими изделиями, оборудованием, а также транспортом и погрузочно-разгрузочными средствами. Проведение расчетов, обоснований, составление заявок на оборудование и материалы по установленной номенклатуре. Проведение нормативно-плановых расчетов по определению размеров партий запуска, сроков подач и норм запасов, разработка проекта удельных норм расхода основных нормируемых материалов, топлива, электроэнергии и доведением утвержденных норм до подразделений. Регулярный контроль за наличием заделов на уровне установленных нормативов в цехах и на участках, бесперебойным продвижением изделий по производственному потоку, выполнением графиков сдачи готовой продукции или законченных работ (услуг). Своевременный учет выпуска продукции и выполненных работ. Систематический анализ результатов деятельности подразделений за предыдущий плановый период с целью выявления возможностей более полной и равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей. Оформление заданий на проектирование и реконструкцию действующих промышленных объектов предприятия, разработка предложений по титульным спискам строительства за счет средств на техническое перевооружение производства, титульных списков горнотехнических сооружений. Разработка совместно с функциональными отделами перспективных и годовых планов технического и социального развития и организационно-технических мероприятий, обеспечивающих выполнение производственных программ по выпуску промышленной продукции, внедрения новой техники, передовых технологий, механизации и автоматизации производственных отделов. Осуществление связей с научно-исследовательскими организациями с целью успешного внедрения научных разработок в производство. Организация в подразделениях предприятия работы по рационализаторству и изобретательству. Составление установленной отчетности. 

Функции, возложенные на производственно-технический отдел, осуществляют: начальник отдела, заместитель начальника отдела, инженер по подготовке производства, инженер по автоматизации и механизации производственных процессов. 

Технологический отдел контролирует и обеспечивает производственные процессы: нормы, регламенты.

Отдел снабжения реализует функции по обеспечению производства сырьем и материалами, производит контроль остатков материалов на складе, консультирует менеджеров о наличии материалов, возможности закупки или замены.

Во главе цехов по производству стоят начальники цехов. Они обязаны организовывать работу цехов по обеспечению ритмичного выпуска заданной номенклатуры изделий высокого качества. Формировать систему оперативного управления цехами и осуществлять ежедневный учет выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции. Регулировать комплектность запасов в пределах установленных нормативов. Обеспечивать отработку и постановку программ оперативного планирования производства и определения потребности в ресурсах.  Осуществлять организацию проведения периодического контроля качества продукции.

Заведующий складом руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товаров, обеспечивает сохранность складируемых товаров. Обеспечивает соблюдение режимов хранения, также организует работы по распаковке товаров и подготовке к продаже. Готовит места для поступивших грузов, организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе. Ведет учет складских операций.

Главный механик обеспечивает технически корректную, бесперебойную и безаварийную работу, а так же правильную эксплуатацию вверенного оборудования и систем. Организует и придерживается графика осмотра, поверок, испытаний и профилактических работ и ремонта. Контролирует выполнение составленных и утвержденных графиков, подготавливает производство к предстоящим работам. Согласовывает графики проведения ремонтных работ с привлекаемыми подрядчиками и/или работниками сервисных центров. Контролирует ход выполнения работ, организует доступ к необходимой документации, необходимой для выполнения их работ. Разрабатывает и участвует в мероприятиях по предупреждению внеплановых остановок оборудования, улучшению условий эксплуатации, надежности и сохранности оборудования. При необходимости, организует на предприятии изготовление запасных частей и узлов для замены на оборудовании компании. Участвует в разработке мероприятий по замене малоэффективного и устаревшего оборудования, сокращением простоев, ремонтов и затрат на малоэффективное оборудование.