Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2013 в 14:15, контрольная работа
-Проведение научно-исследовательских работ по освоению новых видов изделий, применению новых материалов в проектируемых видах продукции, экономному расходованию материально-сырьевых ресурсов.
-Разработка предложений по технологическим изменениям конструкций изделий.
По дисциплине: «Технохимический контроль с/х сырья и продуктов переработки»
Вопрос № 1. Функции производственной лаборатории.
-Организация научно-исследовательских и экспериментальных работ в соответствии с перспективами развития и научно-технической политикой предприятия.
-Проведение научно-исследовательских работ по освоению новых видов изделий, применению новых материалов в проектируемых видах продукции, экономному расходованию материально-сырьевых ресурсов.
-Разработка предложений по технологическим изменениям конструкций изделий.
-Организация лабораторного контроля качества поступающих в производство сырья, материалов, полуфабрикатов, а также готовой продукции с целью определения соответствия их действующим производственным стандартам и техническим условиям, экологическим стандартам.
-Анализ и систематизация полученных данных, ведение лабораторных журналов.
-Заключение договоров на выполнение работ со сторонними организациями.
-Исследование причин возникновения брака.
-Организация консультаций по решению отдельных профилактических вопросов.
-Экономическое обоснование необходимости обновления парка оборудования производственной лаборатории.
1.2. Внедрение в производство прогрессивных технологий. Разработка методик и инструкций по текущему контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах.
-Разработка тематических планов научно-исследовательских работ.
-Разработка новых методов определения качества продукции, оценки качества материалов.
-Проведение экспериментов по заявкам структурных подразделений предприятия.
-Составление заявок соответствующим структурным подразделениям предприятия на материалы и комплектующие изделия.
-Координация деятельности между структурными подразделениями отдела.
1.3. Контроль за технологической дисциплиной.
-Контроль за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, представление ее на периодическую государственную поверку.
-Обеспечение контроля за технологической дисциплиной в цехах.
-Осуществление контроля за соблюдением технологии обслуживания оборудования.
-Контроль за соблюдением условий хранения ремонтных и расходных материалов.
1.4. Экономия средств предприятия за счет рационализации работы всех структурных подразделений производственной лаборатории. Участие в общем планировании деятельности предприятия.
-Участие в аттестации и сертификации продукции предприятия.
-Организация взаимодействия с научно-исследовательскими институтами, организациями.
-Изучение зарубежного и отечественного опыта научно-исследовательской и экспериментаторской деятельности. Проведение химических анализов, физико-химических испытаний и других исследований.
2.Регламентирующие документы.
2.1. Внешние документы:
Законодательные и нормативные акты.
2.2. Внутренние документы:
Стандарты ГО, Устав предприятия, Положение о подразделении, Должностная инструкция, Правила внутреннего трудового распорядка.
3.
Взаимоотношения
Для выполнения функций и реализации прав, предусмотренных настоящим положением, производственная лаборатория взаимодействует.
3.1. С отделом главного конструктора - чертежей изделий;
- технической документации на согласование;
- спецификаций деталей;
- технических условий;
- иной технической документации по запросу производственной лаборатории;
- экспериментальных заключений по конструкциям;
- согласований отдельных профилактических операций;
- предложений по
- технологической документации;
- консультаций по другим техническим вопросам.
3.2. С отделом стандартизации
- стандартов;
- инструкций;
- технических условий;
- заключений по технической
документации на предмет
- планов работ по
- информации о переводе
предприятия на новые
- извещений об изменениях и дополнениях стандартов и ТУ;
- технической документации производственной лаборатории;
- предложений по проведению работ по стандартизации;
- предложений по переводу
предприятия на новые
- информации о нарушении стандартов и технических условий.
3.3. С инструментальным отделом - заключений о возможности применения того или иного инструмента;
- консультаций по применению
экспериментального
- оснащения отдела
- заявок на экспертную
оценку возможности применения
конкретного инструмента в
- заявок на оснащение инструментом производственной лаборатории;
- отчетов об использовании
инструмента в работе
- заявок на разработку нового инструмента.
3.4. С цехами основного производства - отчетов о соблюдении технологической дисциплины;
- предложений по
- указаний о внесении
изменений в правила о
- экспертной оценки предложений;
- консультаций по применению технологий производства.
