Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2014 в 11:14, курсовая работа
Головним напрямом автоматизації на сучасному етапі є створення комп’ютерно-інтегрованих виробництв. Основою систем автоматизації стали функціональні можливості мікропроцесорних систем управління, при створенні яких вирішальну роль відіграють такі фактори, як використання принципів інтеграції, розподіленого управління, програмних комплексів. При автоматизації виробництва об’єктом є не окремий технологічний процесс чи агорегат, а технологічний комплекс із складними взаємозв'язками між його підсистемами.
Вступ ............................................................................................................................. 4
І. Проектна частина
1.1..Розробка структури технологічного процесу пакування.................................. 6
1.2. Розробка транспортних і допоміжних процесів ............................................... 9
1.3. Розробка технологічної схеми пакування ......................................................... 10
1.4. Підбір та визначення кількості одиниць основного технологічного
обладнання................................................................................................................... 13
1.5. Розробка структури потокової лінії................................................................. 15
1.6. Розрахунок продуктивності лінії...................................................................... 17
1.7. Побудова діаграми використання основного технологічного обладнання в
лінії ............................................................................................................................... 20
ІІ. Організаційна частина
2.1 Розрахунок матеріальних потоків лінії.............................................................. 21
2.2 Розрахунок кількості обслуговуючого персоналу і визначення їх функцій...... 23
2.3 Розробка заходів з організації роботи лінії ....................................................... 25
2.4 Визначення періодичності поповнення запасів матеріалів.............................. 26
Висновок ...................................................................................................................... 28
Список літератури........................
де Qц – циклова продуктивність машини;
E – ємність нагромаджувача в штуках;
Періодичність насипання кроненпробок в закупорювальний автомат:
Отже,через кожні 0,63 год потрібно наповнювати автомат для подачі кроненпробок.
В першому розділі я охарактеризувала продукт що розливається – мінеральна вода, тару в яку даний продукт фасується, а також допоміжні пакувальні засоби. Після цього я охарактеризувала основне та допоміжне обладнання, яке використовується на даній дільниці, кількість цього обладнання та транспортну систему даної дільниці.
Охарактеризувавши обладнання описала структуру потокової лінії для розливу мінеральної води та розрахувала її продуктивність. На основі цих даних побудувала діаграму використання основного технологічного обладнання в лінії.
В другому розділі розрахувала матеріальні потоки та кількість обслуговуючого персоналу з визначенням їх функціональний обов’язків, а також визначила періодичність поповнення запасів матеріалів.
При виконанні даного курсового проекту поглибила свої знання про властивості харчових продуктів, що пакуються, в що пакуються і як пакуються. Також розглянула різноманітні варіанти розташування автоматів та механізмів для розливу мінеральної води у скляні пляшки..
1. Завгородня В.М., Сирохман І.В., Демкевич Л.І. Тара і упакування продовольчи товарів: Навчальний посібник. – Львів: Видавництво ЛКА, 2001. – 256 c.
2. Сирохман І.В., Завгородня В.М.
Товарознавство пакувальних
3. Методичні вказівки до
4. Пальчевський Б. О. Автоматизація технологічних процесів (виготовлення і пакування виробів): навч. Посіб. – Львів: Світ, 2007. – 392 с.
5. Новиков Б.М. Автомати для извлечения бутылок из ящиков и укладки их в ящики. – М.: Пиш. Пром-сть, 1977.
6. Зайчик Ц.Р. Машины для фасовки пищевых жидкостей в бутылки. - М.: Агропромиздат, 1989 . – 239 c.
7. Машины-автоматы и автоматические линии пищевой промышленности/ Белецкий В.Я. и др. - К.: Техника, 1967. – 176 c.