Проектирование

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Июня 2012 в 20:13, курсовая работа

Краткое описание

ВВЕДЕНИЕ
Туризм принадлежит к сфере услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии.
Следует отметить, что индустрия гостеприимства исторически сформировалась и выросла из сектора средств размещения, представленного различными типами гостиничных предприятий.
Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания, но и питания и широкий спектр дополнительных услуг.

Вложенные файлы: 1 файл

Проектирование мясо-рыбного цеха в ресторане при гостинице на 70 мест.docx

— 2.95 Мб (Скачать файл)