3.5. С производственно-диспетчерским отделом - оперативных распоряжений по координации деятельности производственной лаборатории с другими структурными подразделениями предприятия;
- информации от других
подразделений, напрямую не
- проектов введения новой технологической дисциплины;
- копий отчетов о выполнении работ.
3.6. С отделом патентной и изобретательской работы - заявок на экспертную оценку рационализаторских предложений и изобретений;
- планов по внедрению
рационализаторских
- помощи в решении поставленных задач; - заключений по рационализаторским предложениям и изобретениям;
- помощи в технологическом решении отдельных вопросов;
- возможности опытной проверки изобретений.
3.7. С отделом охраны труда - информации о требованиях трудового законодательства об охране труда;
- заключений по технологии
проведения работ в
- заявок на заключения
по технологии проведения
3.8. С отделом технической информации - технической документации по отдельным вопросам;
- технической литературы;
- заявок на копии технической документации производственной лаборатории;
- консультаций по смежным проблемам;
- копий технической
- оригинальных документов
для регистрации, учета и
- заявок на оформление,
размножение и рассылку
- заявок на техническую литературу.
3.9 С отделом организации и оплаты труда - консультаций по трудовому законодательству;
- утвержденного штатного расписания;
- заданий по снижению трудоемкости производства; - проекта штатного расписания;
- отчетов о выполнении предписаний по снижению трудозатрат.
3.10. С планово-экономическим отделом - планов производства продукции по номенклатуре;
- указаний по экономии средств;
- оценок экономической
эффективности деятельности
- планов внедрения новой технологической дисциплины;
- сведений для экономического
анализа деятельности
- иных материалов по запросу планово-экономического отдела.
4. Права производственной лаборатории.
4.1. Производственная лаборатория имеет право:
4.1.1. Давать указания структурным подразделениям по соблюдению производственной дисциплины.
4.1.2. Разрабатывать и выпускать
инструкции по обязательному
проведению анализов и
Вопрос № 2. Права
и обязанности заведующего
1. Заведующий лабораторией назначается из числа лиц с высшим образованием (химическим или технологическим), имеющих опыт работы в данной отрасли промышленности.
2. Заведующий лабораторией является научно-техническим и административным руководителем лаборатории.
3. Заведующий лабораторией подчиняется непосредственно директору завода и в своей повседневной практической деятельности руководствуется требованиями нормативных документов, распоряжениями вышестоящих организаций и настоящим положением. В методическом отношении заведующий лабораторией подчиняется Центральной лаборатории треста, комбината или объединения.
4. Заведующий производственной
лабораторией назначается и
5. Отменить указание заведующего лабораторией может только директор завода. При несогласии с решением директора завода заведующий лабораторией обязан, выполнив решение, сообщить об этом в вышестоящую организацию.
6. Окончательное решение по всем спорным вопросам, возникающим между директором завода и заведующим лабораторией в процессе выполнения последним своих должностных функций, выносят вышестоящие организации.
Обязанности заведующего лабораторией.
1. Проверять соответствие качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и вспомогательных материалов по аналитическим и органолептическим показателям, нормативным документам.
2.Участвовать в выборе технологической схемы переработки сырья на предприятии, обеспечивающей высокое качество продукции.
3.Проверять на всех стадиях производства правильность выполнения установленных технологических схем переработки сырья и полуфабрикатов.
4.Контролировать качество внешнего оформления продукции.
5. Систематически проверять качество готовой продукции в цехе розлива,
экспедиции и при отправке, санкционировать соответствие готовой продукции требованиям нормативных документов выдачей сертификатов качества.
6.При обнаружении брака
продукции в цехе или на
складе готовой продукции
7.При возврате продукции
из торговой сети исследовать
причины брака, оставлять акты
с указанием возможных
8.Проверять соответствие условий хранения готовой продукции, сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов установленным правилам.
9.Периодически проверять
соблюдение условий
10.Наблюдать за правильным, аккуратным и своевременным ведением производственно-лабораторных и цеховых журналов.
11.Составлять заявки на оборудование, реактивы и другие принадлежности, необходимые для технохимического контроля.
12.Комплектовать библиотеку лаборатории новейшей технической литературой.
13.Участвовать в рассмотрении рационализаторских предложений по вопросам технологии и в организации их внедрения.